Táto zelenina je dobrá pre všetkých: nenáročný, dáva veľkú úrodu, je dobre skladovaná a veľmi zdravá. Hovoríme o tekvici, výsadbe a starostlivosti na otvorenom priestranstve, pretože je to možné aj pre začínajúceho záhradníka.
Obsah materiálu:
Odrody tekvíc na otvorenom priestranstve
Je ich veľa. Tekvica sa líši v zrelosti a veľkosti ovocia. Existujú aj ďalšie rozdiely: obsah cukru, a teda aj sladkosť ovocia, schopnosť odolávať dlhodobému skladovaniu, odolnosť proti chladu. Výber odrody závisí od pestovateľskej oblasti. Odrody, ktoré milujú teplo, nedozrejú na miestach so studenou klímou. Naši odborníci odporučia tekvice, ktoré zaručia úrodu v každom regióne.
Tvrdo uvarené tekvice majú väčšinou formu kríkov, sú vhodné na pestovanie. Obsahujú veľké množstvo cukrov.
- úsmev - skorá odroda, ktorá dozrieva už 3 mesiace po klíčení. Na kríku je veľa pomarančových plodov - do 15, ale ich hmotnosť je malá - do 1,5 kg. Ak chcete získať väčšie ovocie, je potrebné ich počet normalizovať. Úsmev má sladkú dužinu, je možné ho uložiť až 5 mesiacov.
- peha - odroda tekvicového skorého dozrievania. Tvorí 4 krátke biče so silne členenými listami pokrytými bielymi škvrnami. Zaoblené plody sú stredne veľké až do hmotnosti 3 kg. Majú svetlozelenú farbu so žltkastým vzorom ok. Buničina je oranžová s hruškovou príchuťou, sladká. Skladuje sa veľmi dlho.
- Bush oranžová - zrelý stupeň s ovocím do 5 kg oranžovej farby. Chuť zeleniny je vynikajúca, tekvica je dobre skladovaná, nenáročná na kultiváciu.
Veľkoplodé tekvice sú určené milovníkom veľkého ovocia.Sú považované za najsladšie a ľahko sa prispôsobujú nepriaznivým podmienkam.
- Volga šedá - dozrieť 4 mesiace po klíčení. Dáva silné biče a ovocie s priemernou hmotnosťou do 7 kg šedej. Chuť dobrá s miernou sladkosťou, veľmi dobre skladovaná.
- Zorka - dozrieva v polovici obdobia. Plody jeho hmotnosti približne 5 kg majú segmentovaný povrch a krásnu tmavošedú farbu s jasne ružovo-oranžovými škvrnami. Jasne pomarančová dužina obsahuje veľa cukrov a dobre chutí a karotén v ňom je iba rekordným množstvom - viac ako v mrkve. Táto odroda má vysokú odolnosť proti mnohým chorobám tekvicových plodín.
- liečebný - skorá odroda, má mierne segmentovaný zaoblený tvar. Plody dosahujú hmotnosť 5 kg, majú sivú farbu s ľahšou sieťovinou a sú uchovávané až do konca jari.
Muškátová tekvica je termofilnejšia ako ostatní príbuzní, na jej pestovanie si vyžaduje viac času. Veľa tekvica muškátového orecha je pretiahnutých. Semená sa sústreďujú v najširšej časti ovocia, takže v porovnaní s inými odrodami existuje chutnejšia dužina. Všetky tekvice tejto skupiny sú dobre skladované.
- Orech. Patrí k neskorému dozrievaniu odrôd. Malé porciované plody majú hmotnosť do 1,5 kg, hruškovitého tvaru a svetlo šedej farby.
- vitamín - stupeň neskorého zrenia. Má podlhovastý tvar a zelenú farbu s ťažko viditeľnými pruhmi. Hmotnosť ovocia do 6,5 kg.
- Prikubanskaya - v polovici sezóny. Hmotnosť jednej tekvice je až 5 kg. Má hruškovitú a svetlo béžovú farbu.
Funkcie pestovania tekvíc
Tekvica je termofilná zelenina. Na vytvorenie veľkej plodiny potrebuje úrodnú pôdu, dostatočnú vlhkosť a správnu tvorbu rastlín. Dlhý koreň jadra umožňuje rastlinám extrahovať výživu a vlhkosť zo spodných vrstiev pôdy. Výkonná listová hmota a veľké plody si vyžadujú vysokú výživovú hustotu, preto je v prípade odrôd kríkov minimálna vzdialenosť medzi rastlinami 0,5 m a v prípade popínavých rastlín najmenej 1 m.
Vonkajšie pristátie
Ak chcete rast v pohodlí, tekvica potrebuje teplotu pôdy v hĺbke 10 cm najmenej 10 stupňov. Tekvica miluje teplý vzduch - najmenej 20 stupňov.
Je nemožné zasiať a zasadiť ho skoro. Preto vyvstáva otázka, ako najlepšie ju pestovať: semená alebo sadenice?
Semená alebo sadenice?
Výber závisí od zrelosti odrody a oblasti, v ktorej sa bude zelenina pestovať. Na juhu sú sadenice potrebné iba pre tých, ktorí radi jedia tekvicu v polovici leta. V strednom pruhu a na severe nie je výber taký jasný. Výsadba tekvicových semien poskytne plné zrelé ovocie, ak je ich vegetačné obdobie skoro. Chladné leto si však môže urobiť vlastné úpravy - nedostatok tepla neumožňuje týmto odrodám dať plnú úrodu. Preto je ešte lepšie pestovať ich prostredníctvom sadeníc, a dokonca ani výsadba odrôd stredného a neskorého dozrievania sa neobíde bez nich.
Ako a kedy zasadiť?
Pokiaľ ide o pestovanie sadeníc, najlepší čas je koniec apríla, začiatok mája, ak zasejete pripravené a predtým klíčiace semená. Po spätných mrazoch a vytvorení teplého počasia, ktoré sa stane začiatkom júna, bude možné sadenice vysadiť vo veku asi 30 dní. Neodporúča sa pestovať dlhšie - nebude mať dostatočný objem nádoby na plný vývoj.
Príprava osiva:
- kalibrácia - výber úplných, dobre vyrobených semien správneho tvaru, bez poškodenia;
- namáčanie vo vode s teplotou asi 50 stupňov po dobu 2 hodín;
- klíčenie vo vlhkom tkanive na teplom mieste;
- stvrdnutie počas 3-5 dní jeho držaním v chladničke počas ½ dní a na teplom mieste s teplotou asi 20 stupňov po zvyšok času.
Pripravené semená sa vysievajú do rašelinových kvetináčov alebo iných misiek, ktorých priemer a výška by nemali byť menšie ako 10 cm.
Tekvica počas transplantácie negatívne ovplyvňuje poškodenie koreňového systému.Pestuje sa bez zberu v samostatných nádobách, z ktorých sa klíčky dajú ľahko extrahovať bez poškodenia hlinených hrudiek.
Pôda na kultiváciu by mala byť voľná, výživná a priedušná.
Podmienky sadenia:
- dobré osvetlenie;
- asi 22 stupňov počas dňa a 5 stupňov nižšie v noci;
- zalievanie teplou vodou podľa potreby, ale bez zaplavenia rastlín;
- 2 vrchné obväzy s plným minerálnym hnojivom;
- tvrdenie pred výsadbou po dobu 3-5 dní, aby sa prispôsobilo podmienkam otvoreného terénu.
Sadenice sa vysádzajú v pripravených studniach s prídavkom humusu v blízkosti vedra, pohára popola a štipky minerálneho hnojiva. Zalievaná teplou vodou v množstve asi 2 litre.
Výsev tekvicových semien sa vykonáva iba v teplej pôde, inak výhonky nemôžu čakať.
Výsevná technika:
- pripravené postele sú označené podľa zvolenej vzdialenosti pre každú konkrétnu odrodu;
- kopať diery, ktorých hĺbka závisí od mechanického zloženia pôdy: na pľúcach - do 10 cm, ťažké - nie hlbšie ako 5;
- Do každej jamky sa naleje 2 hrsti humusu a na chudobnú pôdu až po vedro, ale potom by mala byť jamka hlbšia, pridajte popol a minerálne hnojivá, vodu a roztiahnite 2-3 klíčené semená;
- semená posypeme pôdou, mierne kompaktné, lôžko uzavrite filmom tak, aby semená rýchlejšie klíčili;
- keď sa objavia výhonky, môže byť film odstránený alebo ponechaný na lôžku, čím sa v ňom vytvoria priečne rezy na výhonky;
- ďalšie výhonky sú rezané, ale nie vytiahnuté.
Požiadavka na zem, výber umiestnenia
Podľa požiadaviek tekvice na úrodnosť pôdy je možné s ňou porovnávať iba uhorky. Rastie dobre na komposte, v pôde, kde bol predtým uložený hnoj. Ak také miesto neexistuje, vyberte si posteľ na slnečnom mieste, na ktorom po dobu 3 rokov nerastú rastliny z tekvicovej rodiny. Stojatá voda na tekvicu je nežiaduca. Pôda je pripravená na jeseň. Posteľ je dobre oplodnená: pre každý štvorec. m tvorí až 8 kg hnoja alebo kompostu, 15 g síranu draselného a 20 g superfosfátu. Dusíkové hnojivá v množstve 15 g na 1 štvorcový. m prispieva jarným uvoľnením.
Tekvicu nemôžete preplniť dusíkom, čo povedie k zvýšeniu hmotnosti listov na úkor tvorby ovocia.
Môžete zasadiť tekvicu do vopred vykopaných zákopov naplnených strúhanými konármi, trávou, hnojom, ktoré sú posypané vrstvou pôdy. Hĺbka výkopu je 50 cm a šírka do 40 cm.
Tekvica: Vonkajšia starostlivosť
Úspešné pestovanie tekvice nie je možné bez dodržania všetkých pravidiel poľnohospodárskej technológie: zalievanie, pestovanie, hnojenie.
Polievanie a kŕmenie
Mladé rastliny sú najcitlivejšie na nedostatok vlhkosti. Polievajú sa pravidelne v intervaloch 4-5 dní. Po rozšírení koreňového systému je zavlažovanie menej bežné, ale do rastliny sa naleje najmenej 1,5 vedra vody, aby sa zvlhčila celá koreňová vrstva. Nadmerná vlhkosť môže vyvolať príliš silný rast listov na úkor plodiny, praskanie ovocia, hnilobu koreňov. Počas dozrievania tekvice vedie veľké množstvo vlhkosti k zníženiu obsahu cukru. Preto je lepšie zeleninu vypĺňať ako naliať.
Dýně sa kŕmia dvakrát roztokom kompletného minerálneho hnojiva:
- vo fáze 3-4 listy;
- počas rastu rias.
Tekvica tiež dobre reaguje na organické obväzy, ktoré sa môžu aplikovať raz za 2 týždne. S rastom tekvice sa dávky hnojiva na rastlinu zvyšujú.
Uvoľnenie a riedenie
Získanie dostatočného množstva vzduchu ku koreňom je nevyhnutným predpokladom úspešného rozvoja tekvice. Z tohto dôvodu sa pôda pod ňou uvoľní po každom zalievaní, vysádzajú sa rastliny vo fáze 3 až 4 reálnych listov a kropia sa interódy zarastených rias zeminou, aby sa vytvorili ďalšie korene.
Zriedenie rastlín vo fáze semenáčikov, ponechanie v diere iba jeden z najsilnejších klíčkov.
Tvorba tekvicových rias
Aby plody boli väčšie a mali dostatok času na úplné dozrievanie, nenechávajte všetky vaječníky na rastline a bičujte biče.Pri odrodách s dlhým lezením sa odstránia všetky axilárne výhonky bez toho, aby sa zovrel hlavný rias. Zostane na ňom 1 ovocie, a ak chcú, aby sa ich veľkosť rozdelila, potom niekoľko. Pri odrodách kríkov po vytvorení ovocia pritlačte listy stonky 4. Odstránia sa aj všetky výhonky, na ktorých nie sú plody.
Tekvicové choroby a škodcovia
Tekvica je postihnutá chorobami spôsobenými mikroorganizmami podobnými hubám: múčnatka, koreňová a biela hniloba, bakterióza. Všetky z nich sú ošetrené fungicídmi obsahujúcimi meď: kvapalina Bordeaux a oxid meďnatý. Spracovanie sa vykonáva v súlade s pokynmi.
Dobré preventívne opatrenie bude namáčanie semien na deň v roztoku síranu zinočnatého s koncentráciou 0,02%.
Najbežnejšími škodcami sú roztoče a tykve. Ak už rastlina obsahuje vaječníky, je chemické ošetrenie nežiaduce. Aplikujte ľudové metódy. Nemôžu vždy úplne zničiť škodcu, ale jeho počet mnohokrát zníži. Na postrek proti roztoču sa pripraví roztok 200 g cibuľových šupiek a 10 litrov vriacej vody. Po trvaní 2 dní a prefiltrovaní je infúzia pripravená na použitie. Pomáha proti voškám.
Zber a skladovanie plodín
Nezrelé tekvice sa zle skladujú. Preto sa pri dlhodobom skladovaní zbierajú iba plody, ktoré získali farbu zodpovedajúcu odrode, a ich šupka by mala stvrdnúť. Toto by sa malo vykonať pred začiatkom mrazu v suchom a pokiaľ možno slnečnom počasí. Zberané opatrne, bez mechanického poškodenia, z ktorého plody rýchlo hnijú. Nespracované tekvica sa používa ihneď po zbere alebo spracovaní. Plody musia opustiť časť stonky nie dlhšiu ako 5 cm.
Prvé dva týždne tekvice nakoniec dozreli. Na to je potrebná teplota najmenej 14 stupňov. V budúcnosti bude stačiť na uskladnenie od 3 do 8 stupňov, vlhkosť vzduchu sa udržuje na úrovni 70% alebo o niečo nižšia. V takýchto podmienkach tekvica nevyschne a je dlhodobo dobre skladovaná.