Rýchle pečivo - 20 receptov na čaj

Hostia sa už na prahu ľudí tlačia, ale na stôl nie je nič čo priniesť? Pečenie v zhone pomôže. Nižšie je 20 jedinečných receptov, ktoré nebudú trvať veľa času a nebudú vyžadovať veľa prísad. Určite to vyskúšajte!

Rýchle pečivo v multicookeri

Majitelia multicookers sa môžu opäť radovať. V skutočnosti pre tento zázrak technológie existuje veľa rôznych možností pre jedlá. Rýchle pečivo v pomalom sporáku poteší vás a vašich hostí. Vyberte si akýkoľvek vhodný recept a začnite variť bez straty drahocenného času.

Koláč na párky v pomalom sporáku

Potrebné prísady:

• fermentované pečené mlieko - 1 pohár;
• cukor - 1 šálka;
• vajcia - 2 ks;
• múka - 2 poháre;
• prášok do pečiva - 2 lyžičky;
• vanilín - 1 čajová lyžička;
• olej - 3 lyžice. lyžice;
• malina;
• vlašské orechy - 50 g.

Tu je všetko celkom jednoduché:

1. Porazte vajcia a cukor a potom pridajte mierne ohriate fermentované pečené mlieko a maslo.
2. Pridajte k práškam na pečenie porciovanú múku a vanilku. Miesenie cesta.
3. Ak chcete niečo pridať ako náplň, urobte to v tejto fáze. Ako doplnkovú látku sa môžu považovať hrozienka, orechy alebo bobule.
4. Dno misky dobre namažte, nalejte cesto a ozdobte čerstvými malinami.
5. Nastavte program „Pečenie“ na hodinu. Ak je to potrebné, predĺžte čas varenia.

Quick Curd Cupcake

Tvarohové pečivo sa považuje za najužitočnejšie a jedno z najjednoduchších spôsobov varenia.

Potrebné prísady:

• múka - 2/3 šálky;
• olejové polovičné balenia;
• cukor - 2/3 šálky;
• vajcia - 2 ks;
• tvaroh - 150 g;
• hrozienka - 100 g;
• štipka práškového pečiva.

Robíme všetko rýchlo a ľahko:

1. Keď je maslo dosť mäkké, pomelie sa šľahačkou alebo mixérom spolu s cukrom.
2. Na varenie je najlepšie použiť tvarohovú hmotu. V prípade, že máte obyčajný tvaroh, jednoducho prejdite sitom, aby ste sa zbavili hrudiek.
3. Tvaroh zmiešajte s maslom a dobre premiešajte.
4. Pridajte vajcia a porazte, až kým nebudú penivé.
5. Do cesta vložte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Mala by sa ukázať stredná hustota.
6. Roztriedte hrozienka z odpadkov, opláchnite ich a namočte do horúcej vody. Je potrebné, aby napučal a mierne sa zväčšil.
7. Vložte hrozienka do cesta, dobre premiešajte tak, aby sa šírilo po zmesi.
8. Nalejte cesto do formy a pošlite ho na jednu hodinu.

Jablkový koláč

Potrebné prísady:

• hotové lístkové cesto - 250 g;
• olej - 50 g;
• jablká - 2 ks;
• škorica - 1 káva lyžica;
• marhuľový džem - 2 lyžice. lyžice.

Varenie takto:

1. Najskôr rozmrazte cesto.
2. Položte ju na stôl posypaný múkou.
3. Odstráňte jadro z jabĺk a nakrájajte ich na malé kúsky.
4. Cesto rozvaľkajte na vrstvu požadovanej hrúbky a potom doštičku nakrájajte na kruhový tvar.
5. Namažte formu a vložte do nej obrobok. Na niekoľko miest ho prepichnite vidličkou.
6. Rozdeľte jablká. Posypte ich škoricou a cukrom.
7. Kusy oleja sú umiestnené na vrchu.
8. Pošlite koláč na hodinu do pomalého hrnca v režime „Pečenie“.
9. Zároveň džem zahrejte do tekutého stavu a hotový dezert nalejte rovnomerne do kruhu.

Hotové lístkové cesto khachapuri so syrom

Khachapuri z hotového cesta je jednoduché a chutné pečivo, ktoré poteší fanúšikov s vydatným jedlom.

Potrebné prísady:

• lístkové cesto - 450 g;
• solený syr - 0,5 kg;
• vajcia - 2 ks;
• olej - 1 polievková lyžica. lyžica.

Ako sa dostávame k nášmu kulinárskemu výskumu:

1. Syr nastrúhajte na strednom alebo veľkom strúhadle a preneste na hlbokú dosku.
2. Olej roztavte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.
3. Jedno vajce dôkladne premiešajte s nastrúhaným syrom. Na chvíľu odložte ďalšiu.
4. Cesto rozvaľkajte a nakrájajte na obdĺžniky.
5. Vložte náplň do stredu a zložte khachapuri obálkou.
6. Druhé vajce porazte ľahkou penou a namažte ich polotovarmi a potom ich pošlite do pomalého hrnca na jednu hodinu v režime „Pečenie“ alebo „Smaženie“.

Líný medový koláč

Potrebné prísady:

• kyslá smotana - 1 pohár;
• vajcia - 2 ks;
• múka - 1,5 šálky;
• med - 3 lyžice. lyžice;
• hasená sóda - 1,5 lyžičky;
• cukor - 2/3 šálky;
• vanilín - 1 lyžička.

Nechajte koláč a „lenivý“, trochu práce ešte musí:

1. Vajcia, 3 polievkové lyžice cukru a tekutého medu sa zbijú a zmiešajú.
2. Potom pridajte vopred ochladenú sódu a začnite s rozdeľovaním múky.
3. Cesto dôkladne premiešajte a potom vylejte na mastný plech a varte 40 minút v režime „Pečenie“.
4. Pri príprave sušienok dbajte na krém. Zmiešajte zvyšný cukor s kyslou smotanou a vanilkou.
5. Keď je torta hotová, rozdeľte ju na 3 časti a vložte ozdoby do misky a pomelte mixérom - môžu sa použiť ako dekorácia.
6. Koláč potiahnite medzi vrstvami koláča a okrajom. Posypte omrvinky na vrch a podávajte na čaj.

Zebra Cupcake - jednoduché a chutné

Recepty s kyslou smotanou sa spravidla vyznačujú jemnou chuťou a originalitou.

Potrebné prísady:

• múka - 2 poháre;
• olejové polovičné balenia;
• cukor - 1,5 šálky;
• vajcia - 4 ks;
• kyslá smotana - 1 pohár;
• kakao - 2 lyžice. lyžice;
• prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
• vanilín - 1 lyžička.

Varenie takto:

1. Najskôr zmiešajte suché prísady.
2. Mäkké maslo pomelíme cukrom a pridáme vanilku.
3. Kladivo vajcia jeden po druhom a dať kyslou smotanou. Dobre premiešajte.
4. Pridajte suché prísady do krému. Vo výsledku by ste mali dostať tekuté cesto s priemernou hustotou.
5. Rozdeľte hmotu na pár rovnakých častí. Odložte jeden bok a dobre premiešajte kakaový prášok.
6. Namažte formu, v ktorej sa košíček pripraví. Položte pár polievkových lyžíc cesta po sebe striedavo medzi svetlom a čokoládou.
7. Pečieme dezert asi jednu hodinu v peci zohriatej na 180 ° C.

Dort „Vtáčie mlieko“ vložte do pomalého hrnca

Myslíte si, že slávny dezert „Vtáčie mlieko“ je možné pripraviť iba s určitými zručnosťami a schopnosťami? Nie je to pravda! Ak máte pomalý sporák, môžete si tento koláč ľahko pripraviť a stráviť minimálne čas.

Potrebné prísady:

• múka - 1,5 šálky;
• cukor - 2 poháre;
• vajcia - 10 ks;
• olej - 1 balenie;
• želatína - 1 polievková lyžica. lyžica;
• vanilín - 1 čajová lyžička;
• mlieko - ½ šálky + 3 lyžice. lyžice;
• čokoláda - 100 g.

Varenie obľúbeného detského dezertu:

1. Porazte tri vajcia pohárom cukru a postupne zvyšujte rýchlosť mixéra. Vo výsledku by ste mali získať sviežu hmotu svetelného tieňa. Pritom dbajte na to, aby sa cukor úplne rozpustil. Pre správny dezert by nemali zostať žiadne kryštály.
2. Potom dajte pohár múky do zmesi s lyžičkou za stáleho miešania. Mali by ste mať jemnú a vzdušnú sušienku.
3. Cesto preneste do vymastenej misky. Nainštalujte program „My Mode“ a vyberte teplotu 120 ° C a čas 45-50 minút. Zatvorte veko a zapnite „Štart“.
4. Počas prípravy sušienky jemne oddeľujte žĺtky od zvyšných vajec od zvyšných vajec.
5. Veveričky vložte do chladničky - je potrebné, aby sa ochladili. Bude ich omnoho ľahšie poraziť.
6. Naplňte želatínu vodou a nechajte ju napučať.
7. Žĺtky skombinujte so štvrtinou pripraveného cukru. Porazte mlieko, múku a žĺtok a vytvorte hustú hmotu.
8. Teraz pripravte krém. Vyberte misku z misky, nalejte do nej zmes a nastavte program „My Mode“ na 100 stupňov a 15 minút.
9. Keď sa na povrchu krému objavia bubliny, začnite opatrne premiešať plastovou alebo drevenou špachtľou, aby sa nevytvorili zhluky.
10. Po zahustení sa krém naleje do inej misky.
11. Mäkké maslo porazte mixérom a potom pridajte jednu tretinu pudinku. Pridajte vanilín a dajte hmotu do chladničky.
12. Biely porazte osobitne. Sem vložte polovicu želatíny, dobre premiešajte a zvyšok položte.
13. Kombinujte všetky krémy. Nalejte polovicu do spodnej časti misky, potom zakryte jednou časťou sušienky. Na vrch a na záver zostávajúce sušienky sa umiestni krém. Vložte koláč do chladničky na niekoľko hodín.
14. Po uplynutí stanoveného času vyberte misu a vytiahnite koláč, otočte ho hore nohami.
15. Rozpustite čokoládu zmiešaním s mliekom a nalejte dezert. Počkajte, až námraza stvrdne a podávajte na čaj.

Dusené medové perníky

Potrebné prísady:

• cukor - ½ šálky;
• vajce - 1 ks;
• múka - 2 poháre;
• med - 2 lyžice. lyžice;
• sóda - 1 káva lyžica;
• olej - pol balenia.

Ak chcete vytvoriť jemné, voňavé cukrovinky z perníkov, postupujte podľa tohto algoritmu:

1. Pripravte potrebné prísady. Potrebujete tiež trochu vody, aby ste mohli používať dvojitý kotol.
2. Varte pol pohára vody na sporáku.
3. Vajce, zmäknuté maslo, med a cukor zmiešajte osobitne. Vložte ich do vodného kúpeľa a povarte, ale uistite sa, že zmes nespáli.
4. Predhrejte 10 minút a vložte sódu. Dobre premiešajte. Všetky zložky musia byť úplne rozpustené.
5. Kým zmes stále stojí na sporáku, pridajte rozdeľovanú múku a neustále miešajte.
6. Súčasne nalejte do pomalého hrnca pol litra vody a varte v režime „Varenie v pare“.
7. Vyberte cesto zo sporáka. Spočiatku to bude tekuté a silné a potom plastové. V prípade potreby pridajte múku.
8. Módne perníkové sušienky a vložte ich do viacvrstvového koša určeného na naparovanie.
9. Usporiadajte asi 5 kusov prírezov tak, aby medzi nimi bolo málo miesta. Varte v parnom režime 25 minút.

V rúre

Jednoduché pečenie je možné získať nielen v modernom viacvrstvovom variči, ale aj v konvenčnej rúre.Preto ju nezľavujte, ak je potrebné, aby ste si na čaj niečo pripravili v krátkom čase.

Charlotte s jablkami „Keď sú hostia pri dverách“

Potrebné prísady:

• cukor - 1 šálka;
• vajcia - 3 ks;
• múka - 1 šálka;
• jablká - 4 ks;
• olej - 25 g.

Varenie takto:

1. Na prípravu cesta sa vajcia bijú cukrom na predjedlá.
2. Potom sa k nim postupne pridáva múka až do úplného konca.
3. Potom odstráňte jadro z jabĺk a nakrájajte ich najskôr na plátky a potom na tenké plátky s hrúbkou 3 - 4 mm.
4. Cesto rozdeľte na niekoľko častí. Nalejte prvý do namastenej formy, vložte jablká a nalejte zvyšnú polovicu.
5. Pošlite charlotte do predhriatej rúry a varte, kým sa na povrchu neobjaví krásna kôra.

Cookies čajovej párty za 15 minút

Potrebné prísady:

• múka - ½ šálky;
• cukor - ½ šálky;
• kokosové vločky - 1 šálka;
• vajcia - 2 ks;
• prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.

Varenia!

1. Rozšľahajte metlu alebo mixér s cukrom v pene.
2. Potom do zmesi vložte kokosové vločky a dobre premiešajte.
3. Vylejte múku kombinovanú s práškom do pečiva.
4. Cesto hnette, nakláňajte ho do gule a vložte do chladničky asi pol hodiny „odpočinok“.
5. Potom navlhčite ruky studenou vodou a z cesta rozvaľkajte malé sušienky. Ak je to potrebné, môžete pridať trochu múky.
6. Položte plech na pečenie a varte asi pol hodiny.

Ľahké pečenie tvarohu

Budete potrebovať:

• olej - 70 g;
• tvaroh - 150 g;
• cukor - 2/3 šálky;
• múka - 2/3 šálky;
• prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
• vajcia - 2 ks.

V zhone pokračujeme v príprave tvarohového zákusku:

1. Mleté maslo a cukor. Mala by sa ukázať svieža a homogénna hmota.
2. V procese šľahania vajíčka nalejte do zmesi. Na miešanie je najlepšie použiť miešač pri strednej rýchlosti.
3. Pred použitím tvarohu na cesto ho preosejte cez sito, aby nezostali žiadne zhluky. Ak ste zobrali tvarohovú hmotu, potom sa tento bod nedá dodržať a okamžite ho vložte do cesta.
4. Potom vložte múku spojenú s práškom do pečiva. Pridá sa po častiach, jedna lyžica a do cesta dobre zasahuje.
5. Výslednú hmotu umiestnite na muffiny, vopred potiahnuté papierom alebo namazané olejom.
6. Pošlite na pol hodiny do rúry pri teplote 180 oC.

Sweet Vanilla Milk Pie

Potrebné prísady:

• múka - 2 poháre;
• mlieko - 1 šálka;
• cukor - 2 poháre;
• vajcia - 4 ks;
• mliečna čokoláda - 100 g;
• sladký prášok - 3 lyžice. lyžice;
• sol. olej - 3 lyžice. lyžice;
• vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička;
• a lyžicu prášku do pečiva.

Začíname kulinársku mágiu:

1. Porazte vajcia a cukor v hlbokej miske.
2. Potom pridajte maslo, mlieko a vanilkový extrakt. Ak nie je, potom môžete použiť obyčajný vanilín v rovnakom pomere.
3. Po opätovnom porazení zmesi vložte múku zmiešanú s práškom do pečiva a preosievajte ju. Výsledkom je cesto pripomínajúce kyslou smotanu.
4. Nalejte ju do pekáča a pošlite ju do rúry na pol hodiny.
5. Po vychladnutí koláča rovnomerne nalejte roztopenou čokoládou a vytvorte krásnu glazúru.

Na kefír

Pečenie Kefiru sa považuje za jedno z najjednoduchších a najmenej nepríjemných. Chcete skontrolovať? Potom použite tento recept!

Potrebné prísady:

• kefír - 1,5 šálky;
• cukor - 1 šálka;
• vajcia - 3 ks;
• múka - 2 poháre;
• kyslá smotana - 2 poháre;
• kakao - 1 polievková lyžica. lyžica;
• sladký prášok - 4 lyžice. lyžice;
• akékoľvek orechy - 50 g.

Varenie takto:

1. Beat vajcia s cukrom.
2. Pridajte tam kefír a sódu. Nie je potrebné ho vopred uhasiť, pretože v teste už bude prítomná kyslá zložka.
3. Rozdeľte cesto na pár rovnakých častí a druhé zmiešajte s kakaom.
4. Pošlite ich do tej istej pekáčky na pol hodiny.
5. Potom koláče nakrájajte a obaľujte ich smotanou s kyslou smotanou, práškovým cukrom a nasekanými orechmi. Striedavé tmavé a svetlé vrstvy.

Hotové lístkové cesto khachapuri so syrom

Potrebné prísady:

• akýkoľvek tvrdý syr - 0,5 kg;
• lístkové cesto - 450 g;
• vajcia - 2 ks;
• olej - 25 g.

A na tom nie je nič zložitého:

1. Nastrúhajte syr. Na výrobu khachapuri je najlepšie použiť syr Suluguni alebo Fetaki.
2. Maslo rozpustíme, zmiešame s jedným vajcom a syrom. Bude to náplň pre občerstvenie.
3. Cesto rozmrazte. Musíte mať 2 alebo 3 vrstvy. Potom ich rozbaľte a rozdelte na niekoľko obdĺžnikov.
4. Zložte náplň do nich a zatvorte ich ako obálky. Každý khachapuri pred varením sa rozmazáva surovým vajcom, ktoré sa predtým oddelilo v miske.
5. Odložte misku na pečenie po dobu 20 minút.

Rýchly kondenzovaný koláč

Potrebné prísady:

• múka - 1 šálka;
• kondenzované mlieko - 1 plechovka;
• vajcia - 2 ks;
• sóda - 1 káva lyžica;
• rastlinný olej;
• práškový cukor - 2 lyžice. lyžice.

Varenie mňam takto:

1. Otvorte plechovku kondenzovaného mlieka a dočasne ju odložte nabok.
2. Potom múku dobre preosiať - je potrebné, aby v nej nezostali zbytočné nečistoty a zvyšky.
3. Beat vajcia a sóda osobitne. Nie je potrebné uhasiť.
4. Pridajte kondenzované mlieko do vaječnej zmesi a dôkladne premiešajte.
5. Cesto pridáme múku.
6. Koláč pečieme 20 minút.
7. Hotový dezert posypeme práškovým cukrom a podávame s čajom.

Vytiahnite domáce kefa

Potrebné prísady:

• múka - 4 poháre;
• cukor - ½ šálky;
• kefír - 2 poháre;
• vajcia - 2 ks;
• olej - 2 lyžice. lyžice;
• vanilín - 1 čajová lyžička;
• sóda - 1 káva lyžica.

Varenie takto:

1. Všetky prísady uvedené v recepte sa zmiešajú v silnom, ale plastickom cesta.
2. Dajte mu trochu odpočinku a príďte - prikryte uterákom alebo obrúskom a nechajte ho pol hodiny na chladnom mieste.
3. Cesto nakrájajte na plátky pravouhlého tvaru a urobte malé inverzie dovnútra.
4. Smažte palivové drevo v masle alebo rastlinnom oleji. Jeho množstvo je možné zvoliť individuálne podľa vašich preferencií.
5. Hotový dezert posypte práškovým cukrom a podávajte hosťom čaj alebo kávu.

Najjednoduchšie kefírové koláče

Potrebné prísady:

• múka - 2 poháre;
• kefír - 1 šálka;
• suché droždie - 2 lyžičky;
• olej - ½ šálky;
• vajce - 1 ks;
• cukor - 1 lyžica. lyžica;
• soľ - 1 čajová lyžička;
• mleté ​​mäso - 350 g;
• cibuľa - 1 ks.

Najjednoduchšie koláče sa podľa definície pripravujú veľmi jednoducho:

1. Zmiešajte kefír s olejom a mierne ich zohrejte.
2. Pridajte cukor a soľ do zmesi a potom dôkladne premiešajte.
3. Zmiešajte droždie s preosialou múkou. Nezanedbávajte preosievanie - v tomto prípade je to veľmi dôležitý bod, pretože je potrebné saturovať múku kyslíkom.
4. Elastické cesto zamiesime a necháme ho pol hodiny pôsobiť, zakryjeme uterákom alebo servítkou.
5. Súčasne pripravte náplň na koláče. Mleté mäso opečte na panvici s nakrájanou cibuľou, zmiešané s korením.
6. Pripravte koláče, namažte ich na povrchu vajcom a pošlite ich na pečenie v predhriatej rúre po dobu 20 minút.

Fast Food Donuts

Základné zložky:

• tvaroh - 200 g;
• múka - 4 lyžice. lyžice;
• vajcia - 2 ks;
• cukrový sirup - 1 polievková lyžica. lyžica;
• hasená sóda - 1 káva. lyžica;
• rastlinný olej.

Toto jedlo vám nezaberie veľa času:

1. Na varenie používajte suchý tvaroh. To je dôležité. Zmiešajte s vajíčkami v miske.
2. Potom pridajte cukor a soľ sódou. Nezabudnite ho najprv uhasiť octom, inak šišky budú mať nepríjemnú chuť a vôňu.
3. Výslednú hmotu porazte v mixéri, až kým nebude hladká.
4. Pridajte múku. Hlavná vec nie je preháňať to svojím množstvom - cesto by sa nemalo „zasekávať“.
5. Nakrájajte na malé klobásy a potom z nich vytvorte gule.
6. Guličku mierne nakláňajte a v jej strednom otvore vytvorte pohár.
7. Vyprážajte šišky v fritéze alebo panvici s vysokými stranami.
8. Potom ich položte na papierovú utierku, aby absorbovala nadbytočný tuk.
9. Dezert podávajte s čajom, ktorý bol predtým posypaný práškovým cukrom.

Berry tvarohové koláče na margaríne

Základné zložky:

• mlieko - 1 šálka;
• margarín - 50 g;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
• vajce - 1 ks;
• vanilín - 1 čajová lyžička;
• múka - 2 poháre;
• cukor - 1 šálka;
• suché droždie - 1 lyžička;
• akékoľvek bobule - 1 pohár;
• soľ je štipka.

Dokonca aj nováčik v domácnosti ovláda algoritmus varenia tvarohového koláča:

1. Mlieko mierne zohrejte a rozpustite v ňom suché droždie.
2. Pridajte malú lyžicu cukru a lyžicu múky. Potom misku so zmesou vyberte na teplom mieste po dobu 15 minút.
3. Perníkovo cesto miesite pomocou zvyšných ingrediencií. Na bobúľach nechajte nejaký cukor, aby nedošlo k kyslému tvarohovému koláču.
4. Vyberte cesto na hodinu a pol, aby ste „odpočinuli“. Je potrebné, aby sa zväčšovala a zväčšovala.
5. Rozdeľte hmotu na niekoľko gúľ, rozviňte a vložte do nich náplň bobúľ. Nechajte to trochu uvariť.
6. Jemne vytlačte náplň do cesta, položte rošty na plech a nechajte ho pečiť 20-25 minút, kým sa na povrchu neobjaví krásna kôra.

Kokos - rýchly recept

Základné zložky:

• múka - 1 šálka;
• cukor - 2/3 šálky;
• kokosové vločky - 100 g;
• vajcia - 2 ks;
• margarín - 1 balenie;
• prášok do pečiva - 1 lyžička.

Taký vynikajúci dezert ... a pripravuje sa jednoducho!

1. Ak radšej nepoužívate polevu ako obyčajný granulovaný cukor, melte ho v mlynčeku na kávu.
2. Porazte vajcia a zmiešajte ich so sladkým práškom.
3. Rozpustite margarín, mierne ho ochladte a skombinujte s hmotou vaječného cukru.
4. Pridajte sem kokosové vločky a nechajte ich chvíľu uvariť.
5. Vložte múku s práškom do pečiva a cesto mieste. Malo by to byť trochu viskózne.
6. Cesto rozprestrite polievkovou lyžičkou na plechu potiahnutom pergamenom a ustupujte o niekoľko centimetrov, pretože sa cookies zväčšia.
7. Dezert varte v predhriatej rúre 15-20 minút.