Slávnostná hostina nie je len radosťou zo stretnutia s drahými ľuďmi a zmyslom pre oslavu, ale aj stresom, pretože v krátkom čase budete musieť uvariť veľké množstvo jedla. V tomto prípade vám môže pomôcť predjedlo na špajle - ľahké a rýchle jedlo, ktoré vo väčšine prípadov nevyžaduje tepelné ošetrenie, ale vyzerá veľmi elegantne. Z malej sady produktov si môžete vytvoriť veľa možností pre občerstvenie, zatiaľ čo kombinácia chutí nebude nudná alebo monotónna.

Nižšie sú uvedené najjednoduchšie a najchutnejšie možnosti pre studené predjedlá a jednohubky, ktoré sa ľahko pripravujú z malého výberu produktov.

Špenátový predkrm so syrom a šunkou

Na prípravu občerstvenia budete potrebovať šunku, syr tvrdých odrôd, na dekoráciu môžete použiť plátky čerstvej uhorky alebo stredne veľkých olív bez jam.

Syr a šunku nakrájajte na rovnaké štvorčeky, ak je to potrebné, môžete pripraviť ingrediencie okrúhleho alebo mnohouholníkového tvaru. Najskôr sa na špajdle navlečí ozdoba - malý kúsok čerstvej uhorky alebo bez semien olív. Potom sa šunka bije a potom syr. Výsledné občerstvenie sa opatrne položí na servírovací tanier. Ak je to potrebné, môžu byť zdobené zeleňou. Podávame chladené.

S klobásou na slávnostnom stole

 

Taký predjedlo má vynikajúcu chuť a mimochodom bude mať slávnostný raut, doma alebo v práci.Na jeho prípravu budete potrebovať vysoko kvalitnú salámu, biely chlieb, šalát, čerstvú alebo nakladanú uhorku.

Klobása sa nakrája diagonálne na tenké plátky, mala by mať tvar podlhovastého oválu. Chlieb je nakrájaný na malé pozdĺžne plátky, šalát je roztrhaný ručne malými kúskami. Uhorka sa nakrája na veľké kocky.

Výrobky na špajle sa navliekajú nasledovne: základom snacku je chlieb, položí sa naň list hlávkového šalátu, po ktorom sa otočí saláma, ktorá sa buď stočí do zvitku, alebo sa ohne na polovicu. Ozdobí výsledný predjedlo malou kockou uhorky.

Liečba sa podáva chladená. Doska môže byť zdobená čerstvými bylinkami a šalátom.

Údené kuracie plátky

Nielen chutné, ale aj výdatné desiatu. Na jeho prípravu budete potrebovať biely alebo sivý chlieb, šalát, údené kurča, papriku, cherry paradajky.

Zostavenie špajlíc začína zdola nahor, ingrediencie sú usporiadané nasledovne: základom snacku je malý kúsok chleba, na ktorý sa položí malý kúsok šalátového listu a malý kôpor. Po tomto príde zase údené kura, predtým nakrájané na plátky strednej veľkosti. Potom príde polovica čerešňového paradajka a ozdobou tohto dizajnu sa stane malý kúsok sladkej papriky.

Na ozdobenie jedla môžete použiť listy hlávkového šalátu, ako aj fantasticky nasekané paradajky a uhorky.

Špízový predkrm Mushroom glade

Lahodné a zaujímavé občerstvenie formou bufetu, na prípravu ktorého by si hostiteľka mala doplniť tieto ingrediencie:

  • kraby;
  • 1 vajce
  • tavený syr;
  • majonézy;
  • čerstvá uhorka;
  • nakladané šampiňóny.

Množstvo závisí nielen od počtu hostí, ale aj od vkusu pozývajúcej strany.

Varte požadovaný počet vajec, nastrúhajte. Mleté krabie tyčinky, zmiešané s vajcami, pridáme trochu smotanového syra a majonézy. Mala by sa získať plastická hmota, z ktorej sa budú formovať gule. Nemal by byť príliš mokrý (gule vznášať sa) a príliš suchý (rozpadať sa).

Keď sú gule pripravené, prichádza čas na uhorku, musí sa nakrájať na kruhy rovnakej hrúbky.

Potom sa občerstvenie zbiera nasledovne: uhorka sa umiestni na úplne spodnú časť, položí sa na ňu malá guľa výslednej hmoty a potom sa vzor ozdobí stredne veľkým moreným šampiňónom.

Varenie s červenými rybami a olivami

Ľahko sa pripravuje, ale chutné jedlo. Na jeho prípravu budete potrebovať biely chlieb, plátky červenej ryby, olivy a petržlenovú vňať.

Chlieb a ryby nakrájajte na malé kúsky, petržlen oddeľte zeleň od konárov. Základom jednohubiek je chlieb, možno ho ľahko pomazať malým množstvom masla. Potom je ryba položená, ohnutá alebo zvinutá do rolky. Na vrch sa položí oliva a celá kompozícia je zdobená petržlenovým listom.

Podávame chladené.

S uhorkou a krevety

 

Zaujímavá verzia predjedla na špajdlech, ktorá sa ľahko pripravuje a rýchlo zje. Na toto jedlo budete potrebovať konzervované lúpané krevety, veľké čerstvé uhorky, nakrájané na tenké oválne plátky, trochu čerstvého nízkotučného tvarohu a bieleho chleba, nakrájané na stredne veľké štvorce.

Zostava je nasledovná: kúsok chleba sa rozotrie malým množstvom tvarohu, na neho sa položí uhorka skrútená v rolke, potom sa krevety opatrne umiestnia a predjedlo sa zdobí vetvičkou kôpru alebo petržlenu.

Jednohubky s hnedým chlebom a sleďom

Napriek tomu, že jednoduché výrobky sa používajú na varenie, vždy sa zdá byť chutné.

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • hnedý chlieb nakrájaný na malé štvorčeky;
  • konzervy zo sleďov (kúsky by mali byť malé);
  • malá cibuľa nakrájaná na krúžky;
  • nakladaná uhorka.

Na chlieb sa položí krúžok cibule, na vrch sa položí sleď s plátkom nakladanej uhorky.Okrem toho môžete ozdobiť zmesou koprového a petržlenového listu.

Recept slaniny

 

Jednoduché a chutné jedlo, na prípravu ktorého budete potrebovať 3 prísady: slaninu nakrájanú na kúsky, zelené olivy s bodkami a niektoré listy šalátu.

Najprv by ste mali pripraviť servírovací pokrm, ktorý zakryte šalátom. Potom je každá oliva zabalená v kúsku slaniny a pichnutá na špajdle. Výsledný predjedlo sa položí na misku a podáva sa pri stole.

S nakladanými uhorkami

Táto zložka sa nachádza v mnohých občerstveniach z jedla a tento recept nie je výnimkou.

Aby ste to dosiahli, budete potrebovať tmavý chlieb, nakrájaný na malé kúsky, uhorky nakrájané na polovicu, surové údené horúce klobásy, olivy a zelené na ozdobu.

Chlieb funguje ako základ desiatu, na ktorý je položený veľký kúsok uhorky. Potom opatrne umiestniť malý kúsok horúcej klobásy, ktorá je zdobená olivami s listom zelene. Tento predjedlo by malo byť navlečené zdola nahor, aby sa ukázalo ako symetrické.

Špenátový predkrm s mozzarellou

 

Bude to skvelý doplnok k talianskej party. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať syr mozzarella vo forme malých guličiek v slanom náleve, cherry paradajkami, čerstvých listoch bazalky a balzamovej omáčke.

Zostava je nasledovná: mozzarella, bazalkový list, cherry paradajka. Hotový predjedlo posypeme bazalkovou omáčkou a ihneď podávame. Dlhodobý pobyt v chladničke zhoršuje chuť jedla.

S prepeličími vajcami na bufet

Samotné prepelice sú pochúťkou. Sú ideálne na použitie ako jedna zo základných pochutín pre bufet. S ich pomocou môžete uvariť originálne a chutné jedlo „Plnené vajíčka s červenou rybou“.

Bude potrebovať prepeličie vajcia, smotanový syr, nejaké červené ryby, kôpr, korenie a soľ, ako aj veľké surové mrkvy.

Varte vajcia, nakrájané na polovice, oddelte bielkoviny od žĺtkov, nakrájajte posledný. Rybu preveďte mlynčekom na mäso alebo dierovačom v mixéri. Zmiešajte syr, ryby, vajcia, jemne nasekaný kôpor a polovicu vajíčok naplňte touto zmesou. Olúpajte a nakrájajte mrkvu na kruhy. Na špajdle nakrájajte jednu polovicu vajíčka, potom mrkvu, druhú polovicu vajíčka.

Ozdobte misku listami šalátu, položte vajcia na špajle a podávajte vychladené na stôl.

Berry canapes na slávnostnom stole

Otvorí sa tu bohaté pole pre experimentovanie. Môžete použiť akékoľvek čerstvé bobule, striedať ich v špajdlech v akomkoľvek poradí, namočiť cukor a naliať na roztopenú čokoládu.

 

Berú sa egreše, maliny a moruše. Egreše sa nakrájajú na polovicu, bobule sa nasekajú na špajdle v tomto poradí: polovica egrešov, malín, moruší, malín, polovica egrešov. Výsledný predjedlo sa posype práškovým cukrom a okamžite sa podá na stôl. Jahody môžete používať aj v kombinácii s hroznom a čiernym ríbezľom.

Berušky s lososom

Toto jedlo ozdobí sviatočný stôl a osloví nielen dospelých, ale aj deti vďaka originálnej porcii.

Na jeho prípravu budete potrebovať chlieb, maslo, čerešňu, mierne nasolený nakrájaný losos, vyprážané olivy, zeleň.

Paradajky nakrájajte na polovicu, výsledné polovice znovu nakrájajte a simulujte zadnú časť slunéčko sedmitečné. Chlieb rozotrite maslom, vložte trochu lososa a greeny. Položte odrezanú polovicu čerešní na vrch. Olivu nakrájajte na polovicu, jednu časť použite ako hlavu lienky, druhou nasekajte a simulujte čierne škvrny na zadnej strane hmyzu.

Podávajte na veľkej miske zdobenej šalátom a bylinkami.

Z ananásu a krabových tyčiniek

Tento predjedlo vyzerá neobvykle a kombinácia vkusu nenechá hostí ľahostajnými. Neznalosť spočíva v tom, že sa naň chlieb nepoužíva, svoju úlohu hrá konzervovaný ananás.

 

Na varenie budete potrebovať: konzervované ananásové krúžky, krabie tyčinky, syr, majonézu, vajcia, šalát. Dajte ananásy na misku, ozdobte šalátom na vrchu. Jemne nakrájané uvarené vajcia, krabie tyčinky a syr zmiešajte s majonézou. Výsledný šalát dajte na ananásy so šalátovými listami a podávajte.

Orechy sušené sušené slivky

Kombinácia ingrediencií má zaujímavú chuť. Na varenie budete potrebovať veľké sušené švestky, vlašské orechy, trochu čerstvého cesnaku, majonézu, soľ a korenie.

Brúsime orechy a cesnak, ochutíme majonézou, soľou a korením. Ak chcete, môžete pridať trochu kôpru. Krátko namočte sušené slivky do vody, kým nie sú mäkké, vysušte na obrúsku a potom nakrájajte na polovicu. Potom začnite sušené ovocie získanou zmesou spojením polovíc. Dajte na misku a vložte do chladničky na hodinu. Potom ozdobte bylinkami a podávajte.

Sladké občerstvenie na špajdle pre deti

 

Ak sa na večierku zúčastnia deti, môžete si uvariť chutné a zdravé jedlo, ktoré bude jasné a nezabudnuteľné vďaka kombinácii bobúľ a ovocia. Na to potrebujete tmavé hrozno, čierne ríbezle, polovice jahôd, plátky konzervovaného ananásu v sirupe a nakrájané jablko a kiwi.

Najskôr sa na špízy navlečú hrozno, potom ríbezle, kivi, ananás, jablko a vrch sa zdobí polovicou jahôd. Podávajte na tanieri, skôr v tvare ventilátora.

Vďaka ľahkej príprave a elegantnému vzhľadu získali špízové ​​občerstvenie lásku mnohých ľudí na celom svete. Hlavnou vecou je správne skombinovať ingrediencie a ozdobiť jedlo pred podávaním a potom úspech medzi hosťami nebude dlho trvať.

Súvisiace Software:Viac od autora: