Chips predjedlo je považované za jedno z najpopulárnejších príloh. Môže byť pripravený z rôznych ingrediencií, ktoré potešia vašu dušu. Ak to urobíte správne, ukátacie chipsy sa ukážu byť neuveriteľne jemné, voňavé a jednoducho sa topia v ústach.
Obsah materiálu:
Čipy s krevetovými palicami
Krabí občerstvenie je veľmi populárne. Varia sa v koláčikoch, s chlebom, na chlebe pita, ale najjemnejšia a voňavejšia desiata je na hranolčekoch s krabími tyčinkami.
Na jeho prípravu sú potrebné tieto zložky:
- obľúbené čipy 10-15 ks.
- krabie tyčinky 120 - 130 g.
- tvrdý syr 100 g
- 50 majonéza
- cesnakové 2 hroty.
Na prípravu občerstvenia je lepšie brať studené kraby, ale nie mrazené. Musíme ich rezať čo najjemnejšie a najpresnejšie. Syr je možné nakrájať na strúhadlo, alebo ho môžete krájať aj krásne. Tieto dve zložky vložte do samostatnej platne a na chvíľu odložte. V malej miske zmiešajte majonézu s cesnakom a výsledný dresing pridajte do krabích tyčiniek. Štiepky položte na rovnú misku a jemne uvarte náplň na vrchu. Každú porciu môžete ozdobiť listom mäty alebo petržlenu.
Slávnostný predjedlo s kaviárom
Predjedlo so základmi čipov môže byť buď obyčajné - pre neformálny alebo slávnostný stôl. Dá sa pripraviť s drahým nádivkou a elegantne podávať, čím vytvára krásnu prezentáciu. Jednou z možností pôvodnej náplne je červený kaviár. Táto pochúťka dodá každému jedlu sofistikovanosť a eleganciu.
Takže na desiatu s červeným kaviárom potrebujeme:
- 1 jar červeného kaviáru.
- maslo 50 - 70 g.
- strúčik cesnaku 1.
- pol balenia žetónov.
Maslo necháme pri izbovej teplote, aby zmäklo.Olúpte a nasekajte cesnak, pridajte do oleja a premiešajte. Výslednú hmotu rozložte na hranolčeky, na vrch položte červený kaviár.
Originálne Pringles Chips Snack
Tento druh triesok sa považuje za jeden z najvhodnejších na prípravu takýchto jedál. Keďže majú správny tvar, nerozpadnú sa (ako je to často v prípade tovaru nízkej kvality) a sú veľké, čo vám umožňuje robiť dobré porcie.
Občerstvenie Pringles chips sa pripravuje z nasledujúcich zložiek:
- avokádo 1 ks.
- smotanové paradajky 2–3 ks.
- krém 50 g
- krevety 100 g
- petržlen 1-2 vetvy.
Avokádo olúpame a rozdrvíme „mäso“ plodu na homogénnu šťavu. Pridajte smotanu a nasekanú petržlenovú vňať. Nakrájajte paradajky na malé kocky a pošlite ich do avokáda so smotanou. Krevety budú jednoduchšie, ak sú už olúpané. Potom sme ich dali do zvyšku ingrediencií a všetko zmiešali. Chipsinki by mali byť umiestnené na rovnom povrchu a na vrch každého živého výplne.
Krevety varenie
Krevety sú výrobky, ktoré dokážu ozdobiť veľa jedál. Predjedlo v tomto prípade nebolo výnimkou. Predjedlo pre hranolky sa môže perfektne skladať aj z iných morských plodov, ktoré iba vylepšia chuť jedla a zvýšia jeho nasýtenie. Na slávnostný stôl hostesky dali jedlo s morskými plodmi s veľkým potešením. Pretože to vždy poteší hostí a stáva sa hlavnou postavou sviatku. Náplň kreviet môžete pridať aj pridaním obľúbených greenov: petržlenu, kôpru, rukola alebo koriandra.
Pri výbere kreviet je potrebné skontrolovať dátum exspirácie produktu a zvoliť tie, na ktorých nie je ľad alebo minimum zmrznutej vody.
Hovorí o opakovanom zmrazení a výrazne zvýši náklady na krevety.
Recept s lososom a avokádom
Ryby sú veľmi užitočným produktom, takže sa dajú nájsť v mnohých jedlách: polievky, šaláty, kastroly. Tiež sa ukazuje neprekonateľná náplň na desiatu na žetónoch.
Na jej varenie musíte vziať:
- veľké čipy 15-20 ks.
- krém 50 - 70 g.
- kôpr 2 vetvy.
- avokádo 1 ks.
- losos slabo solený.
Rybu nakrájame na tenké plátky a odložíme stranou. Olúpte avokádo a nasekajte dužinu na malé kúsky, rovnako ako nasekáme lososa. Zmiešajte tieto dve zložky a pridajte krém. Kôprom jemne nasekajte a pridajte k zvyškom prísady. Zamiešame. Štiepky dáme do jednej vrstvy na servírovaciu misku, na každý čip dáme náplň a podávame ju na stôl.
S paradajkami a syrom
Občerstvenie existuje veľa receptov. Každá rešpektujúca hostiteľka má vo svojom arzenáli niekoľko receptov na špeciálny prípad a možnosti sú samozrejme jednoduché. Ktoré je možné uvariť v zhone a zároveň potešiť svojich priateľov a príbuzných. Na prípravu expresného občerstvenia na hranolkách potrebujete tieto zložky:
- nesolený syr 100 g
- zrelé paradajky, ale husté (aby sa náplň nezmenila na ovsenú kašu) 2-3 ks.
- majonéza 70 g.
- čipy 1 balenie.
- petržlen 2 vetvičky.
- cesnak 1 hrot.
Cesnak musí byť olúpaný a nasekaný, zmiešaný s majonézou a odložený, aby sa dresing naplnil. Petržlen opláchnite tečúcou vodou a jemne nasekajte. Paradajky umyte a nakrájajte na stred (tekutá časť). Kocky paradajky. Syr urobiť to isté. Tieto tri prísady ochutíme majonézovým dresingom a lyžicu náplne položíme na hranolky, ktoré boli predtým položené na rovnú misku. Každú porciu ozdobte petržlenovým listom a dá sa servírovať. Táto možnosť občerstvenia s paradajkami a syrom určite zaujme rodinu.
S kórejskou mrkvou
Každá žena v domácnosti môže variť mrkvu v kórejčine. Tento šalát, jednoduchý na prípravu, má jasnú arómu a pikantnú chuť. Je doplnená rôznymi ingredienciami, ktoré sú milované v konkrétnej rodine. Hosteska tiež pripravuje chutné občerstvenie s kórejskou mrkvou. Nasleduje príklad jedného z nich. Berieme:
Kórejská mrkva 100 g
- salámové klobásy 100 g.
- čipy 1 balenie.
- majonéza 100 - 150 g.
- kôpor 2-3 vetvy.
Mrkvový šalát položíme do hlbokej misky, kde bude vhodné miešať komponenty na plnenie. Salám nakrájajte a pridajte do šalátu, dochutíme majonézou a premiešame. Na každý čip položíme jednu dezertnú lyžičku hotovej náplne a položíme na rovnú misku. Ozdobte vetvičkami kôpru.
Ako zvoliť správne žetóny na občerstvenie
Pri kúpe hlavnej ingrediencie pre všetky vyššie uvedené občerstvenie si musíte vybrať správne. Nákup čipov je jednoduchá záležitosť. Ale ktoré z nich je lepšie zvoliť?
Hlavnou úlohou kupujúceho, ktorý chce kúpiť prírodný produkt, je kontrola všetkých údajov na obale, počnúc výrobcom, zložením, končiac adresou závodu a dátumom výroby. Ak paket s čipmi nemá tieto informácie alebo ak aspoň ich časť chýba, vložte ich späť a pokračujte.
Pokiaľ ide o oddelené zloženie, je lepšie nekupovať čipy, ktoré obsahujú zložku E621 (glutamát sodný). Táto látka je schopná pri pravidelnom používaní zvýšiť chuť produktu a spôsobiť závislosť.
Arómy musia byť prírodné, a ak výrobca píše, že je blízko prírodnej, potom ide o 100% chémiu.
Preto neváhajte obísť takéto čipy!
Dôležitým bodom je dátum výroby výrobku. Špecialisti v oblasti gastronómie neodporúčajú kupovať čipy, ktoré boli vyrobené pred viac ako mesiacom. Po mesiaci sa zložky začnú zhoršovať a uvoľňujú škodlivé látky. Čím čerstvejšie je balenie s hranolkami, tým lepšie!
