Akákoľvek variácia šalátu s morskými riasami a kraby sa hnetie čo najľahšie a najrýchlejšie. Väčšina jeho zložiek nevyžaduje varenie, vyprážanie alebo inú predbežnú prípravu. Jednoducho ich zmiešajte, pridajte dresing a môžete si vychutnať zaujímavú chuť výsledného predjedla.
Obsah materiálu:
Šalát z morských rias, krabových tyčiniek a vajec
Zloženie zložiek:
- morský kale - 300 - 330 g;
- veľké vajcia - 4 - 5 ks;
- šťavnaté krabie tyčinky - 300 - 330 g;
- cibuľová hlava;
- solená majonéza.
Varíme postupne:
- V prvej fáze nakrájanú kapustu skráťte. Je pohodlnejšie to urobiť použitím nožníc na varenie.
- Chladné vajcia, čisté. Potom produkt náhodne rozdrvte. Na to môžete použiť nôž alebo strúhadlo.
- Nakrájajte bielu cibuľu veľmi jemne.
- Rybie prsty nakrájajte na stredné plátky približne rovnakej veľkosti.
Zmiešajte morské riasy, krabie tyčinky, vajcia a ďalšie prísady do spoločnej misky. Dochutíme solenou omáčkou.
S kukuricou
Zloženie produktu:
- zrná konzervovanej kukurice - 6 - 7 dezertných lyžíc;
- rozmrazené krabie tyčinky - 100 - 150 g;
- morský kel (konzervované potraviny) - 1 polievková lyžica;
- šalátová červená / žltá paprika - ½ ks;
- silná čerstvá uhorka - 1 ks;
- solený olivový olej - na dresingy.
Varíme postupne:
- Ak je nakladaná kapusta zo šálky veľmi slaná, mala by sa umyť tečúcou vodou. Ďalej - môžete výrobok nakrájať pomocou kulinárskych nožníc, aby bolo lepšie jesť v šaláte.
- Kukuricu vytlačte z tekutiny. Nakrájajte uhorky na veľké kocky.
- Nakrájajte hlávkový šalát celkom hrubo. Hlavná vec je najprv odrezať stonku zeleniny a odstrániť všetky semená zvnútra.
- Rozmrazené tyčinky nakrájajte na stredné plátky.
- Všetci posielajú na spoločné jedlá.
Hotový šalát zalejeme soleným olejom. V prípade potreby môžete použiť akúkoľvek inú omáčku.
Varenie s hráškom
Zloženie zložiek:
- morský kale - 300 - 350 g;
- šťavnaté krabie mäso - 200 - 250 g;
- hrášok (nakladaný, zelený) - 1 malá nádoba;
- majonézová omáčka a soľ podľa chuti.
Varíme postupne:
- Kapusta nakrájame nožnicami.
- Nakrájané krabie mäso ľubovoľne. Čím väčšie sú jeho kúsky, tým výraznejšia bude chuť produktu v šaláte.
- Vypustite tekutinu z hrachu.
Kombinujte výrobky uvedené v recepte. Pridajte soľ podľa chuti a ochutte majonézovou omáčkou.
Prečítajte si tiež: morské riasy - výhody a poškodzuje, liečivé vlastnosti
Listový šalát z morských rias a krabie tyčinky
Zloženie zložiek:
- morené riasy - 200 - 230 g;
- kraby - 300 - 330 g;
- Kórejská mrkva - 100 g;
- varené vajcia - 3 až 4 ks;
- suchá dlhá ryža - 50 g;
- solená majonéza.
Varíme postupne:
- Cereálie varte, kým sa neuvaria. Ryža by mala byť mäkká, ale nemala by sa zmeniť na kašu.
- Hotovú obilninu dajte do prvej vrstvy na tanier, potiahnite omáčkou.
- Vylisujte konzervované potraviny z prebytočnej marinády. Prípadne skráťte slamky ingrediencií.
- Morské riasy položte na ryžu.
- Potom usporiadajte veľké kúsky krabích tyčiniek. Znovu namažte omáčkou.
- Nakoniec pridajte pripravené kórejské mrkvy a strúhané vajcia. Tieto vrstvy sú podľa chuti ochutené omáčkou. Je lepšie nechať vajíčka bez neho, takže horná časť snacku je našuchorená a vzdušná.
Hotový listový šalát musí byť zaslaný vychladnúť, aby trvala na svojom.
S chobotnicou
Zloženie produktu:
- varené vajcia - 4 - 5 ks;
- morské riasy v marináde - 300 - 350 g;
- solená majonéza;
- chobotnica - 250 - 300 g;
- kraby - 200 - 230 g.
Varíme postupne:
- Na vyčistenie jatočného tela morských živočíchov od všetkého zbytočného. Oliheň z kalamára ponorte na 3 minúty do vriacej vody. Produkt sa ochladí a nakrája sa na stredné prúžky.
- Vyčistite krabie tyčinky z fólií. Chopky tenké dlhé palice.
- Ochlaďte vajíčka. Rozdrvte ich strúhadlom s najrozsiahlejšími divíziami.
- Duste kapustu z nadmernej vlhkosti. Ak je to potrebné, nakrájajte ho, aby bolo príjemnejšie jesť v hotovom šaláte.
Pripojte všetko v spoločnom kontajneri. Nalejte do slanej omáčky a dobre premiešajte.
Ako variť so zeleným hráškom
Zloženie zložiek:
- morský kale - 300 - 350 g;
- filé z bielej ryby - 250 - 270 g;
- kraby - 1 balenie;
- mrazený zelený hrášok - 1 polievková lyžica;
- varené vajcia - 4 ks;
- majonézová omáčka so soľou podľa chuti.
Varíme postupne:
- Na občerstvenie je vhodná kapusta z plechoviek, ktoré sa predávajú v ktoromkoľvek supermarkete. Šalát nie je solený a nemusí sa vopred umývať.
- Pošlite vyprážané biele rybie filé do slanej vody a varte. Ochlaďte hotový výrobok a rozložte ho priamo rukami na malé kúsky. Na takýto recept môžete dokonca použiť rozpočtový prieskum.
- Zelený hrášok pošlite priamo do mrazenej formy do vriacej vody (v samostatnej panvici). Varte 3 až 4 minúty, potom okamžite opláchnite vriacou vodou. To je nevyhnutné, aby sa zachovala jeho jasná chutná farba.
- Chop krabie palice na kúsky. Ochladené vajcia tiež mleté.
- Všetko zmiešajte do spoločnej misky.
Hotové predjedlo ochutíme solenou majonézovou omáčkou.
Šalát: morské riasy, krabie tyčinky a uhorka
Zloženie produktu:
- uhorky - 2 ks. (Priemer);
- morský kale - 250 - 300 g;
- majonézová omáčka a soľ podľa chuti;
- kraby - 1 balenie.
Varíme postupne:
- Nakrájajte uhorky v malých kockách. Vytlačte z nich prebytočnú tekutinu.
- Plátky zeleniny zmiešajte s morskými riasami.
- Pridajte stredné alebo veľké kúsky krabích tyčiniek.
Doplňte solenou majonézovou omáčkou. Dobre premiešajte.
Namiesto majonézy sa môžu do šalátu z krabích tyčiniek a morských rias pridať ďalšie omáčky. Napríklad „tatársky“ alebo kyslá smotana s cesnakom a korením.Diéta verzia šalátu je lepšie dochutiť obyčajným olejom.