Vynikajúce chutné občerstvenie na akúkoľvek dovolenku alebo na každý deň - každý bez výnimky si pochutná na šaláte s fazuľou a krabovými tyčinkami. Existuje niekoľko možností varenia s rôznymi doplnkovými jedlami. Šalát sa pripravuje veľmi rýchlo, obsahuje veľa užitočných látok. Vhodný na akúkoľvek prílohu, nasýti a obohatí telo vitamínmi, stopovými prvkami.
Obsah materiálu:
Klasický šalát s fazuľou a krabovými tyčinkami
Najlepšie je variť tento šalát s konzervovanými fazuľami, ktoré nemusíte vopred namočiť a dlho variť. Pokiaľ ide o kraby, môžete použiť akúkoľvek, predovšetkým čerstvú a dobrú kvalitu.
Na prípravu jedla by ste mali mať zásoby:
- hotové fazule (akékoľvek) - 200 g;
- krabie mäso - 180 g;
- semenníky - 2 ks;
- greeny;
- majonézová omáčka;
- koreniny;
- korenia.
Vajcia sa varia do mäkka. Aby sa zabránilo praskaniu škrupiny, môže sa do vody pridať trochu soli alebo kyseliny octovej. Odporúča sa naliať hotový výrobok studenou vodou, potom ho očistiť a zbrúsiť nožom.
Krabie mäso nakrájame na malé kocky a prenesie sa do šalátovej misy. K nim sa pridávajú pripravené fazuľa, vajcia, jemne nasekané zelené listy. Všetko zmiešajte, dochutíme soľou a korením. Pridajte správne množstvo omáčky, premiešajte. Šalát môžete podávať zdobením bylín alebo malých paradajok.
So paprikou
Rýchly šalát bohatý na vitamíny sa ľahko pripravuje v domácej kuchyni na večeru alebo na neočakávaný príchod hostí.
Miska sa pripravuje na základe:
- konzervované červené fazule - 280 g;
- tvrdý syr - 190 g;
- kraby - 180 g;
- sladká paprika;
- majonézová omáčka;
- petržlenová vňať;
- korenia.
Toto občerstvenie z červených fazúľ je veľmi živé vďaka svojmu bohatému zloženiu. Nevyžaduje ďalšie dekorácie, vyzerá krásne, má vynikajúcu chuť. Podávajte ihneď po varení.
Najskôr sa nakrájajú vopred vylúpané krabie tyčinky. Červenú papriku, ošúpanú zo semien, nasekáme malé slamky. Tvrdý syr sa trie na strúhadle - pravidelnom alebo bedrovom. Vopred premyté greeny sa jemne nasekajú, konzervované fazule sa zložia do cedníka, aby sa odstránil soľný roztok.
Všetky nakrájané výrobky sú rozmiestnené vo veľkom množstve, ochutené korením a omáčkou. Všetko je dôkladne miesené a slúži na stôl.
Predjedlo s kukuricou
Krabí tyčinky dobre fungujú s kukuricou. Ak k nim pridáte trochu fazule, získate zaujímavé jedlo, veľmi výživné a ľahko sa pripravuje.
Príprava jedla z:
- krabie mäso - 400 g;
- konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
- fazuľa - 280 g;
- papriky žlté a červené;
- vajcia - 3 ks;
- zelená;
- majonézová omáčka so stredným obsahom tuku.
Nakrájané varené vajcia nakrájajte. Krabie tyčinky a korenie sa nakrájajú na malé kocky. Fazuľa, krabie tyčinky, vajcia, kukurica a ďalšie výrobky sa zmiešajú v šalátovej mise. Všetko je hnetené, ochutené omáčkou. Pomocou kulinárskeho prsteňa môžete miske dať krásny tvar.
Rýchly šalát s konzervovanými červenými fazuľkami
Miska sa pripravuje na základe:
- kraby - 150 g;
- konzervované fazule - 180 g;
- kuracie vajcia - pár kúskov;
- zelená cibuľa;
- kraby - 190 g;
- ražný chlieb alebo pripravené sušienky;
- cesnak;
- rastlinný tuk;
- soľ;
- majonézová omáčka.
Najskôr sú pripravené všetky výrobky. Vajcia sú uvarené a olúpané, konzervované fazuľa a kukurica sú zložené do cedníka. Kockový chlieb sa suší na plechu na pečenie v rúre. Obvaz sa pripravuje oddelene od oleja a cesnaku, ktorý prešiel lisom, do neho sa na pár minút spadnú sucháre, aby sa namočili. Na odstránenie prebytočného tuku by sa mali sušienky po príprave umiestniť na papierovú utierku.
Mleté krabie mäso a semenníky, nakrájanú zeleninu. Zmiešajte s fazuľou, kukuricou, zelenou cibuľkou. Šaty s omáčkou a soľou. Pred podávaním pridajte sušienky.
Jednoduchá verzia s vajcami
Je to jeden z najjednoduchších a najrýchlejších šalátov.
Pripravuje sa na základe:
- kraby - 235 g;
- konzervovaná kukurica - 280 g;
- cibule;
- varené kuracie vajcia - 5 ks;
- konzervované fazule - ½ konzervy;
- majonéza.
Cibule, vajcia a krabie tyčinky sú nakrájané na kocky. Soľ je odstránená z fazule a kukurice. Všetky zložky sa zmiešajú vo vhodnom obale ochutenom omáčkou.
V prípade potreby môžete do predjedla pridať niekoľko nakrájaných zelených uhoriek. Do misky pridajú čerstvosť a riedia ju jasnou farbou.
So šampiňónmi
Na každú dovolenku si môžete uvariť jednoduchý, ale zároveň aj vynikajúci šalát z dostupných produktov.
Ak ju chcete pripraviť, mali by ste zásoby:
- kukurica - 380 g;
- biele fazule - 380 g;
- kraby - 250 g;
- cibuľa - pár kúskov;
- čerstvé šampiňóny - 0,5 kg;
- majonézová omáčka;
- rastlinný tuk.
Huby sa nakrájajú na krásne taniere a vyprážajú sa v horúcom oleji až do zlata s cibuľou. Nasekajte krabie mäso, opláchnite fazuľu a vložte ju do cedníka. Zmiešajte všetky výrobky s veľkou kapacitou, soľou, ochutte majonézovou omáčkou. Podávame so zelenými vetvičkami kôpru a petržlenu.
To je zaujímavé:Fazuľový šalát a recept na šalát Kyriesh
Šalát: krabie tyčinky, fazuľa a paradajky
Na prípravu občerstvenia by ste si mali doplniť:
- konzervované červené fazule;
- kraby - 270 g;
- čerstvé paradajky - pár kúskov;
- cesnakové zuby - podľa chuti;
- greeny;
- majonézová omáčka - 4 lyžice;
- mleté korenie, soľ.
Opláchnite fazuľu, nakrájajte paradajky čo najjemnejšie. Krabie tyčinky drvíme nožom, jemne nasekáme zeleň.Všetko zmiešajte vo veľkej nádobe, pridajte nasekaný cesnak, dresing, korenie. Zamiešame.
Pri slávnostnom stole je lepšie podávať šalát v krásnom priehľadnom obale, ktorý kladie výrobky na čerstvé lístky šalátu. Vrchná časť môže byť posypaná sušienkami, vaječným žĺtkom. Namiesto majonézy je dobré používať domáci jogurt.
