Mnohí budú spokojní s čerstvým jablkovým kompotom, pretože nápoj je veľmi chutný a aromatický. Pripravili sme výber jednoduchých receptov na výrobu jablkových kompotov. Mimochodom, nápoj získa chutnú svetlú farbu, ak budete brať červené alebo ružové ovocie súčasne.

Klasický jablkový kompot vyrobený z čerstvých jabĺk

Čerstvé jablko kompot bude chutným a zdravým doplnkom rodinného obeda alebo večere. Je pripravená rýchlo a ľahko.

zloženie:

  • libra jabĺk;
  • 2 l vody;
  • pol pohára cukru.

Ako variť:

  1. Na sporák položte nádobu s vodou.
  2. Jablká umyte, nakrájajte, odstraňte jadrá a culíky.
  3. Keď voda vrie, vyhodte nakrájané jablká a vydržte tak dlho, kým znova nevaria.
  4. Súčasne pridajte cukor, premiešajte ho do rozpustenia. Osladte, ak je to potrebné.
  5. Zostaňte v ohni ďalších 5 minút.
  6. Je vhodné, aby bol nápoj po príprave vylúhovaný po dobu 30 minút - takže jeho chuť bude nasýtenejšia.
  7. Ak chcete, môžete sa namáhať.

Ako uvariť nápoj v pomalom sporáku

Možno vás prekvapí, ale jablkový kompot môžete variť v pomalom hrnci. To sa nebude líšiť v chuti a čase prípravy od nápoja uvareného na sporáku.

Budeme potrebovať:

  • 8 čerstvých jabĺk;
  • 3 polievkové lyžice cukru;
  • 1 liter vody.

Krok za krokom varenie:

  1. Plody musia byť zrelé. Musia sa umyť a ošúpať. Lúpanie nie je potrebné.
  2. Potom odrežte jadrá a semená. Ovocie nakrájajte na plátky alebo plátky.
  3. Do pomalého hrnca dajte jablká a pridajte vodu alebo vriacu vodu.
  4. Pridajte cukor.
  5. Zatvorte riad a vyberte program „Hasenie“.
  6. Kompost bude variť pol hodiny, zatiaľ čo by mal vrieť najviac 10 minút.
  7. Po uplynutí prvých 30 minút je potrebné zvoliť program „Predohrev“ na pol hodiny. To je dôležité na zabezpečenie toho, aby bol nápoj vylúhovaný.

Zo sušených jabĺk so sušeným ovocím

Takýto kompot vám pomôže v zimnom období, keď čerstvé jablká v obchodoch nevyvolávajú dôveru. Chuť sušeného ovocného kompótu sa vyznačuje nezvyčajnou vôňou. Okrem toho sa vitamíny, ktoré sa nachádzajú v čerstvom ovocí, skladujú v sušených jablkách. Receptúra ​​tohto kompótu je ideálna na domácu večeru a podporuje imunitu pri nachladnutí.

Požadované produkty:

  • 2 šálky sušených jabĺk;
  • 3 litre vody;
  • 1 šálka cukru
  • ½ šálky hrozienok;
  • 1 tyčinka škorice.

Ako variť:

  1. Jablká umyte hrozienkami.
  2. Hodiť ich do hrnca s vodou a dať na sporák.
  3. Akonáhle sa voda uvarí, pridajte cukor a udržujte ho na minimálnej teplote 15 minút.
  4. Na konci pridajte kompot so škoricou.
  5. Nápoj by sa mal nechať vylúhovať asi 30 minút, aby sa odhalila chuť zložiek.

Nesladený kompot pre deti

Tento kompot pre deti je možné podávať aj dojčatám, je však dôležité ho správne variť.

Komponenty receptu:

  • hrsť sušených jabĺk;
  • 250 ml vody.

Všimnite si, že prezreté jablká majú horkú chuť.

Varíme postupne:

  1. Vložte jablká do teplej vody na 20 minút. Musia napučať.
  2. Ovocie potom umyte a pošlite do vriacej vody.
  3. Mali by variť asi 20 minút, potom je potrebné zatvoriť veko misky a nechať nápoj uvariť.
  4. Ochladený kompót sa prefiltruje cez sito.
  5. Ak chcete pridať sladkosti, môžete si vziať trochu fruktózy. Najlepšie je však poradiť sa s pediatrom skôr, ako dáte sladký kompot.

S hruškami

Takýto vitamínový nápoj osloví prívržencov správnej výživy. Môžete ho variť s cukrom aj bez neho.

Čo urobíme:

  • šťavnaté jablká - 3 ks;
  • zrelé hrušky - 2 ks;
  • sušené šípky - malá hrsť;
  • voda - 5 pohárov.

Čo robiť:

  1. Opláchnite divú ružu.
  2. Ošúpajte a nakrájajte ovocie na stredné plátky.
  3. Všetky zložky sa umiestnia na panvicu, vylejú vodu a varia na miernom ohni maximálne 20 minút.
  4. Nápoj by sa mal podávať infúziou počas 1,5 až 2 hodín, aby všetky vitamíny pochádzali z ovocia a chuť bola nasýtená.
  5. Ak chcete, môžete sa namáhať.

Apple kompot na zimu

Môžete si pripraviť zimné dusené ovocie z voňavých sladkých jabĺk z rašelinísk, ktoré vás určite potešia v chladnom zamračenom dni. Ako uvariť jablkový kompot na zimu, podrobne v recepte nižšie.

Vyžaduje si to:

  • jablká - 1 kg;
  • voda - 1 l;
  • cukor - 400 g;
  • vanillin - štipka.

Proces varenia:

  1. Ranetki triediť a umyť. Je dôležité, aby plody neboli prezreté.
  2. Orežte stonky a prepichnite na 4 miestach špáradlom. Táto technika nedovolí prasknutiu šupky, keď je naplnená horúcim sirupom.
  3. Sirup varte. Zmiešajte vodu, cukor a vanilku. Všetko dobre premiešajte a počkajte na var.
  4. Dajte jablká do pohára, nalejte horúci sirup a stočte so sterilizovanými viečkami.

Pridajte kyslosť brusníc

Kyslá kompot, ktorý dokonale uhasí smäd v horúcom dni, vás poteší jasnou farbou a telo s časťou vitamínu C.

Vyrobiť z:

  • 2 litre vody;
  • libra jabĺk;
  • 100 g brusníc;
  • 100 g granulovaného cukru alebo 2 - 3 polievkové lyžice medu.

Postup varenia:

  1. Priveďte vodu do panvice do varu.
  2. Umyte jablká a odstráňte prebytočné hrubé časti. Rezané na 4 časti. V obchode s jablkami je lepšie šúpať.
  3. V jablkovej vode poslať plátky jabĺk a variť 7 minút (mierne teplo).
  4. Potom pridajte kyslú bobuľu. Ak je to potrebné, môže byť rozdrvená vidličkou. Pokračujte v ohni ďalších 5 minút.
  5. Nalejte cukor a premiešajte. Ak je to potrebné, môžete sladiť ďalej. Ak sa používa med, umiestni sa do teplého nápoja.
  6. Priveďte do varu a nechajte trochu uvariť.

S jahodami a citrónom

Osviežujúci letný nápoj vyrobený z dostupných produktov, pripravený za pol hodiny.

zloženie:

  • dve jablká;
  • 300 g jahôd;
  • polovica alebo celý citrón;
  • pol pohára cukru;
  • dva litre vody.

Ako na to:

  1. Vložili sme vriacu vodu.
  2. Varenie ovocia.
  3. V jablkách nakrájajte stred a nakrájajte na plátky.
  4. Jahody čistíme od chvostov, veľké bobule rozdeľujeme na dve časti.
  5. Citrón nakrájajte na tenké plátky.
  6. Ovocie sa posiela do nádoby, posypané cukrom a zalejeme vriacou vodou.
  7. Potom dajte panvicu na kachle, počkajte na var.
  8. Poďme variť.

Súvisiace Software:Viac od autora: