Domáce dezerty sa považujú za najoriginálnejšie a najzdravšie. Neobvyklé a úžasne chutné koláče Oreo vyrobené z populárneho cukrovinkového čipu, ktorý milovali všetci dospelí a deti, môžu pri pití čaju prekvapiť rodinu a hostí. Z dostupných produktov si môžete pripraviť takúto špecialitu podľa jednoduchých receptov, ktoré vám pomôžu získať skutočne kulinárske majstrovské dielo vo vašej kuchyni!

Oreo koláč bez pečenia

Tento spôsob výroby koláča s cookies Oreo významne ušetrí čas pre rušné ženy v domácnosti. Je potrebné používať iba najčerstvejšie a najkvalitnejšie prísady, pretože nebudú podrobené tepelnému spracovaniu.

Požadované produkty:

  • mäkký tvaroh - 0,43 kg;
  • mlieko (celé) - 0,35 l;
  • cukor - 110 g;
  • Sušienky Oreo - 0,6 kg;
  • likér (banán) - 35 ml;
  • krém (35%) - 0,35 l;
  • drvená čokoláda - 120 g;
  • želatína - 27 g;
  • vanilín - 3 g;
  • chrumkavé gule (z hotových raňajok), práškový cukor - na dekoráciu.

varenie:

  1. Pomocou kuchynského robota alebo mlynčeka na mäso zmeňte cookies na malé drobky.
  2. Potom mlieko zohrejte (0,2 l), pridajte granulovaný cukor (60 g), vanilku a nalejte tekutinu. Miešajte všetky komponenty a kombinujte ich s drveným Oreom.
  3. Teraz vložte kúsok masla do sušienky, dobre ho omotajte a prikryte lepiacou fóliou. Potom nechajte pol hodiny.
  4. Guľatý tvar namažte odnímateľnými časťami a spodnú časť zakryte pergamenom. Potom do neho vložte cesto na sušienky, vyhladzujte jeho povrch a poslať do chladu na spevnenie.
  5. Vložte tvaroh do mixéra a dôkladne porazte cukrom (50 g).
  6. Pridajte želatínu do zahriateho mlieka (150 ml) a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
  7. Potom nalejte rozdrvenú čokoládu do tvarohovej zmesi, potom pridajte roztok mlieka a želatíny.
  8. Výsledný krém premiešajte, potom nasaďte koláč koláčikov a vložte výrobok do chladničky.
  9. Keď je dezert tvrdý, vyberte ho z formy a preneste na misku.
  10. Porazte smotanu s cukrom, potom veľkoryse namažte povrch a boky koláča, potom ozdobte produkt sladkou dekoráciou a prikryte ho práškom.

Hotovú liečbu odošlite na 3-4 hodiny do chladnej miestnosti, aby bola dobre nasýtená. Doručovanie koláča Oreo bez pečenia sa odporúča s horúcim čajom alebo čiernou kávou.

Dezert zdobený sušienkami Oreo

Sladká pochúťka s chrumkavými sušienkami pripravená na raňajky vám poskytne dobrú náladu na celý deň. Takýto koláč má jemnú sušienkovú základňu a kombinácia krému, Oreo a voňavej polevy mu dodáva jasnú a jedinečnú chuť.

Požadované produkty:

  • múka - 0,28 kg;
  • tri vajcia;
  • hnedý cukor - 380 g;
  • mlieko (3,5%) - 0,25 l;
  • rastlinný olej - 0,12 l;
  • vrecko na prášok do pečiva;
  • štipka soli;
  • vanilín - 3 g;
  • voda - 0,28 l;
  • Oreo - 8 ks;
  • čokoláda (tekutá) - 65 g;
  • syr (mäkký) - 130 g;
  • maslo (82%) - 370 g;
  • kakaový prášok - 85 g;
  • prášok bieleho cukru - 380 g.

varenie:

  1. Do hlbokej nádoby nalejte kakao s múkou, potom pridajte vanilku, prášok do pečiva, soľ a hnedý cukor.
  2. Teraz pridajte surové vajcia, rastlinný olej a mlieko do suchých prísad. Všetko intenzívne premiešajte, potom nalejte horúcu vodu a zomleté, až kým sa nevytvorí viskózne cesto.
  3. Formu zakryte odnímateľnými stranami pergamenom, vložte do nej múku a potom ju odošlite do horúcej rúry a pece na štyridsaťpäť minút pri teplote 185 stupňov.
  4. Hotovú sušenku nechajte vychladnúť, zabaľte ju do jedla a nechajte ju v chladničke 9 hodín. Po uplynutí tejto doby sa koláč vodorovne nakrája na tri ploché koláče.
  5. Práškový cukor sa zmieša s maslom a bije, kým nie je pevná konzistencia, potom syr a mletý do hladka.
  6. Pripravte koláče so smotanou a položte na seba. Potom nalejte celý koláč sladkou hmotou a opatrne zakryte bočné časti.
  7. Do nádoby s malou dierou nalejte tekutú čokoládu a cez ňu nalejte povrch koláča, čím sa snažíte získať krásne škvrny. Potom produkt ozdobte cookies a podľa vlastného uváženia ho rozložte.

Pred použitím musí byť pochúťka udržiavaná v chlade asi štyri hodiny. Koláč zdobený Oreom osloví všetkých hostí a na detskom večierku spôsobí búrku.

Varenie s jahodami

Lahodný dezert, ktorý vám počas pitia čaju poskytne nezabudnuteľný pôžitok, je jahodový koláč so sušienkami Oreo. Čerstvé aj konzervované bobule sú pre neho ideálne. Hlavná vec je, že sú silné a majú krásny tvar.

Požadované produkty:

  • granulovaný cukor - 0,38 kg;
  • múka - 0,23 kg;
  • šesť vajec;
  • Kakao - 40 g;
  • voda - 60 ml;
  • instantná káva - 20 g;
  • rum - 18 ml;
  • vanilka - 3 g;
  • kyslá smotana (20%) - 50 g;
  • čipy z horkej čokolády;
  • jahody - 120 g;
  • "Oreo" - podľa potreby.

varenie:

  1. Najskôr pečte sušienku. Do misky mixéra pridajte cukor (0,2 kg), pridajte štyri vajcia a rozdrvte, kým sa neobjaví pružná, svieža pena. Potom nalejte kakao, vložte múku a premiešajte.
  2. Nalejte zmes do teplovzdornej nádoby, vložte do rúry s teplotou 165 stupňov a varte dvadsať minút.
  3. Teraz musíte urobiť krém. Na to je potrebné vziať zmäknuté maslo, potom ho skombinovať s vajcami (2 ks) a cukrom (180 g). Výrobky dôkladne rozomelte a keď výsledná hmota vzrastie, pridajte vajcia, kyslú smotanu, vanilku a porazte ďalšie tri minúty.
  4. Teraz potrebujete sirup, aby ste produkt namočili. Na jej varenie je potrebné kombinovať cukor s vodou v malom hrnci, potom sladkú tekutinu prevariť päť minút a vypnúť horák. Po naliatí rumu dajte kávu a hotovú zmes premiešajte.
  5. Pečené sušienky nechajte v rúre postupne vychladnúť, potom vyberte, nakrájajte na dva koláče a dobre ich nasýtte sirupom.
  6. Spodok produktu namažte krémom, bobule na polovicu rozotrite a zostávajúci koláč zakryte.
  7. Teraz musíte zakryť celú sušienku šľahačkou a pokračovať v zdobení koláča sušienkami a jahodami.

Pečivo si môžete vyzdobiť podľa svojho vkusu a nakoniec nezabudnite vyplniť nastrúhanou čokoládou. Odporúča sa konzumovať občerstvenie niekoľko hodín po príprave v kombinácii s vašimi obľúbenými nápojmi.

Oreo torta s mascarpónom

Ďalší zaujímavý recept na krémový čokoládový koláč zdobený sušienkami Oreo a šľahačkou. Všetky ingrediencie, ktoré tvoria dezert, sa harmonicky kombinujú, takže aj sofistikované sladké zuby ocenia jeho chuť.

Požadované produkty:

  • múka - 0,18 kg;
  • kakaový prášok - 55 g;
  • granulovaný cukor - 160 g;
  • sóda - 10 g;
  • dve kuracie vajcia;
  • syr mascarpone - 0,3 kg;
  • pol balenia masla;
  • plechovka z kondenzovaného mlieka;
  • želatína - 27 g;
  • biela čokoláda - 110 g;
  • Oreo sušienky, šľahačka s cukrom - ako ozdoba;
  • voda - 165 ml.

varenie:

  1. Zmiešajte kakao, jedlú sódu a cukor s pšeničnou múkou, potom k nim pridajte kuracie vajcia a vytvorte polotekuté cesto. Potom nalejte múku do formy a pečte v rúre. Keď je produkt hotový, ochladí sa a pozdĺžne sa rozreže na dve časti.
  2. Vložte kúsok masla do mixéra a rozdrvte, kým sa nezafarbí, potom pridajte kondenzované mlieko, mascarpone a želatínu namočenú v teplej vode, potom všetky produkty dôkladne rozdrvte, až kým sa nezíska svieža hmota.
  3. Teraz šľahanú zmes vložte na 15 minút do chladničky a počkajte, kým mierne stuhne. Potom do krému vložte roztavenú čokoládu a zamiešajte ju do kruhu tak, aby sa na nej objavila hnedá špirála.
  4. Vložte jeden z koláčov do odnímateľnej formy a ošetrite ho krémom. Položte ďalšiu časť koláča na vrch a namažte ho sladkou kompozíciou. Potom produkt ponechajte v chlade sedem hodín.
  5. Potom koláč odstráňte z formy, preneste ho na rovnú misku, spracujte šľahačkou, ozdobte sušienkami a posypte čokoládou z bielej čokolády.

Dezert bude vyzerať zvlášť chutný, ak na jeho povrchu môžete pekne rozprestrieť kúsky svetlej marmelády a vlašských orechov. Podávame elegantnú pochúťku s ovocným čajom, čerstvým kakaom alebo bielym vínom.

Krok za krokom recept od Andyho Chefa

Vynikajúci zážitok od šéfkuchára Andyho kuchára je veľmi jemný, elegantný a má príjemnú, bohatú chuť. Je to piškótový koláč so smotanovým pečivom naplneným smotanou, sušienkami Oreo, arašidovým maslom a tvarohom.

Požadované produkty:

  • tyčinka z horkej čokolády;
  • hnedý cukor - 180 g;
  • tri vajcia;
  • kakaový prášok - 45 g;
  • olej - 0,12 kg;
  • Oreo cookies - 6 ks;
  • pšeničná múka - 90 g;
  • želatína - 15 g;
  • tvaroh - 0,70 kg;
  • arašidová pasta - 0,25 kg;
  • biely cukor - 110 g.

varenie:

  1. Čokoládu roztavte na minimálnu teplotu, potom k nej pridajte hnedý cukor a za stáleho miešania zohrievajte dve minúty.
  2. Vajcia porazte a opatrne ich vložte do tekutej čokolády, potom nalejte kakaový prášok, preosiatej múke a jemne rozdrvte, aby bola zmes homogénna.
  3. Nalejte cesto do tepelne odolnej nádoby a pečte pol hodiny pri teplote 175 stupňov.
  4. Želatínu namočte do teplej vody (80 ml) a počkajte, kým bobtná.
  5. Zmiešajte smotanu s bielym cukrom, vložte do rúry a varte. V samostatnej miske zmiešajte arašidové maslo a syr.
  6. Pridajte k horúcej smotanovej zmesi želatínu a pridajte syrovú hmotu. Potom vložte sušienky Oreo na kúsky a dobre premiešajte.
  7. Pečenú sušenku nalejte teplou smotanou a chladte 8-9 hodín.

Zmrazený dezert posypeme mliečnou čokoládou a ozdobíme polovicou cookies. Koláč od Andyho Chefa sa podáva najlepšie s hrnčekom teplého mlieka alebo horúceho čaju.

So soleným karamelom

Domáca pochúťka s prídavkom soleného karamelu osloví milovníkov všetkého nového a neobvyklého. Recept na tento dezert je pomerne jednoduchý, takže aj začiatočník bude dokonale pracovať.

Požadované produkty:

  • Oreo - 0,3 kg;
  • balenie oleja - 0,2 kg;
  • granulovaný cukor - 70 g;
  • krémová (mastná) - 0,3 l;
  • soľ - 2 g;
  • čokoláda (bez prísad) - 0,2 kg.

varenie:

  1. Mleté sušienky rozomelte v mlynčeku na mäso, potom do nej vložte predtavené maslo (100 g) a zamiešajte.
  2. Formu zakryte papierom na pečenie a rovnomerne rozložte do nej výslednú kompozíciu. Potom ju nechajte vychladnúť a nechajte ju stáť štvrť hodiny.
  3. Zvyšok masla rozpustite na sporáku a skombinujte s cukrom. Keď zmes začne vrieť, zalejeme smotanou a zalejeme soľou, potom povarte jednu minútu a zhasnite horák.
  4. Pripravený karamel sa ochladí a naleje sa na pripravený koláč. Potom pošlite do chladničky na hodinu.
  5. Premeňte čokoládu na tekutú hmotu, pridajte do nej krém, zapálte oheň a varte asi päť minút.
  6. Keď je vrstva karamelu na výrobku hustá, nalejte na ňu čokoládovú polevu a celú noc vložte na chladné miesto.

Mrazený koláč zdobí Oreo a pozýva všetkých, aby to vyskúšali. Udržujte sladké dobroty musia byť v chladničke.

Čokoládový koláč "Oreo"

Taký dezert má jednoducho vynikajúcu chuť a vynikajúci vzhľad, ktorý sa môže stať hlavnou ozdobou banketového stola. Piškótový koláč sa zdá byť vzdušný, uspokojivý a jeho rafinovaný krém na báze kondenzovaného mlieka a oleja ho dopĺňa.

Výrobky na skúšku:

  • múka - 0,28 kg;
  • kyslá smotana - 500 g;
  • štyri vajcia;
  • prášok do pečiva - 23 g;
  • kakao - 80 g;
  • vanillin - štipka.

Pre smotanu:

  • olej (83%) - balenie;
  • plechovka kondenzovaného mlieka.

Na dekoráciu:

  • Oreo cookies - 10 ks;
  • horká čokoláda - 90 g;
  • vlašské orechy (nasekané) - 100 g.

varenie:

  1. Nalejte všetky ingrediencie na cesto do misky a potom premiešajte, aby ste vytvorili polotekuté cesto.
  2. Potom z nej upiecť dva koláče a ochladiť ich.
  3. Vložte mäkké maslo do mixéra, nalejte kondenzované mlieko a pridajte štipku vanilky. Potom dobre zomelte, až kým sa nevytvorí elastická hmota.
  4. Piškótové koláče sa rozmazávajú smotanou a kombinujú. Zhora spracujte výrobok šľahačkou tak, aby bol úplne zakrytý.
  5. Teraz musíte pekne nalepiť Oreo cookies po celom obvode koláča a dajte pár kúskov do stredu. Potom naplňte dezert vlašskými orechmi, vložte štvorčeky čokolády a vložte ich na päť hodín do chladnej miestnosti.

Čokoládový koláč je hotový, teraz ho treba nakrájať na porcie a podávať.

Bon chuť!

Súvisiace Software:Viac od autora: