Predjedlo z lístkového cesta s minimálnym množstvom prísad - perfektné riešenie pre každú hostinu. Jedlo je výživné a čas sa kráti dosť. Existuje veľa možností na prípravu šalátu mimózy s ryžou a konzervami, takže si každý môže zvoliť správny recept pre seba.
Obsah materiálu:
Klasický recept na šalát Mimosa
Na prípravu šalátu je potrebné pripraviť tieto výrobky:
- varená ryža - 1 pohár;
- akékoľvek konzervované ryby - 1 plechovka;
- vajcia - 4 kusy;
- mrkva - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- soľ - 1 čajová lyžička;
- majonéza - 50-70 gramov.
Zhromažďujeme šalát Mimosa s ryžou a konzervami:
- Ryby je potrebné pripraviť. Za týmto účelom vylejte soľanku z plechovky, odstráňte viditeľné kosti a rybu dôkladne premiešajte lyžičkou.
- Vajcia a mrkva varte a šupky.
- Oddeľte biele a žĺtky. Jemne ich utrite na strúhadle v rôznych nádobách.
- Cibuľa nakrájaná na malé kocky.
- Vložte ryžu do širokej misky a nalejte na ňu veľa majonézy, pridajte trochu soli.
- Potom položte konzervované ryby a cibuľu do ďalšej vrstvy. Zmierte zmierenie s majonézou.
- Ďalej sa rozloží mrkva, ktorá sa tiež nasiakne omáčkou.
- Špičkový šalát jemne posypaný drobkami žĺtka.
- Varený predjedlo sa čistí v chladničke po dobu 60 minút, aby sa namočilo.
Mimosa šalát s ryžou a rybami v konzervách je pripravený!
Jedlo podľa tohto receptu je najbežnejšou možnosťou varenia. A ak chcete niečo špeciálne, môžete experimentovať s prísadami.
Napríklad pripravte šalát s výraznou krémovou chuťou. V tomto prípade je recept užitočný bez použitia zeleniny, ale s pridaním syra a masla.
Varenie bez mrkvy a zemiakov
Pre tento spôsob varenia budete potrebovať nasledujúce produkty:
- ružový losos alebo makrela v konzervovaných potravinách - 1 plechovka;
- vajcia - 6 kusov;
- kúsok tvrdého syra - 150 gramov;
- maslo - 50 gramov;
- cibuľa - 1 kus;
- majonéza - 100 gramov;
- soľ podľa chuti.
Ako pripraviť šalát:
- Vložte kúsok masla do mrazničky na 20 minút.
- Vajcia uvaríme, z žĺtkov vyberieme biele a jemne nastrúhame.
- Cibuľu nechajte v ľadovej vode a jemne nasekajte.
- Nakrájajte ryby na kúsky.
- Jemne nastrúhaný syr.
- Šalát položte v tomto poradí: vaječné bielky, strúhaný syr, konzervované potraviny, majonéza, cibuľa, strúhané maslo. Potom opäť proteíny, syr, konzervované potraviny, majonéza. Na vrchole šalátu sa plní žĺtky tak, aby tu neboli medzery.
Recept bez mrkvy a zemiakov osloví tých, ktorí majú radi vzdušné a jemné občerstvenie.
Chutný šalát s ryžou, konzervami a uhorkou
S týmto receptom je predjedlo originálne a nie každý dostane známe Mimosa. Je to všetko o pridaní čerstvej uhorky, ktorá dáva vynikajúcu chuť.
Na potiahnutie Mimosa sú potrebné tieto zložky:
- konzervy - 1 plechovka;
- veľká mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 kus;
- kuracie vajcia - 4 kusy;
- uhorka - 2 kusy;
- majonéza - 100 gramov;
- varená ryža - 1 šálka;
- soľ, korenie.
Zloženie šalátu:
- Najskôr sa na jedlo položí konzervované jedlo s majonézou.
- Potom prichádza vrstva prevarenej ryže.
- Ďalej je strúhaná bielkovina a je tiež rozmazaná omáčkou.
- Treťou vrstvou je uhorka nakrájaná na malé kocky.
- Varená strúhaná mrkva sa umiestni na vrstvu uhorky. Vrch je tiež nasiaknutý majonézou.
- Piata vrstva je nasekaná cibuľa. Táto vrstva sa podľa chuti mierne posype soľou a korením.
- Poslednou vrstvou je podľa tradície strúhané žĺtky. Na vrchole, ak si to želáte, môžete vložiť vetvičku zelených - kôpr alebo petržlen.
Mimochodom, možnosť s uhorkou môže byť bez pridania ryže. Všetko záleží na tom, aký druh predjedla potrebujete - výživný alebo ľahký.
Mimosa bez syra s kukuricou
Požadované produkty:
- 2 plechovky sardiniek;
- 2 kusy červenej cibule;
- 7 kusov vajec;
- 1 plechovka sladkej kukurice;
- 0,5 plechovky šalátovej omáčky (kyslá smotana);
- 1 šálka suchej ryže;
- banda zelene;
- soľ a korenie.
Príprava:
- Vypláchnite deklarovaný objem ryže a varte v dvoch pohári slanej tekutiny.
- Varte vajcia na inej panvici, oddelte bielkoviny od žĺtkov. Jemne mriežka.
- Sardinky zbavte oleja a nakrájajte.
- Nakrájajte cibuľu na malé krúžky.
- Dajte ryžu do šalátovej misy, koláča a mastnoty s omáčkou.
- Položte kukuricu.
- Potom rozložte bielkoviny a konzervované potraviny.
- Dajte cibuľu na ryby.
- Šalát namažte kyslou smotanou, soľou a zakryte žĺtkami.
- Jemne nasekané zelené na žĺtky.
Objem z lístkového snacku by sa mal chladiť na namáčanie dve hodiny. Mimosa šalát s ryžou, konzervami a kukuricou je menej výživný a nie príliš vysoký obsah kalórií. Dosahuje sa to tým, že sa varí bez syra, ale s pridaním kyslej smotany. Na ochutenie pridajte do kyslej smotany trochu čierneho korenia a soli.
A ak podávate Mimosa podľa niektorého z receptov originálnym spôsobom, napríklad jeho rozložením do sklenených misiek alebo priehľadnej misky, bez tohto jednoduchého, ale veľmi chutného šalátu sa neobíde ani jedna slávnostná hostina.
