Tvarohový dezert - 12 chutných a zdravých jednoduchých receptov

Od detstva každý vie o výhodách tvarohu, ale mnohým sa jeho chuť nepáči. Na záchranu príde dezert z tvarohu, ktorý sa dá pripraviť v priebehu niekoľkých minút. Takéto jedlo si budú páčiť nielen dospelí, deti budú mať potešenie z tvarohu. Ponúkame možnosť diverzifikovať stravu pomocou navrhovaných najlepších dezertov.

Tvarohový dezert so želatínou a ovocím

Veľmi dobrá voľba pre dezert bez pečenia. Vďaka kombinácii ovocia a tvarohu vyživuje telo výživu a vitamíny.

zloženie:

• mäkký tvaroh - 550 g;
• akékoľvek ovocie, lepšie sa líši - 450 g;
• kyslá smotana - 320 ml;
• cukor podľa chuti;
• voda - 200 ml;
• želatína - 32 g.

Príprava:

1. Beat tvaroh s kyslou smotanou. Nalejte cukor a premiešajte.
2. Nalejte želatínu nad vodu. Držte štvrť hodiny. Na varenie používajte okamžitú súčasť. Mikrovlnná rúra a topenie. Je lepšie zahriať pulzne, aby sa hmota nevarila.
3. Nalejte želatínu do tvarohovej hmoty. Zamiešame.
4. Do pripravenej formy vložte nasekané ovocie a nalejte do tekutej hmoty. Vložte do chladničky tri hodiny.

Recept na varenie banánov

Dezert je jemný, jemný a veľmi chutný.

zloženie:

• tvaroh - 550 g;
• čokoláda;
• cukor - 200 g;
• mlieko - 550 ml;
• vanillín - 1 ks;
• banány - 3 ks;
• želatína - 40 g;
• kyslá smotana - 150 ml.

Príprava:

1. Nalejte želatínu na mlieko. Nechajte napučať. Zahrievajte v ohni, až kým sa úplne nerozpustí. Pohode.
2. Vložte tvaroh do mixéra. Nalejte cukor. Pridajte vanilín. Poraziť. Nalejte do kyslej smotany a bite, až kým nebude masa krémová. Nalejte želatínu a premiešajte.
3. Pripravte pekáč. Nalejte polovicu tvarohovej hmoty.Položte nakrájaný banán. Nalejte tenkú vrstvu tvarohu a vložte banán. Opakujte, až kým vám nedôjde jedlo.
4. Zakryte vreckom a vložte do chladničky na osem hodín.
5. Spodok formy spusťte na 8 sekúnd v horúcej vode. Na misku otočte tvaroh a banánový dezert.
6. Nastrúhajte čokoládu na jemnom strúhadle a posypte lahodným nápojom.

Kurdská Veľká noc

Toto jedlo musí byť na veľkonočnom stole. Podľa vášho vkusu môžete do zloženia pridať nielen hrozienka, ale aj sušené ovocie, kandizované ovocie, bobule, škoricu.

zloženie:

• vážený tvaroh - 550 g (obsah tuku 20%);
• nasekaný orech - 35 g;
• žĺtky - 2 ks;
• kandizované ovocie - 120 g;
• cukor - 80 g;
• mlieko - 450 ml;
• vanilkový cukor - 1 lyžička;
• maslo - 110 g.

Príprava:

1. Preložte tenkú vrstvu do dvoch vrstiev. Vložte tvaroh a stlačte.
2. Nalejte cukor do žĺtkov a rozdrvte. Nalejte do mlieka. Miešajte a zahrievajte. Varte, kým nezhoustne. Nemôžete variť.
3. Pridajte maslo. Zamiešame. Nalejte vanilkový cukor. Pridajte orechy a kandizované ovocie. Pridajte tvaroh v malých dávkach, vždy dôkladne premiešajte hmotu.
4. Vložte vrece s gázou a počkajte 11 hodín.
5. Dajte hmotu v špeciálnej forme a držte v chladničke na pár hodín.

Ľahký dezert z tvarohu na diéte Ducane

Ak dodržiavate diétu, často sa chcete hodiť na niečo sladké. Ponúkame perfektný recept, ktorý uspokojí potreby tela a neporušuje stravu. Dezert je pripravený rýchlo bez pečenia, ale ukázalo sa, že je veľmi chutný.

zloženie:

• želatína - 15 g;
• citrónová šťava;
• kakao - 30 g bez tuku;
• mlieko - 125 ml;
• náhrada cukru;
• kefír - 125 ml;
• vanilín;
• tvaroh - 250 g bez tuku.

Príprava:

1. Nalejte kefír do tvarohu. Podľa chuti pridajte sladidlo. Nalejte vanilku a nalejte citrónovú šťavu podľa chuti. Poraziť.
2. Nalejte mlieko na želatínu a zahrievajte, kým sa kryštály úplne nerozpustia. Ochlaďte a nalejte do tvarohovej hmoty.
3. Posypte nádobu kakaom. Nalejte tvaroh a vložte do chladničky, aby stuhol. Bude to trvať asi deväť hodín.

Na prípravu dezertov nemôžete použiť mokrý tvaroh, ale ak ste nenašli iný, dajte do gázy a nechajte hodinu visieť. Prebytočná srvátka v tomto čase vyteká a tvarohom sa stane nevyhnutnou konzistenciou.

Sladké pečivo s tvarohom

Tento recept osloví najmä deti a stane sa hodným ozdobenia sviatočného stola pre deti.

zloženie:

• tvaroh - 210 g;
• čokoládové lupienky - 50 g;
• kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice;
• tenké palacinky - 6 ks;
• ananás - 110 g;
• jahody - 10 ks;
• Kiwi - 1 ks.

Príprava:

1. Nalejte kyslou smotanou do tvarohu a porazte mixérom. Hrudky by nemali zostať.
2. Jahody nakrájajte na štvrtiny a kiwi a ananás budú potrebné na malé kúsky.
3. Na okraj palacinky položte tvarohovú hmotu v prúžku. Neďaleko miesto ovocie a jahody. Roll do role. Polovýrobky prikryte filmom a schovajte v chladničke na dve hodiny.
4. Pred podávaním nakrájajte každý kotúč na osem častí.

Varenie bez pečenia cookies

Rýchly koláč na čaj, ktorý nemusí byť upečený, zhromaždí celú rodinu pri stole.

zloženie:

• sušienky - 650 g;
• vlašský orech - 55 g;
• mäkký tvaroh - 550 g;
• hrozienka - 55 g;
• mlieko - 210 ml;
• cukor - 210 g;
• kakao - 2 lyžice. lyžice;
• maslo - 160 g mäkké.

Príprava:

1. Nalejte cukor do masla a rozdrvte. Pridajte tvaroh. Porazte mixér. Odložte na dve minúty. Čas pomôže úplne rozpustiť cukor.
2. Nalejte kakao. Hádzať hrozienka. Zamiešame.
3. Každý cookie ponorte do mlieka.
4. Vložte silnú vrstvu na misku. Namažte krémom. Dajte ďalšie tri vrstvy cookies šíriace krém.
5. Rozotrite krém na celý povrch dezertu a posypte orechmi. Aby bola pochúťka chutnejšia, vložte ju na pár hodín do chladničky.

Tvarohový dezert Blanmange

Jemnosť sa ľahko pripravuje, nie je časovo náročná, chutná a zdravá.

zloženie:

• mlieko - 120 ml;
• beztukový tvaroh - 260 g;
• kyslá smotana - 120 ml;
• vanillin - štipka;
• práškový cukor - 25 g;
• želatína - 15 g;
• Jahoda - 160 g.

Príprava:

1. Nalejte želatínu do mlieka a nechajte ju pol hodiny.
2. Do tvarohu nalejte prášok cukru a zalejte kyslou smotanou. Poraziť. Hmota by mala byť vynikajúca. Nalejte vanilku.
3. Zahrejte mlieko, až kým sa želatína nerozpustí, ale nevarte. Ochlaďte a nalejte do tvarohovej hmoty. Zamiešame.
4. Plátky bobule nakrájajte na plátky. Jahody môžu byť nahradené ananásom alebo akýmkoľvek ovocím.
5. Zmiešajte bobule s výslednou hmotnosťou. Miešajte a nalejte do formy. Nechajte osem hodín v chladničke.

Rýchle šišky s cukrom

Pochúťkou, ktorú mnohí od detstva milujú, sú šišky. Ponúkame pripraviť dezert s prídavkom tvarohu.

zloženie:

• tvaroh - 270 g;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• práškový cukor;
• vajce - 3 ks;
• sóda - 0,5 lyžičky;
• múka - 8 lyžíc. lyžice;
• olivový olej;
• cukor - 3 lyžice. lyžice.

Príprava:

1. Nalejte vajcia do tvarohu. Nalejte cukor a múku. Pridajte sódu. Na soľ. Zamiešame.
2. Nalejte olej do duseného mäsa. Zahrejte sa.
3. Roll guličky z cesta. Veľkosť je o niečo väčšia ako orech. Vložte do oleja a hnedej zo všetkých strán.
4. Položte na papierovú utierku. O dve minúty neskôr preneste na misku a posypte práškom.

„Stará Riga“ - klasický recept

Želé ošetrenie, do ktorého sa pridávajú ovocie a hrozienka, sa pripravuje veľmi jednoducho a výsledok vás poteší neprekonateľnou chuťou a vôňou. V letných dňoch môže dezert ľahko nahradiť zmrzlinu, ak ju v mrazničke držíte štvrť hodiny.

zloženie:

• kondenzované mlieko - 100 ml;
• konzervované ananásy - 650 g;
• hrozienka - 20 g;
• ananásová šťava - 550 ml;
• vanilín - 0,25 čajovej lyžičky;
• tvaroh - 420 g;
• želatína - 25 g;
• kyslá smotana - 210 ml.

Príprava:

1. Šťavu zohrejte a nalejte želatínu. Odložte na pol hodiny.
2. Do tvarohu nalejte vanilku, nalejte do kondenzovaného mlieka a kyslej smotany. Pomocou mixéra porazte masu.
3. Do silikónovej formy umiestnite dno ananásových krúžkov. Zvyšné nakrájame na kocky a zmiešame s tvarohom. Nalejte do želatíny. Nalejte hrozienka a premiešajte. Nalejte ananásové kruhy so zmesou a nechajte zmraziť v chladničke.

Tvarohový a kávový dezert

Zdravá, ľahká a neuveriteľne chutná aróma kávy.

zloženie:

• banán - 1 ks;
• tvaroh - 210 g;
• instantná káva - 3 g;
• mandľové lístky - hrsť;
• hnedý cukor - 1 lyžička;
• čokoláda - 12 g;
• vriaca voda - 2 lyžice. lyžice.

Príprava:

1. Nalejte kávu do vody a pridajte cukor. Zamiešame.
2. Vložte banán do mixéra a porazte ho. Pridajte tvaroh a zamiešajte.
3. Nalejte kávu. Zamiešame. Hmota nie je homogénna. Presuňte sa do misky a odošlite do chladničky.
4. Získajte to za dve hodiny. Posypeme čokoládovými lupienkami a mandľovými lístkami. Okamžite súbor.

Dieta tvarohový koláč

Tvarohový koláč sa obyčajne javí ako veľmi kalorický, odporúčame však používať ako hlavnú zložku beztukový tvarohový syr, vďaka čomu je liečivo užitočné a diétne.

zloženie:

• cukor - 4 lyžice. lyžice;
• jogurt - 100 g;
• sušienky - 240 g;
• vajce - 3 ks;
• škrob - 1,5 lyžice. lyžice;
• tvaroh - 650 g bez tuku;
• jablková šťava - 50 ml;
• kôra;
• citrónová šťava - 50 ml.

Príprava:

1. Premeňte cookies na omrvinky. Nalejte jablkovú šťavu. Miešajte a stlačte do formy. Vytvárajte boky.
2. Do jogurtu nalejte citrónovú šťavu. Pridajte kôru a cukor s tvarohom. Nalejte škrob, nalejte vajcia. Miešajte a ukladajte cookies.
3. Miesto na hodinu v horúcej rúre. Režim 170 stupňov.

Domáce tvarohové suflé

Ukázalo sa, že je úžasne jemný a vzdušný. Miska sa veľmi ľahko pripravuje a poskytuje neobmedzenú príležitosť experimentovať s rôznymi príchuťami.

zloženie:

• vajce - 2 ks;
• tvaroh - 320 g;
• práškový cukor - 120 g;
• sladké jablko - 2 ks.

Príprava:

1. Peel jablká. Nakrájajte na kúsky a porazte mixérom. Stlačte šťavu.
2. Pridajte k jablčnej omáčke tvaroh a žĺtky. Miešajte do hladka.
3. Porazte veveričky. Nalejte prášok po častiach, neustále šľahajte. Hmota bude hustá a vzdušná. Opatrne preneste na tvaroh a zamiešajte.
4. Vložte formy a pečte v rúre pol hodiny. Režim 190 stupňov.