Šunka, syr a šalát z uhoriek - 8 receptov

Šalát je jedným z najobľúbenejších občerstvení na svete. Na jeho prípravu sa spravidla používajú rôzne prísady. Šalát so šunkou a syrom a uhorkami je vynikajúcou voľbou pre výdatné a chutné jedlo, ktoré sa dá považovať za základ. Zavedením rôznych ďalších zložiek do tradičného zloženia sa získajú nové originálne recepty.

Jednoduchý šalát so šunkou, syrom a uhorkami

Najjednoduchšia verzia šalátu so šunkou a syrom a uhorkami sa pripravuje doslova pár minút. Je vhodné ho použiť v prípade núdze, keď potrebujete rýchlo zariadiť stôl a nie je absolútne čas na prípravu zložitejších jedál.

Na prácu budete potrebovať:

• 1 veľká uhorka;
• 200 g syra (nevyhnutne tvrdého);
• 2 strúčiky cesnaku;
• 200 g šunky;
• niektorí majonéza.

Celý proces prípravy tohto nenáročného jedla pozostáva z dvoch stupňov:

1. Najskôr musia byť všetky komponenty uzemnené. Tvrdý syr sa najlepšie spracováva na strúhadle s veľkými okami a uhorkou so šunkou, pomaly nakrájanou na tenké prúžky. Cesnak možno vytlačiť tlačou alebo jemne nasekať nožom. Množstvo syra bude omnoho viac. Preto bude v tejto zmesi hlavným.
2. Nalejte všetky výrobky do šalátovej misy.
3. Pridajte trochu majonézy a dôkladne premiešajte.

Ukazuje sa, že je to jednoduchý, ale veľmi chutný predjedlo, ktoré vyzerá rovnako dobre na bežnom jedálenskom stole aj na slávnostnom stole.

So paprikou

Nadšenci zeleniny môžu do hlavného receptu pridať trochu sladkého ovocia. To dodá novému jedlu viac sviežosti a arómy. Existuje veľmi zaujímavá možnosť, keď sa súčasne používajú šunka, syr, paprika, uhorka, vajcia a samozrejme majonéza.Taký šalát nemá meno, ale každá žena v domácnosti mu môže dať akékoľvek meno.

Na prípravu takéhoto jedla potrebujete:

• 300 g šunky;
• 2 vajcia
• 150 g syra;
• 4 uhorky;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 struk sladkej papriky;
• 50 g olivového oleja;
• šťava z polovice citróna;
• soľ;
• 7 olív;
• greeny.

Spôsob prípravy v tomto prípade bude mierne odlišný:

1. Vajíčka natvrdo uvarené, zalejeme studenou vodou a ochladíme.
2. Opláchnite korenie a vystrihnite jadro zo semien.
3. Chop greens ľubovoľne.
4. Mletie syra na strúhadle s veľkými bunkami. Ochladené vajíčka ošúpeme a nakrájame na stredné kocky. Drvené uhorky, paprika a šunka so slamkami.
5. Na obliekanie vytlačte ošúpaný cesnak lisom a potom ho zmiešajte s olejom a citrónovou šťavou.
6. Rozdrvené výrobky zbierajte spolu s olivami do jednej misky.
7. Nalejte zmes do vareného dresingu a dobre premiešajte.

Podávanie tohto šalátu na stôl sa nemusí robiť okamžite. Bude trvať nejaký čas, kým si zložky vymenia arómy.

Varenie s vajcami

Ak do zoznamu hlavných zložiek pridáte varené kuracie vajcia, dostanete nový šalát. Bude jemnejšia, mäkšia a celkom uspokojivá.

Vyžadujú sa tieto produkty:

• 2 kuracie vajcia;
• 100 g syra;
• soľ;
• 2 stredné uhorky;
• 200 g šunky;
• majonézy;
• akékoľvek zelené.

Varenie tohto jedla je tiež celkom jednoduché:

1. Prvá vec je, samozrejme, dať varené vajcia. Po ochladení odlupujte škrupinu.
2. Zelene jemne nasekajte nožom.
3. Rozdrvte vajcia so šunkou a umyte uhorky slamkou.
4. Proces syr na hrubom strúhadle.
5. Zhromaždite šunku, syr, uhorky, vajcia a greeny na jednom tanieri.
6. Nalejte výrobky s majonézou, dôkladne premiešajte.

Táto zjednodušená verzia ľahkého a zdravého jedla je ideálna napríklad na rýchlu večeru.

To je zaujímavé:vajcový placka šalátový recept

Jemný šalát so šunkou, syrom a uhorkami

Pomocou štandardnej základne (šunka, uhorky a syr) si môžete uvariť chutný šalát „nežnosť“. Navyše v rôznych zdrojoch obsahuje jeho zloženie ďalšie zložky.

V jednej z možností práce musíte mať:

• 1 uhorka;
• 120 g tvrdého syra;
• 160 g akýchkoľvek nakladaných húb;
• soľ;
• 200 g varenej údenej šunky;
• 50 g majonézy;
• korenie;
• 25 g kyslej smotany;
• greeny.

Ak chcete pripraviť desiatu s takým romantickým menom, musíte:

1. Huby nakrájané na plátky (alebo prúžky).
2. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
3. Uhorky dobre opláchnite, nakrájajte na šupku, rozdrvte šunkou a slamy.
4. Vytvorte čerpaciu stanicu. Aby ste to dosiahli, kombinujte majonézu s kyslou smotanou, potom pridajte trochu korenia, nasekané bylinky, korenie.
5. Rozdrvené výrobky vložte do misky, nalejte na pripravený dresing a premiešajte.

Šalát sa skutočne ukázal ako veľmi jemný, čo úplne zodpovedá jeho názvu.

Predjedlo s kukuricou

Ak pridáte konzervovanú kukuricu do klasického šalátu so šunkou, syrom a uhorkami, dostanete jedlo, ktoré určite osloví skutočných gurmánov. Môže sa to stať hodná alternatíva k slávnostnému stolu namiesto slávneho „Oliviera“.

Receptúra ​​misky obsahuje tieto zložky:

• 150 g čerstvých uhoriek;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 100 g syra a šunky;
• 80 g kukurice;
• niektorí majonéza.

Príprava tohto šalátu je tiež pomerne jednoduchá:

1. Syry pomelíme na strúhadle so strednými (alebo veľkými) bunkami.
2. Rozdrvte šunku a obe uhorky na kocky alebo slamky. Komu sa to bude páčiť.
3. Lúpané strúčiky cesnaku prostredníctvom špeciálnej tlače.
4. Vložte všetky tieto výrobky na tanier.
5. Pridajte k nim konzervovanú kukuricu (sladkú alebo dezertnú).
6. Dochutíme majonézou a premiešame.

Ak hostia nečakane prišli do domu, hosteska sa s nimi môže dôstojne stretnúť a pripraviť si toto jednoduché, ale veľmi chutné a chutné jedlo ako predjedlo.

S paradajkami

Na jeseň, keď sa začína sezóna zeleniny, je dobré do šalátu pridať čerstvé paradajky. Hotové jedlo urobia šťavnatejším a korenie, ako obvykle, dodá príjemnú pikantnú poznámku.

Budete potrebovať nasledujúcu sadu komponentov:

• 300 g šunky;
• 2 malé paradajky;
• 170 - 180 g tvrdého syra;
• banda kôpru;
• soľ;
• 2 uhorky;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 50 g kyslej smotany;
• korenie.

Na prípravu šalátu z toho všetkého musíte vykonať nasledujúce kroky:

1. Šunku nakrájajte a umyte uhorky na tenké prúžky.
2. Paradajky pripravené na šalát sa rozpadnú na kocky.
3. Rošt na syrový rošt s veľkými bunkami.
4. Opláchnite dobre, potom vysušte a jemne rozdrvte zeleň (kôpor).
5. Pripravte prísady do misky.
6. Pridajte k nim majonézu a cesnak vytlačený tlačou.
7. Všetko dobre premiešajte.

Hosteska si môže byť istá, že po ochutnaní tak úžasného šalátu sa ani jeden hosť nedostane domov v zlej nálade.

To je zaujímavé:šunkový šalátový recept

Listový šalát so šunkou, syrom a uhorkami

Šalát bude pôsobiť na stôl pôsobivejšie, ak budú produkty získané na jeho prípravu uložené vo vrstvách. Táto možnosť je ideálna pre prípady, keď sa v dome plánuje večierok.

Na prácu môžete použiť:

• 150 g šunky a toľko čerstvých uhoriek;
• cibule zo zeleného peria;
• 80 g syra;
• korenie;
• soľ;
• 75 g kyslej smotany;
• 2 čajové lyžičky kapary.

Ako variť takéto jedlo:

1. Šunku jemne nasekajte na tenké tyčinky.
2. Uhorky šalátové a uhorky syr.
3. Cibuľu nakrájajte na jemne a zmiešajte s kyslou smotanou, podľa chuti pridajte trochu korenia a soli. Ukázalo sa, že to je dobrá omáčka.
4. Pripravené potraviny vložte striedavo do misy: šunka - uhorka - syr - paradajky. Každá vrstva (okrem poslednej) je bohato rozmazaná aromatickou omáčkou. Zložky by mali byť jasne oddelené.
5. Zhora hore do stredu vložte zvyšnú kyslú smotanu a ozdobte pokrm kaparami.

Elegantný šalát je pripravený. Bude to vynikajúci doplnok k slávnostnému sviatku.

S čínskou kapustou

V súčasnosti veľa žien v domácnosti na prípravu rôznych šalátov nepoužíva bielu kapustu, a to pekinskú kapustu. A to je pochopiteľné, pretože listy čínskej zeleniny sú jemnejšie a vhodnejšie na prípravu rôznych pochutín.

Ako experiment môžete pripraviť šalát z týchto zložiek:

• 250 g šunky;
• 1 uhorka;
• 1 pekingské vidlice;
• 100 g syra;
• štipka soli;
• majonézy;
• trochu korenia.

Takú misku musíte navrhnúť aj krok za krokom:

1. Jemne nasekajte kapustu. Môžete to urobiť bez vytiahnutia hlavy do plachiet.
2. Šunku nakrájajte na tenké plátky.
3. Uhorky umyte a nasekajte slamkou.
4. Syr syrte na strednom strúhadle.
5. Výrobky zložte do šalátovej misy.
6. Soľ, pridajte korenie, pridajte majonézu a dôkladne premiešajte.

Miska je pripravená v priebehu niekoľkých minút a je ideálna na rýchle sústo.