stopové prvky potrebné na udržanie zdravia a boj proti patogénnej mikroflóre. Tento článok hovorí o tom, koľko kalórií v sušených slivkách, aké sú jeho výhody a BJU. Užitočné informácie pomôžu správne zahrnúť sušené ovocie do stravy bez poškodenia krásy postavy a zdravotného stavu.
Obsah materiálu:
Chemické zloženie a nutričná hodnota
100 gramov sušených sliviek (bez semien) obsahuje asi 35% vlákniny z potravy, 9% tryptofánu a 73% denného príjmu cukru.
Sušené ovocie obsahuje pre organizmus tieto látky:
- vláknina z potravy, ktorá priaznivo ovplyvňuje gastrointestinálny trakt;
- draslík, ktorý reguluje činnosť srdca a krvných ciev;
- Vitamíny B upokojujúce nervový systém;
- železo, ktoré zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi;
- antioxidanty zvyšujúce imunitu;
- pektíny, ktoré bránia rozvoju onkológie a omladzujú telo.
Ak podrobnejšie zvážime nutričnú hodnotu tohto výrobku, potom na 100 gramov produktu pripadá 3,5 g organických kyselín, 25 g vody, 57 g sacharidov, 9 g vlákniny, 0,2 g mastných kyselín, 2 g popola a 0,6 g škrob.
Sušené jedlá Calorie a BJU
Pri chudnutí stačí poznať obsah kalórií a slivky BZHU. Tieto údaje pomôžu kontrolovať porcie produktu bez toho, aby prekročili množstvo denných uhľohydrátov.
100 gramov sušeného produktu obsahuje 231 kcal (966 kJ), z toho:
- 2,7 g (16%) sú proteíny;
- 0,5 g (17%) sú tuky;
- 59 g (67%) sú uhľohydráty.
Na základe týchto údajov je možné vypočítať obsah kalórií 1 kus (približne 7 gramov), čo sa rovná 16,9 jednotkám.A ak sa toto sušené ovocie predáva v čokoláde, jeho energetická hodnota je 98,3 kalórií. 100 g duseného mäsa obsahuje 113 kcal a konzervované slivky - 105 kcal.
Ak sú čerstvé, tento parameter sa rovná 58,57 kcal (254 kJ) na 100 g výrobku, z toho:
- proteíny - 0,61 g (0%);
- tuky 1,68 g (2);
- uhľohydráty - 15,11 (5%).
V zozname sú uvedené ukazovatele vyjadrené ako percento dennej normy.
Obsah vitamínov a minerálov
Keďže slivky majú pomerne veľký zoznam vitamínov a minerálov, je najvýhodnejšie sa s nimi zoznámiť cez stôl.
| Názov vitamínu alebo stopového prvku | Obsah na 100 gramov výrobku |
|---|---|
| retinol | 39 mcg |
| tiamín | 0,051 mg |
| riboflavín | 0,186 mg |
| Kyselina nikotínová | 2 mg |
| Kyselina pantoténová | 0,5 mg |
| pyridoxín | 0,26 mg |
| Kyselina listová | 4 mg |
| Kyselina askorbová | 0,6 mg |
| tokoferol | 0,43 mg |
| Vitamín K | 59,5 mcg |
| Vitamín PP | 1,88 mg |
| K | 732 mg |
| Ca | 43 mg |
| mg | 41 mg |
| na | 2 mg |
| P | 69 mg |
| fe | 0,93 mg |
| Mn | 0,29 mg |
| Cu | 281 mcg |
| sa | 0,3 mcg |
| F | 4 mcg |
| zn | 0,44 mg |
Liečivé vlastnosti sušeného ovocia
Sušené slivky majú pozitívny vplyv na celé telo. Používa sa často v kombinácii s konzervatívnou liečbou mnohých chorôb.
Dôvodom sú jeho liečivé vlastnosti:
- Diuretikum dosiahnuté draslíkom. Táto vlastnosť sušeného ovocia je obzvlášť dôležitá pri liečení patológií močového systému.
- Laxatívny účinok so zlepšenou funkciou čriev.
- Normalizácia krvného tlaku.
- Baktericídne.
- Zlepšenie chuti do jedla.
- Imunomodulačnú.
- Urýchlenie metabolizmu horčíka, vápnika a draslíka.
Slivky dokonale chránia telo pred výskytom patológií obehového, tráviaceho a vylučovacieho systému a tiež zabraňujú rozvoju zubného kazu a zápalu ďasien.
Sušená slivka chráni mužské telo pred rozvojom prostaty, zlepšuje produkciu testosterónu a stimuluje endokrinný systém. Švestky budú obzvlášť prospešné pre ženy počas menopauzy. Sušené ovocie zníži riziko osteoporózy a posilní kostné a svalové tkanivo. Počas tehotenstva bude takáto zložka vynikajúcim riešením problémov so zápchou. Normalizuje metabolizmus, znižuje záťaž pečene a tiež pozitívne ovplyvňuje zuby, vlasy a pokožku nenarodeného dieťaťa.
Ale aj pri tomto súbore pozitívnych vlastností je kontraindikovaný pri cukrovke, obezite, neodporúča sa počas laktácie a má tendenciu k poruchám stolice.
Výhody chudnutia
Sušené slivky sa považujú za veľmi kalórie. Ale napriek tomu sa často používa v programoch určených na chudnutie.
Podobné riešenie je spôsobené skutočnosťou, že má dobré diuretické vlastnosti a urýchľuje metabolizmus.
Aké procesy poskytuje rez?
- zvyšuje črevnú motilitu;
- viaže sa a potom odstraňuje toxíny z tela;
- urýchľuje metabolické procesy v bunkách a tkanivách.
Pri diéte s takouto zložkou je základným pravidlom správny spôsob, ako ju vybrať na ďalšie použitie.
Pri kúpe sušeného ovocia by sa malo uprednostňovať elastické a voňavé ovocie s mierne lesklým leskom. Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať najviac 5 sliviek denne.
Kalorický obsah sušených sliviek je pomerne vysoký, ale zároveň sa vyrovnáva s extra kilami. Okrem toho sušené slivky pomáhajú bojovať proti mnohým vážnym chorobám. Hlavná vec je upozorniť ošetrujúceho lekára na jeho prijatie, potom bude možné zabrániť jeho možným negatívnym následkom z jeho použitia.
