Ovsené vločky nemusia byť podľa vášho vkusu, ale sú veľmi zdravé. Toto jedlo je ideálne na chudnutie. Tí, ktorí chcú schudnúť, by mali vedieť, koľko kalórií v ovsených vločkách, či ich možno jesť každý deň, a ako je to užitočné pre ľudské telo.
Obsah materiálu:
Chemické zloženie a nutričná hodnota
Ovsené vločky v pôvodnej verzii pozostávajú z jadier ovsených vločiek. Existujú však aj ďalšie druhy ovsených vločiek: drvené, drvené, leštené a najobľúbenejšou možnosťou sú obilniny (oboznámené s ovsom). Hlavný rozdiel medzi druhou možnosťou a inými typmi je rýchlosť a ľahkosť prípravy.
Ak hovoríme o chemickom zložení kaše, je bohatá na hliník, železo, jód, draslík, vápnik, sodík, síru, mangán, meď, zinok, fosfor, fluór. Obsahuje tiež vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, A, C, E, H, PP.
Nutričná hodnota ovsených vločiek je ideálna na konzumáciu produktu ráno na raňajky.
Zloženie je nasledujúce:
- proteíny - 12 g;
- tuky - 8 g;
- uhľohydráty - 67 g;
- vlákno - 13 g.
Poznámka. Obsah kalórií v 100 gramoch surového produktu je 305 kcal.
Kalorická ovsená kaša vo vode a mlieku
Kalorický obsah ovsených vločiek priamo závisí od toho, na čom sa varí - vo vode alebo mlieku. Nepochybne sa v poslednom prípade bude ovsená kaša javiť ako vysoko kalorická, ale tiež uspokojujúca.
Ovsená kaša na vode je menej kalorická, ale vďaka rôznym doplnkovým prísadám získate ovsenú kašu menej výživnú a výživnú. Okrem toho bude takáto miska obzvlášť užitočná pre tých, ktorí majú intoleranciu laktózy.
Napriek tomu je kalorický obsah ovsených vločiek vo vode 88 kcal av mlieku - 104 kcal.
Poznámka.Kalorické údaje sú uvedené približne, je takmer nemožné určiť presnú hodnotu.
Denný príjem
Odporúčaný denný príjem je asi 30 - 40 g v suchej forme. Toto množstvo sa rovná 3 g beta-gluténu (vlákniny), ktoré pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi, znižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje trávenie.
Výhody pri dennej strave a chudnutí
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že ovsené vločky sú veľmi zdravé výrobky, nie je to úplne pravda. Skutočne užitočná je iba kaša, ktorá pozostáva z celozrnných obilnín alebo celého jedla. Rýchly produkt spravidla obsahuje menší podiel výživných látok pre ľudské telo.
Ovsené vločky však majú veľa výhod, preto by mali byť súčasťou stravy.
Tu sú niektoré kľúčové výhody ovsených vločiek:
- obsahuje veľké množstvo vlákniny (vďaka ktorej je produkt viskózny, dobre obaluje steny žalúdka, čím bráni tvorbe vredov);
- pomáha znižovať cholesterol o 15-25%;
- posilňuje nervový systém a zlepšuje spánok pri jedle kaše na večeru (je to kvôli vitamínu B6, ktorý je zodpovedný za množstvo serotonínu v tele):
- ovsená kaša obsahuje veľa bielkovín a uhľohydrátov, ktoré sa rozkladajú po dlhú dobu a dodávajú energiu na dlhú dobu;
- táto kaša sa odporúča aj pre tých, ktorí trpia cukrovkou typu II (v dôsledku konzumácie ovsených vločiek sa hladina cukru v krvi prudko nezvyšuje, ale postupne);
- produkt pomáha znižovať krvný tlak;
- vďaka obsahu veľkého množstva kalórií ovsené vločky pomáhajú cítiť dlhší pocit sýtosti, najmä ak sa varia s mliekom;
- zabraňuje vzniku onkológie, zlepšuje stav pokožky, zabraňuje tvorbe vrások.
Kašu môžete variť s pridaním ovocia, bobúľ a sušeného ovocia (jablká, jahody, banány, hrozienka, čučoriedky, jahody), so škoricou, vo vode alebo v mlieku a dokonca aj na nie veľmi silnom kréme. Ale namiesto cukru pre sladkosť by bolo lepšie pridať lyžicu medu.
Je potrebné poznamenať, že pre tých, ktorí sa rozhodnú upraviť svoju hmotnosť pomocou tejto ovsenej kaše, nie je vhodný ani každý typ ovsenej kaše. Na chudnutie sa uprednostňujú hrubé zrná, najlepšie varené vo vode bez pridania cukru, oleja a výhodne bez soli. Soľ pomáha zadržiavať tekutinu v tele a pri chudnutí je to nežiaduce.
Ale nie všetko je také smutné, so stravou môžete do kaše pridať pečenú tekvicu, nasekané orechy (céder, pistácie), sezamové semienka, jablká kyslých odrôd. Je lepšie odmietnuť dusenú instantnú kašu na chudnutie.
Podobne ako každý výrobok, ovsené vločky majú negatívne vlastnosti:
- je to kontraindikované pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou lepku;
- ovsená kaša vylúhuje vápnik z tela, preto by ste výrobok nemali používať bezmyšlienkovo av neobmedzenom množstve;
- môže spôsobiť nadúvanie, hnačku;
- niektorí ľudia vôbec nejedia ovsené vločky, čo môže spôsobiť, že sa cítia neustále hlad, a preto sa cítia nepohodlne.
Na záver treba poznamenať, že ovsená kaša je bohatá na vitamíny a živiny, je užitočným produktom. Predtým, ako pôjdete na ovsenú diétu alebo do tohto krmiva aktívne zaradíte tento produkt, je najlepšie podstúpiť vyšetrenie, aby ste predišli možným nepríjemným následkom.
