Odpoveď na otázku, koľko kalórií je v sendviči na párky, závisí od mnohých faktorov. Z týchto výrobkov, ktoré tvoria vaše obľúbené desiatu, si môžete pripraviť diétne jedlo a veľmi výživný sendvič. Všetko záleží na vkusu a osobných preferenciách.
Obsah materiálu:
Fakty o výžive klobásového sendviča
Niektorí ľudia považujú chlieb a údeniny za chutné, ale škodlivé a vysoko kalorické potraviny. Takéto vyhlásenie nemožno označiť ako úplne pravdivé. Nie je potrebné úplne odmietať lahodný sendvič s klobásou. Výber správnych ingrediencií pre neho je však veľmi dôležitý.
Biely bochník prémiovej múky obsahuje niekoľko užitočných látok - bielkoviny, vlákninu, fosfor a niektoré ďalšie. Jeho zloženie sú hlavne jednoduché uhľohydráty, ktoré sa rýchlo premieňajú na glukózu a vedú k vzniku nadmernej hmotnosti. Celozrnné odrody a výrobky z otrúb sú vynikajúcim zdrojom vitamínov C, E a skupiny B, selénu, horčíka, železa, organických kyselín, vlákniny a minerálov. Je to taký chlieb, ktorý sa najlepšie používa na výrobu sendvičov.
Potravinársky priemysel produkuje rôzne klobásy, ktorých zloženie je čoraz menšie. Odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť do stravy iba kvalitné výrobky. Obsahuje vitamíny A, E, PP, skupina B, ako aj malé množstvo fosforu, draslíka, vápnika, sodíka a ďalších chemických prvkov, ktoré telo potrebuje. Jediná výhoda druhov nízkej kvality - príjemná aróma a chuť. Pre zvýšenie výživovej hodnoty sendviča s klobásou sa dodáva čerstvá zelenina, bylinky, syr a zdravé pečivo.
Koľko kalórií v snack s rôznymi potravinami
Najdôležitejšie je, že hlavné zložky, ktoré ho používajú, ovplyvňujú výživovú hodnotu takéhoto jedla.
Približný obsah kalórií v chlebe:
| Druh chleba | Kalórie 100 gramov |
|---|---|
| nekvasené | 160 kcal |
| raž | 170 kcal |
| s otrubami | 228 kcal |
| obilia | 235 kcal |
| čierna | 229 kcal |
| biela pšenica, dlhý bochník | 250 kcal |
| z kukuričnej múky | 270 kcal |
| pečivo | 300 kcal |
Na jednu porciu sa odoberie v priemere 35 - 40 g produktu. Potom bude jeho kalorický obsah v zložení sendviča asi 65 až 85 kcal. Malo by sa pamätať na to, že hmotnosť plátku bieleho (pšeničného) a tmavého (ražného) chleba rovnakej veľkosti sa bude líšiť. Druhá možnosť je asi dvakrát ťažšia.
Výživné vlastnosti párkov:
| Druh klobásy | Kalórie 100 gramov |
|---|---|
| varené („doktor“) | 210 - 300 kcal |
| Liverwurst | 200 - 430 kcal |
| varené údené | 360 až 400 kcal |
| polo údené | 490 - 510 kcal |
| surový údený | 360-520 kcal |
| sušené (saláma) | 560 - 580 kcal |
Priemerný obsah kalórií v sendviči s klobásou s hmotnosťou 100 gramov - od 180 do 280 kalórií. Nutričná hodnota jedla závisí od odrody vybraného mäsového výrobku a od jeho hmotnosti. Ďalšie zložky môžu tiež významne zmeniť energetickú hodnotu potravín.
Možnosti chutného občerstvenia s rôznymi výživovými hodnotami:
| Zloženie 100 g hotového sendviča | Približný obsah kalórií |
|---|---|
| údená klobása s bielym chlebom | 80 kcal |
| varená klobása a pšeničný biely chlieb | 110 kcal |
| lekárska klobása, syr, biely chlieb | 185 kcal |
| horúce desiatu s bielym bochníkom, klobásou, paradajkami a syrom | 230 kcal |
| hnedý chlieb a klobása | 280 kcal |
| hnedý chlieb s maslom a klobásou | 330 kcal |
Veľký význam má veľkosť sendviča. Nie príliš veľký kúsok bieleho chleba s klobásou a syrom dodá telu približne 190 kalórií. A to za predpokladu, že asi 20 g syra a koľko párkov sa vezme na lahodný sendvič. A ak zvýšite celkovú hmotnosť na 100 g, jej nutričná hodnota dosiahne 280 kcal.
Mali by ste zvážiť výber druhov a druhov klobás na raňajky. Ak je obsah kalórií v sendviči s údeným výrobkom asi 80 kcal, môže pri sušenej verzii dosiahnuť viac ako 100 kcal.
Extrémne kalórie získajú plátok bieleho chleba s majonézou. Naozaj, v 5 gramoch mastnej omáčky asi 30 kalórií. Dokonca aj v kombinácii s málo výživnou varenou klobásou nasýti telo najmenej 150 kalóriami.
Výhody pre zdravie
Výhody chleba pre človeka:
- stabilizuje hladinu cukru v krvi;
- zvyšuje odolnosť proti nepriaznivým vonkajším vplyvom;
- pomáha odstraňovať soli ťažkých kovov a iných toxických látok;
- zlepšuje fungovanie nervového systému, stav pokožky, nechtov a vlasov (čierne odrody);
- čistí črevá od toxínov, zlepšuje trávenie (odrody hrubého mletia).
Denná norma pekárskych výrobkov pre zdravého človeka je asi 150 gramov. Priemyselné klobásy nemajú na telo pozitívny vplyv. V sendvičoch je lepšie nahradiť kúsok soleného tuku, kuracie prsia, bravčové mäso s nízkym obsahom tuku, ryby. Ak je ťažké zdržať sa konzumácie nezdravého jedla, uprednostňujú desiatu s malým množstvom prírodnej domácej klobásy alebo vysoko kvalitného uvareného produktu.
Do stravy je vhodné zaradiť menej sendvičov s nasledujúcimi prísadami:
- surové údené a údené odrody salám;
- biely chlieb;
- maslo, nízka kvalita nátierky a margarín;
- majonéza.
Takéto jedlo obsahuje veľa farbív, alergénov, konzervačných látok, zlého cholesterolu. Ako omáčka na sendviče je lepšie zvoliť kečup a iné prírodné prísady na báze paradajok.
Škody pri chudnutí
Fráza „sendvičová strava“ znie nepravdepodobne. Pri chudnutí môžete do jedál zaradiť sendviče, ale iba s rybami alebo chudým mäsom. Párky poškodzujú štíhlu postavu.
Ak nemôžete produkt odmietnuť, dodržujte nasledujúce pravidlá:
- pridajte sendviče do jedál na raňajky, nejedzte ich večer;
- Neochutňujte predjedlo s mastnými omáčkami, najmä majonézou;
- použite minimálne porcie klobásy, vyberte výrobok s nízkym obsahom tuku;
- chlieb nie je vopred vyprážaný;
- základom jedla by mala byť zelenina a zelenina, a nie pochúťky z údenín;
- Nepite jedlo so šťavou, sýtenými nápojmi a kávou.
Sendvič s klobásou rýchlo uspokojí hlad a priťahuje príťažlivým vzhľadom a príjemnou vôňou. Nemusíte sa však zapájať do takýchto potravín. Koniec koncov, vysokokalorické občerstvenie nemá vysokú výživovú hodnotu a môže spôsobiť vzhľad nadmernej hmotnosti.
