Užitočné Yalta cibule, ktorá sa pestuje v niekoľkých dedinách južného pobrežia, mnoho záhradkárov odpočíva v lete na Kryme, tlmené jeho farbou a úplnou absenciou horkosti. Niektorí sa pokúšajú pestovať neobvyklú južnú zeleninu v ruskom stredomorskom regióne. V iných agroklimatických zónach však nie je možné opakovať špecifickú sladkú chuť.
Obsah materiálu:
Opis stupňa
Cibule odrody, maľované fialovo, sú splošteným ovocím, ktoré sa skladá z hustých, šťavnatých vrstiev. Kvôli nedostatku horkosti sa odroda Yalta považuje za šalát a používa sa v čerstvom stave. Počas tepelného spracovania stráca zelenina takmer všetky užitočné vlastnosti. Obdobie pestovania cibule dozrieva asi 150 dní.
Ako rozlíšiť krymskú cibuľu od iných odrôd
Na prírodných trhoch môžu kupujúci naraziť na bezohľadných predajcov, ktorí nasiaknu obyčajnú bielu cibuľku atramentom, aby ju mohli odovzdať ako slávnu šalátovú odrodu.
Existuje mnoho parametrov, ktoré pomáhajú rozpoznať odrodu Yalta medzi ostatnými predstaviteľmi cibule:
- Tvar a farba - odrody okrúhlice sa vyznačujú plochým tvarom a fialovou farbou.
- Chuť - plody tejto cibule Yalta pestované v podmienkach južného pobrežia Krymu sa vyznačujú sladkou chuťou bez najmenšej horkosti.
- Štruktúra - na strihu vidíte mäsité vrstvy bielej farby so svetlo fialovým odtieňom.
- Vôňa - v odrode nie je štipľavý zápach, ktorý spôsobuje neškodnosť sliznice očí.
- Počet vločiek - plody odrody nemajú viac ako 7 vločiek tesne priliehajúcich k sebe.
Rastúce sadenice
Pred pestovaním cibule Yalta na otvorenom priestranstve je potrebné vylúčiť sadenice.
Výsevný čas
V južných oblastiach je možné osiať semená v skleníkoch alebo malých skleníkoch. Pre severné regióny sa odporúča vykonávať manipulácie vo vnútri alebo v zime vo vyhrievaných skleníkoch. Optimálny čas je na konci zimy alebo na začiatku jari.
Technológia pestovania sadby
V procese destilácie sadeníc cibule Yalta:
- Pripravia sa boxy pre sadenice, ktoré sa dezinfikujú a naplnia sa živným substrátom z listu a humusovej zeme v rovnakých častiach s prídavkom malého množstva superfosfátu alebo azofosky.
- Semená sa dezinfikujú namočením do ružového roztoku manganistanu draselného.
- Potom sa semeno vysuší.
- V substráte sa pripravia drážky s hĺbkou 1 cm a so vzdialenosťou 5 cm.
- Semená sa rozložia v intervale 1 cm a pôda sa mierne rozdrví.
- Substrát sa navlhčí striekacou pištoľou.
- Nádoba je pokrytá sklom a odoslaná do svetlej a teplej miestnosti s teplotou 25 ° C.
- Po vystúpení sa sklo odstráni a teplota klesne na 15 ° C počas dňa a 10 ° C v noci.
- Počas pestovania sadeníc sa plodiny dvakrát kŕmia tekutými komplexnými hnojivami a stvrdnú.
Ako a kedy vysádzať cibuľu na otvorenom priestranstve
Silné a dobre pestované sadenice rastlín, ktoré majú tri perie a stonku 5 mm, by sa mali premiestniť do záhradných záhonov v druhej polovici apríla, pričom sa zohľadní množstvo kultúrnych prvkov.
Výber miesta a príprava pôdy
Slnečná časť záhrady vybraná na siatie cibule sa pripravuje vopred kopaním so zavedením humusu a následným zatrávňovaním, aby sa vytvoril potrebný prísun vlhkosti.
Technika pristátia
Výsadba sadeníc sa uskutočňuje podľa nasledujúcej schémy:
- Na mieste sa robia plytké diery so vzdialenosťou 15 cm a vzdialenosťou medzi radmi 30 cm, čo umožňuje cibuľke ďalej sa rozvíjať v šírke a záhradníkovi sa získa vysoký výnos.
- Sadenice spolu s hlinenou hrudkou sa opatrne presunú z nádoby do pripravených otvorov.
- Sadenice sú mierne zakopané a posypané zemou.
- Postele sú mierne zhutnené a navlhčené.
Starostlivosť o cibuľu Yalta
Na pestovanie cibule Yalta a získanie vysokého výnosu je potrebné sa o výsadbu odborne starať.
zalievanie
Kľúčom k sladkosti a šťavnatosti ovocia je pravidelné a bohaté zalievanie, ktorého absencia môže viesť k zberu pikantnej cibule iba navonok podobnej jalte. dokonca aj na Kryme. Ak má záhradník v úmysle uskladniť úrodu po dlhú dobu, zalievanie by sa malo zastaviť 20 dní pred zberom úrody.
Tip! Aby sa zabránilo rozvoju plesňových chorôb, mali by sa namiesto postrekovania používať kvapkové zavlažovanie alebo zvlhčenie pozdĺž brázd.
Plevelenie a uvoľňovanie postelí
Vegetácia burín zabraňuje normálnemu vývoju cibule a tvorbe veľkého ovocia a vytvára tiež ďalší tieň, ktorý tiež negatívne ovplyvňuje tvorbu kvalitnej plodiny. Na zvýšenie produktivity sa odporúča systematicky uvoľňovať lôžka z burín a zároveň uvoľňovať pôdu, čím sa zabezpečí dobrá priedušnosť.
Hnojivá a hnojivá
Odroda Yalta potrebuje na vytváranie vysokých výnosov systematický vrchný dresing, ktorý zabráni odstraňovaniu živín z pôdy a poskytne ovocia potrebnú výživu. Odporúča sa kŕmiť výsadbu trikrát mesačne pomocou organických a minerálnych hnojív. V počiatočných fázach vývoja sa oplatí pridať organickú hmotu vo forme roztoku kuracieho trusu pripraveného z hnojiva a vody v pomere 1:10.V prítomnosti mulleínu sa môže použiť v pomere 1: 5 s vodou. Po začiatku intenzívneho rastu cibúľ sa odporúča hnojiť lôžka hnojivami fosforu a draslíka v tekutej forme.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Cibuľa Jalta sa vyznačuje vynikajúcou imunitou. Avšak za nepriaznivých poveternostných podmienok, keď prírodné zrážky prekračujú dlhodobé priemerné normy, sa na výsadbách zaznamenávajú prejavy plesňových chorôb, ako je peronosporóza a šedá hniloba. Aby sa zachovala úroda, odporúča sa sušiť cibuľu systémovými fungicídmi podľa pokynov výrobcu na obale. Medzi škodcami červenej cibule je možné pozorovať poškodenie cibuľovej mušky, ktorá sa najúčinnejšie reguluje insekticídom.
Dôležité! Majte na pamäti obdobie toxicity pesticídov a nespracúvajte ich s použitím neskôr ako 20 dní pred zberom.
Zber a skladovanie
Červená cibuľa sa vyznačuje pomerne neskorým dozrievaním, ku ktorému dochádza koncom leta alebo začiatkom jesene. Keď výhonky umierajú na 80% rastlín, mali by ste začať žatvu bez čakania na zrážky, čo povedie k rozkladu repy v pôde. Ovocie sa vykopáva a ukladá pozdĺž postelí, kde sa suší asi 2 až 3 dni. Dlhé výhonky sa skladujú a používajú na tkanie vrkôčikov, v ktorých sa vodnice skladujú 4 dni v suchej miestnosti s teplotným režimom 10 - 15 ° C.
Cibuľa pestovaná v strednej zóne nie je náročná. Kvôli požiadavke odrody na zloženie pôdy si však ovocie zachováva svoju špecifickú sladkosť iba v určitých oblastiach južného pobrežia, na svahoch hôr, úplne pokrytých slnkom, a v iných oblastiach sú to len červené cibule.
