Najobľúbenejšie výrobky pochádzajúce z východu sú korenie a aromatický čaj. Je užitočné zistiť, ako je zelený čaj so zázvorom užitočný a pre koho je tento nápoj kontraindikovaný.
Obsah materiálu:
Výhody zeleného čaju so zázvorom
Možno každý vie o úlohe vody v živote ľudského tela. Platí to aj pre nápoj, ktorý je mimoriadne obľúbený nielen na východe, ale aj v iných častiach sveta. Ľudia konzumujú niekoľko šálok aromatického zloženia denne.
Priaznivé vlastnosti zeleného čaju so koreňom zázvoru sa prejavujú:
- zlepšený krvný obeh;
- tonizujúci účinok;
- obohatenie vitamínmi a antioxidantmi;
- schopnosť odstraňovať tekutinu;
- odstránenie opuchy;
- schopnosť dezinfikovať a eliminovať zápalové patológie.
Okrem toho je nápoj schopný spomaliť proces starnutia, čo zase pomáha udržiavať mladosť dlhšie. Čaj má otepľovací účinok, dodáva energiu, zlepšuje náladu a celkovú pohodu. Mnohí si uvedomujú, že šálka zelenej infúzie so zázvorom zmierňuje bolesti kĺbov a svalov.
Ako uvariť nápoj
Piť taký nápoj je nevyhnutné s ohľadom na niektoré pravidlá a odporúčania. Iba v tomto prípade môžete získať skutočne chutný a zdravý nápoj.
Pri začatí procesu varenia musíte mať na pamäti nasledujúce tipy:
- Čajové sáčky by ste si nemali kupovať, pretože nie sú schopné dať bohatú chuť a arómu, a z tohto produktu nebude mať úžitok. Najlepšie je nakupovať vysoko kvalitné zváranie plechov a vyberať zmesi v dôveryhodných špecializovaných predajniach.
- Ak chcete získať dokonalý nápoj, nemali by ste v žiadnom prípade naplniť hmotu vriacou vodou.Teplota použitej tekutiny by nemala prekročiť 80 stupňov.
- Zázvorový koreň je vybraný čo najrovnomernejší a najčerstvejší, v ňom sa nemôžu vyskytovať cudzie pachy.
- Na získanie ľahkej a príjemnej pachuti a arómy sa do čaju pridajú korene, nakrájajú na malé kúsky a na svetlý a páliaci odtieň sa suroviny strúhajú.
- Ak je v zmesi prítomný mletý produkt, pridáva sa oveľa menej ako čerstvý.
- Aby sa zlepšila chutnosť, je povolené do nápoja kvapať plátky citróna a prírodný med.
Odborníci na výrobu čaju uprednostňujú na varenie keramické nádoby, okrem toho by mali mať dostatočne silné steny, aby udržali teplotu kvapaliny čo najdlhšie. Takéto misky sú nevyhnutné na dokonalé kvasenie a kombináciu všetkých zložiek.
Pivovarnícka metóda je nasledovná:
- Vložte potrebné súčasti do kanvice.
- Naplňte ju horúcou horúcou vodou a tesne uzavrite.
- Výslednú kompozíciu namočte asi 15 minút.
Zelený čaj sa konzumuje v teplom stave, ale je nežiaduce ho uchovávať, je lepšie ho uvariť naraz.
Klasický recept
Na chudnutie sa používa tradičný zelený čaj s prídavkom zázvoru. Ženy si uvedomujú, že za týždeň môžete prísť o niekoľko kíl nadváhy, len si užiť príjemný proces.
Ak chcete získať príjemne voňavý a zdravý nápoj, musíte si pripraviť:
- zelený čaj - 60 g;
- suchý koreň zázvoru - 30 g;
- filtrovaná voda - 0,3 l.
Spôsob varenia:
- Smaltovanú nádobu naplníme pitnou vodou.
- Zapálili sme ho a nechajte tekutinu vrieť.
- Nalejte čaj a nakrájaný zázvor do vody.
- Varte 15 minút v uzavretom stave.
Potom nalejte tekutinu do kanvice a ochladte na teplotu 45 stupňov. Nápoj je pripravený, zostáva si užiť vôňu čerstvo uvareného zeleného čaju. V prípade potreby môžete do šálky pridať plátok citróna.
Zelený čaj so zázvorom a škoricou
Existuje aj iný spôsob, ako uvariť zelený čaj so zázvorom. Tentoraz súčasťou sú voňavé škorice.
Na varenie budete potrebovať nasledujúce prísady:
- koreň zázvoru - 30 g;
- citrón - 2 plátky;
- škorica - 1 palica;
- čaj zeleného lístia - 50 g;
- pitná voda - 1 l;
- mäta - 2 listy;
- prírodný včelí med - 1 polievková lyžica. l.
Nápoj sa pripravuje podľa nasledujúceho receptu:
- Jemne nakrájajte koreň zázvoru.
- Pripravené prísady vložte do keramickej kanvice (okrem medu).
- Nalejte doň horúcu vodu, ktorej teplota by mala byť približne 80 - 85 stupňov.
- Nádobu dôkladne uzavrite a zmes nechajte variť asi 10 minút.
Ďalej musíte naliať aromatický nápoj do pohárov, dať podľa chuti množstvo medu a voňavý nápoj si vychutnať s radosťou. Stojí za zmienku, že sa neodporúča trvať príliš dlho, pretože pridané korenie môže narušiť chuť a vôňu zeleného čaju. V extrémnych prípadoch sa odporúča prepláchnuť kvapalinu a odstrániť z nej všetky komponenty.
Variácia medu
Počas prechladnutia a iba na zvýšenie sily je užitočné variť zelený čaj s prírodným medom a koreňmi zázvoru.
Na prípravu spevneného nápoja sú potrebné tieto zložky:
- pitná voda - 1 l;
- zelený čaj - 2 lyžice. l.;
- prírodný med - 2 lyžičky;
- zázvor - 30 g;
- granulovaný cukor - 20 g.
Spôsob varenia:
- Čerstvý koreň zázvoru nakrájajte na tenké plátky.
- Zložte plátky do keramickej kanvice.
- Pridajte čajové listy, naplňte hmotu horúcou vodou (80 stupňov).
- Trvajte na tom, 5 minút.
- Pripojte včelí med, granulovaný cukor a dobre premiešajte.
Zostáva naliať nápoj do vopred pripravených šálok a užívať si liečivú kompozíciu s radosťou. Ak chcete, môžete do hrnčeka hodiť plátok citróna.
S čiernym korením a kurkumou
Na výrobu zdravého čaju s čiernym korením, zázvorom a kurkumou budete potrebovať tieto zložky:
- strúhaný kurkuma koreň - 1 lyžička;
- strúhaný koreň zázvoru - 1 lyžička;
- mletý čierny korenie - ¼ lyžička;
- zelený čaj - 50 g;
- vriaca voda - 1 l.
Etapy výroby liečivého čaju:
- Nalejte pitnú vodu do malej panvice a dajte ju do varu.
- Vyberte nádobu zo sporáka, položte koreň zázvoru a kurkumu.
- Pivné komponenty pripravujte 5 minút.
- Nápoj opatrne prefiltrujeme a počkáme, až ho mierne vychladne.
- Pridajte korenie a dôkladne premiešajte.
Teraz si môžete naliať čaj do pohárov alebo misiek, potom si vychutnať jeho príjemnú chuť a arómu.
Možné poškodenie tela
Napriek skvelým vlastnostiam príslušného nápoja je potrebné mať na pamäti jeho prínosy a poškodenie tela. Existuje veľa kontraindikácií u ľudí s nasledujúcimi patologickými stavmi:
- gastroduodenitis;
- ochorenie srdca
- žalúdočný vred alebo gastritída;
- hypertenzia;
- vysoká horúčka.
Okrem toho odborníci neodporúčajú piť tento nápoj pre ženy, ktoré sú v zaujímavom postavení, najmä v posledných fázach. Pri dojčení je tiež nežiaduce piť zelený čaj s prídavkom zázvoru.
Za zmienku tiež stojí, že čaj sa často stáva príčinou problémov s fungovaním zažívacieho traktu, takže pri prvom náznaku stojí za to prestať s liečbou a dočasne prestať piť čaj.