Dievča pod prezývkou slečna Wondersmith ohromila používateľov Instagramu svojimi fotografiami koláčov. Nevytvára obyčajné pečivo, ale skutočne fantastické kompozície inšpirované prírodnými motívmi. Všetky diela slečny Wondersmith sú 100% vegánske a nemajú jediný gram umelých farieb.
Obsah materiálu:
- 1 Čučoriedkový a fialový tvarohový koláč
- 2 Sponge Moss Cake s citrónom a žihľavou
- 3 Magický koláč bez bazy a rebarbory (s jedlými motýlikmi)
- 4 Blueberry-Jasmine Sea Foam Pie
- 5 Elderberry Kurdish Chocolate Pie
- 6 Koláč s horským popolom s jedlými havranskými lebkami
- 7 Cukor slivkový koláč
- 8 Šafran a hruškový koláč
- 9 Kráľovský tortu s žaluďami a Bourbonom
- 10 Koláč s kučeravými jahodami
- 11 Divoký ružový ovsený koláč
- 12 Koláč s olivovým olejom a píniovými orieškami
- 13 Cukorový chlieb s peľom
- 14 Kukuričný chlieb so zlatom
- 15 Wild Goji Berry Pie
Čučoriedkový a fialový tvarohový koláč
Jednoduchý a zároveň geniálny nápad kombinovať také komponenty, ako sú čučoriedky a fialky. Výsledný dizajn je doplnený dekorom vo forme kvetov bezinky, ako aj kandizovaného ovocia a kvetov.
Sponge Moss Cake s citrónom a žihľavou
Tento krásny koláč je pokrytý špeciálnym machovým sušienkom, ktorý je zafarbený špenátovým farbivom. Dezert má výraznú a ústnu vodu zalievajúcu citrónovú arómu.
Magický koláč bez bazy a rebarbory (s jedlými motýlikmi)
Takáto dezertná kompozícia si zaslúži byť v kráľovskom jedle. Ako bonus si remeselník vyrobil jedlé motýle z oblátkového papiera zafarbeného šafranom.
Blueberry-Jasmine Sea Foam Pie
Tento jemný modrý koláč sa vyrába z prírodných čučoriedkových farbív a cukorová „morská pena“ mu dodáva neuveriteľnú textúru. Dizajn je inšpirovaný dňom, ktorý slečna Wondersmith strávila na tichomorskom pobreží.
Elderberry Kurdish Chocolate Pie
Klasický jesenný koláč je doplnený bazom bazy čiernej, ktorý vytvára svetlú a šťavnatú náplň. Dezert na vrchole je zdobený rôznymi fialovými plodmi.
Koláč s horským popolom s jedlými havranskými lebkami
Tento dizajn je vyrobený špeciálne pre Halloween. Bobule koláča horského popola v kombinácii s jemnými zázvorovými koláčmi vytvárajú celú škálu chuti. V hornej časti koláča je zakrytá požívateľná „lebka lebky“, ktoré sú vyrobené z marcipánu.
Cukor slivkový koláč
V tomto zákusku je cesto sfarbené fialovo s bobuľovou omáčkou. Dorty vyrobené ako charlotte. Remeslá pripravila ovocie a namočila ich do brandy a aromatických bylín. Potom sa cesto naleje na ovocie a pečie sa až do varenia. V hornej časti je položka zdobená bobuľami a množstvom cukru.
Šafran a hruškový koláč
Dizajn dopĺňajú čerstvé kvety, ktoré sa dajú jesť.
Kráľovský tortu s žaluďami a Bourbonom
Jedinečná kombinácia múky, žaluďov a bourbonov robí tento koláč chuťou fantastickou. Žalude sa pomelú na múku a pridajú sa do cesta. Prekvapivo táto múka chutí sladko a pripomína karamel.
Koláč s kučeravými jahodami
Plnka je vyrobená z jogurtu a jahôd a koláče sú nasýtené balzamovou omáčkou. Motýle sú jedlé.
Divoký ružový ovsený koláč
Ďalšia nečakaná, ale chutná kombinácia!
Koláč s olivovým olejom a píniovými orieškami
Dezert neobsahuje lepok a jeho dizajn je inšpirovaný klasickým gréckym koláčom.
Cukorový chlieb s peľom
Jemná kvetinová aróma peľového cínu je úplne vynikajúca s marhuľovým džemom a borovicovými orieškami!
Kukuričný chlieb so zlatom
Tento mierne sladený kukuričný chlieb má vynikajúcu zlatavú príchuť. V hornej časti dezertu sú zdobené semená, rande a kešu.
Wild Goji Berry Pie
Tradičným liekom pre írsky Halloween je sladký kvasnicový chlieb. Slečna Wondersmithová naplnila dezert všetkými druhmi bobúľ, potom všetko pečila a prikryla ju prírodnou oranžovou polevou z bobúľ goji.
