Pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu, bude zaujímavé vedieť, koľko kalórií v sušených ovocných cukrovinkách pripravených bez pridania cukru. Použitie takýchto sladkostí je umiernené. K dispozícii je tiež veľké množstvo chutných sladkostí, ktoré nemožno nazvať stravou.
Obsah materiálu:
Druhy a zloženie cukroviniek
Svet sladkostí je natoľko atraktívny, že myšlienky o výhodách sú posledné. Aj keď sa po prvý raz slovo „cukrík“ objavilo v slovníku farmaceutov XVI. Kandizované ovocie používané na liečebné účely.
Teraz sa cukrovinky nazývajú výrobky vyrobené z cukru alebo čokolády, s rôznymi náplňami, orechmi, sušeným ovocím, halvou, marmeládou atď.
Typy cukroviniek:
- iris - z vareného kondenzovaného mlieka s melasou, cukrom a maslom;
- sladké drievka - na báze koreňa sladkého drievka;
- marcipán - zmes mandľového prášku a cukrového sirupu;
- fondant - na báze cukru;
- mliečne výrobky - z cukru a mlieka;
- s oblátkami - sladkosti glazované čokoládovou polevou;
- krémová plnená krémovou pastou a cukrom;
- lieskové orechy - orechy vyprážané cukrom, niekedy obalené glazúrou;
- želé - z ovocnej želé, s polevou alebo bez glazúry;
- lízanky - cukor s melasou a sirupom, varený do tvrdosti;
- čokoláda - na báze kakaového masla, strúhaného kakaa a sušeného cukru;
- hľuzovky - zaoblené čokolády s krémovou náplňou;
- pralinka - mleté mandle vyprážané v cukre;
- tyčinky - z kakaa, mlieka, cukru, nugátu, orechov, emulgátora;
- kandizované ovocie - ovocie varené v sirupe.
Toto nie je úplný zoznam cukroviniek nazývaných sladkosti.
Koľko kalórií je v sladkostiach
Všetky sladkosti, také chutné a rôzne, sú spojené vysokým obsahom kalórií. Všeobecnú predstavu získate z tabuľky, v ktorej je oproti názvu uvedený obsah kalórií 100 g produktu.
| Želé marmelády | 321 |
| Chio Rio Bars | 510 |
| Dlaždice "Iris" | 408 |
| Mliečne sladkosti „Krava“ | 351 |
| Karamelové sladkosti s náplňou | 371 |
| Candy Souffle | 203 |
| "Čerešne v čokoláde" | 460 |
| Čokoládové oriešky | 580 |
| „Marmeláda v čokoláde“ | 371 |
| Snickers bar | 483 |
| Twix Bar | 497 |
| „Stredisko“ cukroviniek | 527 |
| Cukrovinky "Grillage" | 365 |
| Sladkosti "veverička" | 531 |
| Predné lišty | 520 |
| "Halva v čokoláde" | 531 |
| Candy "Snowstorm" | 540 |
| Cukrovinky "Lízanky" | 391 |
| Mliečna čokoláda | 554 |
| „Horká čokoláda“ | 530 |
| Kinder Chocolate | 562 |
| Cukrovinky "Červený mak" | 519 |
| "Vtáčie mlieko" | 448 |
| Čokoláda prerezaná | 392 |
| Raffaello cukrovinky | 628 |
Denný príjem
Stanovené odborníkmi na výživu, miera príjmu cukru pre zdravého človeka je asi 10% denného príjmu kalórií. Pre obyvateľov mesta neobsadených tvrdou fyzickou prácou je to asi 50 gramov. Sladkosti, ktoré obsahujú veľa cukru, by sa mali konzumovať kusom, nie viac ako 50 g za deň, ak v strave nie sú prítomné iné sladké jedlá.
Miera spotreby čokolády je asi 30 g za deň. Ostatné sladkosti sa môžu jesť v množstve 2 až 5 kusov, v závislosti od druhu produktu, jeho hmotnosti a výhod pre telo. Čokoládové bonbóny plnené sušenými slivkami alebo marmeládou majú menej kalórií ako čistá čokoláda.
Sladkosti vhodné pre stravu
Cukrárske výrobky priemyselnej výroby, vhodné na výživu, sa pripravujú so sladidlami z prírodných surovín - orechy, semená, sušené ovocie. Nazývajú sa bielkovinové sladkosti. Cena balenia takéhoto sladkého tovaru je pomerne vysoká - 1 ks. s hmotnosťou 360 g stojí 600 rubľov.
Môžete si sami pripraviť zdravé sladkosti. Na to sú vhodné rôzne sušené ovocie a orechy, všetko záleží na túžbe a chuti. Zahrnuté sú dátumy, sušené marhule, sušené čerešne, hrozienka, sušené banány, vlašské orechy, kešu arašidy. V prípade potreby môžete pridať med. Počas tohto procesu nebudete potrebovať mrazenie a pečenie, sladkosti sa môžu jesť okamžite po varení.
Domáce čokolády na predpis
výrobky:
- 100 g kešu orieškov, vlašských orechov, sušených sliviek, sušených marhúľ;
- 1 polievková lyžica. l. agátový med;
- na ochutenie sezamových semien, maku a kokosových vločiek.
Opis procesu:
- Sušené ovocie sa 15 minút umyje a máča v teplej vode. Kosti sa vyberú zo sušených sliviek.
- Nasekajú orechy nožom, orežú sušené marhule a slivky a všetko pošlú do mixéra.
- Med sa pridáva do homogénnej hmoty sušeného ovocia a orechov, všetko sa opäť zmieša s miešačom.
- Z výslednej hmoty sa valia malé guľôčky, valia sa do kokosových, sezamových alebo makových semien.
Vynikajúce diétne sladkosti sú pripravené, môžete ich vložiť do chladničky. Odporúča sa jesť sladkosti ráno alebo popoludní. Kalorické sladkosti (100 g) budú asi 400 kcal.
Kontraindikácie k používaniu
Všetky sladkosti majú vysoký obsah kalórií. Obsahujú rýchle uhľohydráty, ktoré po konzumácii zvyšujú hladinu glukózy v krvi. Takéto cukrovinky nemôžu jesť ľudia s cukrovkou a obézni.
Sladkosti zo sušeného ovocia a orechov majú tiež vysoký obsah kalórií, ale obsahujú vitamíny, minerálne soli, vlákninu potrebnú na udržanie zdravia. Preto tí, ktorí dodržiavajú zdravú výživu, je užitočné jesť takéto sladkosti s mierou. Tieto sladkosti sa stanú plnohodnotnou súčasťou každodennej stravy.
