Kvasinkové hnojivo pre záhradu si už dlho zaslúžilo uznanie skúsených záhradkárov. Umožňuje vám dosiahnuť pôsobivé výsledky bez použitia agresívnej chémie.
Obsah materiálu:
Užitočné vlastnosti kvasníc do záhrady
Droždie je dobre známou zložkou používanou pri výrobe pekárskych výrobkov. Málokto však vie, že ich možno použiť ako hnojivo do záhrady.
Obsahujú veľa bielkovín, minerálov a stopových prvkov. Viac ako 10% ich hmotnosti je tvorených esenciálnymi aminokyselinami. Takáto bohatá kompozícia vám umožňuje ich použitie ako vrchného obväzu pre všetky záhradné plodiny.
Výhody kvasiniek pre rastliny sú nasledujúce:
- Sú zdrojom prospešných mikroorganizmov.
- Aktivujte procesy tvorby koreňov. Výsledkom mnohých experimentov bolo dokázané, že látky vylučované kvasinkovými bunkami urýchľujú tvorbu a vývoj koreňov najmenej o 10 dní.
- Zvýšte stabilitu a vytrvalosť. Kvasinky kŕmené plodinami lepšie tolerujú nepriaznivé poveternostné podmienky.
- Sadenice, pri ktorých kultivácii sa použilo droždie, oveľa lepšie znášajú zber.
Kvasinky ako hnojivo sa môžu použiť na kŕmenie všetkých záhradných plodín. Budú rovnako užitočné vo všetkých fázach vývoja rastlín.
Ako vyrobiť hnojivo z kvasiniek pre rastliny?
Existuje veľa možností na kŕmenie z droždia. Nižšie sú uvedené najobľúbenejšie.
Recept na univerzálnu výživu
Budeme potrebovať:
- 1 kg chladeného droždia;
- 5 litrov teplej vody.
Samotný proces varenia je jednoduchý. Kvasinky sa chovajú vo vode a nechajú sa vylúhovať 2-3 hodiny. Pre efektívnejší proces fermentácie je možné do vody pridať 2-3 polievkové lyžice cukru. Vytvorí priaznivú pôdu pre rozvoj kvasinkových húb. Pred použitím sa výsledný roztok zriedi v pomere 1:10. Polievanie by sa malo vykonávať prísne pod koreňom.
To je zaujímavé: ako pripraviť kvasinky - ako hnojivo pre rastliny
Ak nie sú lisované droždie, môžu byť nahradené suchým droždím. Zároveň pri ich spotrebe zanechá asi 10 gramov na 10 litrov vody. Po uvarení sa zmes vylúhuje niekoľko hodín. Pred použitím sa riedi v pomere 1: 5.
Živé kvasinkové hnojivo
Z živých chladených droždia si môžete pripraviť vynikajúce hnojivo pre zeleninu. Vyžaduje si to 200-litrový valec. Je v nej rozmiestnených 5 vedier nakrájanej žihľavy a vedro čerstvého divulínu. Potom sa valec naleje na povrch vodou.
Súčasne sa pripraví kvasnicový roztok v samostatnej nádobe z 2 kg chladeného droždia a 5 litrov teplej vody.
V takom prípade postupujte nasledovne:
- Briketu droždia rozdeľte na malé kúsky.
- Nalejte ich malým množstvom teplej vody a nechajte ich, kým sa úplne nerozpustia.
- K výslednému roztoku pridajte 3 polievkové lyžice cukru. Bude slúžiť ako výživa pre kvasinky.
- Dajte 2-3 hodiny na teplom mieste na fermentáciu.
Po príprave sa roztok kvasnice naleje do valca. O dva týždne bude úplne pripravený na použitie.
Tip! Fermentačný valec je najlepšie umiestnený v tieni. Nadmerné teplo môže zabíjať kvasinky.
Výsledné hnojivo sa používa na zalievanie pod koreňom v množstve 1 liter zmesi pre každú rastlinu.
Sušené droždie
Zo suchých kvasníc a kuracieho trusu si môžete pripraviť univerzálny dresing pre všetky záhradné plodiny. Preto musí byť podstielka najskôr fermentovaná.
Konajú takto:
- Trus vtákov, voliteľne kuracie, sa naleje do vedra na polovicu objemu.
- Vedro sa naleje na povrch vodou.
- Výsledná zmes sa podáva infúziou počas 10 dní.
Keď je fermentovaný roztok vtáčieho trusu pripravený, môžete začať s kvasinkami.
Za týmto účelom pripravte nasledujúce:
- 1 vrecúško aktívnych kvasiniek s hmotnosťou 10 gramov;
- vedro teplej vody;
- cukor 2 polievkové lyžice.
Všetky vyššie uvedené zložky sa jednoducho zmiešajú. Výsledná zmes sa ponechá 3 hodiny na teplom mieste na fermentáciu. Po jeho pripravenosti môžete začať vyrábať hnojivo. Aby sa to dosiahlo, pol litra fermentovaného vtáčieho trusu sa naleje do vedra s kvasinkovým kyslom, do toho istého vedra sa naleje 500 gramov pohára drevného popola. Po dôkladnom premiešaní je hnojivo pripravené. Používajte ho iba na zavlažovanie koreňov.
Kvasinky ako hnojivo pre uhorky, paradajky a baklažán
Hnojivo z kvasníc môžete pripraviť na paradajky a inú zeleninu nasledujúcim spôsobom:
- 1 kg pekárskych kvasníc sa rozpustí v vedre s vodou.
- Výsledná zmes sa nechá fermentovať niekoľko hodín.
- Po ukončení fermentačného procesu sa do zmesi vnesie kyselina askorbová v množstve 2 gramy na vedro vody.
- Po 24 hodinách infúzie je hnojivo pripravené na použitie.
Tip! Skúsení záhradníci spolu s kyselinou askorbovou pridajú do kvasnicového roztoku hrsť Zeme. To vám umožní aktivovať existujúce pôdne mikroorganizmy.
Pred použitím sa zmes zriedi v pomere 1:10. Používa sa na zalievanie pod koreňom.
Recept na chlieb a droždie
Kvasinky pre uhorky a iné plodiny sa môžu používať ako droždie chlieb a droždie.
Na jej varenie budete potrebovať:
- kôry alebo starý hnedý chlieb, ale nie nevyhnutne plesnivý;
- 10 g instantného droždia;
- 1 šálka jogurtu;
- 100 g drevného popola.
Chlieb alebo kôra sa rozpadnú na malé kúsky a zložia sa do vedra. Potom sa k nim pridajú zvyšné ingrediencie a všetko sa naleje na povrch teplou vodou. Po dôkladnom premiešaní obal zabalte a nechajte týždeň fermentovať. Zároveň musí byť hmota premiešaná každé 2 dni. Pred použitím sa zmes zriedi vodou v pomere 1: 1. Používajte ho iba na sadenice s koreňovou sadbou a na plodiny.
Obmedzenia týkajúce sa použitia vrchného droždia
Kvasinky sú vynikajúcim hnojivom pre väčšinu záhradných plodín. Nemôžete ich však nekontrolovateľne používať. Ich nadbytok bude mať negatívny vplyv na rast a vývoj rastlín. Pri ich výrobe je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlo.
Pri fermentácii kvasinky absorbujú veľa vápnika a draslíka, preto sa pri ich zavedení nevyhnutne používa drevný popol. Účinne odstraňuje nevýhodu tohto stopového prvku. Rôzne hnojivá zo skupiny potaše môžu tiež pôsobiť ako analóg popola.
Niektoré plodiny sa neodporúčajú. Ide najmä o koreňové plodiny. Napríklad, kvasnicové dresingy nemôžete použiť na výsadbu cibule a cesnaku. Po ich použití sa zelenina nemôže používať na zimné skladovanie. Kvasinkové roztoky sa tiež neodporúčajú na pestovanie zemiakov. Z nich hľuzy zmäknú a uvoľnia sa.
Kvasinky budú užitočné iba pre tie rastliny, ktorých výnos závisí od stupňa vývoja koreňov. Patrí medzi ne paprika, paradajky, uhorky. Z koreňových plodín mrkva a reďkovka reagujú pozitívne na kvasinky.
Pri použití kvasníc by ste mali vedieť, že ich začnú kŕmiť až po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve. Je nemožné priniesť kvasničné roztoky do sadeníc a kvetináčov. Nadbytok kvasinkových mikroorganizmov v podmienkach obmedzeného objemu povedie k okysleniu pôdy. Výsledkom bude, že rastlinám budú chýbať základné živiny a prestanú rásť.
Nekontrolované zavádzanie kvasiniek môže po mnoho rokov vyčerpávať pôdu vápnikom a draslíkom. Bude sa musieť stanoviť na niekoľko rokov. Preto by sa pri ich používaní mali prísne dodržiavať základné pravidlá a normy uplatňovania.
