Ak ste unavení z obvyklého občerstvenia, ktoré zdobia sviatočný stôl z roka na rok, potom stojí za to pripraviť nové chutné jedlo. Ponúkame najlepšie šalátové recepty s hranolkami, ktoré ocenia všetci hostia.
Obsah materiálu:
Kuracie a hranolky šalát
Chrumkavé občerstvenie sa zdá byť uspokojivé a všestranné v chuti.
zloženie:
- kuracie filé - 270 g;
- korenie;
- hranolky - 320 g;
- soľ;
- vajcia - 3 ks. varené;
- majonézy;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- rastlinný olej;
- zelená cibuľa - 45 g;
- kôpor - 45 g;
- listový šalát - 30 g.
Príprava:
- Varte kúsok kurčaťa v brakickej vode. Chladí a drví. Mal by vyrobiť tenkú slamu.
- Nakrájajte veveričky. Nastriekajte žĺtky. Zahrejte olej v panvici. Miesto zemiakov. Prispejte k pripravenosti. Plátky musia byť chrumkavé. Olej bude potrebný v takom množstve, aby úplne pokrýval zemiakové tyčinky.
- Dajte na papierový uterák. Prebytočná vlhkosť sa musí absorbovať. Presuňte sa do kontajnera. Posypte soľou a korením.
- Nasekajte zelenú cibuľu. Samostatne - kôpor.
- Odrežte šupku z uhoriek. Nasekajte mäso.
- Nalejte kurča na zemiaky. Hádzať uhorky. Posypeme kôprom. Rozložte proteín. Pridajte majonézu. Zamiešame.
- Roztrhané listy šalátu. Zakryte obrobok. Posypte žĺtkom. Nakreslite mriežku s majonézou a zakryte zelenou cibuľou.
Slávnostný predjedlo "Bird's Nest"
Šalát „Bird's Nest“ - misa, ktorá sa líši od rôznych druhov občerstvenia. Stane sa vrcholom dovolenkového menu. Jedlo vás prekvapí, poteší a poteší svojou úžasnou chuťou.
zloženie:
- varené vajíčko - 3 ks;
- kuracie filé - 270 g;
- soľ;
- cibuľa - 2 ks;
- majonézy;
- varená mrkva - 1 ks;
- rastlinný olej;
- uhorka - 1 ks;
- prepeličie vajce - 3 ks. varené;
- Hranolky - 370 g.
Príprava:
- Kuracie mäso prevarte. Ochlaďte a nasekajte. Na soľ.Zamiešame.
- Nakrájajte cibuľu. Cibulová horkosť pokazí chuť občerstvenia. Aby ste tomu zabránili, nalejte polievkové polievky cibule vriacou vodou a odložte na 5 minút, Potom vypusťte a vysušte zeleninu.
- Nalejte viac oleja do duseného mäsa a položte mrazené zemiakové plátky. Vyprážať. Produkt bude potrebovať chrumkavé a zlaté.
- Nasekajte mrkvu. Výsledné slamky pošlite na kúsky kurčaťa. Ak chcete získať viac korenené jedlá, uvarenú mrkvu môžete nahradiť korejskou.
- Nakrájajte kuracie bielkoviny a nastrúhajte žĺtky. Prepelica.
- Vo forme slamiek budete potrebovať uhorky. Vložte šalát. Pridajte bielkoviny. Soľ a nalej majonézu. Zamiešame.
- Dajte na jedlo. V procese formovania by malo byť hniezdo.
- Vycentrujte plátky zemiaka. Dajte greeny do stredu a vložte prepelice.
"Koza na záhrade"
Ďalšou zaujímavou variáciou je koza v zeleninovej záhrade. Zvláštnosťou misky je to, že všetky ingrediencie sú umiestnené okolo zložky mäsa a nie sú zmiešané dohromady. Hostia tak majú právo na prípravu vlastného šalátu nezávisle na osobných preferenciách.
zloženie:
- údené kurča - 420 g filé;
- rastlinný olej;
- Hranolky - 420 g;
- cibuľa - 1 ks;
- majonéza - 220 ml;
- Kórejská mrkva - 200 g;
- cesnak - 3 strúčiky;
- korenie;
- nakladaná uhorka - 2 ks;
- sušené korenie;
- syr - 220 g.
Príprava:
- Nasekajte kúsok kurčaťa. Nakrájajte cibuľu a opražte. Zmiešajte s kúskami kurčaťa.
- Nastrúhajte syr. Nalejte viac oleja do duseného mäsa a opečte zemiakové plátky.
- Nastrúhajte cesnak. Miesto v majonéze. Na soľ. Pridajte sušené korenie a papriku. Zamiešame.
- Kuracie kúsky vložte do stredu misky. Okolo usporiadajte zemiaky, mrkva, uhorky, syr. Výrobky sa nemiešajú. Každý nasledujúci riadok oddeľte varenou omáčkou.
Šalát z dúhy s hranolkami
Predjedlo ozdobí akýkoľvek stôl. Vhodný na rodinnú a rodinnú večeru.
zloženie:
- “Kirieshki” - balenie;
- balyk - 320 g;
- mrkva - 2 ks. varené;
- majonéza - 4 lyžice. lyžice;
- Hranolky - 370 g;
- kukurica - plechovka;
- uhorka - 2 ks. slaná;
- rastlinný olej.
Príprava:
- Nalejte olej do duseného mäsa. Zahrejte sa. Hádzajte zemiaky. Vyprážať.
- Vystrihnite balzam. Lúpajte uhorky. Nasekajte mäso. Vypustite marinádu z kukurice. Brúsená mrkva. Z balenia vyberte sušienky.
- Vložte jedlo na misku do hromád. Nalejte majonézu do stredu. Dajte na stôl.
- Keď sú hostia pripravení k jedlu, zmiešajte predjedlo.
Varenie s kórejskou mrkvou
Odporúčame pripraviť toto jedlo v porciách v špeciálnych formách.
zloženie:
- hranolky - 230 g;
- soľ;
- nakladaná uhorka - 240 g;
- rastlinný olej;
- Kórejská mrkva - 180 g;
- majonézy;
- údené kuracie filé - 320 g.
Príprava:
- Nalejte olej do duseného mäsa. Zahrejte sa. Pridajte zemiaky a opražte.
- Nakrájajte uhorky. Brúsiť kúsok kurčaťa. Chop kórejská mrkva.
- Vložte zemiaky do špeciálnych formovacích krúžkov. Tuk s majonézou. Distribuujte kurča. Použite majonézu.
- Zakryte kockami uhorky, potom mrkvou. Vložte do chladničky. Trvajte na tom tri hodiny. Odstráňte formovacie krúžky.
S hranolkami
Na varenie vyberte výrobcu, ktorý vyrába malé kúsky hranoliek.
zloženie:
- uhorka - 3 ks. čerstvé;
- majonézy;
- kuracie prsia - 1 ks. údené;
- Hranolky - 420 g;
- vajce - 4 ks. varený.
Príprava:
- Rezané kurča. Spread s majonézou.
- Nakrájajte uhorky a zakryte kuracie kocky. Odrežte proteín a posypte uhorky. Spread s majonézou.
- Nalejte olej do duseného mäsa a opečte zemiaky. Dajte na šalát. Posypeme soľou a posypeme strúhaným žĺtkom.
Francúzsky šalát s repou a hranolkami
Pikantný predjedlo s ostrými tónmi, ktoré sú zjemnené jemnosťou kura. Neočakávané prevedenie a dokonalá kombinácia ingrediencií spôsobí, že jedlo bude potrebné na akomkoľvek stole.
To je zaujímavé:hranolky doma
zloženie:
- hranolky - 320 g;
- majonéza - 180 ml;
- nakladané uhorky - 240 g;
- rastlinný olej;
- olivy - 15 ks. bez kosti;
- kuracie filé - varené 320 g;
- Kórejská mrkva - 210 g.
Príprava:
- Zahrejte olej v panvici. Miesto zemiakov. Fry. Zelenina by mala byť chrumkavá.
- Nasekajte kúsok kurčaťa. Nakrájajte uhorky. Brúsená kórejská mrkva.
- Zemiaky nakrájajte na majonézu. Zakryte kuracím mäsom. Soľ a distribuujte majonézu. Dajte uhorky a roztiahnite mrkvu. Ozdobte olivami.
