Dort je skutočný symbol každej dovolenky. Je pravda, že nie všetky ženy v domácnosti radi varia také dezerty, a to všetko kvôli sušienkovým koláčom, ktoré môžu buď horieť, nevstávať alebo sa ukázať ako suché. Túto situáciu môže napraviť koláč z hotových koláčov, ktorý vám umožní zabudnúť na zážitky v blízkosti rúry a vychutnať si experimentovanie s dekoráciou dezertov a krémov.
Obsah materiálu:
Dort vyrobený z hotových sušienkových koláčov
Vďaka vzhľadu takého pečiva je teraz možné rýchlo a bez problémov urobiť vynikajúci zákusok. Stačí si vybrať akýkoľvek krém, ktorý si môžete pripraviť z výrobkov, ktoré sú už v kuchyni, a pokračujte v zostavovaní dobrot.
zloženie:
- hotové sušienky;
- pol litra smotany;
- 160 g sladkého prášku;
- pol pohára sirupu.
Algoritmus akcií:
- Vezmite balenie pripravených sušienok a pripravte krém na tortu. K tomu jednoducho zmiešajte krém s práškom s mixérom na sviežu hmotu.
- Namočte každý koláč do sirupu, položte ho na hromadu a každú vrstvu potrite maslom. Povrch a boky sú tiež namazané krémovou hmotou.
- Dezert zdobíme čerstvými bobuľami a dávame mu čas na jeho namočenie. Po niekoľkých hodinách ju môžete servírovať pri stole.
Jednoduchý dezert s kondenzovaným mliekom
Chuť dezertu so smotanou vareného kondenzovaného mlieka je známa už od detstva, pretože s touto prísadou boli často sušienky sušienky.
V prípade smotany je lepšie brať maslo s obsahom tuku 82%. Impregnácia bude teda nasýtená, hustá a udržuje štruktúru dobre bez akýchkoľvek fixačných činidiel v kompozícii.
Pripravte sa vopred:
- kúpené sušienky;
- 320 ml kondenzovaného mlieka bieleho a prevareného;
- balenie oleja, ako je uvedené, je mastné;
- štyri banány;
- čokoládová tyčinka.
Algoritmus akcií:
- Smotanový výrobok zmiešajte s bielym a karamelizovaným kondenzovaným mliekom.
- Každú sušienku roztierame smotanou a naň kladieme plátky banánov.
- Vezmite ďalší banán a nakrájajte na veľké plátky. Rozmiešajte čokoládu vo vodnom kúpeli a ponorte do nej každý kúsok ovocia. Ozdobte koláč koláčmi z glazovaného ovocia.
"Napoleon" s krémom
Dezert, ako je napoleonský koláč, milujú všetci. Ale jeho jediná mínus je dlhý proces varenia. Avšak vďaka hotovým koláčom môže takáto lahodná pochúťka potešiť vašich blízkych aspoň každý deň.
zloženie:
- balenie hotových koláčov „Napoleon-Cherokee“;
- balenie masla;
- dve vajcia;
- 280 g bežného cukru;
- šálka mlieka;
- dve polievkové lyžice múky.
Spôsob varenia:
- Keďže koláče sú už pripravené, zostáva iba variť puding. Vajce zmiešajte so sladidlom pomocou mixéra, potom vylejte mlieko a vložte múku. Dobre pretrepte a pošlite k ohňu.
- Krém varte, kým nezhustne na miernom ohni. Neustále miešajte hmotu tak, aby nespálila.
- Potom sa zmes pudinku ochladí a mieša sa so zmäknutým maslom, až kým nebude hladká.
- Teraz zbierajte dezert. Na tento účel z balenia vyberte päť koláčov a šiestu rozdrvte na drobky. Každú vrstvu očistite krémom, vytvorte koláč a posypte omrvinky na každej strane dezertu.
- Pred podávaním čajového večeru by mal Napoleon namočiť niekoľko hodín v chlade.
Občerstvenie z hotového oblátkového vafle
Z oplatkových koláčov môžete variť nielen dezert, ale aj chutné občerstvenie. Aj cenovo dostupné výrobky pomôžu vytvoriť originálne kulinárske majstrovské dielo. Ponúkame vám prípravu vaflového koláča z varených koláčov s konzervovanými rybami a ... vlašskými orechmi!
zloženie:
- plechovka akýchkoľvek konzervovaných rýb;
- jedna mrkva;
- tri vajcia;
- 60 g vlašských orechov;
- 80 g syra;
- pohár majonézy (kyslá smotana);
- banda kôpru.
Na občerstvenie si môžete vziať akékoľvek konzervované ryby, napríklad ružový losos, saury alebo makrely.
Spôsob varenia:
- Najskôr uvarte vajcia. Mrkvová mrkva, nasekané vlašské orechy. Skombinujte posledné dve zložky, soľ a sezónu s majonézou.
- Vyberieme obsah plechovky a hnetíme vidličkou.
- Teraz položte prvý koláč na misku, pripravte si mriežku majonézy a vložte ryby.
- Zakryjeme ho druhým koláčom a mrkvu roztiahneme orechmi.
- Na tretiu vrstvu koláča naneste mriežku majonézy, po ktorej rozdeľujeme strúhané varené vajcia. Posypeme nasekaným kôprom.
- A posledná vrstva je majonéza a strúhaný syr. Ľahký koláč sme dali na chladné miesto na dve hodiny.
Z hotového lístkového cesta
Hotové oblátky sa spravidla používajú na prípravu napoleonského koláča, ale teraz chceme ponúknuť nielen chutný, ale aj lahodný tortu s morskými plodmi a smotanovým syrom.
zloženie:
- balenie lístkového pečiva;
- 320 g soleného lososa (ružový losos);
- 220 kreviet;
- čerstvá uhorka;
- 120 g červeného kaviáru;
- 320 g smotanového syra;
- greeny.
Spôsob varenia:
- Zeleninu nakrájajte na jemno a zmiešajte so smotanovým syrom. Ryby a uhorky nakrájame na tenké taniere.
- Berieme prvý koláč, namočíme do maslového krému a rozložíme plátky rýb.
- Zakryjeme ich druhým koláčom a tiež impregnujeme krémovou hmotou. Rozložili sme doštičky zeleniny.
- Tretí koláč je ozdobený smotanovým syrom a varenými kôrovcami.
- Posledný koláč je vyrobený zo smotanovej hmoty a červeného kaviáru. Posielanie občerstvenia v chlade na niekoľko hodín.
Šľahaný ovocný dezert
Ak príde sezóna ovocia a bobúľ, je čas začať variť chutné dezerty. Nechcete tráviť letné dni v kuchyni? Ready cakes príde na pomoc!
zloženie:
- piškótové torty (hotové);
- kilogram akéhokoľvek ovocia;
- 420 ml jogurtu;
- prášok z bieleho cukru voliteľne.
Spôsob varenia:
- Nakrájajte ovocie na tenké plátky, nechajte trochu na ozdobu.
- Miešajte jogurt práškom a sušienky rozotrite so získaným krémom.
- Na každú vrstvu položte plátky ovocia.
- Hotový dezert tiež ozdobíme šťavnatým ovocím a dáme mu čas na jeho namočenie.
Čokoládový koláč vyrobený z koláča
Čokoládový koláč vyrobený z pripravených koláčov bude vynikajúcim a krásnym doplnkom akéhokoľvek sviatočného stola. Dezert môže byť ozdobený čokoládovými figúrkami, kandizovanými bobuľami, ako aj mandľovými lístkami alebo zlatými arašidmi.
Hlavná vec je namočiť koláče. Za týmto účelom si môžete vziať čiernu kávu, kakao alebo akýkoľvek dezertný alkohol.
zloženie:
- vrstvy sušienok;
- 430 g čokolády;
- 60 g kakaa;
- 380 ml mlieka;
- 280 g masla;
- 280 g obyčajného granulovaného cukru.
Spôsob varenia:
- Najskôr rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli.
- Nalejte mlieko do duseného mäsa, položte na sporák a rozpustte v ňom sladký piesok. Dajte si pozor na nápoj, aby nevaril.
- Do ohriateho sladkého mlieka dáme mäkké maslo a tekutú čokoládu, za minútu premiešame a odstránime z tepla.
- Po ochladení zmesi ju môžete očistiť koláčmi. Vytvorený dezert posypeme kakaom a vložte do chladu na impregnáciu.
Tvarohový koláč s broskyňami
Hotové koláče sú skutočným nálezom každej domácnosti. Minimum času - a dezert je pripravený. Balenie spravidla obsahuje tri vanilkové alebo čokoládové vrstvy a toto množstvo zvyčajne postačuje na rodinné oslavy. Ak je oslava naplánovaná, je lepšie vziať si dva balíčky.
zloženie:
- tri sušienky;
- 380 g broskyne;
- dve balenia tvarohu;
- 260 ml kondenzovaného mlieka;
- 170 g masla.
Spôsob varenia:
- Produkt z tvarohu porazte do mäkka. Oddelene zmiešajte olej s bielym kondenzovaným mliekom.
- Potom tieto dve hmoty skombinujeme a do arómy pridáme vanilín. Ak sa ukázalo, že krém nie je príliš sladký, pridajte prášok z rozdrveného bieleho cukru, ale nezvyšujte množstvo kondenzovaného mlieka, aby nedošlo k narušeniu textúry hotového prostriedku.
- Berieme broskyne (môžete použiť čerstvé aj konzervované) a nakrájame na tenké taniere. Ak máte čerstvé marhule, môžete ich použiť.
- Koláče namažte tvarohovým krémom, na ktorý rozdeľujeme kúsky ovocia. Takže rozdeľte každú sušienku. Ozdobte dezert broskyňami.
Aby bol dezert z hotových sušienok skutočne chutný, venujte osobitnú pozornosť ich impregnácii. Koláče by mali byť dobre premočené akýmkoľvek sirupom, ktorý urobí aj ten najjednoduchší na báze vody a cukru.