Existuje veľké množstvo predjedál vo forme šalátov, sendvičov, pečiva a iných potravín, ktoré je možné pripraviť nielen na dovolenku, ale aj na každodennom stole. Šalát s krekry a kukurica sa vzťahuje konkrétne na tieto predjedlá, ktoré sa uplatnia v každej situácii.
Obsah materiálu:
Šalát s krekry, kukuricou a fazuľou
Jedná sa o jednoduchý a veľmi chutný šalát, ktorého receptúra bude veľmi užitočná, keď budú hostia už pri dverách.
Ak chcete vytvoriť ľahké občerstvenie, musíte:
- plechovka z červených a sladkých kukuričných zŕn;
- uhorky;
- sušienky bez ostrých chutí;
- banda stolových zelení;
- klasická majonéza;
- obyčajná soľ a korenie.
Varenie so sušienkami, kukuricou a fazuľou:
- Obsah plechoviek sa striedavo ukladá do cedníka.
- Uhorky sa nakrájajú na kocky a zelenina sa nakrája na kusy.
- Zelenina, bylinky a konzervované potraviny sa miešajú, solia a korenia.
- Predjedlo je ochutené majonézou a podáva sa so sušienkami, s ktorými je už roztrhaná v porciovaných miskách.
Varenie s klobásou
Rôzne druhy klobás sú populárnou ingredienciou nachádzajúcou sa v mnohých pochutinách. Tento recept nie je výnimkou.
Na jeho vykonanie potrebujete:
- 50 g sušienky z ražného cesta;
- 200 g polo alebo uzenej klobásy;
- toľko tvrdého syra;
- trochu viac paradajok;
- 1 - 2 plechovky kukurice;
- majonéza, soľ a korenie.
Poradie akcií:
- Klobása je nakrájaná na kocky.
- Z rajčiakov so silou ostrého noža, ktorý nebude drviť ovocie, sa pripravujú malé tyčinky.
- Syr sa trie.
- Strúhanka sa preosieva z približne rovnakých rozmerov.
- Polovica kukurice sa extrahuje z plechovky.
- Všetky pripravené prísady sa zmiešajú so soľou, korením a majonézovým dresingom.
S kórejskou mrkvou
Milovníkom ázijskej kuchyne, ktorá sa vyznačuje živou chuťou, sa určite bude páčiť recept na desiatu, ktorá zahŕňa kórejskú mrkvu.
Ingrediencie pre šunku:
- kukurica;
- 800 g nakladanej mrkvy;
- 2 balenia korenených sušienok;
- klasická majonéza.
Algoritmus varenia:
- Kocky sa pripravujú z kusu klobásy.
- Sušienky sa preosejú - omrvinky by sa nemali dostať do hotového jedla.
- Kukurica, kocky šunky, krekry a horúca mrkva sa filtrujú tekutinou a zmiešajú sa v jednej miske.
- Predjedlo je ochutené nízkotučnou omáčkou.
Šalát: sušienky, kukurica v konzervách, kuracie mäso
Je to neuveriteľne jemný a ľahký šalát, ktorý sa vďaka kuraciemu zloženiu vyznačuje saturáciou a výživnou hodnotou.
Súčasti pre 400 g kurčaťa:
- do 300 g syra;
- toľko bieleho chleba;
- 3 vajcia;
- sladká kukurica;
- klasická majonéza, malá soľ a mleté korenie.
Fázy vytvorenia:
- Mäso a vajcia sa varia, potom sa hotové výrobky nakrájajú na kocky a odošlú do misy.
- Kukurica je uložená v cedníku a zmiešaná s už nasekanými ingredienciami.
- Plátky chleba sa nakrájajú na malé kocky, ktoré sa sušia v peci až do zlatohneda.
- Sucháre sa odosielajú do misy.
- Predjedlo je solené, ochutené a ochutené majonézovou omáčkou tesne pred podávaním, aby plátky chleba nezmäkčovali.
S krabími palicami
Úžasný šalátový recept s chrumkavými sušienkami, ktoré si hostia určite všimnú.
Aby ste recept oživili, budete potrebovať:
- balík sušienok;
- 2 vajcia
- balenie krabových tyčiniek s hmotnosťou 200 g;
- 1 - 2 plechovky kukurice;
- majonéza a šalát.
Stupne varenia:
- Tyčinky sú zbavené jednotlivých balení a nakrájané na kocky.
- Vajcia sú po varení a ochladení rezané stredne veľké.
- Rozdrvené prísady sa zmiešajú a doplnia kukuričnými zrnami, ktoré neobsahujú vlhkosť.
- Predjedlo je rozmazané majonézou s nízkym obsahom tuku, rozložené na veľkú misku pokrytú listami šalátu a nakoniec posypané sušienkami.
Recept na pôst
Pôstny šalát osloví nielen pôst a vegetariánsku stravu. Bude to tiež vynikajúca večera v letných horúčavách.
Pripravte sa vopred:
- 300 g kapusty;
- plechovka kukurice;
- cibule;
- balenie sušienok bez pikantných prísad;
- pol pohára nízkotučnej majonézy;
- banda zelene;
- soľ a korenie.
Ak chcete mať ľahký šalát, musíte vykonať iba niekoľko jednoduchých krokov:
- Zelenina je nakrájaná na tenkú slamu.
- Hobliny kapusty musia byť solené a miesené rukami, aby vynikla šťava.
- Kukuričné zrná sa hodia do cedníka a greeny sa rozdrvia.
- Chrumkavé plátky chleba sa vyberú z balenia a posunú sa tak, aby sa plátky rovnakej malej veľkosti dostali do šalátu.
- Pripravené zložky sa zmiešajú v šalátovej miske, kde sa ochutia chudou majonézou.
Brazílsky šalát s krekrom a kukuricou
Pôvodný predjedlo, ktorého recept bol požičaný od obyvateľov Južnej Ameriky, sa vyznačuje jasom a bohatou chuťou.
Na prípravu šalátu budete potrebovať:
- konzervovaná kukurica;
- konzervované fazule;
- greeny - banda;
- sušienky z ražného cesta - 100 g;
- uhorka - 1 ks;
- slnečnicový olej;
- soľ;
- zelená cibuľa;
- majonéza.
Hlavné kroky na prípravu občerstvenia:
- Uhorka sa naseká na kocky.
- Hromada zelených a cibule sa rozpadne.
- Obsah plechoviek sa uloží do cedníka a zmieša sa.
- Ďalej sa konzervy už pridávajú už pripravené.
- Šalát sa naleje olejom, nasolený a ochutený majonézovou omáčkou.
S čínskou kapustou
Pekingská kapusta je zelenina bohatá na veľké množstvo vitamínov, ktoré telo obzvlášť potrebuje v zimnom a jarnom období.
Peking kapusta predjedlo sa ľahko pripravuje a je k dispozícii pre stravu po celý rok.
Na prípravu ľahkého a vitamínového šalátu by ste mali pripraviť:
- 1 hlávková kapusta v Pekingu;
- 1 - 2 plechovky konzervovanej kukurice;
- 3 vajcia;
- plátok syra;
- 70 g sušienky;
- 50 ml majonézy;
- soľ a korenie.
Na nasýtenie tela vitamínmi:
- Berie to stredne veľké vidlice, ktoré sa umyjú a nasekajú na tenké triesky.
- Konzervovaná kukurica je uložená v cedníku, takže z nej odteká všetka tekutina.
- Kus syra sa nakrája.
- Vajce sa varia a po ochladení sa rozrežú.
- Vo veľkej šalátovej mise predjedlá predjedlo: drvená kapusta, kukurica, kocky vajec, syr a sušienky.
- Šalát je tradične ochutený majonézou. Pre pikantnosť a závažnosť chuti je možné pripraviť dresing zo sójovej omáčky s nasekaným cesnakom.
Neobvyklý variant s olivami
Ide o šalát s pôvodnou chuťou, ktorý harmonicky kombinuje kukuricu a „zámorskú zvedavosť“ - olivy.
Na prípravu tohto predjedla na slávnostný stôl alebo len ako nezávislé jedlo na ľahkú večeru budete potrebovať:
- kuracie filé;
- plechovka z olív;
- 2 paradajky;
- balík sušienok;
- 50 g konzervovanej kukurice;
- niektoré majonézy na dresing, petržlen, soľ a korenie.
Pokrok pozostáva z týchto akcií:
- Filet sa povarí, ochladí a nakrája na kocky. Mäso sa rozloží v prvej vrstve na dne rozdeľovaných tanierov.
- Kuracie mäso je solené, ochutené a zakryté majonézovou sieťou.
- Ďalej sa distribuujú kocky paradajok, ktoré sú tiež solené a rozmazané majonézou.
- Potom sú vrstvy sušienok a plátky olív, medzi ktorými sa vytvára vrstva majonézy.
- Šalát je pokrytý majonézou a ozdobený kukuricou a nakrájanou petržlenovou vňaťou.
Tip! Ak sušienky nezmäknú, mali by ste šalát zozbierať bezprostredne pred podávaním.
S morskými plodmi
Nižšie je uvedený recept na predjedlo s vynikajúcou chuťou a vysokou výživnou hodnotou.
Na prípravu jedla pripravte:
- sladká kukurica;
- pár balení korenených sušienok;
- až 400 gramov chobotnice;
- polovica množstva iných morských živočíchov (napríklad mušlí);
- tvrdý syr - 100 g;
- kyslá smotana a kôpor.
V procese vytvárania občerstvenia:
- Morské plody sa varia do mäkka, potom sa nakrájajú na kúsky a odošlú do misy.
- Syr sa trie a tiež sa ukladá do spoločnej nádoby.
- Ďalej prichádza kukurica a sušienky vopred hodené do cedníka.
- Šalát je ochutený kyslou smotanou a ozdobený kôprom.
Po zvážení mnohých variácií šalátov pomocou kukurice a sušienok nájde každá žena v domácnosti najobľúbenejšiu možnosť a bude ju môcť doplniť podľa svojej chuti.