Ani ten najnáročnejší labužník neodmieta výdatné a zároveň ľahké občerstvenie. Údený kurací šalát s čerstvou uhorkou je perfektný večeru pri romantickom rande. Môžete ho podávať s červeným alebo bielym vínom.
Obsah materiálu:
Šalát z údeného kurčaťa a čerstvých uhoriek
Na prípravu ľahkého a chutného občerstvenia si zoberte nasledujúce prísady:
• sto gramov dierovaných olív;
• dve uhorky;
• štyristo gramov kuracej šunky;
• lyžička sezamových semien;
• veľká lyžica francúzskej horčice.
Varenie krok za krokom:
1. Umyte uhorky a z kuracieho mäsa odstránime kožu.
2. Šunku rozdrvte na kúsky.
3. Nakrájame uhorky na kocky.
4. Olivy pomelíme vo forme krúžkov.
5. Zmiešajte všetky výrobky v miske a ochutte francúzskou horčicou.
6. Všetky zmesi sa dobre premiešajú. Nie je potrebné pridávať žiadne soľné zrná.
Posypte predjedlom sezamovými semienkami.
S kórejskou mrkvou
Ak sú hostia už pri dverách, môžete si pripraviť chutný šalát za menej ako desať minút. Výrobky na to sa používajú najjednoduchšie:
• údené prsia (dvesto gramov);
• kórejská mrkva (dvesto gramov);
• dve čerstvé uhorky;
• dve papriky;
• sto gramov majonézy;
• greeny.
Ako variť:
1. Prsia očistené od kostí a kože, nakrájané na malé kúsky a rozložené na kocky vajec.
2. Uhorky nakrájame na malé tyčinky a posielame ich na nakrájané mäso.
3.Papriky vylúpané z nôh a semien. Drvené kocky alebo plátky.
4. Odoslané do šalátovej misy.
5. Zeleninu jemne nasypte a nalejte do šalátovej misy.
6. Rozložíme mrkvu v kórejčine a dochutíme predjedlom majonézou.
7. Soľ a zmiešajte produkty.
Ozdobte misku vetvičkami zelene.
Nezvyčajné rýchle občerstvenie
Sušené slivky dobre fungujú so zvyškom ingrediencií v neobvyklej recepte na občerstvenie.
Na varenie berieme nasledujúce produkty:
• tristo gramov údeného prsníka;
• dve uhorky;
• sto dvadsať gramov sušených sliviek;
• päť vajec;
• sedemdesiat gramov vlašských orechov;
• sto dvadsať gramov majonézy.
Pripravujeme občerstvenie v niekoľkých etapách:
1. Namočte sušené ovocie do vody na dvadsať minút.
2. Kuracie prsia sa umyje a chrupavka sa odstráni z pokožky.
3. Vajce uvarte až do varenia.
4. Vyčistíme ich z škrupiny a žĺtky oddelíme od proteínov.
5. Uhorky a sušené ovocie sa nakrájajú na malé kocky.
6. Rezáme jadrá v mlynčeku na kávu, ale nie na prášok.
7. Tri veveričky na strúhadle, žĺtková vidlička.
8. Vložte kurča na tanier a zakryte ho majonézovou sieťou.
9. Druhá úroveň - sušené slivky a orechy.
10. Tretia vrstva je bielkovina, ktorá je rozmazaná majonézou.
11. Potom prichádza rad uhoriek s majonézou.
12. Je posypaná žĺtkom a zdobená podľa vášho želania.
Na namáčanie snacku sa vkladá na tri hodiny do chladničky.
Šalát: údené kurča, čerstvá uhorka a vajce
Ak okoreníte šalát s kuracím mäsom, čerstvou uhorkou a vajcami s olivovým olejom, dostanete diétne jedlo, ktoré sa pripraví za pár minút.
Mali by byť pripravené:
• dvesto päťdesiat gramov údeného prsníka;
• päť kuracích vajec;
• jedna cibuľa;
• tri polievkové lyžice olivového oleja;
• trochu citrónovej šťavy;
• lyžica octu jablčného muštu;
• čerstvá uhorka.
Ako variť:
1. Vajce uvarte osem minút. Chladné a čisté.
2. Slamky uhorky, vajcia a kuracie mäso.
3. Cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky a nakladaná v octe po dobu dvadsiatich minút.
4. Zmiešajte všetky prísady v šálke a dochutíme maslom a citrusovou šťavou.
Šalát a dobre premiešaný lyžičkou.
Syrový recept
Šalát so syrom a kuracím mäsom je celkom uspokojivý, môže sa podávať ako samostatné jedlo. Na prípravu chutného občerstvenia budete potrebovať:
• tristo gramov údeného kurčaťa;
• dvesto gramov tvrdého syra;
• jedna mrkva;
• tri uhorky;
• malá bazalka;
• päťdesiat gramov cibule;
• sto päťdesiat gramov majonézy.
To je zaujímavé:údený šalátový recept
Krok za krokom recept:
1. Uhorky olúpame a nakrájame na malé kocky.
2. Cibuľu nasekáme na pol krúžky a dokonca na polovicu.
3. Bazalku pomelíme nožom.
4. Syr nakrájaný na kocky.
5. Údenú filetu rozomeleme na štvorcové kocky.
6. Tri surové mrkvy na strúhadle.
7. Kombinujeme všetky komponenty v hlbokej miske.
8. K výrobkom pridajte majonézovú omáčku a premiešajte.
Osolte misku a podávajte, podľa vlastného výberu. Šalát je možné rozložiť v porciovaných miskách.
So paprikou a kukuricou
Čerstvý a zaujímavý šalát s názvom Pariselle je ideálny na slávnostnú večeru. Pre neho berú určitú skupinu výrobkov:
• jedna uhorka;
• veľké paradajky;
• paprika;
• konzervovaná kukurica (šesť veľkých lyžíc);
• jedna údená šunka;
• majonéza (dve polievkové lyžice);
• petržlen a kôpr (množstvo nepovinné);
• trochu soli s korením.
Krok za krokom:
1. Moja zelenina a suchá.
2. Lúpajte uhorky, nakrájajte na malé kúsky a vložte do hlbokej misky.
3. Z kurčaťa vyberte kožu a vyberte z nej semená.
4. Nakrájaný filet nakrájajte na kocky a pridajte na plátky uhorky.
5. Štvorce z paradajok, ktoré sa rozdrvia, odošlite do šálky.
6. Korenie nakrájajte na tenké prúžky a pridajte k zvyškom prísady.
7. Nalejte kukuricu do nádoby.
8. Kôpor a petržlen sa nasekajú nožom a vylejú sa na zvyšok produktov.
9. Nalejte zrná soli a mletého korenia. Pred podávaním zamiešajte majonézu.
Ak použijete domácu majonézu, šalát Pariselle bude ešte chutnejšia.
To je zaujímavé:údený šalátový recept
Výdatné jedlo so šampiňónmi
Z najbežnejších výrobkov si môžete uvariť výdatné jedlo, ktoré určite poteší domácnosť. Zahŕňa určité komponenty:
• sto gramov údeného kurčaťa;
• sto gramov šampiňónov;
• sedemdesiat gramov uhoriek;
• dve vajcia;
• polovica cibuľovej hlavy;
• sto gramov majonézy;
• greeny;
• mletý čierny korenie so soľou.
Varenie výdatného desiatu:
1. Opláchnite huby a zlikvidujte ich v cedníku.
2. Varte vajcia a šupku.
3. Umývanie zeleniny a bylín.
4. Rozdeľte huby na kocky, cibuľu - štvrtinu krúžkov.
5. Vyprážajte huby v oleji, kým nie sú úplne uvarené.
6. Uhorka nakrájaná na prúžky.
7. Brúste greeny.
8. Tri vajcia na hrubom strúhadle.
9. Mäso nakrájajte na prúžky.
10. Vytvorte misku a roztierajte ingrediencie vo vrstvách.
11. Najskôr vložte kurča a obalte ho majonézou.
12. Potom zase uhorka, po - huby. Nezabudnite naniesť vrstvy majonézou a mierne pridať soľ.
13. Ďalšou úrovňou je cibuľa, čierne korenie a soľ.
14. Potom výrobky znova namažte majonézou a nastrúhané vajcia položte.
Posledná vrstva je rozmazaná majonézou a ozdobená petržlenom a kôprom, posypaná zelenou cibuľkou. Namiesto čerstvých húb môžete použiť nakladaný výrobok. Jedlo je rovnako chutné.
