Varená kuracie šalát - 11 receptov

Premýšľali ste o tom, aký šalát sa má variť a podávať na dovolenkovom stole? Skúste pripraviť šalát s vareným kuracím mäsom. Je to veľmi uspokojujúce, zdravé, chutné a zároveň nie je tučné.

Kuracie a šampiňóny

Klasická kombinácia výrobkov dodá príjemnú chuť a jemnú vôňu.

Zloženie receptu:

• vajíčko - 3 ks;
• mliečny syr - 160 g;
• kuracie filé - 0,3 kg;
• konzervovaná kukurica - 110 g;
• majonéza - 120 gr.

Krok za krokom varenie:

1. Kuracie mäso vopred uvarte osolením. Potrebujeme, aby sa v čase prípravy šalátu filé už ochladili.
2. Vajce uvarte v malej panvici a nechajte vychladnúť.
3. Nakrájajte kurča na malé kúsky.
4. Kus syra nakrájajte na strúhadlo.
5. Nakrájané vajcia nakrájajte na jemné plátky nožom.
6. Pripravte prísady do šalátovej misy, pridajte kukuricu po vypustení tekutiny z plechovky.
7. Dochutíme majonézou, premiešame ingrediencie a šalát je pripravený. Podávajte na stole.

S červenými konzervovanými fazuľami

Budete potrebovať:

• cibuľa - 1 ks;
• soľ podľa chuti;
• kurča - 700 g;
• červené fazule - 400 g;
• vajce - 2 ks;
• dve mrkvy;
• tri uhorky;
• majonézová omáčka - 200 g.

Algoritmus akcií:

1. Už uvarené mäso sa jemne naseká na kocky.
2. Z konzervy vyberáme nakladané uhorky a nasekáme ich nožom.
3. Čistíme všetku zeleninu. Mrkva spracujte na strúhadle a nakrájajte cibuľu na kúsky.
4. Varte vajcia natvrdo uvarené a potom jemne nasekajte.
5. Otvorte plechovku s fazuľami, odstráňte vodu.
6. Všetky hotové výrobky kombinujeme do veľkej misky alebo šalátovej misy.
7. Môžete posypať trochu soli, naliať majonézu, všetko premiešať. Bon chuť!

Jemný recept s kuracím mäsom, ananásom a kukuricou

Šalát dokonale kombinuje zeleninu, ovocie, mäso a vajcia. Občerstvenie však zostáva veľmi ľahké, jemné a chutné.

Zoznam produktov:

• tri varené vajcia;
• majonézová omáčka - 150 g;
• konzervovaný ananás - 300 g;
• jedno kuracie prsia;
• konzervovaná kukurica - 300 g.

Ako pripraviť varený kurací a kukuričný šalát:

1. Varené kurča nakrájajte na štvorčeky.
2. Môžete si kúpiť hotové konzervované ananásy v plátkoch - potom z nich len vypustiť šťavu. Alebo si vziať celý ananás, ošúpať a nasekať to.
3. Spracované mleté ​​ingrediencie vložte do krásnej misky.
4. Zostáva tam dať kukuricu, naliať majonézu a všetko premiešať lyžičkou.
5. Pridajte trochu soli a predjedlo predjedete čerstvou petržlenovou vňaťou. Bon chuť!

S brokolicou a syrom

Ľahká voľba desiatu pre tých, ktorí sledujú ich hmotnosť.

Receptúry:

• jedna vidlica z brokolice;
• majonéza so soľou podľa chuti;
• dve hydinové prsia;
• mliečny syr 250 g.

Pokyny krok za krokom:

1. Hydinové mäso varíme vopred v slanej vode.
2. Akonáhle sa ochladí, vylúpame z nej malé kúsky.
3. Do iného hrnca vložte brokolicu, nalejte vodu a nalejte soľ. Varte 4 minúty.
4. Chladenú kapustu rozdelíme na kvetenstvo.
5. Vo veľkej šalátovej mise rozložíme kurča, kúsky brokolice, syry nasypeme na strúhadlo. Na korenie môžete tlačiť strúčik cesnaku.
6. Pridajte majonézu alebo olivový olej. Zmiešajte všetko a výživný výživný šalát je pripravený!

Kuracie šalát z lístkového cesta

Veľmi chutné jedlo, ktoré bude vyzerať krásne na slávnostnom stole.

Budete potrebovať:

• huby - 100 g;
• syr - 50 g;
• majonézová omáčka - 200 g;
• štyri mrkvy;
• kurča - 400 g;
• vajce - 2 ks;
• tri hľuzy zemiakov.

Algoritmus akcií:

1. Ošúpané mrkvové korene, zemiaky a vajcia uvarte na panvici.
2. Mleté varené výrobky a syry.
3. Oddeľte polovicu rmutovej suroviny, pripravte krásnu priehľadnú šalátovú misu a začnite s rozdeľovaním vrstiev: zemiaky, mrkva, vajcia, syr. Nalejte majonézu.
4. Nakrájané kurča nakrájajte na kúsky. Nasadili sme ich na majonézu.
5. Ďalej prídu huby.
6. Zostáva nám polovica všetkých ingrediencií. Položíme ich na vrchol v rovnakom poradí.
7. Misku ozdobte bylinkami a chladte 3 hodiny.
8. Počas tejto doby bude mať šalát tvar. Bon chuť!

S údeným syrom

Hlavné zložky receptu:

• syr pigtail - 200 g;
• päť uhoriek;
• sušienky - 60 gr;
• majonéza podľa chuti;
• tri paradajky;
• filé z hydiny - 300 g;
• tri vajcia;
• soľ a zelenina podľa chuti.

Varenie:

1. Kuracie mäso povarte a kúsky pokrájajte, keď vychladne.
2. Vajcia uvarte na peci 15 minút. Potom sme ich dali do studenej vody.
3. Ochladené lúpané vajcia nakrájajte na polovice.
4. Umyté paradajky a uhorky sú nasekané nožom.
5. Pigtail syr sa rozdelí na vlákna a nakrája sa na kúsky.
6. Zmiešajte výrobky v miske, pridajte štipku soli, nalejte majonézu, ako chcete, šalát posypte krutónmi, premiešajte.
7. Ozdobte predjedlo bylinkami a podávajte pikantné jedlo na stôl.

Šalát "nevesta" - krok za krokom

Zloženie receptu:

• jeden smotanový syr
• dva zemiaky;
• majonéza - 180 gr;
• cibuľa - 1 ks;
• štipka čierneho korenia;
• varené kurča - 300 g;
• vajíčko - 3 ks.

Varenie lahodného krásneho šalátu:

1. Hotové varené kuracie mäso nakrájajte nožom na malé kocky.
2. Ošúpané zemiaky uvaríme a nakrájame na kúsky.
3. Oddeľte vodu do varu, vložte do nej kuracie vajcia. Po 10 minútach odstráňte, ochladte, oddeľte proteíny a žĺtky a spracujte ich na strúhadle.
4. Cibuľa pomelíme rezačkou zeleniny.
5. Strúhadlo neodstraňujeme, ale spracúvame ho spracovaným syrom.
6. Zostáva položiť výrobky vo vrstvách v hlbokej nádobe. Každá vrstva šalátu potiahneme majonézou.
7. Prvou vrstvou je kurča, potom cibuľa, zemiaky, žĺtky, syr a bielkoviny.
8. Šalát sa v skutočnosti javí ako biely závoj nevesty.

Kuracie panenky s čínskou kapustou

Budete potrebovať:

• kyslá smotana - 40 g;
• dva strúčiky cesnaku;
• varená hydinová filé - 0,3 kg;
• polovica vidlice čínskej kapusty;
• žltá paprika;
• paprika;
• sójová omáčka - 15 ml;
• dve cibule;
• štipka soli;
• horčica - 10 gr;
• Tri zelené cibuľové šípky.

Ako variť:

1. Kuracie mäso rozdeľujeme na vlákna. Vložte ich do misy.
2. Papriky papriky spracovávajú a nakrájajú na slamky. Prevod na vtáka.
3. Lúpanú cibuľu premieňajte na tenké polkruhy a vložte do rovnakej nádoby.
4. Roztriedte pekinskú kapustu, nasekajte a pridajte do šalátu.
5. Zmiešajte ingrediencie spolu.
6. Teraz doplňte palivo.
7. Za týmto účelom kombinujte sójovú omáčku, kyslou smotanu, nasekaný cesnak a horčicu.
8. Tieto výrobky posúvame do pohára s vekom, zatvoríme, pretrepeme a nalejeme na výslednú zmes šalátovú zmes. Bon chuť!

Recept na slnečnicový šalát

Taký šalát ozdobí váš sviatočný stôl a hostia sa mu budú páčiť.

Základné prísady:

• mliečny syr - 100 g;
• hranolky - 100 gr;
• kurča - 0,2 kg;
• olivy - 70 g;
• huby - 0,3 kg;
• majonézová omáčka - 90 g;
• vajíčko - 3 ks;
• tri žĺtky samostatne.

Pokyny krok za krokom:

1. Snack slnečnica položená v hlbokej miske vo vrstvách.
2. Prvou vrstvou sú malé kúsky vareného kuracieho mäsa.
3. Druhá vrstva je položená vyprážané nakrájané huby. Žampión je žiaduci.
4. Ďalšou vrstvou sú nastrúhané vajcia.
5. Za ním je vrstva strúhaného syra.
6. Každú z vrstiev namočíme majonézovou omáčkou.
7. Posledným akordom šalátu sú uvarené žĺtky, rozdrvené lyžičkou. Táto vrstva nie je potrebná s majonézou.
8. Z konzervy vyberieme olivy, nakrájame ich na dva plátky a položíme ich na žĺtky. Toto sú naše slnečnicové semená.
9. Miska v chladničke zatvorte na 8 hodín. Počas tejto doby sa šalát namočí do majonézy a získa stabilnú formu.
10. Zostáva odobrať čipy a ozdobiť ich hranami šalátom. Toto sú lístky.

Šalát z kuracieho mäsa a uhoriek

Budeme potrebovať:

• jedno kuracie vajce;
• strúčik cesnaku;
• horčica - 5 gr;
• kuracie filé - 60 g;
• soľ podľa chuti;
• čerstvé uhorky - 0,2 kg;
• ocot - 10 gr;
• rastlinný olej na ošetrovanie;
• tri zelené cibuľové šípky;
• sójová omáčka - 80 ml;
• cukor - 5 g.

Varenie:

1. Ochlaďte varené vtáčie filé. Mäso nakrájajte na tenké prúžky.
2. Kuracie vajce rozbijeme na šálku a pretrepáme šľahačkou. Nalejeme ju na panvicu a opečieme ju vo forme omelety.
3. Lúpané uhorky rozdrvené na pol krúžkoch.
4. Brúsené zelené cibuľové perie.
5. Nalejte plátky uhoriek na kurča, nakrájanú zelenú cibuľu a dajte horčicu.
6. Šalát ochutíme sójovou omáčkou, olejom a octom. Zmiešame všetko.
7. Nalejte trochu soli a cukru. Jedlo vyberáme z chladničky na hodinu.
8. Vyprážané vajíčko s veľmi jemne nasekaným nožom a posypeme studeným šalátom. Bon chuť!

Klasický Caesar s filetom

Ľahký, voňavý pikantný Caesar bude ozdobou každého stola.

Čo musíte vziať:

• horčica - 20 gr;
• cherry paradajky - 250 g;
• hlava romano šalátu;
• majonéza - 90 gr;
• kuracie filé - 500 g;
• kyslá smotana - 230 g;
• mliečny syr - 100 g;
• štipka soli;
• Francúzsky toast:
• strúčik cesnaku;
• jeden biely bochník;
• Suché bylinky Provence;
• olivový olej a soľ podľa chuti.

Krok za krokom varenie:

1. Najprv urobte krutóny. Chlieb nakrájajte na malé štvorčeky, položte na spodnú časť panvice a nasekajte cesnak. Bochník naolejujte olejom, pridajte soľ, cesnak a bylinky.
2. Pečieme v peci, kým sa nezhnedne.
3. Umývame hlavu a vykukujeme ju na listy. Roztrháme ich rukami a dáme ich do šalátovej misy.
4. Varenú filé rozdelíme na vlákna a prenesieme na listy šalátu.
5. Paradajky rozdelíme na polovice a pošleme ku kuraťu.
6. Obliekanie na varenie. Cesnak vytlačte tlačou. Rozpadáme ho v zmesi kyslej smotany, horčice a majonézy. Soľ a premiešajte.
7. Nalejte omáčku. Prísady zmiešajte špachtľou. Nalejte nastrúhaný syr a podávajte na stôl s krutónmi v samostatnej doske. Bon chuť!