Keď pijete whisky, je veľmi dôležité zvoliť si vhodné občerstvenie, aby sa zdôraznila chuť nápoja a aby sa pokazilo. Nie všetky produkty sa kombinujú s alkoholom. Okrem toho je dôležité zvážiť zloženie koktailu. Ak sa whisky zmieša napríklad s colou, zoznam odporúčaných občerstvení sa zmení.
Obsah materiálu:
Horúce občerstvenie whisky
Z horúceho občerstvenia sú pre whisky vynikajúce japonské jedlá.
Napríklad:
- horúce sushi a rožky;
- dusená zelenina;
- niektoré krémové polievky - zloženie syra je perfektné;
- vyprážané, dusené, údené mäso, hydina, morské plody.
Vhodné sú aj niektoré sladkosti a pečivo. Napríklad tvarohový koláč, koláč s čerešňami alebo višňami.
Recepty pre predjedlá za studena
Z toho, čo sa whisky podáva za studena, je najobľúbenejšie:
- šaláty;
- sendviče, špajle a koláčiky;
- plátky mäsa, rýb, zeleniny, ovocia.
Pôvodná whisky snack je zmrzlina. S týmto alkoholickým nápojom to ide dobre. Môžete si vybrať akúkoľvek chuť: od bežnej zmrzliny po čokoládu, vanilku, jahody, mätu, orechy a ďalšie.
Aký predjedlo je vhodné pre whisky s colou
Nie je veľa ľudí, ktorí vedia, že musíte colu s whisky správne premiešať, aby ste nenarušili jemnú chuť alkoholu. Je dôležité pridať nie viac ako polovicu sódy z množstva, ktoré sa naleje do pohára. Ak nalejete viac coly, preruší to škálu alkoholu.
Nasledujúce jedlá sú najvhodnejšie ako predjedlo.
Syr.
Jedná sa o tradičný predjedlo, ktoré sa dobre hodí k sladkým. Nakrájajte plátky z rôznych druhov syrov, ktoré sú skôr podobné.
Nesladené ovocie.
Môžete napríklad krájať avokáda, otvorené olivy alebo olivy s bodkami. Vhodné sú aj citrusové plody - citrón alebo grapefruit.
Tmavá čokoláda
Mlieko by sa nemalo jesť, pretože to bude veľmi znetvorujúce. Ale horká čokoláda bude v poriadku.
Rybie pochúťky.
Pstruh, losos, losos sú obzvlášť vhodné.Krevety, ustrice, krabie mäso sú tiež skvelé. Môžete smažiť, fajčiť, dusiť.
Trhané.
V niektorých krajinách sa konzervované mäso alebo údené mäso podáva ako sladká whisky. Aj keď nie všetci budú mať túto kombináciu radi.
Orechy.
Orech, mandle, lieskové orechy dokonale zdôraznia chuť nápoja. Nemali by byť sladké alebo slané.
Hryzenie whisky s niečím veľmi sladkým sa neodporúča. Pridaná cola už obsahuje veľké množstvo cukru.
Čo variť v zhone
Ak hostia prišli nečakane a potrebujete niečo whisky, potom jednoduchých výrobkov dostupných v chladničke, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim dvom kategóriám.
Ovocie a zelenina.
Napríklad citrusové ovocie, hrozno, broskyne, slivky, jablká alebo hrušky. Bobule sú tiež skvelé, ale vždy čerstvé. Zo zeleniny si môžete vziať malé cherry paradajky.
Mäsové výrobky.
Napriek skutočnosti, že sa tradične mäso nepodáva whisky, niektorým sa táto kombinácia páči. Je však dôležité si uvedomiť, že desiata by nemala byť príliš slaná.
Kedy a na čo slúži, záleží na povahe návštevy. Ak chcete variť jednoduché, ale plnohodnotné jedlo v zhone, potom existujú tri spoločné recepty na koláčiky.
S lososom.
Bude trvať niekoľko koláčikov, filet z údeného lososa, majonéza, tvrdý syr. Nastrúhajte syr, prípadne pridajte cesnak, zmiešajte s majonézou. Nakrájaný filet nakrájajte na koláč a položte naň lyžičku predvareného syra. V prípade potreby ozdobte zeleňou.
S krabími palicami.
Vystrihnite krabie tyčinky, pridajte trochu nastrúhaného syra, nakrájanú kôprom podľa chuti, rozdrvte tam žĺtko uvareného vajíčka a prípadne proteín. Všetko dôkladne premiešajte, pridajte niekoľko kvapiek olivového oleja, vložte do pohára a podávajte.
S dusenou zeleninou a tvarohom.
Potrebné sú bulharské korenie a cherry paradajky, podľa potreby sa používajú zelené. Musia byť vopred uhasené v olivách alebo akomkoľvek inom oleji, vopred narezanom na stredne veľké plátky. Varte mierne až stredne mäkko, soľ a podľa chuti pridajte korenie. Na spodnú časť koláčky natrite jednu alebo pol a pol lyžičky mäkkého tvarohu. Na vrch položte niekoľko plátkov zeleniny.
Je potrebné pamätať na to, že najlepšie whisky je také, ktoré nenarúša jeho chuť a arómu. Preto by sa pri príprave jedla malo používať korenie s veľkou starostlivosťou.
Čím lepšie nebude mať silný nápoj
Za zmienku tiež stojí skutočnosť, že sa nekombinuje s whisky. Výberom nižšie uvedeného občerstvenia môže byť nápoj znechutený kombináciou chuti produktu a alkoholu.
Nakladaná zelenina.
Solená zelenina je vhodná pre vodku, ale nie pre whisky. Neodporúča sa jesť. Človek sa nemusí cítiť dobre z toho, aké kombinácie príchutí zmieša. Nakladané sa tiež neodporúča.
Varený.
Zemiaky, varené mäso, hydina, sa môžu dobre hodiť s rovnakou vodkou, ale pri whisky to nefunguje dobre. Tento predjedlo sa neodvráti, ale nezdôrazňuje chuť nápoja.
Tuku.
Mäso vyprážané v hojnom množstve oleja by sa nemalo podávať. To isté platí pre iné vyprážané jedlá. Výnimky sú prípustné, ak sa použije minimum oleja.
Sharp.
Bolo by veľmi zlé slúžiť predjedlu whisky z niečoho horúceho. Ani milovníkom takýchto jedál sa nebude páčiť chuťová kombinácia s týmto typom alkoholu.
Ak sa majonéza používa v niektorých pochutinách, musí existovať minimálne množstvo, aby produkt nenarušil alkoholický nápoj. To isté platí pre korenie, hoci veľa z nich iba rozjasní chuť whisky. Napríklad škorica, mäta, pižmo a ďalšie.
Musíte si vybrať občerstvenie na základe osobných preferencií alebo podľa želania pozvaných hostí. Ak človek nemá rád žiadny druh syra, potom je nepravdepodobné, že by ho rád zjedol v kombinácii s alkoholom. Je tiež veľmi dôležité nezaťažovať sa. Pri používaní tohto nápoja by mal byť mierne nasýtený, ale nie hladný.
