Pripravte si šalát s avokádom a kuracím mäsom a bude to najlepšie jedlo na stole. A pomocou ďalších prísad si ju môžete ešte vylepšiť a vylepšiť.

Jednoduchý šalát s avokádom a kuracím mäsom

Požadované produkty:

  • 0,3 kg kurčaťa;
  • čerstvý šalát;
  • avokádo - jedna vec;
  • korenie podľa chuti;
  • niekoľko cherry paradajok.

Proces varenia:

  1. Mäso uvarte, až sa uvarí a keď vychladne, nakrájajte na malé kocky.
  2. Z avokáda odstráňte kožu a kosť a mäso nakrájajte na kúsky.
  3. Na tanier rozložíme šalátové listy, roztrhané rukami, rozložíme kurča a avokádo na vrch, posypeme všetko vybraným korením. Do hotového jedla môžete vložiť trochu majonézy.

S pridaním paradajok

Šalát s prídavkom paradajok je šťavnatý a voňavý.

Požadované produkty:

  • 0,25 kg paradajok;
  • tri polievkové lyžice citrónovej šťavy;
  • korenie, bylinky a majonéza podľa vášho vkusu;
  • 300 gramov kuracieho filé;
  • dva avokáda.

Dajte prednosť paradajkám s hustou dužinou, ktorá nedá príliš veľa šťavy.

Proces varenia:

  1. Zašleme filet na varenie. Mäso ponechajte asi 20 minút po začiatku vriacej vody. Potom nakrájajte na malé kúsky a vložte do šalátovej misy.
  2. Pridajte tam nasekané paradajky.
  3. Oslobodíme avokádo z pokožky, odstránime kameň a nakrájame rovnakým spôsobom ako paradajky.
  4. Kombinujeme ovocné plátky s citrónovou šťavou a potom so zvyškom jedla. Šalát ochutíme korením a majonézou.

Predkrm z uhoriek

Šalát s avokádom, kuracím mäsom a uhorkou je ďalšou možnosťou varenia tohto neobvyklého jedla. Je pripravená vo vrstvách a ukazuje sa, že je celkom jednoduchá.

Požadované produkty:

  • jedna uhorka;
  • lyžica olivového oleja;
  • 100 gramov prírodného jogurtu;
  • h. l. citrónová šťava;
  • korenie podľa vášho vkusu;
  • 0,3 kg kurčaťa;
  • jeden avokádo.

Proces varenia:

  1. Skombinujte jogurt s korením (napríklad soľou a korením) a premiešajte - bude to dresing.
  2. Kuracie mäso povarte, až sa uvarí a nakrájame na kocky, keď úplne vychladne.
  3. Odstráňte kožu z avokáda, vyberte kameň, nasekajte dužinu a okamžite premiešajte s citrónovou šťavou, aby kúsky ovocia nestmavli.
  4. Uhorku nakrájajte a stlačte, aby ste prebytočnú tekutinu nechali.
  5. Pripravený dresing rozdeľujeme na dve časti, kurča prikryjeme jednou a avokádo druhou.
  6. Do misky vložte prvú vrstvu ovocia, potom kurča a uhorky. Šalát môžete ozdobiť plátkami limetky alebo byliniek.

Údený kurací avokádový šalát

Požadované produkty:

  • dve vajcia;
  • greeny;
  • 30 gramov syra feta;
  • lyžica horčice;
  • jeden avokádo;
  • dve paradajky;
  • jeden údený kurací rezeň;
  • čerstvý šalát;
  • lyžica olivového oleja;
  • tri polievkové lyžice vínneho octu.

Proces varenia:

  1. Vajcia uvarte do stavu „uvarené“, bude to trvať asi 10 minút. Úplne ich ochladte a nakrájajte na kocky.
  2. Rovnakým spôsobom brúste filé. Rezáme tiež avokádo, ktoré sme vopred vopred oslobodili od kože a kostí.
  3. Paradajky dobre umyte a premieňajte na kocky rovnakej veľkosti ako ostatné prísady.
  4. Do servírovacej misky vložte ručne roztrhaný šalát a všetky ostatné pripravené prísady rozdeľte zhora.
  5. Uvedené množstvo syra zmiešame s octom, horčicou a maslom, výsledné zloženie ochutíme korením a týmto plnením ochutíme šalát.

Recept na ananás

Požadované produkty:

  • štyri krúžky konzervovaných ananásov;
  • jeden avokádo;
  • lyžica rastlinného alebo olivového oleja;
  • kuracie filé - jeden kus;
  • korenie podľa vášho vkusu;
  • asi 40 gramov parmezánu.

Proces varenia:

  1. Avokádom odstránime kožu a kosti, nakrájame ovocie na kocky. Rovnakým spôsobom rozdrvte ananás.
  2. Kuracie mäso varte až do varenia alebo údenia. Mäso premieňame na kúsky vhodné na jedenie.
  3. Pripravené prísady zmiešajte s nastrúhaným syrom a dochutíme vybraným olejom. Do svojho vkusu môžete pridať nejaké korenie.

Teplý šalát s kuracím mäsom, avokádom a rukolou

Požadované produkty:

  • lyžica olivového oleja;
  • marináda na grile;
  • h. l. sezamové semená;
  • jeden avokádo;
  • jeden kurací rezeň.

Proces varenia:

  1. Kura umyjeme, odstránime z neho všetok prebytok a nakrájame na kocky. Zakryjeme ich marinádou a necháme uvariť asi 30 minút. Potom dajte mäso na horúcu panvicu a opražte, kým nedosiahne krásnu zlatú farbu.
  2. Avokádo očistíme, vyberieme z neho kameň a nakrájame mäso na malé kúsky. Miešajte s mäsom a rukolou, ochutte sezamovými semienkami a podávajte.

Nezvyčajná možnosť s mandarinkami.

Požadované produkty:

  • lyžica ryžového octu;
  • dve polievkové lyžice semien (predtým ošúpané);
  • korenie podľa vášho vkusu;
  • dve stonky zeleru;
  • jednu malú červenú cibuľu;
  • štipka cukru;
  • pol pohára olivového oleja;
  • dve mandarínky;
  • 0,4 kg kurčaťa;
  • dva avokáda;
  • zelená cibuľa.

Proces varenia:

  1. Do nádoby dáme horčicu, olej, ocot, cukor a korenie podľa vašich predstáv. Porazte všetko dôkladne a na chvíľu vyčkajte výslednú kompozíciu na chvíľu.
  2. Pripravíme šalátovú misku, do nej pošleme kuracie filé, ktoré sa vopred varí, až sa uvarí, ochladí a nakrája na malé kúsky. Sledujte čas varenia. Aby sa filé udržali ako šťavnaté a šťavnaté, nemôže sa uchovávať vo vriacej vode dlhšie ako štvrť hodiny.
  3. Opláchnite čerstvú zelenú cibuľu a zeler, nakrájajte na želanie.
  4. Mandarinky očistíme od pokožky, nakrájame a zmiešame so zvyškom pripravených ingrediencií. Šalát ochutíme omáčkou pripravenou na samom začiatku.
  5. Posledná fáza. Pred podávaním pridajte avokádo do misky, ktorá bola predtým zbavená pokožky a jam a nakrájaná na plátky.

Ako vyrábať syr

Požadované produkty:

  • jedna uhorka a jedno avokádo;
  • 300 gramov kurčaťa;
  • dva strúčiky cesnaku;
  • korenie a bylinky podľa vášho vkusu;
  • 50 g syra feta alebo feta;
  • šesť polievkových lyžíc olivového oleja;
  • lyžica octu.

Proces varenia:

  1. Kura umyjeme, očistíme od mastnoty a filmov, dáme ho variť asi 20 minút v slane osolenej vode. Potom nechajte vychladnúť a nakrájajte na malé kúsky.
  2. S avokádom odstránime kožu a kameň a tiež ho nakrájame na kocky.
  3. Pripravujeme šalátovú misku. Prvá vrstva, ktorú tam pošleme, umyla a nakrájala uhorky a potom avokádo.
  4. Na tieto prísady kladieme kuracie mäso, plátky vybraného syra a jemne nakrájanú zeleninu.
  5. Prevedený cesnak, ocot a olivový olej sa skombinuje, dobre sa premieša a zmes sa naleje do tejto zmesi. Nepridávajte soľ, pretože syr je už slaný.

Šalát s kuracím mäsom, fazuľou a avokádom

Požadované produkty:

  • asi 100 gramov konzervovaných bôbov;
  • jedno stredne veľké avokádo;
  • 0,2 kg kurčaťa;
  • dve lyžičky olivový olej;
  • h. l. horúca tabasco omáčka (podľa chuti);
  • dva gramy červeného mletého korenia;
  • 10 gramov mandlí.

Proces varenia:

  1. Posielame mäso do varu asi 20 minút vo vriacej vode, nezabudnite trochu osoliť. Po ochladení nakrájajte na kocky.
  2. Z fazule odstráňte prebytočnú tekutinu. Môžete ho trochu opláchnuť pod studenou vodou, aby sa nestal tak lepkavý.
  3. Ovocie čistíme, z neho vyberáme kameň a mäso nakrájame na štvorce a zmiešame všetky drvené komponenty.
  4. Skombinujte uvedené množstvo oleja s mandľami a korením. Môžete to nechať tak, alebo môžete pridať Tabasco, ale omáčka sa ukáže ako veľmi pikantná. S touto zmesou ochutíme šalát a podávame.

Avokádový šalát je vždy svetlé a nezvyčajné jedlo, ktoré určite osloví nielen milovníkov exotického ovocia, ale aj všetkých milovníkov chutného a zdravého jedla.

Súvisiace Software:Viac od autora: