Bravčové mäso so zemiakmi v pomalom sporáku - 8 receptov

Bravčové mäso a zemiaky v pomalom hrnci sú najjednoduchšie a najbežnejšie jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo výdatnú večeru. Neviete, ako rýchlo a ľahko nakŕmiť svoj domov bez akýchkoľvek problémov? Vyskúšajte jeden z receptov uvedených nižšie!

Bravčové mäso so zemiakmi v pomalom hrnci - základný recept

Ochutené mäso, mäkké zemiaky a to všetko s minimálnym úsilím.

Požadované produkty:

• cibule;
• bobkový list a iné chuťové prísady;
• bravčové pol kilogramu;
• štyri zemiaky.

Proces varenia:

1. Zapnite spotrebič do režimu „Pečenie“ a nastavte čas na 20 minút. Nakrájanú cibuľu a bravčové mäso dajte na kocky v miske.
2. Pridajte k nim nakrájané zemiaky, ochutte korením a nastavte režim „dusenie“ na 50 minút, po ktorom môžete jedlo servírovať.

So zeleninou

V tomto recepte môžete použiť takmer všetku zeleninu, hlavná vec je, že sa darí mäsu.

Potrebné výrobky na libru bravčového mäsa:

• dve paradajky;
• cibuľa a mrkva;
• päť zemiakov;
• korenie podľa vášho výberu;
• syr - 100 gramov;
• dve polievkové lyžice kyslej smotany a majonézy.

Proces varenia:

1. Ošúpajte mrkvu a cibuľu a rozdrvte na kocky. To isté robíme aj s mäsom a krájame ho na stredné štvorčeky. Všetko posielame do misky a posypeme vybranými koreninami.
2. Paradajky premieňajte na plátky a natierajte ich na ostatné ingrediencie.
3. Potom príde zemiak, nakrájaný akýmkoľvek spôsobom.
4. Dopĺňa všetok strúhaný syr a zmes majonézy s kyslou smotanou.
5. Zariadenie sme nastavili na hodinu do režimu „Hasenie“ a tešíme sa, až bude jedlo pripravené.

Dušené zemiaky s bravčovým mäsom a šampiňónmi

Toto je ďalšia možnosť výdatného obeda alebo večere pre celú rodinu.

Požadované produkty:

• päť zemiakov;
• štyri polievkové lyžice kyslej smotany;
• koreniny a bylinky, ak je to potrebné;
• cibuľa - jedna vec;
• 400 gramov bravčového mäsa;
• 250 gramov húb.

Proces varenia:

1. Začneme tým, že nasekáme všetky ingrediencie a nakrájame ich tak, ako sa vám najviac páči.
2. Pomalý sporák prevádzame do režimu „Friting“ alebo „Pečenie“ a začneme sa ľahko opaľovať. Najskôr mäso tak, aby mierne zmenilo farbu. Potom dajte cibuľu a ešte niekoľko minút podržte. Potom rozotrite huby a nechajte ich zmäkčiť 15 minút.
3. Pridajte podľa svojich predstáv zemiaky, chuťové prísady, kyslou smotanu a prepnite prevádzkový režim na „guláš“ a čas na 50 minút. Vaše bravčové mäso so zemiakmi a šampiňónmi je pripravené!

Zemiaky a bravčové mäso v pomalom hrnci

V tomto univerzálnom prístroji môžete tento pokrm variť nielen základným spôsobom, ale tiež pripraviť skutočný kastrol z tých istých surovín.

Požadované produkty:

• mrkva;
• päť zemiakov;
• dve vajcia;
• pol kilogramu mletého bravčového mäsa;
• tri polievkové lyžice múky a rovnaké množstvo majonézy;
• cibule;
• rôzne korenia podľa vašich predstáv.

Proces varenia:

1. Všetku zeleninu dobre opláchnite, ošúpajte a nakrájajte. Zemiaky a mrkva premeníme na tenké taniere a cibuľu na polkruhy.
2. Pripravte misku hrnca na krk (môžete ju ľahko namazať olejom) a hrnčeky na zemiaky pevne umiestnite na svoje miesto a ochutíme korením.
3. Doplňte rovnomerne rozloženým mletým mäsom, potom cibuľou, mrkvou a opäť zemiakmi. Túto chuť môžete podľa chuti mierne zmeniť a pridať ďalšiu vrstvu mletého mäsa.
4. Teraz pripravte niečo ako omáčku. Aby ste to dosiahli, skombinujte vajcia s múkou a majonézou, dobre premiešajte as tým, čo sa stalo, naplňte všetky výrobky do misy.
5. Zapnite zariadenie na 60 minút nastavením režimu „Pečenie“ a po dokončení procesu otočte misku na miske tak, aby obsah vypadol a spodná časť bola na vrchu hrnca.

Ak chcete, aby sa vaše majstrovské dielo nerozpadlo ihneď, urobte toto „salto“, keď sa misa trochu ochladí.

S paradajkami pod syrovou srsťou

Jedna z najchutnejších kombinácií: jemné mäso, paradajky a syrová kôra. Pečené bravčové mäso so zemiakmi v peci je trochu podobné tomuto jedlu, ale v tejto verzii sa to ukáže ešte lepšie.

Požadované produkty:

• päť zemiakov;
• rôzne koreniny;
• 400 gramov bravčového mäsa;
• približne 80 gramov syra;
• jedna cibuľa;
• dve polievkové lyžice majonézy.

Proces varenia:

1. Olúpeme cibuľu, nakrájame na krúžky a položíme na dno misky. Dajte ho do kúskov bravčového mäsa, ktoré musíte ochutiť korením.
2. Opäť položte vrstvu cibule a potom zemiakov nakrájaných na stredne silné platne.
3. To všetko dobre obmývame majonézou a končíme syrom strúhaným na hrubom strúhadle.
4. Pripravte sa do 50 minút v režime „Pečenie“.

S pridaním kapusty

Každý vie, ako chutnú kapustu so zemiakmi a mäsom. Tak prečo nie pripraviť taký pokrm v pomalom sporáku?

Požadované produkty:

• šesť zemiakov;
• korenie podľa chuti;
• mrkva a žiarovka;
• asi 400 gramov kapusty a rovnaké množstvo bravčového mäsa.

Proces varenia:

1. Je to veľmi jednoduchá možnosť, stačí pripraviť všetky ingrediencie a rozdrviť ich na malé kocky. Je lepšie nasekať kapustu. Potom je čas vložiť všetky komponenty do viacvrstvovej misky.
2. Pridajte akékoľvek chuťové prísady, ale je žiaduce, aby medzi nimi bola soľ a mleté ​​čierne korenie. Zmiešajte obsah. Nalejte 130 ml vody a znova premiešajte.
3. Zostáva iba nastaviť činnosť zariadenia a čakať, až bude jedlo pripravené. Trvá to 60 minút a režim „Hasenie“.

Vyprážané bravčové mäso so zemiakmi v pomalom sporáku

V pomalom sporáku môžete nielen dusiť potraviny, ale aj smažiť, a tento spôsob varenia je síce škodlivý, ale samozrejme chutnejší.

Požadované produkty:

• korenie podľa vášho vkusu;
• dve polievkové lyžice rastlinného oleja;
• 400 gramov bravčového mäsa;
• päť zemiakov.

Proces varenia:

1. Na uľahčenie prípravy jedla je lepšie použiť najchudobnejšie mäso. Opláchnite ho, nakrájajte na stredné kúsky a namočte do nádoby naolejovanej.Varte v režime „smaženia“, až kým sa nezmení farba - potom bude mäso takmer pripravené.
2. Pridajte do svojho bravčového mäsa akékoľvek korenie a potom dajte zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky.
3. Miešajte obsah misky a držte ju asi 15 minút, aby zemiaky „chytili“ kôru.
4. Potom prepneme prístroj do režimu „Hasenie“ na 15 minút a pripravíme misku na plnú pripravenosť.

Po uplynutí tejto doby môžete pred podávaním pridať trochu soli, korenia a rozdrviť trochu čerstvej zeleniny.

V kyslej smotanovej omáčke

Ak čakáte na hostí, tento recept bude pre vás darom z nebies. Nezaberie to veľa času, ale zároveň sa ukáže, že jedlo je dostatočne výdatné, krásne a rozpočet.

Požadované produkty:

• bravčová libra;
• pohár kyslej smotany;
• 600 gramov zemiakov;
• korenie a bylinky podľa vašich predstáv.

Proces varenia:

1. Bravčové mäso dôkladne umyjeme, z neho odstránime všetko, čo je zbytočné, nakrájame ho na malé kúsky a dáme do misy, ktorá musí byť najskôr namazaná kvapkou rastlinného oleja.
2. Pomalý sporák zapnite v režime „Fritovanie“ na 10 minút.
3. Zemiaky pomelíme na stredne veľké kocky. Nerobte ich príliš malé, pretože výsledkom bude kaša.
4. Do mäsa pridajte zemiaky.
5. Počas procesu vyprážania musíte pripraviť omáčku. K tomu rozotrite kyslú smotanu a zmiešajte ju s korením, napríklad so soľou a korením. Môžete pridať čerstvé alebo sušené bylinky, aromatické bylinky a cesnak.
6. Naplňte túto hmotu už mierne vyprážanými potravinami v miske a zmeňte režim činnosti na „dusené mäso“. Nastavili sme čas na 50 minút. Voda by sa nemala pridávať - ​​iba „vymyje“ chuť a zemiaky sa ukážu príliš uvarené.