Biele fazule sú cenným výživným produktom, na základe ktorého si môžete uvariť veľké množstvo zdravých šalátov. Konzervované fazule nemusia byť namočené a varené, stačí pridať do šalátu. Vďaka nízkemu obsahu kalórií a obsahu ľahko stráviteľných bielkovín ocenia prívrženci zdravej výživy šalát s bielymi konzervami.

Šalát s bielymi konzervami a kuracím mäsom

Požadované produkty:

  • kuracie filé - 350 g;
  • plechovka fazule - 250 g;
  • vajcia 3 - 4 ks;
  • cibule;
  • ocot - 1 lyžička;
  • majonéza - 100 g;
  • petržlen.

Technológia varenia:

  1. Kuracie filé vopred uvarte v osolenej vode. Ochlaďte to, rozdeľte na vlákna a nakrájajte na malé kúsky.
  2. Varte vajcia a drvte tiež.
  3. Marinovaná nakrájaná cibuľka vo vriacej vode a octe, aby sa dostala horkosť. Odtok, cool.
  4. Pridajte kuracie bôby, vajcia, nakladanú cibuľu a všetko dobre premiešajte.
  5. Naplňte šalátovú hmotu majonézou, podľa chuti soľ a ozdobte petržlenom.

Tip: Nalievajte konzervovanú šťavu, môže sa použiť na prípravu polievky alebo omáčky.

Varenie so šunkou

Kulinársky tandem zo šunky a bielych fazúľ je veľmi úspešný. Šalát z týchto výrobkov je vynikajúcou možnosťou okamžitého varenia.

Požadované produkty:

  • šunka - 400 g;
  • plechovka fazule;
  • Syr „estónsky“ - 180 g;
  • varené vajcia - 3 ks;
  • uhorky - 2 ks;
  • majonéza - 180 g;
  • akékoľvek zelené.

Technológia varenia:

  1. Fazuľa vypustíme a necháme stáť na cedníku, aby vypustili šťavu. Ak sa tak nestane, šalát rýchlo „pretečie“.
  2. Kocku šunku. V prípade potreby ho možno nahradiť akýmkoľvek mäsovým výrobkom.
  3. Ošúpané vajcia, mletý syr, kotleta.
  4. Šalát so šunkou a fazuľou rozotrite vo vrstvách na ľubovoľnej plochej doske.Prvá vrstva vytvorí uhorky na vrchu majonézy a potom - šunka.
  5. Naneste vrstvu šunky s majonézou, posypte prevarenými vajcami a jemne osolte.
  6. Vložte časť fazule, namažte ich majonézou a rozdrvte nastrúhaným syrom.
  7. Šalát orežte zo všetkých strán lyžičkou - mali by ste si dať šmýkačku.
  8. Položte zostávajúce fazuľa na vrchol krásne. Ako dekoráciu si môžete vziať vetvičky petržlenu, bazalky, kôpru alebo koriandra.

Aby si fazuľa zachovala svoj tvar, musí sa dôkladne premiešať a opatrne odstrániť z pohára.

Jednoduchý recept s vajcami

Recept vám pomôže, keď potrebujete rýchlo pripraviť výživný, chutný a atraktívny šalát. Je ideálne, ak sú hostia už pri dverách.

Požadované produkty:

  • vajcia - 6 ks;
  • konzervované biele fazule - 350 g;
  • šalát;
  • Plátky paradajok;
  • majonéza svetla;
  • budeme soľ podľa našich vlastných preferencií.

Táto technológia je jednoduchá:

  1. Otvorte konzervované potraviny, vypite šťavu a zlikvidujte obsah na site, aby ste sa zbavili zvyšnej tekutiny.
  2. Varte „chladné“ vajcia a jemne nasekajte krájač na vajcia alebo nôž.
  3. V samostatnej miske skombinujte fazuľu s vaječnými drobkami, pridajte soľ, pridajte majonézu a všetko dôkladne premiešajte.
  4. Na rovnú dosku stanovte zeleninu šalátu, položte hotové desiatu na vrchnú časť sklíčka a ozdobte plátky paradajok.

Šalát s bielou fazuľou a sušienkami

Základné zložky:

  • konzervované fazule (biele) - 0,5 l;
  • 5 až 6 vajec;
  • kuracie mäso - 350 g;
  • Ruský syr - 200 g;
  • sušienky - 50 - 70 g;
  • majonéza, soľ podľa chuti.

Technológia varenia:

  1. Predtým, ako pripravíte šalát s fazuľou a sušienkami, musíte pripraviť všetky potrebné ingrediencie: variť vajcia a kuracie mäso, potom vychladnúť a potom zomeliť.
  2. Do fazule pridajte kúsky kuracieho a lojálneho vajca. Strúhaný syr a soľ.
  3. Všetko zmiešajte s majonézou a posypte množstvom sušienok.

Sušienky na šaláty si môžete sami pripraviť alebo sušiť v rúre. Ak chcete dať chuť, pred odchodom do rúry sa budúce sušienky posypú provensálskymi bylinkami a posypú olivovým olejom.

S čínskou kapustou

Pekingská kapusta urobí šalát s bielou fazuľou a kuracím svetlom, nezvyčajný a ešte užitočnejší. Počet ingrediencií možno brať svojvoľne, hlavnou vecou je nájsť plechovku fazule, hlavu Pekingu, pár vajec a varenú filé.

  1. Kapusta je dobre premytá, rozdelená na listy a naliata studenou vodou po dobu 5 až 7 minút. Tento postup dodá zelenine príjemnú chrumku a zachováva čerstvosť.
  2. Varte vajcia a kuracie mäso, chladné, krájané. Ak je to potrebné, soľ, potom premiešajte.
  3. Pridajte kapustu. Dá sa nakrájať na prúžky alebo si vybrať ako zelený šalát rukami.
  4. Predjedlo zamiešajte dvoma lyžicami, po ktorých ho môžete bezpečne položiť na stôl.

Šalát je možné pripraviť vopred a bezprostredne pred podávaním.

Chutný recept:fazuľové guličky

S konzervovaným tuniakom

Vďaka kombinácii tuniaka s konzervovanými fazuľami šalát poteší každého!

Požadované produkty:

  • tuniak (konzervované potraviny) - 180 g;
  • biele fazule - 300 g;
  • čerstvé uhorky - 2 ks;
  • kôporky zelené;
  • 4 vajcia
  • soľ podľa chuti.

Technológia varenia:

  1. Vypustite olej z tuniaka. Nemalo by sa vyhodiť - je to užitočné pri obliekaní šalátov.
  2. Hnette vidličkou z konzervovaného jedla.
  3. Vyberte buničinu z uhoriek a nakrájajte na prúžky. Varte vajcia a rošt.
  4. Vložte fazuľa do šalátovej misy, pridajte tuniaka, vajcia a uhorky.
  5. Nalejte olej z tuniaka, a ak to nestačí, pridajte trochu olivy alebo zeleniny.
  6. Dajte nasekaný kôpor, všetko premiešajte.

Tento predjedlo sa podáva čerstvo pripravené.

Taliansky fazuľový šalát

V talianskej kuchyni sú také šaláty veľmi bežné. Je obvyklé ochutiť ich olivovým olejom a rozmarínom.

Požadované produkty:

  • červená cibuľa - 1 ks;
  • fazuľa;
  • rozmarín;
  • vínny ocot - 1 lyžička;
  • olivový olej - 1,5 lyžice. l;
  • zeler - 100 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • soľ, horúce mleté ​​korenie.

Technológia varenia:

  1. Mrkvová julienna mrkva a zeler. Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky.Solená zelenina a dochutíme kúskom vínneho octu. Pridajte papriku a rozmarín.
  2. Vložte fazuľa do šalátovej misy, pridajte nastrúhanú a nakladanú zeleninu. Pridajte soľ podľa chuti, pridajte olej a zvyšný vínny ocot.
  3. Všetko dôkladne premiešajte s dvoma lyžičkami a mierne vychladnite, potom môžete na stôl pripraviť desiatu.

Recept s rybami a zeleninou

Požadované produkty:

  • solený losos - 300 g;
  • červená cibuľa;
  • mrkva - 1 ks;
  • 3 vajcia
  • 2 paradajky;
  • fazuľa - 450 g;
  • dresingová majonéza.

Technológia varenia:

  1. Losos alebo akékoľvek mierne solené ryby nakrájajte na malé kocky.
  2. Pridajte ich do fazule v spoločnej miske. Tam poslať nasekanú červenú cibuľu. Ak je zelenina horká, je lepšie ju ocot ocotom.
  3. Varené vajcia a mrkva sa tiež nakrájajú na kocky a dajú sa do šalátovej misy.
  4. Nakoniec sme paradajky nakrájali a zvyšky výrobkov poslali na tanier. Šaty s majonézou.

Experimentujte s rôznymi prísadami a fazuľami, môžete uvariť najneuveriteľnejšie chutné šaláty. Vyskúšajte to a vy!

Súvisiace Software:Viac od autora: