Cake tank je skvelý darček pre mužov akéhokoľvek veku na dovolenku alebo nedeľné jedlo. Hostia a rodina budú príjemne prekvapení takým príjemným sladkým prekvapením. Takúto pochúťku je možné kúpiť nielen v obchode, ale tiež ju pripraviť doma podľa predložených receptov.

Dort "Tank" z tmelu

Zloženie testu:

  • maslo - 250 g;
  • múka (biela) prémia - 0,3 kg;
  • pasterizované mlieko - 160 ml;
  • kakaový prášok - 50 g;
  • bežný granulovaný cukor - 250 g;
  • prášok do pečiva - 30 g;
  • 4 vajcia

Zloženie maslového krému:

  • maslo - 350 g;
  • kondenzované mlieko - 350 ml.

Zloženie tmelu:

  • práškový cukor - 900 g;
  • invertný sirup - 175 ml;
  • želatína - 15 g;
  • pitná voda - 2,5 lyžice. l.;
  • vanilín - 12 g;
  • štipka kyseliny citrónovej;
  • potravinárske farbivá.

Krok za krokom varenie:

  1. Miesenie cesta. V miske kombinujeme cukor, kakao, maslo, mlieko, šľahač a mixér. Bez toho, aby ste prestali spracovávať hmotu, nalejte pšeničnú múku práškom do pečiva. Získajte zmes strednej hustoty.
  2. Rozmastíme okrúhlu pekáč na pečenie (priemer 23 cm) olejom a vložte doň cesto. Pečieme sušienky 50 minút. v predhriatej rúre (190 ° C).
  3. Maslo premiešajte mixérom, privádzajte kondenzované mlieko. Krém by mal byť vynikajúci a jednotný.
  4. Na prípravu koláča môžete použiť hotový tmel (600 g), ale je lepšie to urobiť sami. Namočte želatínu do misky s vodou. Musí to napučiavať. Nádobu sme vložili do taniera s horúcou vodou tak, aby sa produkt dobre rozpustil. Invertný sirup sa zahrieva rovnakým spôsobom v kombinácii so želatínou.
  5. Rozmrazte ľadový cukor do nádrže. Pridá sa kyselina citrónová, vanilín a teplá zmes želatíny so sirupom. Miešajte prísady ako bežné cesto.Tmely mieste rukami, kým nebudú hladké a plastické.
  6. Ochladený koláč je pozdĺžne rozdelený na 3 časti. Vystrihneme dve rovnobežné rovnobežné strany (z ktorých vytvoríme hornú časť nádrže).
  7. Rozložili sme chrumky do hromady a každý krém ošetrili. Vyrábame hornú časť nádrže, tiež ju obaľujeme sladkou kompozíciou. Vyberte obrobok z chladničky na 1 hodinu.
  8. Tmely sa delia na 6 častí, z ktorých každá je lakovaná rôznymi farbami: dva odtiene - hnedá a tmavo šedá, ostatné 2 - zelená).
  9. Rozvinúť vrstvu tmelu (zelená). Okrem toho vidíme kúsky hmoty inej farby. Rohož sme rozvinuli pomocou valčeka, aby sme dostali tortu určenú na „maskovanie“. Zakrývame ho koláčom a opakujeme všetky zákruty „nádrže“.
  10. Z čierneho tmelu vytvárame húseničky, papuľa a kolesá. Môžete pridať ďalšie podrobnosti, aby produkt vyzeral ako nádrž. Pripevňujeme všetky prvky k hotovému „bojovému vozidlu“.

Dort vo forme nádrže je pripravený. Získanie častí z tmelu je veľmi ľahké, pretože je rovnako plastická ako plastelína.

Krémový dezert pre skutočných mužov

Zloženie zložiek pre koláče:

  • prémia na bielu múku (preosiata) - 150 g;
  • granulovaný cukor - 150 g;
  • kuracie vajcia - 6 ks;
  • teplá pitná voda - 30 ml;
  • štipka soli.

Zloženie olejového krému:

  • instantná káva - 35 g;
  • maslo (zmäkčené) - 300 g;
  • čokoláda (horká) - 2 dlaždice;
  • vysoko zahriata vyčistená voda - 2 lyžice. l.;
  • práškový cukor - 100 g;
  • stolová soľ - 2 g.

Ak chcete urobiť tortu:

  • jeden oblátkový kotúč;
  • sušienky (guľatý tvar) - 15 ks.

Pokyny na prípravu koláča "Tank of cream":

  1. Dajte vajcia do misky. Oddeľte žĺtky od proteínov.
  2. Do nádoby sa vloží 120 g granulovaného cukru a požadovaný objem vody. Porazte ingrediencie pomocou mixéra, potom vložte žĺtky a múku a všetko miešajte ďalej.
  3. Pravidelný cukor (30 g) porazte so soľou a bielkovinami v hustej pene. Kombinujte zmes s cestom. Výsledná hmota sa rozdelí na šesť častí.
  4. Na okrúhlu nádobu na pečenie (priemer 23 cm) sa pôsobí olejom. Jednu časť cesta rozložíme do rovnomernej vrstvy. Prírezy pečieme v predhriatej rúre (190 ° C) 5 minút. Dostávame 6 koláčov.
  5. Urobme krém. Káva sa rozpustí v horúcej vode a ochladí sa na teplotu miestnosti. Zmes sa zmieša s práškovým cukrom, soľou, rozpusteným maslom. Zmes premiešajte mixérom až do dosiahnutia homogénnej konzistencie.
  6. Do samostatnej misky umiestnime 6 lyžičiek. l. krém. Rozpustite čokoládu v mikrovlnnej rúre. Pridajte ju do hlavnej časti krému a premiešajte.
  7. Ochladené koláče namažte čokoládovou smotanou a naskladajte ich na hromadu. Zarovnajte strany koláča, aby ste vytvorili obdĺžnik. Zo zvyškov robíme hornú časť „stroja“. Natrite ho smotanou a pošlite ho do chladničky na 1 hodinu.
  8. Začnime zdobiť tortu. Z plátku oblátky pripravíme valec nádrže a potiahneme ho smotanou. Odložená kompozícia je rozdelená na dve časti. Zafarbíme polovicu jedlom sfarbením na zeleno, celý povrch nádrže rozmazáme kávou a zeleným krémom, aby sa vytvorila kamufláž.
  9. Súbory cookie otočíme na kolieska a poklop. Pomocou vrecka na pečivo s bujnou hmotou nakreslíme húsenicu. Ak je to potrebné, koláč sa môže posypať čokoládou alebo kokosom.

Výrobok vyberieme na 2 hodiny v chladničke. Tento recept je veľmi jednoduchý, vyrovná sa s tým aj neskúsená žena v domácnosti.

S jedlým obrázkom

 

Zloženie koláčov:

  • prémiová biela múka - 700 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • mlieko - 145 ml;
  • sóda na pečenie - 7 g;
  • kakaový prášok - 15 g;
  • bežný cukor - 120 g.

Zloženie pudinku:

  • koňak - 50 ml;
  • vanilín - 8 g;
  • granulovaný cukor - 180 g;
  • maslo - 200 g;
  • plnotučné mlieko - 0,4 l;
  • prémiová biela múka - 300 g.

Ak chcete urobiť tortu:

  • čokoláda (mlieko) - 100 g;
  • mlieko (krava) - 15 ml;
  • oblátkový obrázok zobrazujúci nádrž.

Postupná príprava:

  1. Miešajte mlieko, kuracie vajcia a granulovaný cukor. Pridajte kakao, múku a jedlú sódu (uhasenú octom). Miesi cesto do rúk. Je dôležité, aby vyšlo bez hrudiek.
  2. Cesto rozdeľte na 6 častí.Z každej rolky sa vyrábajú koláče rovnakej veľkosti. Rozprestreli sme ich do vymasteného plechu na pečenie a pečieme v rúre (190 ° C) 10 minút. Koláče necháme vychladnúť.
  3. Preosievanú múku premiešajte v studenej vode. V lejacej panve kombinujeme cukor a mlieko, zahrievame na sporáku, potom nalejeme do múky, pripravíme ju 3 minúty.
  4. Do ochladenej hmoty pridajte olej, vanilkový cukor a koňak. Porazte všetko mixérom, až kým nebude hladký. Štvrtá časť krému je sfarbená jedlom v zelenej farbe.
  5. Koláče namažte bielym krémom a položte na seba.
  6. Dajte čokoládu a mlieko do misy, zohrejte v mikrovlnnej rúre. Natrite celý povrch koláča touto hmotou v rovnomernej vrstve (nezabudnite na bočné časti).
  7. Položili sme obrázok oblátky na vrch a pritlačili ho tak, aby sa dobre držal.
  8. Zelený krém vložte do vrecka na pečivo a koláč náhodne ozdobte.

Aby bol oblátkový obraz jasnejší, môžete ho zakryť sirupom alebo čerstvým medom. Produkt vložte do chladničky na 4 hodiny.

Prečítajte si tiež:koláč bez pečenia

Originálny DIY World of Tanks Cake

Zloženie testu:

  • biela múka - 100 g;
  • proteíny zo 14 kuracích vajec;
  • granulovaný cukor - 0,5 kg;
  • arašidy (pražené) - 300 g.

Zloženie vanilkového krému:

  • plnotučné mlieko - 150 ml;
  • maslo - 200 g;
  • vajce - 1 ks;
  • biely cukor - 180 g;
  • vanilín - 1 balenie;
  • koňak - 15 ml.

Zloženie krému:

  • maslo 400 g;
  • čokoláda - 400 g.

Pre návrh produktu:

  • tmel - 1,5 kg;
  • potravinárske farbivá.

Príprava koláča krok za krokom:

  1. Nasekané arašidy nasekáme nožom na kúsky.
  2. Miešačky bielkovín s cukrom (100 g) v hustej pene. Do výslednej hmoty sa vloží preosiata múka, 400 g cukru a orechovej omrvinky. Prísady zmiešajte špachtľou. Výsledná hmota je rozdelená na dve časti.
  3. Pečiacu nádobu prikryte pergamenovým papierom. Rozdeľte jednu časť cesta rovnomernou vrstvou a pečte 60 minút. v rúre (190 ° C). Vytiahneme obrobok z formy a ochladíme. Rovnakým spôsobom pečieme aj druhý koláč.
  4. Vytvorme krémový krém. Do panvice dáme vajcia, cukor a mlieko. Nádobu položíme na kachle, zahrejeme ju a nezabudneme neustále premiešať. Hotovú hmotu posielame do chladničky.
  5. Maslo premiešajte mixérom, až kým nezmizne. Pri ďalšom miešaní postupne pridajte už ochladenú zmes, vanilín a koňak.
  6. Koláče nakrájajte pozdĺžne na dve vrstvy. Obalte ich smotanou a naskladajte ich na hromadu.
  7. Maslo a čokoládu porazte (roztopte) pomocou mixéra, až kým nebude hladký.
  8. Potiahnite povrch koláča výslednou hnedou smotanou.
  9. Maľujeme kilogram tmelu vo svetlozelenej farbe, rozbaľujeme koláč. Malé kúsky hmoty je možné namaľovať čiernou, hnedou, tmavo zelenou, žltou farbou. Položíme ich do vrstvy, aby sme kamuflážali, míňame valčekom.
  10. Koláč zakryte výsledným listom, odrežte prebytok. Vložte výrobok do chladničky.
  11. Pomocou našej fantázie vytvárame nádrž, trávu, kamene z tmelu.
  12. Rolíme tortu z čiernej časti a vystrihneme z neho písmená “World of Tanks”.
  13. Pomocou zloženia pitnej vody a kefy opravíme všetky detaily.

V chladničke na niekoľko hodín odstránime tortu World of Tank, aby bol dobre nasýtený. Toto je najlepší darček pre fanúšikov slávnej počítačovej hry.

S maľovanou nádržou

Zloženie koláčov:

  • vajcia (kuracie) - 6 ks;
  • granulovaný cukor - 0,6 kg;
  • mlieko (pasterizované) - 300 ml;
  • kakaový prášok - 40 g;
  • vanilkový cukor - 40 g.
  • prémiová biela múka - 0,6 kg.

Zloženie bobuľovej peny:

  • práškový cukor - 1 polievková lyžica;
  • jogurt - 150 ml;
  • tekutý krém - 400 ml;
  • želatína - 15 g;
  • bobule - 150 g.

Zloženie proteínového krému:

  • vaječné bielky - 3 ks;
  • želírujúci cukor - 300 g;
  • voda - 150 ml.

Zoznam prísad na dekoráciu:

  • viacfarebné potravinárske farbivá;
  • čokoláda (mlieko alebo horká) - 50 g.

Postupná príprava originálneho koláča vlastnými rukami:

  1. V kotline kombinujeme cukor, mlieko, vajcia, všetko miešame mixérom. K zmesi sa postupne pridá vanilín, kakao a múka bez toho, aby sa činnosť zariadenia zastavila.
  2. Pečiacu vrstvu prikryte pergamenovým papierom a nalejte cesto na sušienky. Pečieme koláč 50 minút.v peci zahriatej na 190 ° C.
  3. Ochladenú šišku nakrájajte pozdĺžne na tri alebo dve vrstvy.
  4. Penu uvarte. Bobule pomelíme mixérom. Namočte želatínu do vyčistenej vody. Keď to napučí, zahrejeme ho vo vodnom kúpeli.
  5. Šľahačka, jogurt a práškový cukor v mixéri. Pridajte želatínu a bobule, pokračujte v miešaní.
  6. Koláče potiahnite penou a vytvorte koláč.
  7. Variaci krém. Želatínový cukor rozpustíme v pitnej vode, uvedieme do varu. Biele vajcia porazte mixérom až do stavu silnej peny. Nalejte do nich horúcu omšu. Pokračujte v miešaní. Krém je rozdelený do mnohých častí a maľovaný v rôznych farbách.
  8. Roztopenou čokoládou nakreslíme obrys nádrže.
  9. Pomocou injekčnej striekačky alebo vrecka s hviezdicovou dýzou nakreslíme podrobnosti o nádrži, pozadí a stranách koláča.

Originálny produkt ozdobíme akýmkoľvek spôsobom - všetko záleží na vašej fantázii. Tankový koláč balíme do priehľadného celofánu alebo do papierovej škatule, naväzujeme ho lukom. Teraz môžete prekvapiť. Pred podávaním položte na pekné jedlo.

Súvisiace Software:Viac od autora: