Mnohí ocenia tvaroh pre jeho vynikajúcu chuť. O výhodách vedia aj deti. Tvarohové pečivo je rozmanité a každý si môže zvoliť najvhodnejšiu možnosť pre seba.

Pečenie tvarohu v peci

Ak vám záleží na vašej strave a chcete nakŕmiť svoju rodinu nielen zdravými, ale aj chutnými jedlami, potom si každý deň môžete piecť novú špecialitu z jednoduchých výrobkov.

Tvarohové muffiny

Ak sa chcete potešiť jemnou a vzdušnou pochúťkou, je čas uvariť chutné muffiny.

zloženie:

  • prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
  • tvaroh - 270 g;
  • múka - 210 g;
  • granulovaný cukor - 150 g;
  • maslo - 150 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • soľ - 0,1 lyžičky;
  • vanilkový cukor - 8 g.

Príprava:

  1. Zmiešajte vanilkový cukor s granulovaným cukrom. Pridajte prášok do pečiva a nalejte na vajíčko. Poraziť.
  2. Roztopte maslo. Nalejte vaječnú zmes, premiešajte, vložte tvaroh. Poraziť.
  3. Na soľ. Zaspievajte s múkou. A znova poraziť.
  4. Dajte do špeciálnych formulárov, ktoré sú určené pre muffiny.
  5. Do tejto chvíle by sa mala rúra zohriať (180 ° C).
  6. Polotovary vložte do formy a pečte pol hodiny.

Rýchle tvarohové koláče

Táto pochúťka ideálne kombinuje zdravé výrobky: sušené ovocie a tvaroh. Vaše úsilie ocenia deti. Pečenie z tvarohu a kyslej smotany doplnené sušeným ovocím sa roztopí v ústach.

Ak chcete dať tvarohu pochúťku novú, nezvyčajnú chuť, potom je možné práškový cukor nahradiť medom. Vďaka takejto výmene bude koláč oveľa užitočnejší.

zloženie:

  • cookies - 14 ks .;
  • práškový cukor - 4 lyžice. lyžice;
  • tvaroh - 310 g;
  • arašidy - 100 g;
  • čokoládová tyčinka - 1 bar;
  • sušené slivky - 110 g;
  • vanilkový cukor - vrece;
  • sušené marhule - 110 g;
  • kyslá smotana - 2 lyžice.lyžice.

Príprava:

  1. Tvaroh zmiešajte s kyslou smotanou. Nasekajte sušené marhule a sušené slivky a pošlite na tvaroh. Skombinujte s arašidmi, posypte vanilkou a premiešajte.
  2. Zrolovať gule. Položte ich na plech a odošlite do rúry. Pečieme štvrť hodiny. Režim 180 °.
  3. Vypadnite a chladnite sa. Vezmite cookie, vložte doň loptičku a prikryte ho druhou cookies.
  4. Rozpustite čokoládovú tyčinku (môžete použiť mikrovlnnú rúru) a koláče namažte tukom.

Delikátny koláč Curd

Budete musieť vynaložiť minimálne úsilie, používať najdostupnejšie výrobky a získať maximum potešenia.

zloženie:

  • tukový tvaroh - 280 g;
  • múka - 300 g;
  • margarín - 150 g zmäknuté;
  • cukor - 250 g;
  • prášok do pečiva - 1 vrecko;
  • vajíčko - 3 ks. veľký;
  • hrozienka - 100 g;
  • vanilín - 1 g.

Príprava:

  1. Porazte margarín, pridajte cukor, pridajte vanilku a porazte. Vložte tvaroh, znovu ho rozbite - mala by existovať homogénna hmota.
  2. Nalejte vajcia, rozdrvte a posypte múkou. Pridajte prášok do pečiva.
  3. Opláchnite, osušte, vhoďte do hmoty a premiešajte.
  4. Zahrievajte rúru. Režim 165 °.
  5. Pripravte tortu a roztiahnite cesto.
  6. Pečieme (trvá hodinu).

Kráľovský tvarohový koláč

Najcitlivejšia tvarohová náplň vás zvíťazí - tento dezert nie je zbytočne nesúci také meno. S pridaním tvarohu výrazne predčí všetky možné koláče a nikoho nenechá ľahostajným.

zloženie:

  • vajce - 1 ks;
  • tvaroh - 270 g;
  • práškový cukor - 120 g;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • vanillin - taška;
  • maslo - 170 g;
  • cukor - 180 g na tvaroh;
  • cukor na prášok - 100 g;
  • múka - 280 g.

Príprava:

  1. Prejdite olejom cez strúhadlo s veľkými otvormi, zmiešajte s múkou a brúste rukami.
  2. Tvaroh zmiešajte s kyslou smotanou. Nalejte vajíčko. Posypeme cukrom a pridáme vanilín. Poraziť.
  3. Nalejte polovicu múky do formy. Položte vrstvu náplne do tvarohu. Zakryte zvyšnou múkou.
  4. Posypeme cukrom. V procese prípravy je karamelizovaný a kôra je príjemná.
  5. Pečieme pol hodiny pri 185 ° C.
  6. Pohode. Posypte práškom.

Zebra Kastról

Táto pochúťka poteší nielen chuť, ale aj originálny vzhľad. Krásne pruhy, ktoré sa pri rezaní otvárajú do oka, poteší všetkých hostí.

zloženie:

  • vajce - 2 ks;
  • tvaroh - 500 g;
  • soľ - 2 g;
  • mlieko - 150 ml;
  • krupica - 4 lyžice. lyžice;
  • cukor - 140 g;
  • kakao - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • vanilín - 2 g.

Príprava:

  1. Do tvarohu nalejte cukor, pridajte vanilku. Nalejte vajíčka. Poraziť.
  2. Zrieďte mliekom a premiešajte. Skombinujte so krupicou a znova premiešajte.
  3. Hmota sa rozdelí na dve časti. Najskôr nalejte kakao a ... áno, znova premiešajte.
  4. Pripravte si formulár. Vezmite dve veľké lyžice a umiestnite ich do oboch mas.
  5. Striedavo naberajte masy a naplňte lyžicami v strede. Striedajte, kým cesto neskončí.
  6. Pečieme v rúre (170 ° C).
  7. Bude to trvať 2/3 hodiny.

Zakrivený tvaroh v rúre

Výroba tvarohu pre deti je najlepšia v rúre, pretože pečenie je zdravšie ako vyprážanie.

Prečítajte si tiež: klasický recept na tvaroh v panvici

zloženie:

  • tvaroh - 550 g;
  • vanilín;
  • vajce - 2 ks;
  • olej;
  • prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
  • múka - 7 lyžíc. lyžice;
  • soľ;
  • cukor - 4 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Tvaroh na miesenie. Ak ju máte s veľkými zrnami, môžete hmotu vložiť do mlynčeka na mäso a skrútiť.
  2. Nalejte vajcia, pridajte prášok do pečiva a pridajte soľ. Nalejte granulovaný cukor a mieste.
  3. Zaspievajte s múkou. Pridajte vanilín. Hniesť.
  4. Ruky navlhčite vodou, zrolovať gule a sploštiť.
  5. Namažte plech na pečenie olejom. Položte obrobky tak, aby medzi nimi zostalo miesto - v priebehu varenia bude hmota „rásť“.
  6. Zahrievajte rúru. Keď teplota dosiahne 180 ° C, vložte panvicu.
  7. Pečieme pol hodiny.

Ďalšie materiály:tvaroh v rúre

Tvaroh a kondenzovaný mliečny tvarohový koláč

Pečená tvarohová pochúťka, ktorá získala srdcia mnohých gurmánov. Vyskúšajte to a urobíte tento úžasný koláč z tvarohu.

zloženie:

  • cukrovinky - 250 g;
  • vanilkový cukor - vrece;
  • maslo - 150 g;
  • krém - 200 ml (20%);
  • tvaroh - 620 g;
  • kondenzované mlieko - plechovka;
  • vajce - 2 ks.

Príprava:

  1. Cookies musia byť rozdrvené. Na to môžete použiť mixér alebo valček.
  2. Maslo rozpustíme, pridáme do neho omrvinky a premiešame. Dajte hmotu do tvaru. Tamp opatrne. Uistite sa, že strany. Vložte do chladničky.
  3. Zahrejte krém, skombinujte s kondenzovaným mliekom a porazte.
  4. Nalejte tvaroh s vajcami, pridajte vanilkový cukor a nalejte smotanovú zmes. Poraziť.
  5. Zahrievajte rúru. Režim bude potrebovať 200 ° C. Vložte blank a stmavte ho na sedem minút.
  6. Odrežte kúsok fólie a zakryte liečivo. Prepnite režim na 170 ° C a pečte 2/3 hodiny.
  7. Vypnite rúru. Otvorte dvere a na jednu hodinu postavte dezert. Podávajte studené.

Tekuté pečenie v pomalom sporáku

Bez ohľadu na to, či sa v tomto prístroji rozhodnete uvariť akékoľvek tvarohové jedlo, všetko dopadne skvele. Nič nepáli, ale rovnomerne upečené. Ak chcete pre svoju rodinu pripraviť pokrmy, ktoré budú užitočné a veľmi chutné, potom ako asistent vyberte pomalý sporák a použite nižšie uvedené možnosti.

Tvarohová kastról v pomalom hrnci

V porovnaní s vareným v rúre táto pochúťka stúpa v pomalšom hrnci oveľa vyššie. Ukázalo sa, že je jemnejšia a vzdušnejšia.

zloženie:

  • tvaroh - 500 g;
  • prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
  • kefír - 240 ml;
  • vanilkový cukor - vrece;
  • krupica - 0,5 šálky;
  • hrozienka - 75 g;
  • olej;
  • cukor - 110 g;
  • vajce - 5 ks.

Príprava:

  1. Nalejte krupicu so kefírom a pol hodiny vynechajte.
  2. Nalejte proteín do jednej nádoby. V inom - žĺtok.
  3. Vložte tvaroh do žĺtok. Pour prášok do pečiva. Brúsiť pomocou vidlice.
  4. Zapnite mixér a porazte veveričky. Potrebujete hustú bielu hmotu.
  5. Spánok s cukrom. Pridajte vanilkový cukor. Poraziť.
  6. Skombinujte hmotu tvarohu a kefíru. Zamiešame.
  7. Rozložte výslednú proteínovú hmotu. Vezmite špachtľu. Chyťte hmotnosť od okraja a presuňte ju do stredu. Opakujte pohyb, kým sa cesto nestane homogénnym.
  8. Misku namažte maslom a cesto do nej vložte. Posypeme premytými a sušenými hrozienkami. Miešajte špachtľou a prikryte.
  9. Nastavte režim. Bude trvať „Pečenie“. Otočte časovač o 45 minút.
  10. Keď zaznie zvukový signál, neotvárajte kryt. V režime „Kúrenie“ musíte hodinu vydržať ošetrenie.
  11. Vypnite zariadenie. Trvajte na tom, že dezert bude trvať štvrť hodiny, a potom bude možné jedlo vybrať.

Nízkokalorické pečenie

Tradičné pečivo obsahuje veľa kalórií, ale nie každý je šťastný. Preto upozorňujeme na ľahkú voľbu pre milovníkov pečenia tvarohov s nízkym obsahom kalórií.

zloženie:

  • kandizované ovocie - 50 g;
  • mlieko - 240 ml bez tuku;
  • orechy - 50 g;
  • vanilkový cukor - 0,5 balenie;
  • stevia;
  • tvaroh - 620 g bez tuku;
  • maslo - 50 g;
  • hrozienka - 50 g.

Príprava:

  1. Najprv musíte poraziť veveričky.
  2. Nalejte mlieko do tvarohu, pridajte stévie a pridajte vanilkový cukor. Zamiešame.
  3. Nalejte hrozienka, orechy, kandizované ovocie. Zamiešame.
  4. Po malých množstvách postupne premiešajte proteínovú hmotu.
  5. Namažte misku olejom a nastavte režim pečenia. Nalejte cesto. Nastavte časovač na jednu hodinu.

Nesladený syrový koláč s tvarohom

Lahodný a voňavý koláč vás poteší kedykoľvek počas dňa.

zloženie:

  • prášok do pečiva - 1,5 čajovej lyžičky;
  • vajce - 4 ks;
  • syr - 160 g;
  • olej;
  • kyslá smotana - 200 ml;
  • tvaroh - 160 g;
  • majonéza - 6 lyžice. lyžice;
  • soľ;
  • múka - 150 g.

Príprava:

  1. Do vajca nalejte kyslou smotanu. Poraziť. Nalejte s majonézou. Naplňte práškom do pečiva a premiešajte.
  2. Soľ, pridáme múku a znova porazíme.
  3. Vezmite vidličku a rozmačkajte tvaroh.
  4. Pripravte strúhadlo, ktoré má veľké diery, a syrte. Skombinujte s tvarohom, soľou a premiešajte.
  5. Olej na misku naolejujte. Nalejte do neho polovicu cesta, roztierajte tvaroh a syrovú hmotu a zakryte zvyškom cesta.
  6. Nastavte režim pečenia. Nastavte časovač na jednu hodinu.

Listové pečivo s tvarohom a bylinkami

Jemná, šialene chutná tvarohová pochúťka.

zloženie:

  • žĺtok - 1 ks;
  • droždie z lístkového cesta - 250 g;
  • soľ;
  • tvaroh - 720 g;
  • čierne korenie;
  • tavený syr - 200 g;
  • greeny;
  • Hochlandský syr v miskách - balenie;
  • vajce - 2 ks.

Príprava:

  1. Vezmite lyžicu a rozomelte tvaroh. Nalejte vajíčka a pokračujte v mletí.
  2. Nastrúhajte syr a poslať na tvaroh. Chop greens a mix s tvarohom.
  3. Soľ, posypeme korením a premiešame.
  4. Rozvaľkajte cesto. Vložte misku. Rozložte náplň.
  5. Hrany mierne omotajte a zakryte hochlandom.
  6. Vezmite kefu, namočte ju do žĺtka a obrobok utrite.
  7. Nastavte režim pečenia. Čas je hodina.

Koláč s tvarohom a jablkami

Taký koláč môže slúžiť nielen ako lahodná pochúťka podávaná s čajom, ale môže sa stať aj kompletnými raňajkami.

zloženie:

  • jablko - 5 ks. sladká;
  • múka - 5 lyžíc. lyžice;
  • soľ;
  • tvaroh - 520 g;
  • kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice;
  • cukor - 150 g;
  • vajce - 2 ks;
  • krupica - 3 lyžice. lyžice.

sirup:

  • maslo - 55 g masla;
  • cukor - 150 g;
  • voda - 2 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Nakrájajte pokožku z jabĺk, vyberte semená a nakrájajte jadro. Odrežte a položte dno misky s pripravenými plátkami.
  2. Pripravte sirup. Túto zmes posypeme cukrom, pridáme olej, povaríme a zalejeme jablká.
  3. Kyslá smotana, naliať vajcia. Posypeme krupicou a pridáme múku. Sladte, pridajte soľ. Zapnite mixér (môžete použiť mixér) a poraziť. Nalejte jablká.
  4. Vyberte režim. Pre toto dobroty budete potrebovať „Pečenie“. Časovač - hodina.
  5. Otvorte veko a po ochladení vyberte dezert.

Súvisiace Software:Viac od autora: