Rodičia sa snažia zapamätať akúkoľvek dovolenku detí. Na tento účel pripravte najobľúbenejší sladký koláč. Pre študentov juniorských a stredných škôl je obľúbeným animovaným filmom Gravity Falls. Na jej základe môžete vytvoriť jedinečný cukrovinkový produkt. Existuje niekoľko receptov na výrobu koláča Gravity Falls.
Obsah materiálu:
Výroba čokoládovej torty Gravity Falls
Je to čokoláda, ktorú deti uprednostňujú pred všetkými sladkosťami. Preto tento dezert získa lásku k malým drobkom.
zloženie:
- prémiová múka - 1 šálka (250 g);
- sóda - 2 lyžičky;
- trstinový cukor - 1 šálka (250 g);
- kakao - 100 g;
- vajcia - 2 ks;
- maslo - 100 g;
- mlieko - 1 šálka (250 g);
- vanilín;
- Ovocné džemy;
- čokoláda;
- ocot podľa chuti.
Spôsob varenia:
- Ak si chcete vyrobiť cukrovinky sami, buďte trpezliví. Vezmite hlbokú misku a zamiešajte do nej voľné prísady, ako je múka, sóda na špičke noža a kakao. Použite trstinový cukor, ktorý dodá koláču najintenzívnejšiu chuť.
- Rozbiť vajcia do inej hlbokej misky a rozbiť ich vidličkou. Maslo rozpustíme v panvici, vychladíme a vložíme do zmesi vajec.
- Pohár zmiešajte s vajíčkami a múkou. Hnetenie so silikónovou špachtľou. Výsledkom je sypké cesto. Vložte ju do formulára a pošlite na pečenie do rúry. Režim - pečenie koláčov, doba pečenia - 40 minút, teplota - 180 stupňov.
- Po uplynutí uvedeného času vyberte tvar z rúry.
- Koláč rozdeľte nožom na niekoľko častí, namažte ho pripraveným ovocným džemom.
- Roztavte tyč mliečnej čokolády vo vodnom kúpeli.Kým je čokoláda horúca, je potrebné naliať ju na horný koláč.
- Dekoratívna časť sa robí pomocou olejového krému a špeciálnych trysiek na pečive. Na povrch horného koláča nakreslite hlavné postavy animovaného filmu. To sa dá urobiť pomocou transferového papiera.
Dipper Pines s tmelom
Nie je to tak dávno, čo bolo základom tvorby sladkých majstrovských diel. Toto je univerzálny materiál, s ktorým nemôže profesionál pracovať. Len vďaka tmelu bude možné vytvoriť hlavné postavy karikatúry.
zloženie:
- kuracie vajce - 4 ks;
- trstinový cukor - 1 šálka (250 g);
- vanilín - 1 čajová lyžička;
- prémiová múka - 1 šálka (250 g);
- maslo - 250 g;
- kondenzované mlieko;
- tmel.
Spôsob varenia:
- Základom tohto koláča je ľahké sušienky. Je dobré v tom, že je celkom jednoduché variť. Druhou výhodou je jeho univerzálnosť. Sušienka sa hodí s mnohými rôznymi chuťou, vrátane tmelu. Existuje veľa receptov na sušienky, ale mali by ste sa držať klasickej verzie s bitím vajec, cukru, pridaním múky a vanilky.
- Pripravte si formu, v ktorej sa bude sušienka pripravovať. Nezabudnite, že maximálny čas varenia je 50 minút.
- Kým sa koláč pripravuje, začnite s varením. Tmel je ľahký a pohodlný materiál na použitie. Dá sa pripraviť buď doma, alebo si ho môžete kúpiť v obchode. Odborníci prvýkrát odporúčajú používať hotovú verziu. Na posúvanie tmelu použite valivý kolík. Jazdí ľahko. Zabalte hárok chladeného sušienka.
- Doplnkovou výzdobou budú figuríny zo sladkej tmely. Na ich vytvorenie použite potravinárske farbivo, ktoré zafarbí materiál na farbu, ktorú potrebujete. Postavy postavy sú v karikatúre nedbalé, takže sa dajú ľahko oslniť. Pre chlapcovho dezert bude vynikajúca voľba hrdina Dipper Pines. Je jedným z dvojčiat, okolo ktorého je postavený hlavný príbeh. Uistite sa, že používate rovnaké oblečenie, v ktorom chlapec bliká v karikatúre. Jedná sa o bielu baseballovú čiapku s obrázkom borovice, jasne oranžové tričko, tmavošedé kraťasy, hodinky, čierne tenisky a biele ponožky. Pri tvarovaní postavy nezabudnite na charakteristické vypuklé oči.
Recept na tortu pre deti
Deti si užijú svetlé koláče rôznych farieb, z ktorých sa bude skladať originálny detský koláč.
zloženie:
- konzumné vajcia - 8 ks;
- trstinový cukor - 2 šálky (500 g);
- potravinárske farbivo (rôzne farby);
- vanilín - 2 čajové lyžičky;
- prémiová múka - 2 šálky (500 g);
- maslo - 500 g;
- kondenzované mlieko.
Spôsob varenia:
- Z 2 vajec zmiešaných s trstinovým cukrom pripravte silnú hustú bielu penu.
- Do vajec vložte múku a vanilku.
- Formu namažte maslom, zapečené cesto vložte do rúry.
- Forma 4 koláče.
- Pri príprave cesta pridajte do každého koláča vo forme prášku niekoľko polievkových lyží suchého farbiva, aby ste získali farbu.
- Vrstvy namažte kondenzovaným mliekom zmiešaným s maslom.
- Miesto Gravity Falls.Welcome na vrchol.
So smotanou
Tento recept bez tmelu je ideálny pre narodeniny, kde sú narodeniny stále veľmi malé.
zloženie:
- vajcia - 2 ks;
- trstinový cukor - 1 šálka;
- kyslá smotana - 1 pohár;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- detská výživa - 1 šálka (250 g);
- krém;
- prémiová múka - 1 šálka (250 g).
Spôsob varenia:
- Vajíčka z trstinového cukru sa privedú na hustú bielu penu.
- Pridajte dosku kyslej smotany a suchej dojčenskej výživy. Cestu dobre premiešajte silikónovou špachtľou.
- Nalejte múku.
- Pečte kulinársky výrobok pri teplote 180 stupňov 40 - 50 minút.
- Výsledný koláč namažte krémom.
- Ako dekorácie používajte figúry z tmelu kreslených postáv, množstvo sladkostí (marshmallows, marshmallows, marmeláda).
Ovocný koláč
zloženie:
- vajcia - 6 ks;
- cukor - 250 g;
- kyslá smotana - 3 šálky (750 ml);
- sóda - 1 čajová lyžička;
- zahusťovač smotany - 1 čajová lyžička;
- ovocie;
- prémiová múka - 2 šálky.
Spôsob varenia:
- Pomocou mixéra rozdrvte vajíčka s cukrom, až kým sa neobjaví biela pena.
- Zadajte múku, sódu na konci noža a štipku vanilínu, zmiešajte zloženie.
- Pečieme koláč pri teplote 180 stupňov 40 - 50 minút.
- Kyslou smotanou šľahačkou s vysokým výkonom, pridajte zahusťovadlo a smotanu, pokračujte v šľahaní, ak chcete jednotné zloženie. V prípade, že si želáte, aby boli ovocie nakrájané na plátky, dôkladne ich nakrájajte na kyslou smotanu.
- Ako dekoráciu použite krém, ktorý je potrebné namazať veľkým množstvom tortu. Plody dajte rovnomerne.
Sponkový koláč v tvare knihy
Dipper a Mabel, keď prišli do nového mesta, nájdu záhadnú knihu denníkov, ktorá popisuje všetky podivné veci, ktoré sa im dejú. Tome možno nazvať jednou z ústredných postáv animovaného filmu. Dieťa môžete prekvapiť tým, že si vyrobíte denník s gravitáciou. Napriek zjavnej zložitosti práce je to celkom jednoduché. Samotný výrobok sa pečie v štvorcovej forme a potom sa pokryje tmelom. V tomto dezert možno nastaviť pomocou noža.
zloženie:
- perfektné vajíčko - 4 ks;
- trstinový cukor - 1 šálka;
- vanilín - 1 čajová lyžička;
- prémiová múka - 1 šálka;
- maslo - 50 g (na povrchové mazanie);
- kondenzované mlieko - 200 ml;
- maslo - 200 g;
- mliečna čokoláda;
- Perníkové pečivo;
- čerstvé ovocie.
Spôsob varenia:
- Pomocou mixéra porazte vajíčka vysokou rýchlosťou. Aby sa uľahčil proces šľahania a urobilo cesto vzdušnejším a poréznejším, pridajte do vajec štipku soli alebo kvapku citrónovej šťavy.
- Do vajec nalejte cukor.
- Opatrne vložte múku a cesto premiešajte.
- Nalejte cesto do štvorcovej misky naolejovanej maslom.
- Pečieme sušienky pri teplote 180 stupňov 35 - 40 minút.
- Počkajte, kým sa cesto v sušienke ochladí a pokračujte v zdobení.
- Dort nakrájajte na polovicu.
- Kondenzované mlieko porazte mixérom. Tento proces bude trvať 10 minút. Hmota by mala bieliť a zahusťovať. Ozdobte celý koláč.
- Použitím štvorcového tvaru získate knihu, ktorú potrebujete ozdobiť horkou čokoládou.
- Môžete použiť perník pre ďalšie dekorácie. Prichádzajú v rôznych prevedeniach. Vyberte si postavy od svojho obľúbeného kresleného dieťaťa. Ak pripravujete tortu vopred, objednajte si perník od skúseného kuchára.
- Položte kúsky ovocia na gravitačný koláč. Pokúste sa vybrať čerstvé ovocie s reprezentatívnym vzhľadom.
Na výrobu originálneho detského tortu nepotrebujete špeciálne údaje cukrárskeho kuchára alebo kuchára. Hlavnou vecou je zdobenie cukroviniek. To sa dá urobiť pomocou zakúpených figúr z siluety tmelu alebo perníka.
