Kapustová polievka - 14 chutných receptov na varenie

Keď si vyberieme toto ruské jedlo na obed, prichádzajú na myseľ slová „kapustnica a kaša ...“ s určitým pokračovaním. Nájsť recept na kapustovú polievku nie je zvlášť ťažké, ale nie každej domácnosti sa darí pripraviť skutočné jedlo so nezničiteľnou arómou staroveku. A stále sa opovažujem!

Aký je rozdiel medzi polievkou

Boršč - jedna z variantov slovanských polievok - sa pripravuje s povinným zaradením cukrovej repy, ktorá dáva miske sladkú príchuť a bohatú červenú (hnedú) farbu. Kapustová polievka je originálna ruská dresingová polievka s charakteristickou kyslou chuťou.

Rozdiel medzi dvoma prvými kurzami spočíva v metódach ich prípravy:

• Pokladanie výrobkov v kapustovej polievke sa uskutočňuje bez predbežného spracovania (dusenie alebo smaženie), tj surového. Táto technika je typická iba pre ruskú kuchyňu. Väčšina zložiek boršču, na rozdiel od kapustovej polievky, vstupuje do polievky v takmer hotovom stave.
• Účelom pridania zemiakov bolo „zahusťovanie“ kapustovej polievky. Za starých čias boli hľuzy po splnení svojho účelu odstránené z potravy. V koreni hrajú koreňové plodiny dôležitú úlohu jedného z kľúčových produktov.
• Nutne obsahuje veľkú sadu bylín. Rastliny sa pridávajú tak na začiatku technologického procesu, ako aj po jeho dokončení. Klasické korenie (vavrínové listy, korenie, ďalšie zložky) sa používajú v boršči, ktoré nie sú nevyhnutné na vytvorenie chuti.
• Na varenie borše musíte stráviť najmenej 2 hodiny. Vynikajúca kapustová polievka sa dá získať za hodinu. Ako vidíme, rozdiel je veľmi významný.

Klasická kapustová polievka

Zloženie produktu:

• hovädzie mäso - 700 g;
• zelené jablká, nezrelé (ľubovoľná známka) - 7 ks;
• polovica okrúhlice;
• žiarovky - 2 ks;
• vavrínové listy - 3 ks;
• čerstvá kapusta - ½ hlávkovej kapusty;
• zeler, petržlen (korene a zelenina) - 1 ks;
• kôpor - 1 polievková lyžica. l.;
• mrkva;
• zemiaky - 3 ks;
• korenie - 8 ks;
• domáca kyslá smotana - 100 g.

Spôsob varenia:

1. Hrudník varte v troch litroch druhov tým, že sa nechajú mrznúť najmenej 2 hodiny. Spolu s hovädzím mäsom dáme korene, cibuľu, časť mrkvy. Na konci procesu solte vývar a potom prefiltrujte. Mäso nakrájame na porcie.
2. Nalejte 1,2 l vody do duseného mäsa, roztierajte jablká nakrájané na slamky a zmes zahrievajte, až kým plody nie sú úplne uvarené. Budeme potrebovať pohár jablčného vývaru, ktorý prešiel vrstvou gázy.
3. Vraciame mäso do vývaru, do neho dáme zemiaky, nakrájanú mrkvu, zvyšok koreňov a jemne nasekanú repu rozdelenú na kocky. Pokračujeme v tepelnom spracovaní produktov do mäkkého stavu koreňových plodín.
4. Potom rozdeľte kapustu nakrájanú na štvorčeky (1x1 cm) a cibuľu jemne nasekajte. Nikdy nepridávajte varenú zeleninu v oleji. V tejto podobe sa nepoužíva v klasickej kapustovej polievke.
5. Po 5 minútach pripojte nasekané pikantné greeny, vavrínové listy, kôpr a korenie. Nalejte pohár jablčného vývaru. Po začatí nového varu necháme panvicu s jedlom mimo ohňa.

Trváme na jedle najmenej 15 minút. To bolo v tomto okamihu, kedy sa uskutočnilo konečné vytvorenie chuti klasickej kapustovej polievky so kapustou. Podávame polievku s domácou kyslou smotanou a bylinkami.

Varenie s fazuľami

Základné zložky:

• tuk hovädzie - 500 g;
• čerstvá kapusta - 250 g;
• fazuľa v paradajke - 1 plechovka;
• mrkva, petržlenová a zelerová koreň, cibule - 2 ks;
• soľ, korenená zelenina, korenie, bobkový list;
• zemiaky - 2 ks.

Postupná príprava:

1. Z hovädzej sviečkovice (hrudky) varte vývar pridaním cibule, zeleru a petržlenu. Soľ, nezabudnite, že v recepte je kyslá kapusta.
2. Keď je mäso takmer pripravené, vyberte ho z panvice, oddelte od kostí, nakrájajte na kúsky a vráťte sa do napätej vývary.
3. Pridajte zemiakové tyčinky, nakrájanú mrkvu a kapustu, rozdelenú na malé štvorčeky. Do vývaru sme rozniesli korenie, list vavrínu a zvyšné korene.
4. Výrobky varte, kým sa neuvaria, potom dajte fazuľu spolu s paradajkovou marinádou a nakrájané bylinky. Vyskúšame vývar na množstvo soli a misku dusíme ďalších 15 minút. Vypnite teplo a trvajte na štvrťhodinovom jedle.

Pokrm podávajte horúci a do tanierov pridajte zeleninu a kyslú smotanu.

Zelená šťavelová polievka

Toto pestro zdobené jedlo je žiadané kedykoľvek počas roka. V lete je kapustová polievka v chladnom stave, v zime je taká horúca ako prvá - zdroj vitamínov a látok užitočných pre organizmus.

Zoznam komponentov:

• hovädzie hrudky - 400 g;
• čerstvý šťaveľ - 1 zväzok;
• cibuľa a mrkva;
• strúčiky cesnaku - 4 ks;
• korene a zelené zeler a petržlen - 1 ks;
• vavrínové listy - 2 ks;
• korenie - 10 ks;
• zemiaky - 3 ks;
• vajcia - 3 ks;
• soľ, kyslá smotana;
• cibuľové perie, kôpor každý - 1 zväzok.

Poradie prípravy:

1. Hovädzie mäso dáme na panvicu s vodou a uvaríme chutný vývar.
2. Dôkladne umyte šťaveľ, otrite prebytočnú tekutinu, odrežte tvrdé stonky a rozdeľte zeleň na malé kúsky.
3. Spracúvame aj zväzky zelenej cibule a kôpru, jemne nasekáme a dáme do misky so šťavou.
4. Vajíčka natvrdo uvarené, chladné a olúpané. Žĺtok oddeľte a rozdrvte vidličkou. Proteín nakrájajte na malé kocky.
5. Na vopred napnutom varnom vývare rozotrite olúpané a nakrájané zemiaky. Nasledovali ho a poslali sme do panvice jemne nakrájanú cibuľu, nakrájanú mrkvu, korenie a vavrínové listy. Výrobky povarte až do varenia.
6. Pridajte do polievky šťavu, časti cibuľového peria, kôpr, zloženie vajíčok a mäso nakrájané po častiach.Ak je to potrebné, do zelenej kapusty pridajte lyžicu paradajkovej pasty a polievku zamiešajte. Po začatí nového varu znížime intenzitu vykurovania a po 3 minútach úplne vypneme oheň.

Nezabudnite na polievku trvať najmenej štvrť hodiny a podávajte jedlo s domácou kyslou smotanou.

Kyslá kapustová polievka

Zoznam komponentov:

• hovädzie mäso na kosti - 700 g;
• zemiakové hľuzy - 3 ks;
• strúčiky cesnaku - 5 ks;
• domáce sádlo - 100 g;
• kapusta - 250 g;
• žiarovky - 2 ks;
• mrkva, korene (zelene) zeleru, petržlen - 1 ks;
• chudý olej;
• paradajková pasta - 30 g;
• štipka bežného cukru.

Technológia varenia:

1. Mäso uvarte metódou miznutia a ako vždy pridajte cibuľu a polovicu do olúpaných koreňov.
2. Kapusta vytlačte zo slaného nálevu, vložte do panvice s rastlinným olejom a nastrúhanú cibuľu, mierne nechajte zahriať na miernom ohni. Na konci procesu pridajte paradajkovú pastu, štipku soli a papriku.
3. Rozrežeme tuk na malé štvorčeky a umiestnime do trecej misky s nasekanými klinčekmi cesnaku. Pridajte lyžicu horúceho vývaru a rozomieľajte jednotlivé zložky, až kým nedosiahnete homogénnu šťavu.
4. Filtrujeme vývar a dáme do neho zemiaky nakrájané na tyčinky, ako aj zvyšky nasekaných koreňov petržlenu a zeleru. Výrobky povarte až do varenia.
5. Pridajte dusenú kapustu, 20 g soľanky a cesnakovú dužinu s maslom. Dajte misu do varu a vypnite teplo. Nechajte misku stáť 20 minút, aby trvala na svojom.

Zeleninová polievka ochutíme kyslou smotanou a bylinkami, prvú misku podávame s čerstvým hnedým chlebom. Neopísateľné potešenie!

Pôstny recept

zloženie:

• suché hríbiky - 8 ks;
• žiarovky - 2 ks;
• kapusta - 700 g;
• okrúhlica alebo rutabaga, mrkva - 1 ks .;
• petržlenový koreň;
• zemiakov;
• pohankové krúpy - 1 polievková lyžica. l.;
• vavrínové listy - 3 ks;
• kôpor - 1 polievková lyžica. l.;
• strúčiky cesnaku - 4 ks;
• korenie - 7 ks;
• olej (olivový, mak alebo slnečnicový) - 30 g;
• semená fenikla (aníz alebo koriander);
• kyslá smotana - 100 g.

Príprava:

1. Zemiakovú hľuzu nakrájame na 4 časti a dáme do duseného mäsa spolu s hubami. Nalejte 500 ml pitnej vody a začnite s ohrievaním. Keď tekutina vrie, dostaneme organizmy spór, nakrájame na prúžky a vrátime sa k vývaru. Varte do mäkka.
2. Kapusta vytláčaná zo slaného nálevu sa umiestni do hlinenej nádoby s 0,5 l vriacej vody a pol hodiny sa posiela do pece (200 ° C). Výsledný bujón sa naleje do samostatnej smaltovanej nádoby a pridá sa malé množstvo soli a zmieša sa s jemne nasekanou cibuľou.
3. Potom pripravte ochutený olej. Za týmto účelom zahrejte (nelejte!) Tuk v panvici, pridajte štipku koriandra, feniklu alebo anízu.
4. Posypte kapustou výsledným olejovým zložením a do nej aromatickú zmes votrite drevenou lyžicou. Vráťte kapustu do kapusty.
5. Pridajte k tomu 1 liter húb a lyžicu pohánky. Krupica úplne varí v polievke, ale obohacuje ju o osobitnú jemnú chuť. Túto tradičnú metódu polievkovej polievky používajte častejšie.
6. Kombinujeme dve zmesi: huby so zemiakmi a kapustu. Pridajte listy vavrína, korenia, jemne nasekanej repy a nasekanej mrkvy. Výrobky Tomim ďalších 15 minút.

Varená chudá polievka, trváme pol hodiny, podávame s kyslou smotanou a bylinkami.

Prvé jedlo v multicookeri

Recept v pomalom sporáku, prispôsobený moderným podmienkam, vám umožní získať nemiešané chutné a zdravé jedlo ako to, čo sa varilo v ruských peciach.

Zloženie produktu:

• cibuľa, mrkva - 1 ks;
• hovädzie mäso - 500 g;
• zemiaky - 3 ks;
• chudý olej;
• čerstvá kapusta - ¼ hlávková kapusta;
• strúčiky cesnaku - 3 ks;
• sladká paprika;
• soľ, vavrínové listy, korene a zeler.

Poradie prípravy:

1. Zeleninu čistíme a umývame. Zemiaky nakrájajte na malé kocky. Semená extrahujeme z korenia a ovocie rozdelíme na prúžky. Mrkvu a cibuľu jemne nasekajte.
2. Nalejte 30 g rastlinného oleja do jednotkovej misky a rozložte rastlinnú kompozíciu. Zapneme režim „Fritovanie“ a zvolíme dobu varenia 10 minút.
3. Premyté mäso sa oddelí od kostí, nakrájame na porcie a pridá sa na konci procesu smaženia do kapacity multifunkčného zariadenia. Pripojíme kapustu vylisovanú zo slaného nálevu, soli a bobkového listu. Rozprestierame korenie, nasekaný cesnak a kôpr, plátky zeleného koreňa.
4. Nalejte 3 litre vriacej vody, vyberte program „Polievka“ (alebo „dusené mäso“) a určte dobu varenia 40 minút.

Po dokončení signálu nie sme v žiadnom zhone otvoriť zariadenie ďalšiu štvrtinu hodiny. Naša trpezlivosť bude odmenená nádhernou chuťou naliehavých.

S hubami a čerstvou kapustou

 

Potrebné komponenty:

• kuracie paličky - 5 ks;
• sušené šampiňóny - 500 g;
• zemiakové hľuzy - 3 ks;
• biela kapusta - 500 g;
• mrkva a žiarovka;
• ghee - každý po 20 g;
• kamenná soľ, korenie a korenie.

Technológia varenia:

1. Sušené huby necháme hodinu vo vode, aby „kvitli“ a napučali.
2. Kuracie stehná varíme 30 minút. v 1,7 litra filtrovanej tekutiny. Po pol hodine pridajte bobkový list, soľ, nasekané korene korenených rastlín a korenie. Varte, kým sa šunka neuvarí.
3. Vývar prefiltrujeme do čistej nádoby a zapálime. Oddeľte kuracie mäso z kostí a nakrájajte na kúsky.
4. Hríby nakrájané na plátky, cibuľu a mrkvu nakrájajte na ghí. Po odparení kvapaliny vypražte výrobky, až kým nedosiahnete zlatý odtieň.
5. Rozložili sme kocky zemiakov a nastrúhali kapustu do vriaceho vývaru, kým nezmäkli. Pripojíme huby vyprážané zeleninou a kúskami mäsa. Po 2 minútach vypnite oheň. aktívne varenie.

Po 15 minútach podávajte kapustovú polievku, nalejte na taniere a ochutte kyslou smotanou s nasekanými bylinkami.

Na hovädzom vývare

Potrebné komponenty:

• kúsok mastného hrudníka - 700 g;
• mrkva a paradajky - 2 ks;
• zemiaky - 3 ks;
• cibule okrúhlica - 2 ks;
• korene a petržlenová vňať, zeler - 1 ks;
• strúčiky cesnaku - 4 ks;
• štvrtina hlávkovej kapusty;
• vavrínové listy (2 ks), korenie (8 ks);
• kyslá smotana.

Spôsob varenia:

1. Vložte hrudník do hrnca s pitnou vodou, pridajte ½ časti olúpaného zeleru a petržlenových koreňov. Dali sme tu malú mrkvu a cibuľu, dajte panvicu na sporák.
2. Ak chcete získať skvelý vývar, varte výrobky 2 až 3 hodiny. Po začiatku varu zredukujte ohrev na minimum, aby vývar takmer „triasol“. Toto je nevyhnutná podmienka správneho varenia, preto sa pravidelne pozeráme do panvice a nastavujeme výšku plameňa. Nezabudnite čistiť penu.
3. Po 1,5 hodine nasolte vývar a vložte doňho listy vavrínu. Na konci procesu zmes prefiltrujte, zlikvidujte korene a mäso rozdeľte na porcie.
4. Varené zemiaky ponorte do vriaceho vývaru a varte do polovice. Pridajte nasekanú mrkvu, zvyšok koreňov, nasekanú cibuľu, ošúpané plátky paradajok a kúsky hovädzieho mäsa.
5. Pokračujte vo varení ďalších 7 minút. a vypnite oheň. Nalejte polievku po dobu 20 minút.

Po navrhovanej metóde na výrobu kapustovej polievky na takom chutnom vývare sa bude javiť ďalšia „zjednodušená“ technika iba ako kulinárska „svätokrádež“.

Denná kapustnica - správna technológia

Vedomie o určitých ťažkostiach pri príprave starej ruskej misky, veľa „obtokovej“ dennej kapustovej polievky, ktorá sa pripravuje o také potešenie!

Zoznam prísad:

• teľacie, hovädzie, kuracie filé - každá 150 g;
• petržlenové a zelerové korene - 1 ks;
• domáca kapusta - 600 g;
• cibule a mrkva;
• paradajková pasta - 30 g;
• prírodné maslo - 40 g;
• strúčiky cesnaku - 3 ks;
• múka (výhodne pšenica) - 60 g;
• soľ, korenie vrátane hrachu, vavrínový list.

Postupná príprava:

1. Nakrájajte hovädzie a teľacie mäso na malé porcie a šírte do hrnca. Nalejte 3 litre pitnej vody a zohrejte na strednú výšku plameňa.
2. Po začiatku varu znížte teplotu na minimum a varte 2,5 hodiny, pridajte soľ, polovicu olúpaných koreňov a korenie v strede procesu.
3. Po stanovenom čase vložte kuracie filé do vývaru. Po čakaní na nový var sa opäť prepneme do miznutia.
4. Po 30 minútach kapusta vylisovanú zo šťavy vložte do kapustovej polievky a pokračujte vo varení ešte 10 minút.
5. Maslo ohrievame v liatinovom kotli a odovzdávame do neho jemne nasekanú mrkvu, cibuľu a nasekané korene.
6. Do zeleniny pridajte nakrájaný cesnak a korenie, nalejeme na múku a po minútovom období do zmesi pridáme paradajkovú pastu, výrobky sa neustále miešajú. Hrubá zmes sa zriedi polievkovou panvou.
7. Hotové mäso vyberieme z panvice, polejeme polievkou do kotla so zeleninou a vrátime porciované kúsky mäsa. Pokračujte vo varení ďalšiu pol hodinu.
8. V záverečnej fáze nalejte úplne vychladenú polievku do špeciálnych nádob a pošlite ju do mrazničky na 2 až 3 dni.

Dokončujeme „test“ dennej kapustovej polievky v chlade. Vymrazený produkt vyberieme, zohrejeme a položíme na rozdelené taniere. Miska ochutíme nasekanými bylinkami a kyslou smotanou.

Ako variť v kvetináčoch

Napriek atraktivite rôznych chutných receptov na výrobu kapustovej polievky zostáva misa v kvetináčoch vždy vítanou kulinárskou klasikou.

Základné výrobky pre 4 porcie:

• mäso - 500 g;
• cibuľa a mrkva;
• paradajky, zemiaky - 2 ks;
• kyslá smotana - 100 g;
• vajíčko;
• preosiata samica - 260 g;
• kapusta - 350 g;
• rastlinný olej - 30 g;
• vývar (na cesto) - 300 ml;
• soľ, korenie, korene, zelenina.

Postupná príprava:

1. Mäso varte podľa odporúčaní predchádzajúcich receptov.
2. Vyberieme 2 šálky vývaru, ochladíme a nalejeme do samostatnej misky. Vtiahnite do neho vajíčko, preosejete múku a miesite elastické cesto. Produkt zakryte fóliou a odošlite do chladničky.
3. Kyslé kapusta v oleji, kým nie je takmer hotová. Mrkva, zemiaky a cibuľa nakrájajte na kocky.
4. Hotové výrobky distribuujeme do hlinených kvetináčov, opatrne nalejeme vývar a pridáme lyžicu kyslej smotany.
5. Vytiahneme cesto, vydelíme ho počtom nádob a rozvaľkáme koláče. Jedlá s nimi zakrývame a simulujeme veká. Hrnce pošleme na jednu hodinu do rúry (180 ° C).

Kapustovú polievku podávame priamo v kvetináčoch a posypeme nasekanými bylinkami. Namiesto chleba máme ružové a veľmi chutné šišky.

bravčové

Je na čase uvariť kapustovú polievku zvláštnym spôsobom - s bravčovým mäsom v uralskom štýle.

Zloženie produktu:

• zemiakové hľuzy - 4 ks;
• kapusta - 300 g;
• bravčové mäso (najlepšie polotučné) - 500 g;
• mrkva, cibuľa - 2 ks;
• paradajková pasta - 20 g;
• obilniny (jačmeň alebo proso);
• olej (olivový alebo slnečnicový);
• soľ, bežný cukor, korenie, korene.

Technológia varenia:

1. Bravčové mäso uvaríme v troch litroch pitnej vody. Pridajte tekutinu do vavrínového listu, cibule, mrkvy, olúpaných koreňov a hrachu. Na konci varenia vložte soľ.
2. Potom prefiltrujte vývar a doňho vložte zemiakové hľuzy nakrájané na veľké kúsky. Varte do polovice varenia.
3. Vyberieme 2 koreňovej zeleniny, pridáme umyté perličky, vylisovanú kapustu, jemne nakrájanú cibuľovú hlavu a nakrájanú mrkvu na polievku.
4. Lúpané zemiaky sa búrajú do konzistencie šťouchaných zemiakov a potom sa vracajú na panvicu - takto „zahustená“ kapustnica.
5. Do polievky nalejte 20 g kapusty, pridajte korenie, paradajkovú pastu a štipku bežného cukru. Pokračujeme vo varení 20 minút pri nízkej teplote.

Prvé bravčové mäso vo verzii Ural sa ukázalo byť husté, bohaté, s veľmi nezvyčajnou, ale veľmi príjemnou chuťou.

Kapustová polievka podľa starého receptu

Komponenty misky:

• čerstvá kapusta - 500 g;
• cibuľa - 200 g;
• údené mäso a kosť - 700 g;
• mrkva, paradajka, zemiaky;
• korene a zelené zeler, petržlen;
• strúčiky cesnaku - 5 ks;
• majoránka - 1 lyžička.

Spôsob varenia:

1. Údené mäso sa umiestni na panvicu s čistenou vodou, varí sa najmenej 1,5 hodiny, až kým kosti a mäso nie sú navzájom oddelené.
2. Nakrájanú zeleninu nakrájajte na kocky, kapusta na štvorce, paradajky rozdeľte na malé kúsky.
3. Z mäsového výluhu extrahujeme mäsové komponenty a namiesto toho umiestňujeme pripravenú zeleninu. Na panvicu nasekáme nasekané korene, vavrínové listy, korenie a majoránku. Výrobky varte 30 minút. po začiatku varu.
4. 10 minút pred ukončením procesu sa vráťte na údený vývar a nasekaný cesnak vložte.

Spôsob varenia starej kapustovej polievky má dnes určité korekcie, ale kulinársky význam zdravého jedla je prakticky nezmenený.

Rýchle a výdatné dusené jedlo

Recept na dusené mäso na guláši vám pomôže v prírode, keď cestujete do krajiny, alebo ak je to potrebné, rýchlo a chutne nakŕmite hladnú rodinu, aby náhodou „hostesku“ nekonzumovala.

zloženie:

• mrkva, paradajka, repa;
• zemiaky - 3 ks;
• plechovka dusená (hovädzie alebo bravčové) - od 300 g;
• biela kapusta - 350 g;
• soľ, korene (petržlen, zeler), korenie, bylinky.

Príprava:

1. Z nádoby vyberieme tuk s duseným mäsom a vložíme na panvicu. Prejdeme v nej až do zlatohnedej jemne nakrájanej cibule a mrkvy. Pridajte plátky olúpaných paradajok a povarte ich 10 minút.
2. Zemiaky nakrájame na malé kocky, zalejeme vriacou vodou a povaríme, kým sa neuvaria. Pripojíme kapustu vylisovanú zo šťavy, soli, korenia a nasekaných koreňov petržlenu a zeleru. Varte do mäkka.
3. Teraz je na rade guláš. Mäso rozotrieme do polievky spolu s vyprážanou zeleninou a bylinkami. Varíme 3 minúty, vypnite teplo.

Počas varenia sa vytvára chuť a aróma jednoduchého jedla.

Kapustová polievka na guláši nemusí trvať na tom, aby ste okamžite zavolali rodinu k stolu.

Na kurčatá

Zloženie produktu:

• zemiaky - 2 ks;
• mrkva, cibuľa, paprika - 1 ks;
• kura;
• čerstvá kapusta - ½ kg;
• olej (ghí alebo slnečnica);
• zelerový koreň
• soľ, korenie, chuťové prísady, bylinky.

Spôsob varenia:

1. Vypichli sme hydinu, spálili horáky nad ohňom, umyli ju a umiestnili na panvicu s dvoma litrami vody. Varte do mäkka, vavrínový list, hrášok korenia a napoly nasekaný zeler.
2. Nasekáme mrkvu a sladké ovocie (bez semien), jemne nasekáme cibuľu a všetko spolu preberáme olejom až do žltozeleného odtieňa.
3. Filtrujeme vývar, zemiaky nakrájané na kocky, zvyšné časti zeleru a nakrájanú kapustu nakrájame ďalších 15 minút. K výrobkom pridávame zlatú zeleninu, požadované množstvo kuracieho mäsa a polievku uvaríme. Vypnite oheň.

Ako zvoliť správny recept na kapustovú polievku? Najlepšie bude opis tohto jedla, čítanie, ktoré budeme schopní jasne porozumieť etapám prípravy a predstaviť hotový obraz budúceho jedla. Použite túto radu - uvidíte výsledok!