Juniper je známy pre svoju jedinečnú ihličnatú arómu. Táto rastlina sa často používa na dekoratívne účely, ale nie je o nič menej známa v receptúrach tradičnej medicíny. Aké sú liečivé vlastnosti a kontraindikácie plodov borievky? O čom sú špeciálne? Pozrime sa bližšie.

Chemické zloženie a obsah kalórií v plodoch

Obsah kalórií z bobúľ borievky je 116,5 Kcal na 100 g produktu.

Zloženie plodov obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú pre organizmus užitočné a potrebné.

V ovocí nie sú žiadne tuky a bielkoviny a množstvo uhľohydrátov je 31 g na každých sto gramov bobúľ.

Bobule sú tiež bohaté na mnoho užitočných látok vrátane:

  • vitamíny C, E.
  • minerály: meď, mangán, draslík, vápnik, železo, zinok;
  • cukor;
  • škrob;
  • organické kyseliny.
  • pektín,
  • celulóza
  • živice,
  • vosk.

Bobule borievky: liečivé a prospešné vlastnosti

Priaznivé vlastnosti borievok sa už dlho používajú v tradičnej a tradičnej medicíne.

Výhody plodov borievky ocenili znalci tradičnej medicíny.

Po dozretí sa bobule borievky zbierajú (zvyčajne sa to deje na jeseň) a sušia sa. V takom prípade by sa sušenie malo uskutočňovať prirodzene. Iba v tomto prípade zostane množstvo živín v ovocí.

Bobule borievky sú cenené pre svoje jedinečné liečivé vlastnosti vrátane:

  • baktericídne;
  • antiseptikum;
  • protizápalové;
  • diuretikum;
  • proti bolesti;
  • tonic;
  • vykašliavanie;
  • regeneráciu;
  • preháňadlo.

Aké choroby môžu pomôcť ovocia?

Bobule pomôžu obnoviť a stabilizovať telo.

Plody borievky sa aktívne používajú pri liečbe nasledujúcich chorôb a stavov:

  • Patológia pečene a pankreasu.
  • Gastrointestinálne poruchy.
  • Choroby močového ústrojenstva.
  • Ochorenia dýchacích ciest.
  • Rôzne zápalové procesy.

Použitie borievky v ľudovom liečiteľstve

Použitie borievok v ľudovom liečiteľstve je mimoriadne široké a rozmanité. Liečivé infúzie a odvary sa pripravujú z ovocia, ale borievková masť a rastlinný éterický olej prinášajú nemenej výhody.

V ľudovom liečiteľstve našli borievkové bobule najširšiu aplikáciu.

Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C sa tinktúra borievky považuje za veľmi užitočnú pre ľudské telo, pretože má antiseptické a protizápalové vlastnosti. Hotová infúzia je užitočná pre ľudí trpiacich opuchom, cystitídou, žlčníkovými chorobami, reumatizmom a nervovými poruchami. Mnoho zubárov tiež odporúča infúziu bobúľ, aby sa ústa vypláchli, ak sa vyskytnú problémy.

Recept na tonikum jalovca

Tinktúra pomáha vylučovať žlč z tela.

zloženie:

  • bobule borievky - 1 polievková lyžica. l. (10 ks);
  • vodka - 0,5 l;
  • cukrový sirup - podľa potreby.

Príprava:

  1. Libra bobule s valčekom a nalejte vodku.
  2. Nalejte zmes do sklenenej nádoby, pevne prikryte a na 2 týždne pošlite na tmavé miesto.
  3. Po uplynutí nastaveného času zmes preceďte. Tinktúra je pripravená.

Rada. Ak je nápoj „tvrdý“ v chuti, môžete do neho pridať trochu fruktózy a cukru. Potom musí byť taký liek trvať ešte 2 dni.

Liečivý borievkový vývar je užitočný pri žalúdočných vredoch, strate chuti do jedla a tráviacich problémoch. Kvapalina pomáha vylučovať žlče z tela, zmierňuje reumatické bolesti, pomáha pri obnove potencie. Infúzia je dôležitá aj pre ženy - používa sa pri poruchách menštruačného cyklu.

Jalovcový vývar na zlepšenie zažívacieho traktu

Použitie odvarov môže priniesť významné výhody pri liečení chorôb tráviaceho traktu.

zloženie:

  • bobule borievky - 2 lyžice. l.;
  • voda (prevarená) - 250 ml.

Príprava:

  1. Ovocie nalejte vodou a pevne prikryte.
  2. Nádobu vložte do vodného kúpeľa a nechajte pôsobiť 15 minút.
  3. Vyberte panvicu, zabalte uterákom a nechajte vychladnúť.
  4. Kmeň a vypiť vývar trikrát denne v dúšku.

Esenciálny olej borievky

Esenciálny olej má priaznivý vplyv na kĺby.

Juniperový olej má pozitívny vplyv na stav tela a má nasledujúce liečivé účinky:

  • anestetikum;
  • čistenie;
  • tonic;
  • kúrenie;
  • spevnenie.

Olej na ošetrenie artritídy a dny. Odporúča sa tiež v starostlivosti o ochrnutých pacientov. Okrem toho olej účinne zmierňuje stres a má upokojujúci účinok.

Jalovcová masť

Masť vyrobená na báze éterického oleja urýchľuje hojenie rán, má škodlivý vplyv na patogénne mikroorganizmy a podporuje regeneráciu telových buniek. Tento nástroj sa často používa na popáleniny, omrzliny alebo hnisavé rany.

Masť má protizápalové účinky a hojenie rán.

Na prípravu borievkovej masti vlastnými rukami budete potrebovať tieto zložky:

  • zrelé bobule borievky - 1 polievková lyžica;
  • olej (akýkoľvek rastlinný) - 2 lyžice;
  • včelí vosk - 2 - 3 lyžice. l.

Príprava:

  1. Namočte bobule do čistenej alebo destilovanej vody, nechajte niekoľko hodín (pokiaľ možno v noci).
  2. Vypustite vodu, trochu rozdrvte ovocie a vložte do čistej nádoby.
  3. Naplňte suroviny olejom a odošlite do parného kúpeľa alebo do dvojitého kotla.
  4. Voda sa nechá zohriať a zmes sa varí niekoľko minút.
  5. Odstráňte z tepla a po miernom ochladení oddeľte maslo z bobúľ a nalejte ho do čistej panvice.
  6. K výslednému produktu sa pridá vosk a znovu sa posiela do vodného kúpeľa, kým sa úplne nerozpustí.
  7. Nalejte hotovú masť do pohára s vekom, nechajte vychladnúť, kým sa úplne nevychladí a odošlite do chladničky na uskladnenie.

Masť votrite do problémových oblastí pre bolesť svalov a kĺbov.

Použitie na varenie

Bobule sa používajú v rôznych kulinárskych majstrovských dielach.

Aromatické vlastnosti a zloženie vitamínov borievok viedli k jeho rozšírenému použitiu pri varení.

  • Plody rastlín sa môžu aplikovať čerstvé alebo v práškovej forme zo sušených bobúľ.
  • Šišky sa tiež používajú ako koreniny na omáčky a marinády.
  • Juniper sa dobre hodí na korenie, klinčeky, bobkový list, rasce, rozmarín, cibuľu a cesnak.
  • Používajte ochutenie borievky a pri príprave ovocných nápojov, želé a sirupov.

Mimochodom, bobule borievky sa môžu denne používať na varenie chutného a voňavého čaju, ktorý slúži ako dobrý spôsob na zvýšenie imunity.

Príprava nápoja je jednoduchá: 2 lyžičky. Čerstvé bobule sa nalejú dvoma pohármi vriacej vody a trvajú 10 minút.

Na takúto odvar môžete variť kvas. Môžete tiež piť chladené v lete.

Extrakt z borievky borievky: výhody a poškodzuje

Extrakt z borievky sa nepovažuje za menej užitočný ako odvar a tinktúra. Obsahuje najmenej 170 užitočných látok vrátane gáforu, terpineolu, kafenu atď. Tieto silné rozpúšťadlá pomáhajú odstraňovať z tela soli a toxíny.

Extrakt z borievky borievky obsahuje veľké množstvo prospešných látok.

Extrakt z borievky je známy aj pre tieto prospešné vlastnosti:

  • baktericídne;
  • protizápalové;
  • diuretikum;
  • choleretic;
  • otepľovania;
  • upokojujúce

Má rýchle otepľovacie, protizápalové a analgetické účinky, spôsobuje vazodilatáciu, ktorá pomáha znižovať arteriálny a intrakraniálny tlak, zmierňuje bolesti a únavu zo svalov, väzov a kĺbov, zvyšuje ich pohyblivosť.

  1. Trenie extraktu alebo oleja z borievky do nôh tiež pomáha eliminovať potenie, plesne a nepríjemný zápach nôh.
  2. Ak sa liek používa zvonku v oblasti hrudníka, uľahčuje vykašliavanie a vylučovanie spúta, čím sa urýchľuje regenerácia.
  3. Interné použitie extraktu z borievky umožňuje zlepšiť metabolizmus, trávenie, eliminovať zápchu a znížiť hladinu zlého cholesterolu v krvi.
  4. Nástroj znie s nervóznym vyčerpaním.
  5. V dôsledku pôsobenia draslíka a horčíka, ktoré sú súčasťou extraktu, sa posilňuje srdcový sval a cievne steny.

Extrakt Juniper sa široko používa pre:

  • Prevencia jarnej hypovitaminózy.
  • Liečba astenických podmienok.
  • Znižuje potenie nôh, odstraňuje plesne a nepríjemné pachy.
  • Terapia artritídy, artrózy, osteochondrózy, reumatizmu, neuralgie.
  • Prevencia problémov kardiovaskulárneho systému: ateroskleróza, srdcové zlyhanie, oslabený cievny tonus.
  • Liečba respiračných chorôb: pretrvávajúci kašeľ, bronchitída, zápal pľúc.

Téma kozmetiky Juniper Berry

Juniper a jeho deriváty pomôžu nielen zlepšiť zdravie, ale tiež zachovajú krásu. Na základe tejto rastliny sa vyrába terapeutická kozmetika, ktorá sa vyznačuje svojím prirodzeným zložením a vysokou účinnosťou.

Kozmetika, ktorá obsahuje bobule borievky, má priaznivý vplyv na pokožku.

Najčastejšie sa pri výrobe liečivej kozmetiky používajú:

  1. Esenciálny olej borievky. Je známy svojím anticelulitídnym účinkom.Táto zložka sa často nachádza v zložení prostriedkov na zníženie ochabnutej pokožky a obnovenie jej tónu. Olej má tiež silný sušiaci a antibakteriálny účinok. Z tohto dôvodu sa často používa pri výrobe kozmetiky pre mladistvú pleť tváre.
  2. Plody borievky. Bobule majú silné vlastnosti proti starnutiu, takže ich výťažok často tvorí základ kozmetických prípravkov proti starnutiu. Okrem toho sa táto zložka často používa na výrobu šampónov, vďaka svojim vlastnostiam odstraňuje lupiny a dodáva vlasom lesk.

kontraindikácie

Zloženie jalovcových bobúľ je nepochybne užitočné, ale rovnako ako všetky prírodné liečivá, aj plody tejto rastliny majú množstvo kontraindikácií.

Nekontrolovaná konzumácia bobúľ môže mať škodlivé účinky na organizmus.

Bobule by sa nemali používať v týchto prípadoch:

  • počas tehotenstva a laktácie;
  • s patológiami obličiek alebo močového mechúra;
  • s chorobami dvanástnika, kolitídy a gastritídy.

Mali by ste vziať do úvahy aj niekoľko dôležitých odporúčaní:

  1. Nekontrolovaná konzumácia bobúľ borievky môže spôsobiť podráždenie obličkového parenchýmu a dokonca spôsobiť krvácanie. Liečba ovocím by nemala trvať dlhšie ako 2 mesiace.
  2. Tradičná a tradičná medicína umožňuje použitie plodov výnimočnej jednej odrody rastlín - borievky. Všetky ostatné odrody kríkov vykonávajú iba dekoratívne funkcie. Okrem toho sa odroda borievky, nazývaná Kozák, považuje za jedovatú a neprijateľnú na ľudskú spotrebu.

Bobule borievky sú vynikajúcou surovinou na prípravu rôznych liekov. Používa sa na liečbu ochorení kĺbov, patológií kardiovaskulárnych chorôb a dýchacích orgánov. Plody borievky sú navyše dokonale kombinované s mnohými jedlami, čo z nich robí dobrú súčasť pre tvorbu kulinárskych majstrovských diel.

Súvisiace Software:Viac od autora: