Viaczrnné kuracie mäso - 6 receptov

Dusené zemiaky s kuracím mäsom v pomalom hrnci - jedlo, ktoré si nevyžaduje žiadne zvláštne výdavky, ale ktoré si celá rodina určite pochutná a bude dobrým obedom alebo večerou.

Univerzálny recept na dusené zemiaky s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Najjednoduchší recept s minimálnym množstvom prísad.

Potrebné výrobky pre jedlo:

• korenie podľa chuti;
• dve cibule a toľko mrkvy;
• kilogram zemiakov;
• 500 gramov kuracieho mäsa;
• voda.

Proces varenia:

1. Mäso dobre opláchnite a nakrájajte na malé kúsky, vložte ho do kastrolu a smažte v režime „smaženie“. Nezabudnite, že pri varení v tomto režime nemusí byť veko zatvorené a výrobky musia byť zamiešané ako v panvici.
2. Po 10 minútach nakrájanú cibuľu vložte do mäsa, počkajte, kým nezmení farbu, pridajte nastrúhanú mrkvu a nechajte ju asi 8 minút.
3. Zemiaky zbavíme kože, premeníme ich na stredne veľké štvorce a pošleme ich do misky.
4. Naplňujeme všetko vodou tak, aby mierne pokrývala obsah, a v režime „Hasenie“ ju pripravíme na 40 minút.

Možnosť s kuracím mäsom a zeleninou

Toto jedlo sa môže nazývať diétne, pretože zemiaky s kuracou filé obsahujú veľmi málo kalórií, ale dostatok zdravých a výživných látok.

Požadované produkty:

• asi 500 gramov kurčaťa;
• cibule;
• 500 gramov zemiakov;
• korenie podľa potreby;
• jeden malý cuketa;
• sladká paprika;
• dve paradajky.

Proces varenia:

1. V tomto recepte nemusíte predhriať zeleninu.
2. Lúpajte ich, dobre ich opláchnite a začnite sekať. Cibuľu premieňajte na polstranné krúžky, nakrájané zemiaky a kuracie mäso na kocky, cuketu a paradajky.
3. Vložte všetky ingrediencie do viacvrstvového pohára, nalejte vybrané korenie, pridajte soľ a korenie, premiešajte.
4. Nalejte všetky ingrediencie malým množstvom vody, nastavte na prístroji režim „Pilaf“ a nastavte čas varenia na 45 minút.

S kuracím mäsom a šampiňónmi

Zemiaky s kuracím mäsom a hríbmi sú veľmi uspokojivou kombináciou kvôli veľkému množstvu bielkovín v týchto zložkách.

Požadované produkty:

• dve polievkové lyžice paradajkovej pasty;
• korenie podľa vášho vkusu;
• 6 zemiakov;
• cibule;
• 200 gramov húb;
• 300 gramov kurčaťa.

Proces varenia:

1. Všetky výrobky musia byť najskôr mleté. Najlepšie je zmeniť ich na štvorce.
2. Potom zapneme pomalý sporák v režime „Pečenie“, dáme kura do misky a asi 10 minút dusíme.
3. Neskôr pridajte do mäsa cibuľu a všetko spolu niekoľko minút varte. Huby sú zaslané do misy ďalšie. Dobre premiešajte a varte v rovnakom režime asi 10 minút.
4. Dajte zemiaky na dusené výrobky, pridajte korenie a uvedené množstvo paradajkovej pasty. Naplňte vodu a pripravte ju v rovnakom režime na 30 minút.

V kyslej smotanovej omáčke

Kyslá smotana ide dobre s kuracím mäsom a ak do týchto ingrediencií pridáte zemiaky, dostanete chutné jedlo.

Požadované produkty:

• asi 400 gramov kyslej smotany;
• kilogram zemiakov;
• približne 700 gramov kurčaťa;
• korenie podľa potreby.

Proces varenia:

1. Vložte všetku kyslú smotanu do misky a ochutte vybraným korením. Nezabudnite doň dať trochu soli a korenia.
2. Zemiaky nakrájame na malé štvorčeky a posypeme kyslou smotanou.
3. Čo sa stalo, presuňte sa do misky s viacerými nádobami, zapnite ju na 60 minút v režime „Pečenie“ a počkajte, kým nebude jedlo pripravené. Ak si budete priať, môžete na zemiaky nakrájať nakrájaný cesnak.

Chutný recept:zemiaky so duseným mäsom

Zemiaky s kuracím mäsom a fazuľami dusené v pomalom hrnci

Ďalšou možnosťou prípravy známeho jedla, ktorého chuť je mierne zmenená v dôsledku fazule.

Požadované produkty:

• cibuľa a mrkva;
• kuracie mäso - 400 gramov;
• kilogram zemiakov;
• 150 gramov konzervovaných bôbov;
• korenie podľa potreby.

Proces varenia:

1. Začneme prípravou zeleniny. Všetko je potrebné akýmkoľvek spôsobom vyčistiť, umyť a uzemniť. Najjednoduchší spôsob je rozrezať ingrediencie na štvorce.
2. Potom začneme výrobky distribuovať do pohára pre viac hráčov. Najskôr nalejte nakrájané kurča, potom všetku zeleninu a uvedené množstvo fazule.
3. Pridáme korenie, pridáme trochu vody a pripravíme jedlo v režime „dusené mäso“ na 30 minút.

Prečítajte si tiež:dusené zemiaky s mäsom - recept

Výdatné a jemné jedlo so syrom a smotanou

Ak vás kalórie nevystrašia, mali by ste určite uvariť zemiaky podľa tohto receptu.

Požadované produkty:

• 150 gramov syra;
• kilogram zemiakov;
• 450 gramov kurčaťa;
• korenie podľa vášho vkusu;
• 200 ml krému;
• 20 gramov oleja.

Proces varenia:

1. Zapneme pomalý sporák, zvolíme režim „Pečenie“, nastavíme čas na 45 minút a začneme šíriť výrobky.
2. Najskôr nakrájajte zemiaky na okrúhle taniere, vložte do misky namazanej olejom. Nakrájané kuracie mäso a vybrané korenia sú rozložené na zemiaky.
3. Naplňte ich smotanou, pridajte nastrúhaný syr a v stanovenom čase uveďte zemiaky do pripravenosti.

Nuance varenia v multicookers popredných výrobcov

Účel a funkcie viacúčelových spoločností sú rovnaké, ale v závislosti od výrobcu sa môže niečo líšiť. Napríklad názov režimu, veľkosť misy alebo vykurovací výkon. Aby sa zabránilo zmeškaniu a jedlo sa ukázalo, ako by malo byť, je dôležité poznať niektoré nuansy jeho prípravy v pomalých sporákoch.

1. Multicookers sa zvyčajne varia dostatočne dlho a zelenine sa nepáči taký dlhý proces tepelného spracovania, takže si musíte upraviť čas varenia sami.
2. Rôzni výrobcovia majú svoje vlastné programy pre konkrétny recept, čo vedie k tomu, že nie vždy je lepšie používať režim „smaženia“, ak niečo smažíte. V niektorých konkrétnych prípadoch vám bude pravdepodobne vyhovovať iný režim. Toto je možné určiť iba pokusom.
3. Najlepšie je variť mäso v režime „dusené mäso“. A vždy sa ukáže, že je mäkké, zatiaľ čo na kachliach to môže byť ťažké dosiahnuť.
4. Výrobky môžete vyprážať bez použitia oleja, od multicookerovej misky so špeciálnou vrstvou, na ktorú sa nič nelepí. A to znamená, že jedlo bude zdravšie, nízkokalorické a ľahké.

Chutný recept:dusený zemiak s mäsom v pomalom hrnci