Čo by mohlo byť chutnejšie ako torta z vlastných rúk k narodeninám vašej dcéry? Jemné sušienky, sladké krémy, figúry z tmelu alebo jedlý obrázok s obľúbenou postavou v animovanej sérii vám pomôžu vytvoriť slávnostnú náladu. Koláč Winx stelesňuje všetko, čo sa dievčatám tak páči a stane sa najlepšou sviatočnou dekoráciou!
Obsah materiálu:
Dezert krémový pre dievčatá
Ak chcete vyrobiť Winx Fairy Cream Cake, potrebujete suchár a krém.
Nasleduje klasický recept na sušienkový koláč:
- kuracie vajcia - 6 kusov;
- pšeničná múka - 130 gramov;
- cukor - 130 gramov;
- kyselina citrónová - 10 gramov;
- vanilín - podľa chuti.
Spôsob varenia:
- Rozdeľte vajcia, najlepšie chladené, na misku, neoddeľujte žĺtok a bielkoviny.
- Pridajte cukor a kyselinu citrónovú, rozotrite, kým sa cukor nerozpustí a neobjaví sa hustá pena.
- Nalejte preosiaty prášok do zmesi. Urobte to postupne, aby sa nevytvárali hrudky, okamžite pridajte vanilín.
- Výsledná hmota sa mieša a naleje sa do vopred namazanej formy. Forma sa bez pretrasenia opatrne vloží do rúry.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov 35 - 40 minút.
Pre dezert je vhodný ľahký, vzdušný krém, ktorý môže byť založený na tvarohu, kyslej smotane, jogurte a kondenzovanom mlieku. Na ozdobenie hornej časti produktu môžete použiť krém a čokoládový krém.
Na rozmazanie koláčov je vhodný krém s kyslou smotanou alebo prídavok jogurtu.
Na prípravu kyslej smotany budete potrebovať:
- kyslá smotana - 250 ml;
- cukor - 220 gramov;
- vanilkový cukor - 5 gramov;
- zahusťovadlo - 1 čajová lyžička.
Spôsob varenia:
- Kyslá smotana z chladničky sa šíri v miske.
- Mliečne výrobky sa pomaly bijú mixérom alebo ručne s postupným pridávaním cukru. Cukor sa posype malým prúdom. Miešajte, kým sa úplne nerozpustí v hmote.
- Nalievaním bieleho cukru sa pridá vanilka, miešanie sa nezastaví.
- Akonáhle je zmes dostatočne zahustená - je pripravená.
Do výsledného krému môžete pridať farbu a rozmazané časti sušienky, ako aj jej povrch. Ak chcete vytvoriť krémové kadere, je lepšie použiť silnejší krém - napríklad puding.
Na výrobu pudingu budete potrebovať:
- kuracie vajcia - 2 ks;
- obsah tuku z kravského mlieka 3,5% - 1 liter;
- múka - 2,5 polievkové lyžice;
- maslo - 100 gramov;
- vanilkový cukor podľa chuti.
Spôsob varenia:
- Vajcia nie sú oddelené, zmiešané s múkou a cukrom. Zmes sa mieša do hladka.
- Zmes sa naleje na panvicu s teplým mliekom za stáleho miešania, privedie sa k varu. Tento proces je pod kontrolou.
- K ochladenej zmesi sa pridá sypký olej a pomaly sa zahreje do hladka.
Krém drží tvar dobre, smotanové ruže a ďalšie dekorácie z neho môžu byť vyrobené. Po rozšírení krému na malé misky sa do nich pridá farbivo. Koláč je ozdobený farebným krémom, ktorého stred je zdobený hotovou vílou Winx.
S jedlým obrázkom
Jedlá tlač sa uskutoční vo formáte A4. Musíte si ju objednať vopred v cukrárňach alebo od súkromných obchodníkov so špeciálnym vybavením. Dort môže byť vyrobený z akéhokoľvek tvaru so smotanou alebo tmelom. Je lepšie pridať do koláča aromatickú prísadu. Napríklad čokoláda. Dorty sa môžu namočiť do sirupu, čo jej dodá jemnosť.
Je lepšie vytvarovať tesnenie na tmel. Existuje niekoľko spôsobov, ako to dosiahnuť, ale tu je najjednoduchší.
Na prípravu pečivového tmelu potrebujete:
- práškový cukor - 200 gramov;
- voda - 200 mililitrov;
- želatína - 30 gramov.
Spôsob varenia:
- Želatína a voda sa zmiešajú. Potom, čo želatína napučí, asi 15 minút, sa zahrieva vo vodnom kúpeli, kým sa nerozpustí.
- Preosiaty prášok sa naleje do výslednej hmoty, čo sa musí uskutočniť po častiach.
- Zmes sa mieša.
- Pridajte farbivá.
- Po zahustení hmotu premiešajte, až kým sa neprestane lepiť na vaše ruky. Ak je hmota suchá, musíte pridať pol lyžičky kyseliny citrónovej.
Rozviňte tmel a zakryte koláč. Môžete maľovať obrázok na krém, mal by ležať v rovnomernej vrstve.
Winx tortu z tmelu
Originálny detský koláč sa získa na základe tmelu, z ktorého sa formujú dekorácie, jeho povrch je navrhnutý a zdobený. Ukazuje neobvyklú farbu a hladkosť.
Pre koláč s obrázkom bude potrebných niekoľko vrstiev koláča rôznych veľkostí. Bábika bude sústredená okolo pásu. Na tento účel nakrájajte malú dieru uprostred koláčov. Obrázok sa vkladá po zbere koláčov. Ich konfigurácia by mala byť kónická. Dorty sa potierajú náplňou - kupujú sa alebo sa pripravujú samostatne, spolu ako lepidlo.
Výsledná forma je zdobená tmelom spolu s bábikou, čo vytvára jedlé šaty pre víly Winx.
Ako vyrobiť panáčik a ozdobiť tortu
Tmel je veľmi pružný a mäkký materiál pripomínajúci plastelínu. Na prácu s tmelom musíte mať sadu špeciálnych nástrojov - palice, kužeľ, kôpky, kôš s oblúkmi, škrupiny, kefy s umelým vlasom a jedlé lepidlo.
Všetky časti obrázku sú zostavené osobitne - vlasy, hlava, krídla, ramená a nohy a zlepené lepidlom.
Je potrebné sa pripraviť na to, že zložité časti nebudú po prvý raz fungovať, a preto, ak potrebujete urobiť rozprávkovú postavu, je lepšie nájsť takzvaný obraz chibi Winx. Nie je to úmerné - hlava je väčšia, ale ľahšie sa vyrezáva.
Ak je figúrka malá, je najlepšie nechať ju deň sušiť pri izbovej teplote, aby sa predišlo vzniku trhlín. Suchý rozobraný a až potom zlepený. Ale ak potrebujete rýchlo schnúť, je vhodná rúra alebo mikrovlnná rúra. Teplota by mala byť nízka, inak by sa tmel mohol topiť. Skladuje sa niekoľko týždňov, celý čas bude vhodný na konzumáciu. Vyrobená figúrka bude vynikajúcou ozdobou víla Winx.
Winx Flora perník recept
Najjednoduchší tortu je perník a kyslá smotana. Je to rozpočet, rýchlo sa varí a nevyžaduje veľké kulinárske talenty. Je to bez pečenia, takže pre začiatočníkov je to ideálna voľba.
Pre neho budete potrebovať:
- perníkové pečivo - 500 gramov;
- kyslá smotana - 600 gramov;
- banán - 2 kusy;
- vlašský orech - 100 gramov;
- cukrovinky alebo horká čokoláda - 1 kus;
- práškový cukor - 100 gramov;
- ružové potravinárske farbivo.
Spôsob varenia:
- Hlboká miska je pokrytá priehľadnou fóliou so závesnými hranami.
- Ošúpajte, nasekajte a osmažte orechy, až kým sa nepatrne nezafarbia na malý oheň.
- Kyslá smotana so studeným tukom je šľahaná v inej nádobe, do ktorej sa do nej nalieva práškový cukor. Proces trvá, kým sa prášok nerozpustí. Beat rýchlo, lepšie s mixérom pri vysokej rýchlosti, takže sa zvyšuje hlasitosť. Ďalej sa pridá farbivo.
- Časť šľahanej kyslej smotany sa rozloží v miske s filmom, perníkovými koláčikmi a banánmi nakrájanými na malé kúsky. Pridá sa orech. To všetko sa opäť naleje kyslou smotanou. Preto je položených niekoľko vrstiev.
- Posledná vrstva sa naleje a hmota sa odošle do chladničky na 5-6 hodín.
- Koláč je vytiahnutý z chladničky a prevrátený. Film je odstránený. Vrch je zdobený čokoládovými lupienkami alebo roztavenou čokoládou.
Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť koláč Winx. Každá z nich má nezvyčajnú chuť a dizajn, ktorý vám umožní vytvoriť dezert, ktorý osloví dieťa a nebude zložitý na prípravu. Ak je to potrebné, hosteska bude môcť upraviť recept pridaním zákruty, napríklad pomocou svojho podpisového krému alebo koláča.
