Každý vie, ako uvariť krupicu. Ale nie každý dostane skutočne chutné a nežné jedlo, ktoré by chceli aj deti. V tomto článku predstavíme recepty na dokonalú krupicu.
Obsah materiálu:
Ako uvariť chutnú krupicu v mlieku?
Toto je najjednoduchší recept, ktorý si všetci pamätáme už od detstva. Hlavná vec je prísne sledovať dané proporcie a vyhnúť sa hrčkám.
Budete potrebovať:
- krupica - 480 g;
- mlieko - 0,5 l;
- soľ - 5 g;
- cukor - 25 g.
Varenie:
- Nalejte mlieko do hrnca a zapaľujte.
- Keď tekutina vrie, do nej nalejte soľ, cukor a postupne nalievajte cereálie, zmes neustále miešajte lyžičkou. Deje sa tak, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.
- Potom, čo je všetka krupica na panvici, lyžičku neodstraňujte, ale pokračujte v interferencii a sledujte kondenzáciu ovsenej kaše.
- Potom pokračujte vo varení ďalších 15 minút.
- Potom zatvorte veko a nechajte jedlo 10 minút. Musí sa podať.
- Ozdobte to plátky jabĺk, džemu alebo bobúľ a krupica z krupice v mlieku je pripravená na konzumáciu.
Varte krupicu v pomalom hrnci
Inteligentné kuchynské spotrebiče uvaria chutné raňajky a strávite minimálne čas. V pomalom hrnci mlieko nikdy neutečie a nebude horieť.
Potrebné súčasti receptu:
- krupica - 100 g;
- maslo - 20 g;
- mlieko - 300 ml;
- voda - 200 ml;
- cukor - 50 g.
Ako pripraviť krupicu v pomalom hrnci:
- V miske kuchynského asistenta zalejeme krupicu a zalejeme cukrom. Tieto dva produkty zmiešame lyžičkou, kým nevznikne homogénna suchá zmes.
- Nalejte mlieko, vodu a nasypte maslom.
- V ponuke režimu zapnite položku „Multi-cook“. Nastavili sme teplotu na 90 stupňov, časovač na 20 minút. Ak taký režim neexistuje, nainštalujte program „Mliečná kaša“ alebo „Kaša“. Čas je rovnaký.
- Keď pomalý sporák vydá signál na dokončenie varenia, otvorte veko a premiešajte ovsenú kašu.
- Toto raňajky určite osloví deti. Vyzdobte si ju podľa svojich predstáv. Bon chuť!
Chutný recept na vode
Je to vynikajúca možnosť stravovania a kaša na vode je ideálna pre deti, ktoré stále nemôžu jesť mliečne výrobky. Recept je určený pre 2 porcie.
Zoznam produktov:
- krupica - 100 g;
- hrozienka - 130 g;
- maslo - 15 g;
- voda - 600 ml;
- cukor - 32 g;
- soľ podľa chuti.
Varenie:
- Najprv musíte vodu zohriať do varu.
- Po znížení ohňa nalejte časť krupice do porcie, nezabudnite premiešať lyžičkou a ubezpečte sa, že sa nevyskytujú hrče.
- Po dobu 5 minút kašu neustále premiešajte lyžičkou alebo šľahačkou.
- Potom vyhoďte kúsok oleja do panvice, zalejte soľou a cukrom.
- Premyté hrozienka ponorte do studenej vody na 10 minút a potom preneste do pripravenej krupice.
- Zakryte ho a nechajte pôsobiť 15 minút. Raňajky sú pripravené.
Žiadne zhluky v mlieku a vode
Hlavným tajomstvom prevencie hrudiek je kombinácia vody a mlieka v ovsenej kaši. Ak je konzistencia príliš hustá, je možné pridať tekuté prísady.
Budete potrebovať:
- mlieko - 0,16 l;
- krupica - 0,1 kg;
- voda - 18 ml;
- cukor - 17 g;
- maslo - 20 g;
- sušené ovocie, ak je to potrebné.
Spôsob varenia:
- Je lepšie používať riad s hrubým dnom, aby ste predišli spaľovaniu mlieka.
- Nalejte doň vodu a studené mlieko.
- Akonáhle mlieko začne vrieť a stúpať, znížte silu ohňa a začnite pomaly liať obilniny, druhou rukou si vezmite lyžicu a premiešajte zmes.
- Pokračujte v činnosti ďalšie 3 minúty.
- Vypnite plyn, nalejte správne množstvo cukru, premiešajte a nechajte ovsenú kašu nechať pôsobiť štvrtinu hodiny pod uzavretým vekom.
- Do kaše pridajte umyté marhule, hrozienka a iné kúsky ovocia.
V mikrovlnnej rúre
V mikrovlnnej rúre si môžete pripraviť zdravé a chutné raňajky.
Základné zložky:
- granulovaný cukor - 16 g;
- krupica - 50 g;
- mlieko - 160 ml;
- soľ - 3 g;
- maslo - 15 g.
Pokyny krok za krokom:
- Berieme hlboké jedlá, hlavná vec je, že to nie je kov.
- Spájame v ňom: krupicu, cukor, soľ.
- Pridajte mlieko a vložte zmes do mikrovlnnej rúry.
- Vyberte čas v ponuke programu - 1 minúta 30 sekúnd.
- Po dokončení prvého stupňa varenia vložte maslo do ovsenej kaše, všetko premiešajte.
- Dosku vložte späť do mikrovlnnej rúry a varte ďalších 1,5 minúty.
- Kaša je pripravená. Ozdobte to svojimi obľúbenými potravinami: plátky banánov, džem alebo bobule.
Krupicová kaša kastrol
Ak deti odmietnu jesť krupicu na tanieri, môžete ísť na trik - uvariť kastról z tejto samotnej kaše. V tejto podobe to dopadne chutnejšie a dieťa bude rád jesť také neobvyklé a príjemné raňajky.
Požadované produkty:
- dve poháre pripravenej krupice;
- dve kuracie vajcia;
- granulovaný cukor - 150 g;
- pšeničná múka - 130 g;
- prášok do pečiva - 10 g;
- jedna mandarinka (s krustami).
Ako uvariť jedlo:
- Rozbíjajte vajcia do ovsenej kaše a zalejeme cukrom. Prejdite touto zmesou miešačkou 3 minúty.
- Nalejte prášok do pečiva a múku, znova premiešajte mixérom.
- Odstráňte kôru z mandarínky a trite ich na strúhadlo, výslednú kôru vložte do cesta. Ak nemáte mandarínky alebo citróny po ruke, použite vanilku alebo škoricu.
- Vytlačte šťavu z ošúpaného ovocia a nalejte do rovnakej hmoty ako kastról.
- Cesto by malo byť podobné kyslej smotane, ale nie príliš tenké.
- Pečte pekáč s maslom, posypte múkou.
- Zahrievajte rúru na 180 stupňov.
- Pečieme 45 minút. Potom skontrolujte koláč - jeho povrch by mal získať zlatú farbu.
- Vnútri koláča zvyčajne zostáva surový, ale mal by byť.
- Výsledná kastrol sa ochladí bez toho, aby sa vybrala z tvaru.
- Plátky môžete naliať kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou alebo džemom.
Mannick - rýchly koláč
Mannik sa ľahko a rýchlo pripravuje, nepotrebuje špeciálne drahé výrobky.Ale ak urobíte všetko správne, dostanete úžasný tortu, ktorý sa dá servírovať pri slávnostnom stole.
Budete potrebovať:
- krupica - 160 g;
- kefír - 200 ml;
- cukor - 160 g;
- tri kuracie vajcia;
- sóda - 5 g;
- maslo - 100 g;
- prvotriedna múka - 130 g.
Spôsob varenia:
- Nalejte krupicu do samostatnej misky a nalejte do nej všetku kefír. Zmes sa odstráni na 60 minút.
- Nalejte cukor do inej misky, rozbíjajte do nej vajíčka a spracujte mixérom.
- Maslo zohrejte v mikrovlnnej rúre a pridajte ho do krupice v roztavenej forme.
- Kombinujte všetky produkty do jednej misky.
- Tam postupne nalejeme múku a potom sódu, sledujeme výskyt hrčiek a rozbíjame ich v čase.
- Cesto by malo vo svojej hustote pripomínať kyslou smotanu, dať doň lyžičku - nesmie klesnúť.
- Vyberieme plech alebo pekáč, pečieme olejom.
- Nalejte cesto do neho a vložte do vetra horúcej rúry.
- Varte pri teplote 190 stupňov Celzia po dobu 40 minút.
- Hotový koláč môžete ozdobiť posypaním práškovým cukrom alebo škoricou. Nalejte kyslou smotanou alebo kondenzované mlieko. Bon chuť!
Tajomstvo lahodnej kaše
Pre mnohých sa krupica stala nočnou morou jeho detstva. A to všetko preto, že sa objavili nepríjemné tvrdé hrče. Teraz vám povieme, ako uvariť perfektné raňajky, ktoré si všetci budú páčiť.
- Aby bola kaša nielen zdravá, ale aj chutná, nezabudnite pridať mlieko, aspoň jeho malú časť. Ak monitorujete svoju hmotnosť, vezmite nízkotučné výrobky.
- Miska by nemala byť príliš hrubá alebo tenká. Ak sa chcete dostať do stredu terénu, dodržiavajte presné proporcie uvedené v recepte. Zvyčajne sa odoberie 1 liter mlieka na 150 gramov krupice.
- Nalejte obilie iba do vriaceho mlieka. Zadajte pomaly a za stáleho miešania lyžičkou. Takže nebudú žiadne hrče.
- Za varu kvapaliny pridajte cukor a soľ. Tým sa zlepší chuť hotového jedla.
- Aby ste predišli spáleniu mlieka, nalejte pred varením studenú vodu a potom ju nalejte okamžite.
- Aby bolo jedlo jemné a svieže, vložte kúsok masla do už pripravenej horúcej kaše a všetko rozšľahajte rozšľahaním.
- Pridajte svoje obľúbené potraviny, ktoré dodávajú viac chuti. Môže to byť sušené ovocie, džem, čokoláda, plátky čerstvého ovocia alebo bobule.
