Všetky šaláty s fazuľou a kukuricou sú ľahké, šťavnaté a chrumkavé. Budú skvelým doplnkom výdatnej dovolenky alebo denného jedálenského stola. Obe hlavné zložky sa najlepšie používajú ako konzervované potraviny.
Obsah materiálu:
- 1 Klasický fazuľový a kukuričný šalát
- 2 S pridaním sušienok a párkov
- 3 Mexický recept
- 4 S fazuľou, kukuricou a kuracím mäsom
- 5 S krekry a cesnakom
- 6 Pôstny šalát s konzervovanými fazuľami a kukuricou
- 7 Varenie so syrom
- 8 Chutné predjedlo šunky
- 9 Hrachový, kukuričný a fazuľový šalát
- 10 S krabími palicami
- 11 Krevety Holiday Recept
- 12 Šalát s červenými fazuľami a kukuricou
Klasický fazuľový a kukuričný šalát
Zloženie produktu:
- 1/2 plechovky kukurice sladkej a tmavej fazule;
- 2 paradajky;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 60 ml olivového oleja a 20 ml vínneho octu;
- 2 hrsti pšeničných bielych sušienok;
- soľ.
Príprava:
- Paradajku nakrájajte na malé kocky.
- Vložte obsah plechoviek s konzervovanými potravinami do cedníka.
- Plátky paradajok zmiešajte s kukuricou a fazuľou bez tekutiny.
- Pridajte šťavu z cesnaku, biele sušienky.
- Šalát osolte fazuľami, sušienkami, kukuricou. Naplňte ho zmesou oleja a octu.
S pridaním sušienok a párkov
Zloženie produktu:
- 1 plná pohára konzervovaných červených fazúľ;
- 1 šálka konzervovaných zŕn kukurice;
- ½ lyžice hotové ražné sušienky;
- 200 g varenej klobásy;
- 200 - 250 g klobásového syra;
- klasická majonéza a soľ.
Príprava:
- Odstráňte fóliu z uvarenej klobásy. Nasekajte ju malými kúskami rovnakej veľkosti.
- Nalejte klobásu s ražnými sušienkami do šalátovej misy, ktorú si môžete vybrať s akoukoľvek chuťou. K takému šalátu sú vhodné sušienky so slaninou.
- Vypustite tekutinu z kukurice a fazule. Prísady mierne vysušte.
- Strúhaný syr nastrúhajte na veľké časti.
- Kombinujte kukuricu, fazuľu, sušienky, klobásu. Zakryte nasekaným syrom.
- Šalát mierne osolte, pridajte klasickú majonézu. Všetky zložky dobre premiešajte.
- Pokrmy podávajte okamžite, kým sušienky nestratia pevný základ.
Mexický recept
Zloženie produktu:
- 1 červená cibuľa;
- 1 tobolka sladkého žltého korenia;
- 1 struk sladkej papriky;
- 1 ks mango;
- 5 dezertných lyžičiek rastlinného oleja;
- 2 dezertné lyžičky limetkovej šťavy;
- 2 lyžice. konzervované červené fazule a sladká kukurica;
- čerstvá petržlenová vňať a koriandr;
- soľ;
- štipka mletého čierneho korenia a červenej;
- 1 strúčik cesnaku.
Príprava:
- Fazuľa sa užíva vo vlastnej šťave. Ak sa jedná o rajčiaky, zložky fazule by sa mali pred ďalším použitím v šaláte umyť.
- Vypustite marinádu z kukurice.
- Sladká a žltá paprika bez semien. Ostávajúce časti nakrájajte na pekné malé tyčinky.
- Mango šupka. Nasekajte mäso na malé kocky. Nasekajte aj červenú cibuľu.
- Jemne nasekajte nožom všetky greeny uvedené v recepte.
- Nasekané výrobky vyhoďte do spoločnej misky. Na soľ.
- Na dresing kombinujte rastlinný olej, limetkovú šťavu, rozdrvený cesnak a dva druhy mletého korenia
- Nalejte mexický šalát do výslednej omáčky. Nechajte variť asi štvrť hodiny.
S fazuľou, kukuricou a kuracím mäsom
Zloženie produktu:
- 300 - 350 g kurčaťa;
- 0,5 lyžice. Biele fazule vo forme konzervovaného jedla;
- 3 nakladané uhorky;
- 1 polievková lyžica. konzervované kukurice v konzervách;
- soľ, kyslá smotana a kôpor.
Príprava:
- Varte kurča. Cool priamo v vývare. Potom nakrájame na úhľadné kocky.
- Vypustite marinádu z kukurice a fazule.
- Uhorky jemne nasekajte ľubovoľne.
- Na obliekanie zmiešajte jemne nasekaný kôpor a kyslou smotanou. Soľ hmotnosť.
- Výrobky na zmiešanie. Nalejte omáčku.
- Výsledný šalát dobre premiešajte s fazuľou, kukuricou a kuracím mäsom a ochlaďte.
To je zaujímavé:konzervovaný fazuľový šalát - recept
S krekry a cesnakom
Zloženie produktu:
- 1 plechovka červenej fazule a kukurice;
- 100 g jemne nasekanej mladej kapusty (biela);
- 1 paradajka;
- 2 - 3 čerstvé strúčiky cesnaku a 2 štipky z granulovaného cesnaku;
- 3 plátky bieleho chleba;
- rastlinný olej;
- majonéza svetla.
Príprava:
- Kôru nakrájajte na biely chlieb. Nakrájajte na pekné kocky rovnakej veľkosti. Posypeme chlieb maslom, posypeme granulovaným cesnakom.
- Krutóny sušte do panvice alebo na plech na pečenie v rúre, kým sa nezhnedne.
- Vypustite tekutinu z kukurice a fazule.
- Nakrájajte paradajky na kúsky. Čerstvý cesnak rozdrvte.
- Všetky mixujú. Pridajte nastrúhanú kapustu.
- Šalát s kukuricou, fazuľami, sušienkami, cesnakom. Dochutíme ho majonézou. Ideálna je domáca omáčka.
Pôstny šalát s konzervovanými fazuľami a kukuricou
Zloženie produktu:
- 300 - 350 g farebných fazúľ (konzervované potraviny);
- 2 varené mrkvy;
- 1 polievková lyžica. konzervované kukurice v konzervách;
- 1 červená cibuľa;
- 5 dezertných lyžičiek chudej majonézy;
- 100 g nakladaného korenia;
- soľ;
- pár peria zelenej cibule.
Príprava:
- Kocky varili mrkvu a surovú cibuľu.
- Zmiešajte ingrediencie z prvého kroku s konzervovanými potravinami.
- Pridajte nasekané nakladané papriky a jemne nasekané zelené cibuľové perie.
- Solte ingrediencie šalátu.
- Hotový predjedlo ochutíme fazuľou, kukuricou, mrkvou a časťou chudej majonézy.
Chutný recept:konzervovaná fazuľová polievka
Varenie so syrom
Zloženie produktu:
- 2/3 Čl. konzervované fazule akejkoľvek farby;
- 1 celá pohára konzervovaných zŕn kukurice;
- 150 g „Gouda“ (syr);
- 3 predvarené kuracie vajcia;
- stolová soľ podľa chuti;
- klasická majonéza;
- 2 - 3 strúčiky cesnaku.
Príprava:
- Opláchnite kukuricu a fazuľu z marinády. Fazuľová zložka sa môže tiež vysušiť. V takom prípade sa fazuľa musí variť v nesolenej vode, kým nezmäkne.
- Preneste ingrediencie z prvého kroku do spoločnej misky.
- Pridajte k nim všetok syr nakrájaný na hrubý strúhadlo.
- Chladené vajcia vyberte a nakrájajte na pekné kocky. Nalejte do zvyšných častí šalátu.
- Zmiešajte klasickú majonézu s rozdrveným cesnakom. Na soľ.
- Pridajte do predjedla cesnakovú omáčku. Zložky dobre premiešajte.
Chutné predjedlo šunky
Zloženie produktu:
- 400 - 450 g kuracej šunky;
- 1,5 lyžice. Kórejská mrkva vytlačená z marinády;
- 270 g (1 plechovka) červenej fazule vo forme konzervovaného jedla;
- 350 g konzervovanej kukurice;
- 40 g peria zelenej cibule bez bielej časti;
- 2/3 Čl. klasická majonéza a soľ.
Príprava:
- Na dno šalátovej misky dajte fazuľa bez tekutiny. Soľná majonéza. Namažte ich fazuľou.
- Najvyššia kukurica. Rozotrite omáčku.
- Šunková nátierka nakrájaná na tenké, dlhé prúžky na vrchole kukurice.
- Mäsovú prísadu potiahnite kórejskou mrkvou. Ak je posledný uvedený príliš dlhý, môžete ho rozrezať na kúsky.
- Poslednú vrstvu namažte solenou majonézou a ozdobte nasekanou zelenou cibuľou.
- Je chutné podávať taký šalát v piesku alebo vafle.
To je zaujímavé:Recept na šalát z fazule a húb
Hrachový, kukuričný a fazuľový šalát
Zloženie produktu:
- malý pohár konzervovaných fazule v paradajke, zelenom hrášku a kukurici;
- 100 g bielych cesnakových sušienok;
- 200 g polouzenej klobásy s minimálnym obsahom tuku;
- 100 g klobásového syra;
- klasická majonéza a jemná soľ.
Príprava:
- Každá konzervovaná zložka sa postupne nasadí na cedník. Vypustite z nich marinádu. Ak je to potrebné, opláchnite výrobky tečúcou vodou.
- Vyčistiť údenú klobásu z filmu. Kocky približne rovnakej veľkosti.
- Rovnakým spôsobom pomelíme syr na párky. Môže sa použiť akákoľvek iná polotuhá odroda.
- Zmiešajte všetky ingrediencie v spoločnej miske, okrem sušienok.
- Pridajte soľ a ochutte klasickou majonézou.
- Prilepte sušienky trvať na občerstvenie. Inak sa rýchlo začnú namáčať a šalát prestane byť chrumkavý.
S krabími palicami
Zloženie produktu:
- 200 - 250 g šťavnatých krabov;
- 1 cibuľa;
- 3 varené kuracie vajcia;
- 1 plechovka konzervovaných červených fazúľ;
- ½ banda petržlenu;
- 1 štipka hrubej soli;
- 1,5 lyžice. kukurica v konzervovanom cukre;
- 2 lyžice. l. prírodný jablčný ocot;
- olivová majonéza.
Príprava:
- Krabie tyčinky nakrájame na stredné plátky.
- Mix octu jablčného muštu s trochou vody. Výsledná zmes sa naleje na nakrájanú cibuľu. Nechajte zeleninu v tejto forme po dobu 20 - 25 minút.
- V šalátovej miske primiešajte krabie tyčinky, cibuľu vylisovanú z octovej marinády, varené vajcia, nakrájané na kocky.
- Pridajte nakrájanú zeleninu, obidve konzervy.
- Soľ.
- Miska ochutíme olivovým olejom a dobre premiešame.
Krevety Holiday Recept
Zloženie produktu:
- 200 - 250 g bieleho zrna a kukuričných zŕn (konzervované);
- 300 g varených malých kreviet;
- listy šalátu;
- soľ, korenie, olivový olej.
Príprava:
- Prebytočnú tekutinu nechajte z kukurice a fazule odtiecť.
- Zmiešajte tieto ingrediencie s chladenými varenými morskými plodmi. Pošlite ich na spoločné náradie.
- Pridajte šalát roztrhaný rukou.
- Pridajte korenie a soľ.
- Naolejujte predjedlo.
Šalát s červenými fazuľami a kukuricou
Zloženie produktu:
- 2 lyžice. kukurica cukrová (v konzervách);
- pohárik nakladaných šampiňónov;
- pohár červenej fazule (konzervované potraviny);
- čerstvý cesnak podľa chuti;
- soľ;
- ľahká majonéza alebo olivový olej.
Príprava:
- Vypúšťajte marinády zo všetkých konzervovaných potravín.
- Zmiešajte ich v spoločnej miske. Nalejte do čerstvého cesnaku.
- Sol'te ingrediencie jedál.
- Ochutnajte ich svetlou majonézou alebo maslovou omáčkou.
Ak je to potrebné, hotový šalát s červenými fazuľami sa môže doplniť ryžovými sušienkami alebo komponentmi fazule. Jedlo by sa malo pripraviť bezprostredne pred večerou alebo pri príchode hostí. Je čerstvé, že sú obzvlášť chutné a chrumkavé. Ako dresing na takéto šaláty je vhodná akákoľvek majonéza, rôzne jogurty, kyslá smotana a maslové omáčky.
To je zaujímavé:Recept na fazuľový a kurací šalát