Hrdinovia vzdelávacej animovanej série sú medzi deťmi také populárne, že stelesňovali hračky, kresby na detských odevoch, suveníry a prvky sladkej dekorácie. Na prípravu koláča Fixies nie je potrebné profesionálny kuchár. Stačí len mať veľkú túžbu potešiť svojho malého sladkého zubu.

Dort s fixami pre chlapca z tmelu

Základom takého dezertu môže byť akýkoľvek koláč zdobený jednou z nižšie opísaných metód. A tie ženy v domácnosti, ktoré práve začínajú ovládať „sladké“ umenie, môžu piecť jemný koláč s chutným a zdravým krémom na tvaroh. Môže sa doplniť ovocím.

Ak chcete piecť lahodný koláč so svojimi obľúbenými postavami karikatúry „Fixies“ pre krátke koláče, musíte si vziať:

  • 2 vajcia
  • 3 g soli;
  • 220 g cukru;
  • 8 g vanilkového cukru;
  • 90 g rastlinného oleja;
  • 240 ml kefíru;
  • 7,5 g sódy;
  • 5 g prášku do pečiva;
  • 30 g škrobu;
  • 260 g múky.

S takými vlhkými koláčmi bude univerzálny krém na tvaroh dokonale kombinovať:

  • 50 g práškového cukru;
  • 50 g kondenzovaného mlieka;
  • 180 g masla;
  • 250 g 9% tvarohu.

Pečenie a torta dekorácie:

  1. Teplý kefír sa zmieša so sódou a keď sa na povrchu fermentovaného mliečneho výrobku objaví pena, naleje sa do rastlinného oleja a mieša sa.
  2. Preosejte múku a zmiešajte s práškom do pečiva a soľou. Beat vajcia s oboma druhmi cukru, kým nadýchané. Potom do vaječnej peny pridajte striedavo múku a kefír s rastlinným olejom.
  3. Dorty akéhokoľvek tvaru sa pečú z hotového cesta pri teplote 190 - 200 stupňov. Pred zmontovaním sa musia nechať ležať cez noc v chladničke, zabalené do lepiacej fólie.
  4. V prípade smotany porazte mäkké maslo s bielym cukrom a práškovým cukrom.Poraziť tvaroh a kondenzované mlieko ponorným mixérom až do vzniku homogénnej pasty. Potom, aby krém neodlupoval, zmiešajte obe masy špachtľou.
  5. Vrstvy koláčov so špongiou oddeľte krémom. Zarovnávajú tiež povrch a bočné steny.

Ďalej existujú dve možnosti výroby figúr na fixáciu tmelu.

  • Prvým z nich je vytvoriť kreslené postavičky vlastnými rukami. Na to sa okrem tmelu budú vyžadovať hromady práce a určitá vytrvalosť, aby sa premietlo do reality, čo bolo zamýšľané.
  • Pri druhej možnosti budete potrebovať silikónové formy, ktoré je možné kúpiť v cukrárňach, a tmel. Kus tmelu sa rozloží po forme a na pár sekúnd sa odošle do mikrovlnnej rúry, takže sa hmota dostane na najprístupnejšie miesta. Potom sa figurína nechá stuhnúť v mrazničke, po ktorej sa jednotlivé prvky figuríny odstránia a ak je to potrebné, vymaľujú alebo natiahnu.

Hotové tmelové figúrky je možné umiestniť iba na pripravený koláč. Môžu byť doplnené viacfarebnými maticami, skrutkami a zubami vyrezanými z tmelu, ako aj dobrými prianiami malému chlapcovi narodeniny.

Dezert pre dievča

Pri príprave tortu s fixkami pre dievča je lepšie ho ozdobiť takými kreslenými postavičkami ako Simka, Vert a Shpulya. Len bez počiatočných modelovacích schopností bude ťažké reprodukovať tieto čísla z tmelu. Ale existuje ďalšia možnosť pre tmelnú dekoráciu - farebný obrázok - použitie cukrovej pasty.

Po výbere krásneho obrázka z obľúbenej karikatúry musíte pripraviť farby jedla a tmel z marshmallows:

  • 100 g marshmallows žuvacie marshmallows;
  • 200 až 300 g práškového cukru;
  • 20 ml citrónovej šťavy.

Ako variť tmel a ako ho aplikovať:

  1. V parnom kúpeli alebo mikrovlnnej rúre rozpustite marshmallows s citrónovou šťavou. Potom sa postupne pridá preosiaty prášok do výslednej hmoty a miesi sladké cesto.
  2. Ak chcete namiešať zmesový tmel v potrebných farbách, zabaľte každú farebnú hrudku filmom a nechajte ju ležať v chlade asi jednu hodinu.
  3. Každý detail obrázka je vyrezaný oddelene od papiera a potom z tmelu zodpovedajúcej farby, stočený do vrstvy s hrúbkou 3 až 4 mm.
  4. Z farebných častí tmelu zbierajte obrázok na povrchu koláča obloženého smotanou alebo pokrytý tmelom.
  5. V prípade potreby je možné malé prvky natiahnuť štetcom.

Pre lesklý lesk tmelu môžete na ňu chodiť štetcom namočeným vo vodke. Nerobte si starosti s prítomnosťou alkoholu v detskom zákusku - veľmi rýchlo sa z povrchu vyparí.

S vaflovým obrazom

Táto možnosť je vhodná pre začiatočníkov, pretože vyžaduje minimum materiálových a časových nákladov. Vytvorenie koláča Fixies s obrázkom vafle s vašimi obľúbenými postavičkami nie je zložitejšie ako vytvorenie aplikácie z papiera, ale stále existuje množstvo nuancií, ktoré je potrebné zohľadniť.

Na prípravu zákusku potrebujete tieto materiály a nástroje:

  • oblátkový obraz;
  • dekoračný gél;
  • nožnice;
  • umelá kefa.

Priorita registrácie:

  1. Vyrovnajte hotový koláč s čokoládovou ganache a ak je to potrebné, prikryte ho tmelom. Ak sladký zub nepatrí medzi milovníkov tmelu, strany a povrch dezertov sa dajú jednoducho vyrovnať ganache, maslom alebo tvarohovým krémom. Príliš mokré krémy (puding, bielkoviny a rôzne Kurdy) nie sú vhodné na vyrovnávanie, obrázok na nich môže vznášať a topiť sa.
  2. Nožnice dezinfikujte utretím vodkou alebo alkoholom. Potom orežte obrázok vafle na veľkosť koláča. Kefou namočenou do dekoračného gélu choďte po nesprávnej strane obrázka a jemne ju nalepte na tortu.
  3. Potom zarovnajte obrázok na torte suchou papierovou utierkou, pričom osobitnú pozornosť venujte okrajom. Musia byť stlačené, aby sa nafúkli. Potom ostáva iba zakryť obrázok dekoratívnym gélom pre lesklý lesk a prípadne pridať ďalšie ozdobné prvky.

Krémový koláč „Fixies“

Týmto spôsobom môžete ozdobiť akýkoľvek tortu sušienkami, medom, pieskom alebo inými koláčmi. V procese registrácie budete potrebovať: krásny obrázok s vašimi obľúbenými kreslenými postavičkami, písacie potreby, čokoládovú alebo cukrovinkovú polevu, potravinárske farby, cestičky s vreckom alebo pergamenom pre korneety, ako aj servírovanie bielkovinového pudingu.

Na ich prípravu budete potrebovať:

  • 4 proteínové vajcia;
  • 380 g cukru;
  • 100 ml vody.

Poradie prípravy smotany a návrh koláča:

  1. Sirup varte z vody a cukru. Pred skúškou na mäkkej guli je potrebné variť do tej istej konzistencie, pri ktorej bod varu bude 117 - 120 stupňov (bez teplomeru).
  2. Bieli porazte mixérom, kým nedosiahnete mäkké vrcholy. Potom, naďalej biť, tenký prúd zaviesť horúci sirup. Doprajte krému lesklý lesk a ochladte na izbovú teplotu.
  3. Vložte obrázok do kancelárskeho súboru, utrite povrch filmu bavlnenou podložkou namočenou vo vodke. Potom natiahnite rozpustenú čokoládu cez kornet, aby ste nakreslili obrysy výkresu a odošli obrázok do chladničky, aby čokoláda stuhla.
  4. Zhromaždený koláč zakryte tenkou vrstvou varenej smotany. Vyberte obrázok zo súboru a opatrne preneste čokoládovú kontúru na povrch dezertu.
  5. Krém sa rozdelí na časti a zafarbí sa potravinárskymi farbami v požadovaných farbách. Pomocou dýzy „uzavretá hviezda“ vyplňte obrázok medzi kontúrami farebným krémom. Ak nie je k dispozícii žiadna špeciálna dýza, dá sa to urobiť pomocou kornútka z papiera na pečenie.
  6. Potom zostane, aby strany koláča boli podľa vášho vkusu, napríklad ich prikrytím drobky alebo smotanou. Dezert je pripravený slúžiť!

S perníkovými cookies

Perníkové sušienky majú jednu výhodu - pri skladovaní v tesne uzatvorenom obale si zachovávajú svoju chutnosť až šesť mesiacov.

 

Je veľmi vhodný na zdobenie domáceho koláča. Je možné vyrobiť dekor v predstihu a potom jednoducho vyzdobiť perníkovú pochúťku.

Na pečenie perníkovej pečivo budete potrebovať:

  • 120 g cukru;
  • 60 g medu;
  • 5 g zázvoru;
  • 5 g škorice;
  • 1 vajce
  • 150 g masla;
  • 3,5 g sódy;
  • 350 g múky.

Ako piecť perníkové cukrovinky a zdobiť s nimi tortu pre deti:

  1. ½ časti predpísaného množstva cukru, ktoré sa má kombinovať s medom, zázvorom a škoricou. Výslednú zmes zapálte a privarte. Hneď ako sa na povrchu objaví krásna pena, odstráňte med z korenia z horúčavy.
  2. Maslo nakrájané na plátky vložte do horúcej zmesi a miešajte, kým nie je úplne homogénny. Potom vajíčko porazte zvyšným cukrom a zmiešajte s mierne ochladenou zmesou sladkého masla.
  3. Preosejte múku a premiešajte sódou. Zmiešať tieto voľné zložky v kvapalnom základe. Výsledné cesto zabalte do lepiacej fólie a nechajte vychladené najmenej šesť hodín.
  4. Nakreslite obrázky kancelárskych sponiek vhodných pre perníkovú veľkosť pozdĺž obrysu nožom na cesto v kotúči do hrúbky 5 - 7 mm. Výsledný obrobok upečte na krásnu zlatú farbu pri 180 stupňoch. Ak to kompozícia poskytuje, musia sa do základne ešte horúcich perníkov vložiť drevené tyčinky, aby sa perníky umiestnili vertikálne na koláč.
  5. Ďalej musíte do perníka preniesť obrázok svojho obľúbeného kresleného hrdinu.

Existuje niekoľko spôsobov, ako to dosiahnuť, ale každý z nich zahŕňa použitie vaječnej bielej glazúry a mrazeného cukru.

  • Najjednoduchší spôsob: nalepte oblátku alebo cukor na perník rozmazaný glazúrou.
  • Druhý spôsob: perník naplňte bielou polevou, počkajte, kým stuhne, potom pomocou karbónovej kópie preneste obrysy obrázka do perníka a vymaľujte obrázok farbami jedla nariedenými vodkou.
  • Tretia metóda: vyplňte prenesený obrázok viacfarebnou glazúrou, ktorá vám umožní získať trojrozmerný obrázok.

Hotové perníkové cukrovinky sa ukladajú na hotový tortu s krémovou vložkou: s bambusovými špízmi - na vrch koláča a so smotanou - na jeho bočných stenách. Tento dekor dopĺňajú viacfarebné pusinky, marshmallows, farebné dražé a iné sladkosti.

Ako to urobiť s tlačou fotografií

Stále častejšie na internete av rôznych mestách nájdete spoločnosti zaoberajúce sa jedlou tlačou. A zatiaľ čo väčšina sladkých zubov má negatívny postoj k zdobeniu koláčov fotografiami žijúcich ľudí, krásny obraz postáv milovanej karikatúry poteší každého a predovšetkým malého chlapca narodeniny.

Príklad zdobenia torty obrázkom vafle bol opísaný vyššie, existuje však aj iný základ pre jedlú tlač - cukrový papier.

Aj keď je v porovnaní s vaflovým analógom drahší, má svoje výhody:

  • schopnosť umiestniť úplne akýkoľvek druh krému bez strachu, že obraz bude vznášať;
  • nie je potrebné kupovať ďalší dekoračný gél - bez neho bude obraz jasný.

Ako ozdobiť tortu Fixiki tlačou fotografií z cukru:

  1. Rez cukor obrázok na veľkosť koláča.
  2. Odstráňte ochranný film z papiera a preneste ho na pripravený koláč.
  3. Pohybmi od stredu k okrajom vyhladzujte obraz a vytlačte vzduch z papiera.

S vrchnákom

Koláčik „Fixics“ z tmelu je vyrobený nielen z cukroviniek alebo z nášivky. Tmel sa môže stať základom pre zavlažovače analogicky s dekoráciami perníkov.

Vo výrobnom procese týchto mastických ozdôb budete možno potrebovať:

  • tmel (môžete si ho kúpiť alebo si ho vyrobiť z žuvania marshmallows);
  • vaflové alebo cukrové obrázky kreslených postáv;
  • dekoračný gél;
  • potravinárske farbivá a kefy;
  • bambusové špajle.

Poradie výroby topperov:

  1. Tmel tmel natiahnite tak silno, aby po zasunutí špízu nedošlo k jeho pretrhnutiu a nedeformovaniu. Zvyčajne stačí 5 až 7 mm.
  2. Vložte špíz na jednu stranu tmelu. Potom priložte obrázok pre budúcu vrchnú vrstvu a dôkladne orežte tmel pozdĺž obrysu.
  3. Ak sa používajú obrázky z oblátok alebo cukru, potom sa prilepia dekoračným gélom a nechá sa tmeliaci substrát úplne stvrdnúť.
  4. Ak je obrázok nakreslený vlastnou rukou, potom je najprv natretý potravinárskymi farbami a potom sa vrchná časť suší.
  5. Ready made je položený na pripravený koláč a doplnený ďalšími sladkými dekoráciami (sladkosti, pusinky, marshmallows, cookies a ďalšie).

Nápady zdobenie torty

Ak sa pozrieme na obrázky koláčov vyzdobených v štýle „Fixics“, zdá sa, že to urobiť sami nebude možné. Ale po podrobnom preštudovaní vyššie uvedených možností pre šperky si môžete ľahko vytvoriť svoj vlastný jedinečný detský koláč.

 

Nie je potrebné používať iba jeden druh dekoru, môžu sa kombinovať navzájom: krémová dekorácia a jednotlivé prvky z tmelu, perníkovej chalúpky a mastických figúrok.

Nemajte strach z chýb a nevzdávajte sa pri prvom zlyhaní, pretože nikto sa okamžite nestal veľkým kuchárom. Pamätajte, že dcéra alebo syn ocenia úsilie svojej matky a nie fotografickú presnosť reprodukcie kreslených postavičiek.

Súvisiace Software:Viac od autora: