Ak chcete diverzifikovať svoje každodenné menu s niečím chutným a zároveň užitočným, nie je potrebné hľadať recepty na nejaké originálne jedlá so vzácnym alebo exotickým ovocím. Je lepšie brať a pripraviť šalát s konzervovanými hríbmi. Je veľmi ľahký, zalievajúci ústa a rýchlo sa varí. Toto jedlo má okrem toho množstvo rôznych možností v závislosti od sady dostupných produktov.

Jednoduchý šalátový recept s konzervovanými hubami

Pre začiatočníkov je vhodné vyskúšať najprimitívnejšiu verziu tohto predjedla.

V tomto prípade 200 gramov húb bude vyžadovať aj tieto zložky:

  • 1 surové vajce;
  • 75 gramov mrkvy;
  • 150 gramov čerstvých uhoriek;
  • 2 štipky soli;
  • 35 gramov olivového oleja;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 5 gramov korenia;
  • ½ zväzok kôpru;
  • 1 polievková lyžica akejkoľvek majonézy.

Príprava takého šalátu je veľmi jednoduchá:

  1. Odstráňte nôžky z húb a klobúky nakrájajte na polovicu alebo 4 časti (v závislosti od veľkosti).
  2. Smažte ich na panvici a pridajte trochu oleja. Oheň by mal byť dostatočne silný. V opačnom prípade huby začnú šťavu a budú už dusené. Pečenie bude trvať asi 7 minút.
  3. Po odparení všetkej vlhkosti pridajte na panvicu nasekaný cesnak. Smažte jedlo ešte jednu minútu.
  4. Vajíčko natvrdo uvarené a rozpadne sa nevyhnutne akýmkoľvek vhodným spôsobom.
  5. Premytú uhorku nakrájajte na tenké prúžky. Mrkvu namelte na pravidelnom strúhadle. Nakrájaný kôpor jemne.
  6. Vyprážané huby preneste na tanier a pridajte zvyšné komponenty. Nalejte majonézu a premiešajte.

Šalát je ľahký, šťavnatý a veľmi chutný.

Varenie s kuracím mäsom

Ak pridáte nejaké hydinové mäso z potravy do zeleniny s konzervovanými hubami, získate perfektnú voľbu na ľahkú večeru. Pozoruhodným príkladom takého jedla je pôvodný kurací a šampiňónový šalát.

Aby to bolo možné, okrem plechovky s hubami a 200 gramov vareného kurčaťa budete tiež potrebovať:

  • rafinovaný slnečnicový olej;
  • 1 cibuľa;
  • 150 gramov zeleného hrachu;
  • 50 gramov kyslej smotany a majonézy.

Celý proces trvá len pár minút:

  1. Najskôr sa musí kuracie mäso rozdeliť na vlákna. Uľahčite si to rukami.
  2. Huby nakrájajte na plátky a jemne ich smažte na miernom ohni s prídavkom oleja. Počkajte, kým sa nadmerná vlhkosť neodparí.
  3. Premiestnite oba drvené výrobky do šalátovej misy.
  4. Štvrtinu cibule nakrájajte na krúžky a na panvici osmažte v malom množstve oleja.
  5. Pridajte do šalátovej misky cibuľu. Dajte tam aj zelený hrášok.
  6. Miska ochutíme zmesou majonézy a kyslej smotany.

Ak je to potrebné, šalátom môže byť trochu soli alebo korenia.

S kukuricou

Ak chcete urobiť šalát s konzervovanými šampiňónmi výživnejšími a vysokokalorickejšími, je dobré do receptu pridať kukuricu (pokiaľ možno v konzervách) a trochu syra. Táto možnosť nie je príliš zložitá.

A na varenie budete potrebovať najznámejšie výrobky:

  • 200 gramov konzervovanej kukurice;
  • 300 gramov šampiňónov v konzervách;
  • 1 cibuľa;
  • pár vajec;
  • 100 gramov tvrdého syra;
  • 1 nakladaná uhorka;
  • čerstvý kôpor;
  • majonéza.

Technológia výroby šalátu:

  1. Huby nakrájané na 2 alebo 4 časti. Veľké šampiňóny sa najlepšie rozdrobujú na plátky.
  2. Mletý syr na strúhadle so strednými bunkami.
  3. Nakrájanú cibuľu, vajcia a uhorky nakrájame na rovnaké kocky.
  4. Zelení nasekajú náhodne.
  5. Zhromaždite všetky drvené komponenty do jedného kontajnera, pridajte majonézu a dobre premiešajte.

Taký šalát je ideálny pre ryby alebo mäso. Ak ho používate ako nezávislé jedlo, potom ako prílohu môžete vziať čokoľvek (zemiaky, cereálie).

Bean and Canned Champignon Salad

Existuje ďalší pomerne jednoduchý šalátový recept využívajúci konzervované šampiňóny, ktoré sa muži zvyčajne páčia. Po prvé, veľmi uspokojuje. Po druhé, variť to môže aj nováčik.

Pre toto jedlo musíte vziať:

  • 2 mrkvy;
  • pár cibule;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 20 gramov rastlinného rafinovaného oleja;
  • 1 plechovka červeného konzervovaného fazule a šampiňónov;
  • soľ;
  • 50 gramov majonézy tuku.

Poradie varenia šalátu:

  1. Nakrájanú cibuľu nakrájajte na pol krúžky a okoloidú na olej.
  2. Na panvicu pridajte strúhanú mrkvu a pokračujte v vyprážaní ďalšie 3 minúty. Mrkva by mala byť mäkšia a nemala by chrumkávať zuby.
  3. Otvorte plechovky a opatrne preneste ich obsah do hlbokej nádoby. Huby je možné najskôr nakrájať na plátky alebo plátky.
  4. Pridajte cibuľu s mrkvou, nasekaným cesnakom a trochou soli.
  5. Nalejte všetko s majonézou a dobre premiešajte.

Tento šalát bude ešte chutnejší, ak zostane v chladničke 3 až 4 hodiny.

Šunka predjedlo

Dobrým občerstvením môže byť šalát, ktorý obsahuje konzervované huby so šunkou. Oba tieto produkty spolu dokonale ladia.

Okrem toho je misa pripravená rýchlo a nevyžaduje žiadne tepelné ošetrenie.

Na šalát potrebujete:

  • 250 gramov šunky;
  • soľ;
  • 200 gramov tvrdého syra;
  • 100 gramov konzervovaných šampiňónov a rovnakého množstva konzervovaného zeleného hrachu;
  • čerstvé greeny;

Na doplňovanie paliva:

  • 80 gramov akejkoľvek majonézy;
  • 50 gramov kyslej smotany.

Príprava predjedla sa skladá z troch stupňov:

  1. Najskôr musíte nakrájať šunku na kocky, nastrúhajte syr, nakrájajte na greeny nožom a hríby náhodne nasekajte na plátky. Otvorte nádobu hrachu a vypustite soľanku. Preneste pripravené potraviny do hlbokej nádoby a premiešajte.
  2. Majonézu osobitne kombinujte s kyslou smotanou.
  3. Šalát ochutíme pripravenou omáčkou.Všetko dôkladne premiešajte. Soľ, ak je to potrebné.

Tento šalát je možné pripraviť aj vtedy, keď hostia už sedí pri stole.

Pôstny recept

V predvečer náboženských sviatkov si môžete ako ľahké chudé jedlo uvariť chutný šalát s hubami a varenou repou.

 

Môže byť tiež vynikajúcim občerstvením pri slávnostnom sviatku.

Na prácu potrebujete iba päť komponentov:

  • 1 veľká cvikla;
  • 200 gramov konzervovaných húb;
  • soľ;
  • banda zelenej peria cibule;
  • rafinovaný rastlinný olej.

Ako vyrobiť takéto jedlo:

  1. Najprv musíte variť repu. Bude to trvať veľa času. Koreňová plodina by sa mala vložiť do hrnca s vodou a potom variť pod vekom niekoľko hodín potom, ako sa uvarí. Chladenie repy trvá rovnaké množstvo času, preto je najlepšie urobiť všetko vopred.
  2. Nasekané chladené repy v kockách.
  3. Odstráňte šampiňóny štrbinovou lyžicou z pohára a nakrájajte na stredné plátky.
  4. Nakrájajte cibuľu jemne.
  5. Výrobky zložte do misky, osolte a ochutte olejom.

Je lepšie ochutnať takýto šalát okamžite, ale dať ho na 2 - 3 hodiny vopred do chladničky.

Údený kurací šalát

Dlho sú medzi ľuďmi veľmi obľúbené šaláty s údeným mäsom. Tieto jedlá sa vyznačujú originálnou chuťou a nádhernou vôňou. Vezmite si napríklad šalát s konzervovanými hubami a údeným kuracím mäsom.

Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • 300 gramov húb (konzervované šampiňóny);
  • 2 mrkvy;
  • 3 vajcia (tvrdé varené);
  • 1 cibuľa;
  • 100 gramov syra;
  • 3 zemiaky varené v plášti;
  • soľ;
  • niektorí majonéza;
  • tretina pohára vlašských orechov;
  • slnečnicový olej;
  • korenie;
  • 1 údená kuracia šunka.

Metóda varenia je podobná predchádzajúcim možnostiam:

  1. Huby náhodne nasekané.
  2. Jemne nakrájajte cibuľu a potom osmažte na oleji, až kým nebude mierne priehľadná. Pridajte panvicu nastrúhanú mrkvu. Fritujte ďalších 5 minút.
  3. Ošúpajte zemiaky a vajcia a potom trieť na hrubom strúhadle.
  4. Šunku nakrájajte na prúžky.
  5. Rozdrvené výrobky dajte do misy vo vrstvách: šampiňóny - cibuľa s mrkvou - zemiaky - kuracie mäso - drvené vajcia - syr. V takom prípade je potrebné každú vrstvu zľahka natrieť majonézou.
  6. Na ozdobenie šalátu pridajte nastrúhané orechy.

Pre každú sviatočnú hostinu je také originálne jedlo skvelou voľbou.

Ako vyrobiť ananás

V poslednej dobe sa v mnohých receptoch čoraz častejšie vyskytuje exotické ovocie. A šalát s konzervovanými šampiňónmi nie je výnimkou. Vzhľadom na vlastnosti porcie je lepšie variť po častiach.

Ak chcete pracovať, musíte mať:

  • 300 gramov kuracieho filé;
  • 5 varených vajec;
  • 150 gramov syra;
  • soľ;
  • 250 gramov konzervovaného ananásu (krúžky);
  • 100 gramov cibule;
  • 200 gramov konzervovaných šampiňónov;
  • korenie;
  • 60 gramov jogurtu.

V takom prípade musíte:

  1. Nakrájajte vajcia na malé kocky.
  2. Rozložte varené mäso rukami na vlákna.
  3. Huby a niektoré ananásy sa tiež rozpadajú na kocky.
  4. Nakrájajte cibuľu, na pár minút pridajte vriacu vodu, potom ju vypusťte a trochu osušte. Takže produkt nebude horký.
  5. Syr syrte na jemnom alebo hrubom strúhadle.
  6. Zozbierané zložky pozbierajte, osolte, pridajte korenie, nalejte jogurt a premiešajte.

V prípade pôvodnej porcie možno hotový šalát položiť na taniere pomocou formy, ktorá zakrýva dizajn ananásovým prsteňom. Na stole vyzerá veľmi pôsobivo.

Súvisiace Software:Viac od autora: