Ak chcete slúžiť ako lahodný dezert, nie je potrebné ho kupovať v obchode.
Tvarohový kastrol v pomalom hrnci sa ukáže ako jemný a veľkolepý. Inteligentné kuchynské spotrebiče urobia všetko samostatne a ušetria veľa času.
Obsah materiálu:
- 1 Klasický recept na kastról tvarohu v pomalom hrnci
- 2 Krok za krokom recept so krupicou
- 3 Varenie pre deti v pomalom sporáku
- 4 Bez múky a krupice
- 5 Recept bez vajec
- 6 Z tvarohu s banánmi v pomalom sporáku
- 7 Variant sladkého zákusku s jablkami
- 8 Kastról s čokoládovou tvarohom
- 9 Ľahký recept na diétu vo viaczásobníku
- 10 S prídavkom ovsených vločiek
- 11 Tvarohový kastról s hrozienkami v pomalom hrnci
Klasický recept na kastról tvarohu v pomalom hrnci
Klasický recept nie je možný bez pridania kyslej smotany. U nej sa jedlo ukáže byť zvlášť nežné.
Budete potrebovať:
- Tri kuracie vajcia;
- Tvaroh - 500 g;
- Suchá krupica - 150 g;
- Kyslá smotana - 0,1 kg;
- Cukor - 0,1 kg;
- Rozinky - 65 g;
- Soľ - 5 g;
- Vanilka - 10 gramov;
- Soda - 4 gr.
Spôsob varenia:
- Nalejte kyslou smotanu do samostatnej misky, pridajte do nej sódu a nechajte zmes 30 minút.
- Rozdeľte vajcia do misky s tvarohom a zalejte cukrom. Dôkladne premiešajte. Pridajte k tejto hmote vanilku, hrozienka a krupicu, premiešajte.
- Nalejte smotanu do tvarohu.
- Miska viacvrstvového oleja musí byť namazaná maslom alebo slnečnicovým olejom.
- Nalejte tam základňu.
- V programe ponuky stlačte režim „Pečenie“. Časovač - 50 minút.
- Aby bol koláč veľmi svieži, neoddeľujte kastról z viacvrstvového filtra ihneď po varení.
- Množstvo tvarohu sa môže zvýšiť na 1 kilogram.
Krok za krokom recept so krupicou
Krupica urobí koláč z tvarohu ešte mäkší. Dodržiavajte všetky proporcie čo najpresnejšie a dezert bude dopadať dobre. Tvarohová kastrol so krupicou v pomalom hrnci - rýchle raňajky pre celú rodinu.
Základné zložky:
- Krupica - 0,15 kg;
- Kefir - 0,25 kg;
- Cukor - 0,1 kg;
- Tvaroh - 500 g;
- Päť vajec
- Vanillin - 6 gr.
Pokyny krok za krokom:
- Nalejte potrebné množstvo kefíru do krupice a nechajte zmes variť pol hodiny.
- Do tej istej misky vložte tvaroh, prášok do pečiva a vanilku a rozbite žĺtky z kuracích vajec. Miešajte všetky prísady do hladka.
- V inej miske zmiešajte bielkoviny s cukrom a dobre premiešajte šľahačkou. Pre lepšie zmiešanie zoberte studené bielkoviny.
- Po častiach pridajte porciovaný cukorný proteín do hlavnej zmesi.
- Namažte šálku viacvrstvového masla maslom a vložte doň množstvo hríbov. Uistite sa, že leží rovno. Stlačte položku „Pečenie“. Čas je 40 minút.
Varenie pre deti v pomalom sporáku
Deti niekedy nechcú jesť zdravý tvaroh v hlavnej forme. V tomto prípade si môžete pripraviť kastról, dať mu krásny tvar a ozdobiť ho marmeládou.
Zoznam produktov:
- Tvaroh - 1 \ 2 kg;
- Mlieko - 70 ml;
- Krupica - 0,1 kg;
- Cukor - 0,15 kg;
- Dve vajcia;
- Maslo - 50 g;
- Rozinky podľa chuti.
Ako variť:
- Ak je tvaroh veľký, môžete ho spracovať sitom.
- K homogénnej hmote tvarohu pridajte kuracie vajcia, plátok masla, vanilky a granulovaného cukru. Všetko dôkladne premiešajte. Na to môžete použiť mixér.
- Nalejte krupicu do zmesi.
- Choďte okolo svojho podnikania po dobu 30 minút a celá masa bude trvať na tom, že teraz. Počas tejto doby krupica opuchne a objem koláča sa zväčší.
- Vnútri viacvrstvového oleja potiahnite olejom tak, aby sa strany kastrolu príliš nepremastili, steny misy sa tiež môžu posypať strúhankou.
- Vložte cesto do riadu, zapnite režim „Pečenie“ a nastavte časovač na 60 minút.
- Po zaznení zvukového signálu tortu vychladnite a potom ho vyberte. Vrchná časť môže byť ozdobená bobuľami alebo zalejeme kyslou smotanou.
Bez múky a krupice
Tento recept je vhodný pre tých, ktorí sú na diéte alebo ktorým sú kontraindikované výrobky z múky. Koláč z toho nestráca svoje prospešné vlastnosti a chuť.
komponenty:
- Tvaroh - 0,25 kg;
- Krém - 0,1 kg;
- Cukor - 50 gramov;
- Dve vajcia;
- maslo;
- Štipka vanilínu.
Varenie:
- Rozdeľte vajcia do samostatnej misky a oddeľte žĺtky od bielkovín.
- V inej miske zamiešajte tvaroh, smotanu (alebo mlieko, ak je tvaroh príliš suchý), žĺtky a cukor. Pomocou mixéra porazte všetko, až kým nebude hladké. Zmes by sa svojou konzistenciou podobala kyslej smotane.
- Bielkoviny porazte zvlášť, až kým sa nevytvorí pena, a postupne nalejte do sypkej hmoty.
- Správne pripravte misku z viacerých vrstiev, vložte do nej výsledné cesto.
- Vložte program „Pečenie“. Čas je 40 minút.
Recept bez vajec
Niekedy chcete variť niečo sladké, ale v kuchyni nie je jedna z potrebných zložiek cesta, vajcia. Tvarohový kastról je jemný a bez kuracích vajec, ak dodržujete určité pravidlá.
zloženie:
- Tvaroh - 0,4 kg;
- Múka prvej triedy - 50 gramov;
- Vanillin - 4 g;
- Cukor - 75 g;
- Soda - 5 gr;
- Kefír - podľa chuti.
Pokyny krok za krokom:
- Hrudky tvarohu sa musia zmeniť na homogénnu hmotu. Použite mixér. Ak toto kuchynské vybavenie nie je k dispozícii, môžete si vziať pravidelné sito. Pred spracovaním nezabudnite pridať správne množstvo vanilínu.
- Potom nalejte do rovnakej múky a cukru. Nalejte trochu kefíru, aby cesto bolo tekutejšie a mäkšie. Všetko dôkladne premiešajte.
- Nalejte hmotu do pekáča pripraveného na pečenie.
- V režime ponuky vyberte „Pečenie“ a nastavte časovač na 40 minút.
- Hotový koláč je možné ozdobiť akýmkoľvek spôsobom podľa vášho vkusu: kondenzované mlieko, džem, bobule alebo ovocie.
Z tvarohu s banánmi v pomalom sporáku
Doprajte svojim deťom domáci dezert s banánmi a tvarohom. Bude sa im to páčiť!
Požadované produkty:
- Tvaroh - 0,7 kg;
- Tri kuracie vajcia;
- Cukor - 0,1 kg;
- Kyslá smotana - 80 g;
- Krupica - 1 kg;
- Tri banány
- Vanillin - 4 g;
- Maslo a strúhanka - na mazanie.
Spôsob varenia:
- Dajte tvaroh, vajcia, vanilku, krupicu a kyslou smotanu do jednej misky a zamiešajte šľahačkou. Na urýchlenie procesu varenia použite mixér. Nechajte zmes pol hodiny.
- Ošúpajte a nakrájajte banány na malé kúsky. Pridajte ich do cesta a premiešajte.
- Spracujte misku inteligentných kuchynských spotrebičov strúhankou a maslom.
- Vložte doň banánové cesto. Ak chcete, aby hmotnosť ležala na rovine, vyrovnajte ju lyžicou.
- Zahrňte položku „Pečenie“. Priemerná doba varenia je 80 minút.
- Množstvo času závisí od toho, koľko tvarohu ste do cesta pridali.
- Ochladenú kastról nakrájajte na kúsky, pridajte plátky citróna alebo nalejte kyslou smotanou.
Variant sladkého zákusku s jablkami
Ak ste unavení z obvyklej možnosti s tvarohom, môžete si zobrať jablká ako náplň. Chuť sa ukáže s pikantnou kyslosťou.
Potrebné súčasti receptu:
- Tvaroh - 0,5 kg;
- Dve stredne veľké jablká;
- Cukor - 0,1 kg;
- Kyslá smotana - 80 g;
- maslo;
- Drobné sušienky nakrájané na plátky - 2 ks;
- Dve vajcia.
Varenie:
- Rozbíjajte vajcia na tvaroh, nalejte cukor a krupicu, dajte kyslou smotanou. Zmiešajte všetky ingrediencie.
- Odstráňte jablká z kôry, semien a jadra, nakrájané na malé štvorčeky. Pridajte ich do zmesi zložiek.
- Mletie cookies na omrvinky. Steny nádoby na pečenie natrite olejom a posypte ich sušienkami.
- Nalejte cesto a splošte.
- Ak stále existujú jablká, môžete ich šúpať a nakrájať na plátky. Na cesto sa odporúča položiť vo forme kvetinového plátku.
- V menu napíšeme program „Pečenie“. Je čas dať si 40-50 minút.
- Po dokončení práce viacvrstvového počkajte ďalších 10 minút a potom si dajte koláč.
- Vrchol kastrolu môže byť posypaný práškovým cukrom alebo naliať smotanu.
Kastról s čokoládovou tvarohom
Ak chcete pridať pravidelný dezert sofistikovanosti a osobitnej chuti, použite v recepte čokoládu.
Základné zložky:
- Šesť kuracích vajec
- Tvaroh - 1 kg;
- Cukor - 250 g;
- Tyčinka mliečnej čokolády - 100 g;
- Krém - 0,1 l;
- Škrob - 15 gr.
Spôsob varenia:
- Vložte tvaroh do prvej misky, pridajte doň cukor a vajíčka. Obsah rozšľahajte šľahačkou.
- V druhej miske - čokoláda, naplňte ju smotanou a kúskom masla. Vezmite železné riady, pretože ich treba dať na plyn. Počkajte, až sa čokoládová hmota roztopí.
- Rozdeľte zmes z prvej misky na dve časti. Najskôr pridajte rozpustenú čokoládu a posypte 9 gramov škrobu. Všetky mixujú.
- V druhej časti pridajte zvyšný produkt.
- Namažte steny misky pre viac vrstiev maslom.
- Ďalej sme najskôr rozotreli čokoládovú hmotu v množstve dvoch polievkových lyžíc a potom smotanu. Pomery sú rovnaké. Koláč by mal mať farbu zebry.
- Pomalý sporák prepnite do režimu pečenia. Čas varenia - hodinu.
Ľahký recept na diétu vo viaczásobníku
Na výrobu zdravého zákusku s nízkym obsahom kalórií sa namiesto múky môže použiť ryža.
Zoznam produktov:
- Nízkotučné tvarohové syry - 0,4 kg;
- Ryža - 0,185 kg;
- Tri vajcia;
- Cukor - 50 gramov;
- Mlieko - 0,25 1;
- Pomarančová kôra - 7 g;
- Štipka soli a vanilínu.
Ako variť tvarohový kastról v pomalom hrnci:
- Ryža musí byť starostlivo ošetrená umývaním pod tečúcou vodou a vyliatím vody.
- Dali sme si plynový sporák a varíme 30-35 minút.
- V tomto okamihu rozomelte tvaroh na sitku.
- Rozdeľte vajcia do inej misky, pridajte cukor a porazte mixérom.
- Kombinujeme ingrediencie: tvaroh, vajcia, pomarančovú kôru, mlieko a varenú chladenú ryžu. Nalejte soľ a vanilín do omše.
- V pripravenej miske rovnomerne vyhodíme hotové cesto.
- Vyberte režim pečenia a nastavte časovač na 40 minút.
- Chladnú misu vyberte z pomalého hrnca a ozdobte podľa vášho želania.
S prídavkom ovsených vločiek
Ovesné vločky dodajú koláču veľký objem a mäkkosť. Okrem toho bude mať takáto miska nižší obsah kalórií.
Budete potrebovať:
- Tvaroh - 0,5 kg;
- Ovesné vločky - 135 g;
- Kefir - 0,25 l;
- Cukor - 0,1 kg;
- Škorica - 5 gr;
- Tri vajcia.
Poradie akcií:
- Najskôr sa odporúča presunúť ovsené vločky na riad, naliať kefír a nechať na teplom mieste 30 minút. V tomto okamihu sú vločky nasýtené tekutinou a napučiavajú.
- V inej miske kombinujte granulovaný cukor, vajcia a tvaroh.
- Pridajte tam ovsené vločky do kefíru a zamiešajte.
- Vložte množstvo cesta do jednej vrstvy do pripravenej misky pre viac vrstiev.
- Čas - 1 hodina. Režim je „Pečenie“.
Tvarohový kastról s hrozienkami v pomalom hrnci
Ak chcete pridať viac sladkosti do obľúbeného jedla, jednoducho doň pridajte hrozienka. Tvaroh a hrozienka - perfektná kombinácia.
Zoznam produktov:
- Tvaroh - 500 g;
- Tri vajcia;
- Krupica - 75 g;
- Cukor - 75 g;
- Prášok do pečiva - 5 gr;
- Vanillin - 4 g;
- Rozinky - 0,1 kg.
Pokyny krok za krokom:
- V miske rozlomte vajíčka a šľahačku spolu s cukrom a šľahačkou, až kým sa neobjaví biela pena.
- Tvaroh votrite do inej misky a uistite sa, že nezostali žiadne zhluky. Nezabudnite naliať vanilín.
- Do výslednej hmoty nalejte krupicu, prášok do pečiva. Hlavné zložky nechajte 15 minút.
- Opláchnite hrozienka pod tečúcou vodou a usušte. Nalejte to naposledy do cesta.
- Pripravte si misu pre viac vrstiev. Položíme hotovú omšu.
- Zapneme zariadenie, stlačíme tlačidlo „Pečenie“ a nastavíme časovač na 35 minút. Pred podávaním jedlo ochlaďte.
- Ozdobte tortu práškovým cukrom, kondenzovaným mliekom, ovocím alebo bobuľami.