Medzi domácimi domácnosťami sú obzvlášť obľúbené jedlá z lacných surovín, ktoré si na varenie nevyžadujú veľa času. Jednou z najlepších možností pre takýto obed alebo večeru by boli špagety s kuracím mäsom v krémovej omáčke. Zvážte recepty krok za krokom pre toto jedlo.

Základný recept špagety s kuracím mäsom v krémovej omáčke

Toto je najjednoduchšia možnosť. Na varenie špagiet s kuracím mäsom podľa tohto receptu potrebujete minimálnu množinu ingrediencií. Pre prácu, ktorú budete potrebovať:

  • akékoľvek časti kurčaťa;
  • špagety;
  • krém;
  • soľ a korenie vhodné pre vtáka.

Ako pripraviť jedlo:

  1. Špagety varte v osolenej vode, opláchnite a sklopte v cedníku.
  2. Kuracie mäso nakrájame na soľ a posypeme korením, potom opečieme na panvici alebo na iných jedlách s hrubými stenami.
  3. Vložte cestoviny do nádoby, pridajte smotanu a premiešajte. Potom misku zakryte vekom a duste na miernom ohni počas 5-7 minút.

Varovanie! Aby bol vzhľad misky atraktívny, oplatí sa vziať kvalitné špagety vyrobené z tvrdej pšenice. Takéto výrobky sa počas varenia a hasenia „nerozliajú“.

S hubami

Kuracie mäso a huby sú klasickou kombináciou, ktorá sa používa na prípravu mnohých druhov jedál. Na výrobu špagiet s hydinou v krémovej húbovej omáčke potrebujete tieto prísady:

  • kuracie mäso;
  • huby akéhokoľvek druhu;
  • cibule;
  • pár mrkvy;
  • krém;
  • špagety;
  • soľ a korenie.


Ako variť špagety s kuracím mäsom, šampiňónmi a smotanou:

  1. Cestoviny uvarené v slanej vode umyjeme a necháme odtekať v cedníku.
  2. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, osolíme, posypeme korením a opečieme na panvici po oboch stranách a potom položíme na tanier.
  3. Nakrájanú cibuľu a mrkvu nastrúhajte v tej istej nádobe, kým nezmäknú, a potom pridajte huby.
  4. Zmes posypeme soľou a dochutíme korením, smažíme do mäkka.
  5. Do panvice dáme kuracie mäso a špagety, do misky nalejeme smotanu a necháme ju trochu vychladnúť na sporáku.

Po položení misky na taniere ju môžete ozdobiť čerstvými bylinkami alebo perím zelenej cibule a potom ich servírovať.

Varenie so syrom

Tukovú smotanu je možné úspešne nahradiť smotanovým syrom. Aby sa špagetová omáčka stala jednotnou, bude potrebné ju pred pridaním do misky rozpustiť v horúcej vode. Ako doplnok kuracieho mäsa a cestovín sa v tomto recepte používa tekvicová dužina.

Na prípravu takéhoto jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • kuracie mäso;
  • špagety;
  • tekvicová dužina;
  • cibule;
  • strúčiky cesnaku;
  • smotanový syr;
  • čistená voda;
  • horúce korenie a soľ.


Ako variť špagety s kuracím mäsom a tekvicou so smotanovou syrovou omáčkou:

  1. Nasekanú tekvicovú dužinu, nakrájanú cibuľu a cesnak vložíme do panvice alebo panvice, nalejeme malé množstvo vody a dusíme do mäkka.
  2. Cestoviny, opláchnite a namažte, kurča opečte na panvici z oboch strán.
  3. Smotanový syr rozpustite v malom množstve horúcej vody.
  4. Keď je zelenina dusená do mäkkosti, zložte mixér a rozdrvte, pridajte trochu roztaveného syra do vody.
  5. Kura kombinujeme s cestovinami, nalejeme výslednú omáčku, pridáme soľ a korenie, premiešame a krátko dusíme so zatvoreným vekom.

Ak nie je tekvica, môžete na prípravu jedla použiť cuketu alebo mrkvu.

Prečítajte si tiež:mleté ​​špagety

Kuracie špagety v krémovej cesnakovej omáčke

Tí, ktorí majú radi korenené a slané jedlá, budú mať v krémovej cesnakovej omáčke radi kuracie špagety. Na varenie potrebujete tieto výrobky:

  • kuracie mäso;
  • špagety;
  • cesnak;
  • krém;
  • greeny;
  • korenie a soľ.


Ako uvariť jedlo:

  1. Varíme cestoviny, doplnené studenou vodou a necháme odtekať v cedníku.
  2. Vyprážané kura smažte a dochuťte.
  3. Do lisu nalejeme strúčiky cesnaku, pridáme ku kurčaťu a po niekoľkých minútach zalejeme smotanou.
  4. Predstavte špagety, zamiešajte misku, posypte bylinkami a nechajte chvíľu vychladnúť pod vekom.

Zeleninu možno pridať nie na panvicu, ale priamo pri servírovaní pokrmov na stôl.

V pomalom sporáku

Na varenie takéhoto jedla v pomalom hrnci je lepšie brať kuracie filé. V tomto procese budú potrebné tieto produkty:

  • kuracie mäso;
  • cibule;
  • cesnak;
  • mrkva;
  • špagety;
  • krém;
  • soľ a korenie.

Ako pripraviť kuracie špagety v smotanovej omáčke v pomalom hrnci:

  1. Filet nakrájame na tenké prúžky a pošleme do viacvrstvovej misky na hnedú.
  2. Keď mäso začne šťavu, nakrájanú mrkvu, cibuľu a cesnak nakrájajte a pokračujte v vyprážaní.
  3. Keď jednotka vykonáva predpísanú prácu, cestoviny varte a umyte.
  4. Do misky vložíme špagety, zalejeme smotanou, soľou a posypeme miskou korením, zatvoríme veko prístroja.

Príprava jedla bude trvať 15 - 20 minút, v závislosti od modelu viaczásobníka, ktorý nastaví režim hasenia.

S kuracím mäsom

Sharp horčica dokonale vyrazuje chuť mäsa. Na prípravu jedla s pridaním tejto omáčky budete potrebovať nasledujúce prísady:

  • kuracie filé;
  • cibule;
  • špagety;
  • krém;
  • horčičná omáčka;
  • sušený kôpr alebo bazalka;
  • soľ.

Ako uvariť jedlo:

  1. Nakrájajte kurča na malé kúsky a posuňte na smaženie.
  2. Cestoviny varte, opláchnite ich v studenej vode a nechajte ich pretiecť v cedníku.
  3. Nasekanú cibuľu nalejte na mäso a pokračujte v vyprážaní, kým nezmäkne, nezabudnite na jedlo.
  4. Horčicu rozotrieme smotanou a pridáme do kurčaťa a cibule, potom nalejeme do sušeného kôpru alebo bazalky, dáme špagety, premiešame a necháme na krátku dobu dusiť.

Rada. Pred zavedením horčice do misky ju musíte vyskúšať. Táto omáčka je často príliš „zlá“, a ak ju uvediete viac, ako je potrebné, obed alebo večera budú takmer nemožné.

Kuracie špagety v paradajkovej a smotanovej omáčke

Ďalším obľúbeným pokrmom sú kuracie špagety v krémovej paradajkovej omáčke. Môžete si vziať čerstvé paradajky aj zemiakovú kaša. V tomto recepte zvážime spôsob prípravy jedál s paradajkovou pastou. Na prácu budete potrebovať tieto produkty:

  • kuracie mäso;
  • cibule;
  • cesnak;
  • mrkva;
  • niekoľko plodov papriky;
  • paradajková pasta;
  • krém;
  • špagety;
  • koriander;
  • soľ a korenie.

Ako uvariť jedlo:

  1. Varíme cestoviny, doplnené studenou vodou a vložíme do cedníka.
  2. Vyprážajte kurča z oboch strán, odložte stranou na tanier.
  3. Na tú istú panvicu pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, mrkvu a nakrájanú papriku. Ak sa namiesto paradajkovej pasty použijú paradajky, položia sa nejaký čas po mäkkej zvyšku zeleniny.
  4. Paradajkovú pastu priveďte so smotanou, aby omáčka nebola príliš hustá.
  5. Mäso zmiešame so smažením zeleniny, vložíme špagety a naplnímeme omáčkou omáčkou, posypeme bylinkami a chvíľu ich necháme sedieť na sporáku.

Keď je všetko pripravené, nedávajte špagety okamžite na taniere, musíte misku nechať stáť najmenej štvrť hodiny.

Vyššie uvedené recepty vám umožňujú vytvárať chutné pokrmy z lacných a cenovo dostupných výrobkov bez toho, aby ste trávili veľa času. Tieto spôsoby varenia môžete upraviť experimentovaním s prísadami podľa vášho výberu.

Súvisiace Software:Viac od autora: