Varenie tekvice v pomalom hrnci je potešením, pretože je nielen chutné, ale aj užitočné. Takáto zelenina je bohatá na vlákninu a ďalšie živiny, ktoré potrebuje mladé aj dospelé telo. Ak neviete, ako dobre variť takúto zeleninu, povieme vám postupné varenie tekvicových plátkov v pomalom hrnci.
Obsah materiálu:
Tekvica v pomalom hrnci s plátkami cukru
Cez všetky užitočnosť tekvica, mnohí nemohli oceniť jeho chuť. Ale existujú recepty, vďaka ktorým si z tejto zeleniny môžete pripraviť voňavý a chutný dezert priamo v pomalom sporáku.
zloženie:
- 350 g tekvice;
- 110 g bežného cukru;
- 30 g masla.
Spôsob vykonania:
- Na dezert si môžete vziať akýkoľvek druh tekvice, ale je lepšie použiť výraz „Smile“, „Baby“ alebo „Altaj“. Takéto odrody majú príjemnú vôňu, sú šťavnatejšie a sladšie.
- Zeleninu čistíme zo semien, nie je potrebné odstraňovať šupku, nakrájanú na plátky a posypeme cukrom.
- Kandizované plátky tekvice sa vložia do viacvrstvovej misky, naolejované, olúpané. Nie je potrebné namazať misku zariadenia olejom, potom takáto zložka dodá zelenine osobitnú arómu.
- Vyberte možnosť „Pečenie“, zatvorte a nastavte časovač na 35 minút.
- Pečená tekvica v kusoch s cukrom je pripravená, môžete ju servírovať na stôl, zalievanie medom.
Varenie s medom
Tekvica a med sú skutočné klasiky. Je to také sladidlo, ktoré dodáva zelenine zvláštnu chuť a sladkosť, ktorú určite ocenia dospelí aj deti.Do receptu môžete pridať trochu škorice alebo kardamónu podľa chuti.
zloženie:
- 650 g tekvice;
- päť polievkových lyžíc medu (tekuté);
- 30 g roztaveného masla;
- škorica, kardamóm (ak je to potrebné).
Spôsob vykonania:
- Odstráňte kôru z tekvice a očistite ju od semien, nakrájaných na kúsky.
- Naolejujeme misu viacvrstvového oleja a plátky zeleniny vymeníme medom a korením, dáme im čas na marinovanie v sladkej zmesi.
- Dýňové plátky s medom pečené v "Pečení" pol hodiny. Ak máte radi chrumkavú tekvicu, skráťte ju o päť minút.
S hrozienkami a sušenými marhuľami
Tekvica so sušeným ovocím nie je iba sladkým dezertom, ale skutočnou zmesou vitamínov a látok dôležitých pre nás. Zeleninu môžete variť v pomalom hrnci so sušeným ovocím, ale ukázalo sa, že je obzvlášť chutné so sušeným hroznom a sušenými marhuľami.
zloženie:
- 450 g tekvice;
- 10 kusov sušených marhúľ;
- pol pohára hrozienok;
- 60 g cukru;
- plátok citróna.
Spôsob vykonania:
- Ošúpanú tekvicu nakrájajte na malé tyčinky, naplňte sušené ovocie teplou vodou a nechajte pôsobiť 25 minút. Plátok citróna na malé kocky.
- Do misky zariadenia dáme plátky ghí, natrieme vrstvu tekvice, posypeme rozinkami a nasekanými sušenými marhuľami, ďalšiu vrstvu tekvice a posypeme všetko cukrom.
- Nalejte pol pohára vody, zavrite a pečte pol hodiny v režime „Pečenie“. Desať minút pred varením pridajte kocky citróna.
Prečítajte si tiež:tekvica
Pikantná tekvica s cesnakom v plátkoch pomalého sporáka
Budete prekvapení, ale tekvica sa dá vyrobiť nielen z medu a sladkého sušeného ovocia, ale aj s pikantnou zeleninou, ako je cesnak. Ukázalo sa, že chutné a chutné jedlo, a pre väčšiu chuť môžete pridať čerstvý rozmarín alebo bazalku.
zloženie:
- 620 g tekvice;
- 180 ml kyslej smotany;
- tri strúčiky cesnaku;
- dve vetvičky rozmarínu;
- dve kúsky karí.
Spôsob vykonania:
- Lúpanú zeleninu nakrájajte na kocky.
- Vyrábame omáčku z kyslej smotany, rozmarínových listov a nakrájaného cesnaku. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
- V režime „Pečenie“ s prídavkom oleja jemne opečte tekvicové plátky, potom nalejte omáčku, premiešajte, vyberte možnosť „dusené mäso“ a počkajte, kým sa pokrm nevarí 20 minút.
Prečítajte si tiež:tekvica pečená v peci
S jablkami
Ak neviete, aký dezert je určený pre deti, tak aby bol nielen sladký, ale aj zdravý, vezmite tekvicu, jablko a banán. Dostanete jedlo s úžasnou chuťou a veľkým výberom vitamínov a živín potrebných pre rastúce telo.
zloženie:
- 450 g tekvice;
- dve jablká a banán;
- 70 g cukru;
- kyslá smotana;
- strúhanka (svetlo).
Spôsob vykonania:
- Ošúpajte zeleninu a ovocie a nakrájajte na plátky rovnakej veľkosti.
- Misku zariadenia namažeme olejom a posypeme chlebom, rozotrieme ingrediencie a posypeme granulovaným cukrom.
- Režim „Pečenie“ spustíme na 40 minút. Hotový dezert položte na taniere, zalejte kyslou smotanou a posypte cukrom. Https: //www.youtube.com/watch? V = kFFv1O_gh98
Ako dusiť chutnú tekvicu s mletým mäsom
Tekvica s mletým mäsom - to je pravé pečené mäso, iba s mletým mäsom. Jedlo je výdatné, chutné a výživné, pretože vďaka pomalému variču sa väčšina rastlinných živín zachováva.
Počas pečenia mletého mäsa rozdrvte vidličkou, takže bude chutnejšia.
zloženie:
- 280 g tekvicovej buničiny;
- 250 g mletého mäsa;
- cibule;
- tri stredne paradajky;
- dva strúčiky cesnaku;
- tri polievkové lyžice slnečnice a ghí;
- 80 g syra.
Spôsob vykonania:
- Jemne nakrájajte cibuľu a strúčiky cesnaku, nakrájajte paradajky a tekvicu na kocky.
- Namažte misku viacvrstvového ghee a položte kúsky tekvice.
- Mleté mäso opečieme na panvici, potom k nemu pridáme paradajky, soľ a korenie, dusíme prísady do mäkka a vložíme do misy.
- Teraz pridajte cibuľu a cesnak s dvoma lyžicami granulovaného cukru. Pridajte k nim zmes mletého mäsa a paradajok a varte, kým sa všetka tekutina neodparí.
- Obsah panvice prenesieme do viacvrstvového zásobníka do tekvice, zapneme režim pečenia na 40 minút, päť minút pred varením, misku posypeme strúhaným syrom.
To je zaujímavé:tekvica v rúre
Dusené v pomalom hrnci
Tekvica podobná zelenine je ideálna na naparovanie. Vďaka tejto metóde tepelného spracovania sa zachovajú všetky užitočné vlastnosti a proces prípravy tekvica na kúsky nezaberie veľa času.
Spôsob vykonania:
- Na výrobu dusenej tekvice potrebujete iba dve prísady. Je to priamo samotná zelenina a voda. Môžete si vybrať ľubovoľné ďalšie prísady. Všetko záleží na tom, akú tekvicu chcete variť, sladkú alebo pikantnú, alebo ju plánujete použiť ako náplň na varenie iných jedál.
- Vezmite kôš zeleniny, olúpte jej šupku a semená, nakrájajte na kúsky s hrúbkou do dvoch centimetrov.
- Do misky nalejte dve alebo tri poháre vody, vložte kôš pre dvojitý kotol a vložte doň plátky zeleniny. Nastavte režim na „Steam“ na 20 minút.
- Hotovú tekvicu položte na misku. Ak ju chcete podávať vo forme dezertu, nakrájajte plátky zeleniny na ghí a posypte cukrom a škoricou, cukor môžete nahradiť medom. Existuje aj iná možnosť, napríklad servírovať zeleninu s maslom a nakrájanou kôprom. Alebo rozdrvte tekvicu na smoothie a uvarte chutné pečivo. Https: //www.youtube.com/watch? V = L83fhgzXCHw
V pomalom sporáku si nemôžete piecť len tekvicu na plátky, ale môžete ju použiť aj na zdravé raňajky. Napríklad, varte ryžu, ovos, kukuricu alebo proso s tekvicou.
