Špargľa haricot je obľúbená poľnohospodárska plodina, ktorú mnohí zbožňujú pre svoju jemnosť a jemnú chuť. Jeho nespornou výhodou je vysoký obsah živín. Vďaka tomu je rastlina nevyhnutná pre ľudí, ktorí sa držia zdravej výživy. Pestovanie fazule špargle a starostlivosť o ňu je pomerne jednoduchá a nie je časovo náročná. Preto sú mnohí radi, že ich zasadia do svojich pozemkov.
Obsah materiálu:
Opis zariadenia a jeho vlastnosti
Špargľa haricot patrí medzi rastliny fazule. Jeho struky sú o niečo dlhšie ako iné typy kultúry. Charakteristická tvrdosť chlopní ich chráni pred škodcami a vonkajšími poškodeniami. Zloženie je rozmanité, obsahuje mnoho užitočných prvkov.
Pri pravidelnom používaní špargľa:
- bojuje proti črevným infekciám;
- obohacuje telo kyslíkom;
- zlepšuje hormonálne hladiny;
- reguluje množstvo cukru v krvi.
Tento druh rastlín je nízkokalorický a výživný, preto sa výživovým odborníkom často odporúča, aby ho zaradili do denného menu. Ale ani taký užitočný produkt by sa nemal zneužívať. Najmä pre tých, ktorí trpia gastrointestinálnymi chorobami.
Fazuľa má niekoľko foriem:
- Bush (do 50 cm).
- Polovica zvlnená (do 2 m).
- Kučeravé (do 5 m).
Rastlina má veľmi atraktívny vzhľad, preto sa často používa na dekoratívne účely.
Okrem toho dokonale toleruje tieň, a preto sa zvyčajne vysadzuje na severnej strane lokality.
Obzvlášť zaujímavé je pozorovať kvitnutie fazule. V závislosti od odrody vykazujú kvety skutočné nepokoje.
Najlepšie Špargľa fazuľa
Výsadba fazule špargle priamo závisí od odrody. Najprv sa môže zdať, že sú všetky rovnaké. V skutočnosti tomu tak nie je.Dokonca aj farba semien každého druhu je špeciálna. Čo môžeme povedať o dĺžke strukov a veľkosti žatvy. Tvar fazule a rýchlosť rastu sa tiež líšia. Kučeravé známky sú najdlhšie.
Dátumy zrenia sa tiež líšia. Niektoré dávajú počas tohto obdobia dve plodiny, najmä za dobrého počasia. Ostatné - dozrievajú omnoho dlhšie, ale sú užitočnejšie. Tu je však všetko relatívne: ovocné a zdravé druhy nie sú vždy najchutnejšie. Preto si musíte vybrať rozmanitosť na základe osobných schopností a preferencií.
Populárne odrody sú uvedené nižšie.
Skoré - zber 40 - 50 dní po výseve:
- Modré jazero;
- Fedoseyevna;
- Tieň na plote;
- Pôvab.
Stredná - zber 60 dní po výseve:
- náušnice;
- sissy;
- Jubilee;
- Purpurová kráľovná.
Neskoré - zber 80 - 90 dní po výseve:
- Beron;
- kopírka;
- Dúfať.
A tiež by ste sa mali rozhodnúť v závislosti od regiónu bydliska. Ak prvé dva druhy fazule môžu rásť takmer všade, sú vhodné pre južné oblasti s horúcou klímou.
Mnohí si pletú fazuľovú rastlinu s fazuľou a očakávajú od nej rovnakú plodinu. Táto kultúra má však ďalšie vlastnosti a požiadavky na starostlivosť. Pochádza z Ázie, takže jej vyhovuje vlhké podnebie.
Príprava a vykládka
Strukoviny preferujú voľnú, odvodnenú, organicky obohatenú pôdu. Jeho dlhé korene pomáhajú prežiť každé sucho. Ak je však vlhkosť príliš dlhá, rastlina môže odumrieť.
Fazuľový šalát nemá rád časté transplantácie.
Je lepšie zvoliť si miesto pre celú sezónu. Ak je potrebná transplantácia, musíte z poslednej záhrady vziať nejaký pozemok. Malo by byť vysadené po kapuste, uhorkách a zemiakoch.
Semená sa vysievajú suché alebo sa predtým namočia do vody. V druhom prípade bol pozorovaný intenzívnejší rast. Môžete tiež pridať stimulanty: med, popol, humus.
Fazuľa sa vysieva do hĺbky asi 3 až 5 cm. Je nemožné zasadiť príliš hlboko, inak do rastliny nepríde dostatočné množstvo kyslíka, zoslabne, sadenice sa môžu oneskoriť.
Pár semien sa spustí do vybrania. Opakujte postup každých 25 - 30 cm. Vzdialenosť medzi radmi by nemala byť menšia ako 35 - 40 cm. Prvé výhonky sa zvyčajne objavia po týždni. Ak mráz prichádza, posteľ musí byť zakrytá špeciálnym materiálom.
Vonkajšia starostlivosť
Mesiac po výsadbe sa uskutoční hnojenie dusíkatými hnojivami. To platí najmä pre dlhotrvajúce obdobie sucha, pretože v takomto počasí nemôže rastlina získať dostatok dusíka.
Ak pôda nie je príliš úrodná, musí sa zaviesť komplexné hnojivo.
Roztok draslíka a fosforu alebo posypanie lôžok drevným popolom veľmi pomáha.
Polievanie by malo byť mierne: nie príliš silné, ale nie slabé. Po výsadbe sa fazule zavlažujú každý druhý deň. S výskytom sadenice - podľa potreby, keď zem zaschne. Najlepšie je to robiť popoludní, večer, keď slnko príliš nezohrieva pôdu. Voda sa naleje priamo pod koreň. Zastavte zalievanie počas objavovania listov až do kvitnutia. Potom pokračujte v zavlažovaní každý druhý deň.
Na okrajoch pozemkov sú na špeciálnych oporách zasadené kučeravé fazule. Sú vyrobené z dreva, aby sa rastliny ľahšie zvlnili. A je tiež možné ho položiť na plot alebo stĺp. Silná konštrukcia je chata. Nebude sa ohýbať od vetra a po zvlnení bude vyzerať na mieste veľmi pekne. Okrem toho je veľmi ľahké vyrobiť: štyri tyče sú vykopané do zeme pod uhlom, zviazané lanom na vrchu pre pevnosť, vystužené priečnymi priečkami po stranách.
Fazuľa je vysadená na každej zo štyroch strán. Takáto zelená chata bude nielen oporou, ale aj pekným ozdobným prvkom.
Zber a skladovanie
Lusky sa používajú nezrelé, takže je dôležité nevynechať okamih ich zbierky. Dátum zrenia závisí priamo od odrody špargľových bôbov.
Zber sa uskutočňuje každý deň, roztrhávanie strukov v dávkach.V tejto nezrelej forme sú plné vitamínov a živín. A vďaka ich odstráneniu vznikajú nové vaječníky.
Zozbierané fazule sa konzumujú čerstvé, mrazené alebo konzervované. Skladujte na chladnom mieste, ale nie dlhšie ako 2 týždne. Inak to bude drsné a tuhé. Na dlhodobé skladovanie je lepšie použiť mrazničku.
Pred zmrazením sa fazuľa roztriedi, premyje, rozreže na malé kúsky a ponorí do vriacej vody na 2 až 3 minúty. Mierne vysušenie, zabalenie do vreciek alebo nádob.
A tiež vhodný na konzumáciu strukovín. Je však potrebné počkať na úplnú zrelosť. Struky sú mäkšie a ľahko sa otvárajú. Zrná sa vysušia a umiestnia do nádoby na skladovanie.
Kontrola škodcov
Na otvorenom priestranstve nie sú špargľové bôby silne napadnuté škodcami, ako sú paradajky. Hlavným nepriateľom je obilie. Jedná sa o malú chybu, ktorá infikuje rastliny na poliach a počas skladovania v interiéri. Pred dozrievaním fazule zožerie listy a peľ, potom začne jesť struky. Ak vstúpi do skladu na obilie, začne v nich vytvárať diery a tam kladie larvy.
Metódy boja:
- Semená pred výsadbou namočte do vody.
- Z podložky včas odoberte struky, nedovoľte, aby boli nadradené.
- Pred uskladnením zrna sušte 10-15 minút v peci zahriatej na 45 ° C.
- Fazuľa sa skladuje iba v uzavretých nádobách.
- Vyberte si chladné izby.
Chemikálie sa uchytávajú iba vtedy, keď iné metódy kontroly neprinášajú výsledky. Dobrá pomoc Decis, Aktara, Haupsin.
Niekedy je rastlina napadnutá výhonkovou muškou. Aby ste tomu zabránili, zasiať semená čo najskôr a zaliať pôdu infúziou cesnaku. Pomáha tiež spracovanie postelí s tabakovým prachom.
Kombinácia s inými rastlinami
Zelené fazule dobre vychádzajú s cibuľou, kapustou, uhorkami, paradajkami. Výsadba je tiež lepšia na tých miestach, kde práve tieto kultúry rástli v minulosti.
Ale po iných strukovinách, to nestojí za výsadbu plodiny. Bohatá úroda v tomto prípade nečaká.
Špargľa haricot je zdravý a chutný produkt. Okrem toho sa nevyžaduje starostlivá starostlivosť. Aj keď sa nedávno dostala na miesto ruských záhradníkov.
