Chutný, šťavnatý, aromatický tekvicový kaše s ryžou bude užitočný pre dospelých i deti. Môžete variť v chudej verzii alebo tradične s mliekom a rôznymi zložkami. Prijatím niekoľkých receptov si môžete každý deň dopřát svoju rodinu s lahodnými sladkými alebo vydatnými voňavými jedlami vyrobenými z šťavnatej pomarančovej zeleniny, ktoré sú k dispozícii po celý rok a ryžou, podávajte ich s mäsom alebo sušenými bobuľami.
Obsah materiálu:
Dýňová kaša s ryžou v mlieku podľa klasického receptu
Dýňová kaša s ryžou v mlieku sa tradične pripravuje z:
- tekvicová buničina - 750 g;
- čistá tekutina - 0,5 lyžice;
- mlieko - 280 ml;
- ryžové krúpy - 70 g;
- trochu masla na ošetrovanie;
- granulovaný cukor podľa chuti.
Šťavnatá dužina pomarančového ovocia sa olúpa a nakrája na malé kocky. Vložte ju do hrnca, pridajte vodu a duste na miernom ohni asi 12 minút. Potom sa naleje správne množstvo mlieka, pridá sa cukor a trochu soli. Po vriacom mlieku sa pridá ryža, ktorá bola predtým umytá. Kaša varte, kým nie je obilie pripravené, na konci sezóny s maslom a podávajte.
V pomalom sporáku
Varená tekvicová kaša s ryžou v pomalom hrnci má bohatú chuť a lahodnú arómu. Tento spôsob varenia ušetrí čas a získa chutné jedlo - v pomalom sporáku výrobky nikdy nespália, jedlo bude mať správnu konzistenciu.
Podobný recept:multicooker tekvica kaša recept
Na jej prípravu je potrebné sa zásobiť:
- dužina pomarančového ovocia - 350 g;
- biele okrúhle krúpy - 150 g;
- čerstvé mlieko - 350 ml;
- voda - 190 ml;
- cukor - asi 70 g;
- vanilkový cukor - 1 lyžica. l.;
- olej na doplňovanie paliva.
Dýňové mäso sa nakrája na malé kocky, umiestni sa do misy pre viac vrstiev a naplní sa vodou. V režime „dusenie“ ho varte asi 8 minút, potom jemne potlačte mäso z tekvicového mäsa a umyte ryžové krúpy. Ďalej pošlite korenie, cukor a soľ, trochu teplej vody a mlieka.
V režime „Kaša“ varte jedlo približne 45 minút, potom ochutte maslom a podávajte. Bude to ideálne raňajky pre celú rodinu.
Ako uvariť kašu s tekvicou a ryžou na vode?
Na lačno si môžete uvariť kašu s tekvicou a ryžou na vode - jedlo nielen diverzifikuje stravu, ale tiež pomáha zlepšovať fungovanie imunitného systému.
Je pripravená z:
- tekvica - 270 g;
- voda - 400 ml;
- cukor;
- soľ;
- ryža - ¼ šálka.
Tekvica by mala byť olúpaná, nasekaná, nastrúhaná na hrubom strúhadle. Pripravená zelenina sa zloží na panvicu spolu s premytou ryžou, naleje sa do vody. Hromadné komponenty sa odošlú ďalej a misa sa varí na miernom ohni asi 30 minút, kým nie je obilie pripravené. Nakoniec sa odporúča pridať trochu medu a sušeného ovocia.
S maslom v kvetináči
Ľahké a zdravé jedlo je možné získať z jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov. Najmä kaša s ryžou a tekvicou, varená v kvetináčoch, bude výživná, výživná a navyše bude mať vynikajúci dizajn.
Na jej prípravu je potrebné sa zásobiť:
- tekvica - 0,7 kg;
- ryža - 90 g;
- mlieko - 700 ml;
- hrozienka - 40 g;
- soľ, cukor;
- maslo - 45 g.
Toto množstvo výrobkov bude vyžadovať asi 3 hrnce s objemom 0,5 litra. Ak zoberiete menšie nádoby, získate viac porcií.
Dýňová dužina sa rozdrví v mixéri, cereálie sa premyjú. Oba produkty sa zmiešajú spolu s granulovaným cukrom, vopred nasiaknutými hrozienkami.
Do každej nádoby sa naleje 40 ml mlieka, rozloží sa tekvicová hmota a pridá sa zvyšok mlieka. Naplňte nádoby až na vrchol - pri pečení sa objem zväčší a ovsená kaša môže „utiecť“, čím dôjde k zafarbeniu rúry.
Dajte hrnce na plech na pečenie v studenej rúre. Pečieme pri teplote 190 stupňov 25 minút, potom pri teplote 160 stupňov ďalších 45 minút.
Vyberte, vložte do každej nádoby kúsok oleja a pošlite ďalších 8 minút do rúry.
Ryžová a proso kaša s tekvicou
Ráno na raňajky ľahké raňajky:
- proso a ryžové obilniny - každá po 100 g;
- tekvicová buničina - 450 g;
- soľ, cukor;
- mlieko - 750 ml;
- maslo - 80 g.
Zrná vopred namočte 18 minút do samostatných nádob. Lúpanú tekvicu vylúpte, nasekajte a namočte do vriaceho mlieka. Varte v mlieku asi 12 minút, potom pridajte namáčanú cereáliu bez vody, trocha soli, granulovaný cukor, varte ďalších 10 minút.
Neúplne uvarená kaša sa musí vložiť do pekáča, pridať olej a vložiť do rúry na 35 minút pri 210 ° C. Nakoniec ozdobte ovocím alebo sušeným ovocím.
Chutný recept:tekvicová kaša
S rozinkami
Vynikajúci lahodný dezert možno získať z nasledujúcich produktov:
- ryžové krúpy s okrúhlym zrnom - 120 g;
- čistá tekutina - 210 ml;
- domáce mlieko - 240 ml;
- tekvicová buničina - 270 g;
- hrozienka - 55 g;
- maslo - 30 g;
- granulovaný cukor a soľ.
Roztrieďte hrozienka, umyte a pridajte vodu. Ryžu opláchnite obilím, nalejte vodu a povarte, kým sa neuvarí. Po absorpcii takmer všetkej vody sa do ryže pridá nasekaná pomarančová dužina, hrozienka a mlieko. Všetko je ochutené cukrom, soľou a uvarené do jemného stavu. Na konci sezónu s olejom, dať do tanierov a slúžiť.
Dýňová kaša s ryžou, sušené marhule a slivky
Kaša z ryže, tekvice a sušeného ovocia bude užitočná pre deti a tých, ktorí sledujú hmotnosť. Jedlo je pre telo cenné vďaka zloženiu potravín bohatých na vitamíny, minerály, stopové prvky.
Na prípravu jedla by ste mali mať zásoby:
- ryža - 300 g;
- tekvica - 400 g;
- sušené slivky - 70 g;
- sušené marhule - 70 g;
- med - podľa chuti;
- mlieko - 0,5 l;
- so soľou.
Opláchnite biele obilniny, namočte ich do teplej vody po dobu 30 minút. Zmiešajte s nastrúhanou tekvicou, medom a sušeným ovocím, vložte do pekáča, pridajte med a mlieko. Pečieme v rúre pri teplote 200 stupňov asi 60 minút. Nakoniec naplňte olej a podávajte.
S jablkami
Dýňová kaša s jablkami je vynikajúcou voľbou počas chudého obdobia.
Príprava misky z:
- tekvica - 550 g;
- ryža - 0,5 šálky;
- jablká - 2 ks;
- hrozienka;
- cukor;
- rastlinný olej.
Tekvica sa čistí, umyje sa pod tečúcou vodou a naseká sa akýmkoľvek vhodným spôsobom. Ryžové krúpy sú namočené v horúcej vode, hrozienka - v chladnej tekutine. Jablká sa olúpajú a nakrájajú na malé kúsky.
Tekvicu prevarte, pridajte ryžu, cukor, soľ a varte asi 15 minút. Pridajte jablká, hrsť hrozienok, varte až do tendra ďalších 12 - 20 minút. Doplňte olej, trvajte 30 minút pod vekom a potom podávajte.
