Jedným z najobľúbenejších rybích pochutín je šalát s tuniakom, uhorkou a vajcom. Hlavný dôvod spočíva v mäse hlavnej prísady, ktorá je ideálna pre šaláty: je tuková a nemá malé kosti. Nižšie uvádzame najzaujímavejšie recepty na chutné pokrmy.

Jednoduchý šalát s konzervovaným tuniakom, uhorkou a vajcom

Nájdenie dobrého jatočného tela tuniaka je veľmi ťažké, takže konzervované jedlo sa zvyčajne používa na prípravu chutného pokrmu.

Na vytvorenie kulinárskeho výtvoru budete potrebovať:

  • plechovka konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave;
  • 2 čerstvé uhorky;
  • 2 vajcia
  • banda cibuľového peria;
  • majonéza a kyslá smotana v pomere 1: 1 (podľa potreby);
  • soľ.

Spôsob, ako vytvoriť desiatu:

  1. Uhorky sa umyjú a nakrájajú na kocky.
  2. Umyté a sušené greeny sa jemne nasekajú.
  3. Vajce sa varia a po ochladení sa vyčistia a rozdrvia na malé kúsky.
  4. Ryba sa nakláňa späť do cedníka, takže tekutina je dobre na pohári a potom sa hnetie vidličkou.
  5. Vo vhodnom obale sú všetky pripravené predjedlá zmiešané, potom je šalát solený a ochutený zmesou kyslej smotany a majonézy.

Ak chcete, môžete použiť ďalšie ochucovadlá, ktoré predjedlu dodávajú viac chuti.

S pridaním avokáda

S príchodom rôznych exotických plodov na pultoch obchodov sa zvýšila popularita občerstvenia pri ich používaní. Napríklad avokádo je pre telo neuveriteľne prospešné, pretože ho vyživuje vitamínmi a železom.

Súčasti budúceho riešenia:

  • tuniak - 1 plechovka;
  • vajcia - 2 ks;
  • uhorka - 1 ks;
  • zelené jablko - 2 ks;
  • šalotka - 2 ks;
  • avokádo - 1 ks;
  • sladká paprika - 1 ks;
  • citrón - ⅓ ks;
  • olivový olej a soľ podľa chuti.

Hlavné kroky prípravy:

  1. Predvarené vajcia sa olúpajú a otria sa na hrubom strúhadle.
  2. Z avokádovej buničiny sa vyberie, ktorá je nakrájaná na kúsky.
  3. Slamky sa pripravujú z šalotky a korenia bez jadra.
  4. Jablko a uhorka sa nakrájajú rovnakým spôsobom.
  5. Tuniak hnetie vidličkou.
  6. Vo vhodnej nádobe sa zmiešajú tuniaky, avokádo, vajce, uhorky, jablko, korenie a cibuľa, potom sa predjedlo solí, posype citrónovou šťavou a posype olejom.

Namiesto olivového oleja sa môže rafinovať zo slnečnicových semien.

Chutný recept:konzervovaný šalát z tuniaka

Varenie s kukuricou

Toto je ďalšia variácia lahodného rybieho občerstvenia, kde sa nachádzajú obľúbené tuniaky, vajcia, uhorky a konzervovaná kukurica každého.

Výrobky sa prijímajú v týchto pomeroch:

  • plechovka konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave;
  • 4 uhorky;
  • plechovka konzervovanej kukurice;
  • cibuľová hlava;
  • 4 vajcia
  • banda zelene;
  • 100 g majonéza;
  • soľ.

Poradie akcií:

  1. Gruel sa pripravuje z cibule, ktorá sa zmieša s kašou tuniaka vidličkou. Ryby by sa mali najskôr hodiť do cedníka.
  2. Vajcia sa varia a nakrájajú na kocky.
  3. Slama sa pripravuje z uhoriek.
  4. V miske sa rozdrvené ingrediencie zmiešajú a doplnia kukuricou.
  5. Predjedlo je zmiešané, solené a ochutené majonézou.

Na dekoráciu sa nasekané zelené zelenina už používajú v šalátovej miske.

Prečítajte si tiež:konzervovaný kukuričný šalát

Šalát: tuniak, vajce, uhorky a paradajky

Ak chcete niečo svieže a letné, môžete uvariť predjedlo z nasledujúcej sady potravín:

  • uhorky;
  • paradajka;
  • ½ konzervy na tuniaka;
  • vajec;
  • 60 g zrnitého tvarohu;
  • 2 vetvičky rukola;
  • 15 ml krému;
  • soľ a korenie.

Poradie manipulácií je nasledovné:

  1. Príprava plochej platne.
  2. Dôkladne premyté paradajky a uhorky sa nakrájajú na plátky.
  3. Na vybranej miske sa plátky paradajky rozložia do kruhu a uhorka na vrchu.
  4. Ďalej sa rozdrtí drvená ryba.
  5. Miska zmieša mliečne výrobky so soľou a korením a výsledným dresingom sa naleje takmer hotové občerstvenie.
  6. Ako ozdoba sú usporiadané štvrtiny vajec a vetvičiek z rukola.

Dekoráciu môžete tiež doplniť vetvičkami petržlenu alebo kôpru.

So zeleným hráškom

Na slávnostnom stole nikdy nie je príliš veľa občerstvenia, pretože jednoducho „odletia“.
Ak príde slávnostná udalosť, po ktorej bude nasledovať banket, určite by ste mali pripraviť tuniakový šalát.

Okrem plechoviek konzervovaných rýb by ste mali navyše získať:

  • 2 zemiaky;
  • uhorky;
  • 3 vajcia
  • plechovka zeleného hrášku;
  • ½ cibuľové hlavy;
  • bylinky (kôpr a petržlen);
  • 50 g majonézy;
  • so soľou.

Pokrok pozostáva z týchto akcií:

  1. Pripraví sa misa, v ktorej dôjde k zmiešaniu zložiek.
  2. Tuniak sa hodí do cedníka a potom sa hnetie v pripravenej nádobe.
  3. Uhorka je zbavená pokožky, krájaná a odosielaná po rybe.
  4. Predumyté zemiakové hľuzy a vajcia sa varia, ochladzujú, lúpajú a nakrájajú na kocky, ktoré sa tiež hodia do misy.
  5. Cibuľa je nasekaná a oparená vriacou vodou, aby sa zbavila horkosti. Hotové kúsky sa umiestnia so zvyškom ingrediencií.
  6. Posledným, ktorý by šiel do šalátovej misy, je hrach, ktorý bol hodený do cedníka vopred.
  7. Predjedlo je solené, oblečené v majonéze a zdobené zeleňou.

Každý, kto sa nebojí nadmerného množstva kalórií, môže pridať viac majonézy.

Pekingská kapusta recept

Pekingská kapusta je veľmi zdravá a ide s tuniakom. Preto sa tieto dva výrobky často používajú v tandeme na prípravu rôznych občerstvení.

Ak sa chcete uistiť, že chuť kapusty a tuniaka sú kompatibilné, mali by ste si pripraviť:

  • 2 uhorky;
  • vedúci pekingskej kapusty;
  • 2 vajcia
  • plechovka tuniaka;
  • šalát;
  • olivový olej na ošetrovanie;
  • trochu citrónovej šťavy;
  • soľ.

Schéma prípravy je nasledovná:

  1. Pripraví sa najvhodnejší kontajner.
  2. Kapusta a šalát sa dobre umyjú, potom sa jemne nasekajú a položia do misy.
  3. Vajcia sa varia v osolenej vode (aby sa ul'ahčilo zdržiavanie škrupiny), potom sa ošúpajú, nakrájajú na kocky a odošlú na krájanie zeleniny.
  4. Ryba sa hnetie vidličkou a hodí sa do šalátovej misy.
  5. Náplň sa pripravuje v miske zmiešaním citrónovej šťavy, olivového oleja, korenín a soli.
  6. Šalát je ochutený aromatickou tekutinou a zmiešaný.

Pred podávaním, aby chuť desiateho jedla bola viac nasýtená, oplatí sa nechať uvariť 15 minút.

To je zaujímavé:perlový šalát

Šalát s tuniakom, nakladanou zeleninou a vajcom

Použitie nakladaných alebo nakladaných uhoriek dáva šalátu osobitnú „chuť“.

Aby ste tento recept oživili a vychutnali si jednoduché občerstvenie, stačí:

  • plechovka konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave;
  • 3 vajcia
  • 4 nakladané uhorky;
  • 50 g majonézy;
  • zelené na dekoráciu.

Etapy výkonu ľahkého jedla:

  1. Vajce sa varia, kým sa úplne neuvaria, neochladia a nelúpajú, a potom sa nasekajú na kocky.
  2. Kvapalina sa naleje z tuniakovej konzervy a potom sa ryba rozdrví vidličkou.
  3. Uhorky, rovnako ako vajcia, sú nakrájané na kocky.
  4. Pripravené prísady sa zmiešajú a ochutia majonézou.
  5. Na záver je šalát ozdobený vetvičkami zelene.

Soľ by sa nemala používať na prípravu občerstvenia podľa tohto receptu, pretože uhorky aj ryby sú slané.
Pri zostavovaní ponuky predjedál by ste nemali zabudnúť na taký chutný a zdravý šalát s rybami. Ľahko sa pripravuje a má relatívne rozpočet, je nezvyčajne chutný a okamžite odletí zo stola.

Súvisiace Software:Viac od autora: