Red Sea Salad je predjedlo, ktoré si len musíte pridať do svojich obľúbených. Jedlo sa pripravuje jednoducho, nevyžaduje veľké množstvo prísad, ale ukázalo sa, že je výdatné, krásne a zalieva sa ústami.

Klasický šalát z červeného mora s krabími palicami

Šalát "Červené more" s krabími palicami - najbežnejší základný recept. Ak ste to ešte nikdy neuvarili, začnite s touto možnosťou spoznávať jedlo.

Požadované produkty:

  • dve polievkové lyžice majonézy;
  • korenie a bylinky podľa vášho vkusu;
  • 10 krabových tyčiniek;
  • štyri vajcia;
  • dve paradajky.

Proces varenia:

  1. Po uvarení vajcia varte 10 minút. Potom ich nechajte vychladnúť a nakrájajte na malé kocky.
  2. Krabie tyčinky určite rozmrazíme, nasekáme, zmiešame s vajíčkami a dáme do šalátovej misy.
  3. Nakrájajte paradajky a bylinky, posypte do zvyšku ingrediencie, ochutte korením a majonézou. Jedlo podávame na stôl a udržujeme ho v chlade najmenej pol hodiny.

Varenie s červenými rybami

Ak chcete uspokojivejší a rafinovanejší šalát, do jeho zloženia vložte červené ryby. Táto možnosť sa dokonale hodí do ponuky akejkoľvek dovolenky.

Požadované produkty:

  • 300 gramov červenej ryby, napríklad lososa;
  • 100 gramov kyslej smotany;
  • štyri vajcia;
  • dve paradajky;
  • strúčik cesnaku;
  • dva smotanový syr.

Proces varenia:

  1. Vajcia sa varia do stavu „tvrdého varenia“, schladia sa a rozdrobia sa na jemnom strúhadle.
  2. Spracované syry sa kombinujú s drveným cesnakom a kyslou smotanou, potom sa všetko dobre premieša.
  3. Nakrájajte paradajky a ryby na malé kúsky a choďte na šalátový dresing.
  4. Najprv dáme ryby do šalátovej misy, potom do syrovej zmesi, potom do vajíčok, paradajok a znova do vajíčok.Ak chcete, aby jedlo vyzeralo ešte krajšie, môže byť ozdobené plátky rýb a bylinkami.

Krevety predjedlo

Šalát "Červené more" s krevetami je ďalšou možnosťou na varenie jednoduchého, ale chutného jedla. Prítomnosť ryže výrazne zvyšuje jej nasýtenosť, ale zároveň aj jej obsah kalórií.

Požadované produkty:

  • 250 gramov kreviet;
  • dve cibuľky šalátu;
  • 100 gramov majonézy;
  • 50 gramov ryže;
  • dve vajcia;
  • tri polievkové lyžice kyslej smotany;
  • korenie podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Krevety varte rýchlo (stačí dve minúty) a nechajte ich vychladnúť.
  2. Ošúpeme cibuľu a nakrájame na polovičné krúžky.
  3. Vajce nechajte 10 minút variť vo vriacej vode (varte tvrdo). Počkajte, kým nevychladnú, a nakrájajte na kocky.
  4. Pripravte ryžu na pripravenosť, mala by byť úplne mäkká. Je vhodné odobrať drobivú odrodu s dlhými zrnami, aby sa hotová cereálie nelepila k sebe.
  5. Všetky pripravené prísady vložte do šalátovej misy, dochutíme korením, kyslou smotanou, majonézou a dobre premiešame.

S chobotnicou

Šalát "Červené more" s chobotnicou - chutné jedlo, ktoré určite prekvapíte hostí.

Požadované produkty:

  • korenie podľa chuti;
  • 120 gramov majonézy;
  • 350 g chobotnice;
  • štyri vajcia;
  • 200 gramov krabích tyčiniek;
  • malá cibuľa;
  • červený kaviár na ozdobu.

Proces varenia:

  1. Oliheň vyčistite a ponorte do vriacej vody na pár minút. Neskladujte morské plody vo vriacej vode príliš dlho, inak sa ukáže „guma“. Rozstrihnite ju na polovičné krúžky.
  2. Cibuľa pomelíme na kocky a krab sa prilepí na tenké prúžky.
  3. Vajce povarte 10 minút, nechajte vychladnúť a nastrúhajte.
  4. Všetky ingrediencie vložte do šalátovej misy, ochutte majonézou a korením. Pripravený šalát zmiešajte s červeným kaviárom.

So paprikou

Môžete si pripraviť šalát so zeleninou, napríklad s korením, ktoré musí byť červené.

Požadované produkty:

  • 250 g krabích tyčiniek;
  • jeden veľký lusok korenia;
  • korenie a majonéza podľa vášho vkusu;
  • 150 gramov syra;
  • dva strúčiky cesnaku;
  • dve paradajky.

Proces varenia:

  1. Krabie tyčinky rozmrazujeme tak, aby ich všetka prebytočná tekutina opustila. Nakrájajte na tenké prúžky a vložte do šalátovej misy.
  2. Umývame korenie, odrežeme vrch, odlúpame semená a nakrájame rovnakým spôsobom ako krabie tyčinky.
  3. Nakrájame paradajky na kocky.
  4. Všetky pripravené ingrediencie posielame do šalátovej misy.
  5. Dali sme tam rozdrvený cesnak, strúhaný syr, vybrané korenie a správne množstvo majonézy. Dobre premiešajte a podávajte.

Recept na sójovú omáčku

Požadované produkty:

  • lyžica sójovej omáčky a rovnaké množstvo citrónovej šťavy a majonézy;
  • 300 gramov chobotnice;
  • jedno paradajka;
  • 150 gramov syra;
  • korenie podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Oliheň vyčistíme, ponoríme ju do vriacej slanej vody na dve minúty a okamžite ju zoberieme. Nakrájajte na krúžky, posypte citrónovou šťavou a sójovou omáčkou. Nechajte pôsobiť 30 minút na marinovanie.
  2. Do nádoby umiestnime strúhaný syr, paradajky a kalamáre, nakrájané na malé štvorčeky. Všetko ochutíme majonézou a iným korením. Nedávajte veľa majonézy, pretože paradajky dávajú šťavu a šalát môže vyjsť príliš vlhký.

Listový šalát "Červené more"

Požadované produkty:

  • 250 g krabích tyčiniek;
  • dve stredne paradajky;
  • paprika;
  • majonéza a korenie podľa vašich predstáv;
  • dve vajcia;
  • 150 gramov syra.

Proces varenia:

  1. Na začiatok pripravte všetky ingrediencie. Rozmrazte kraby. Paradajky opláchnite a vyberte z nich dužinu, ak tečie silne. Odrežte hornú časť korenia a vytiahnite semená.
  2. Varte strmé vajcia. To bude trvať asi 10 minút od začiatku varu.
  3. Chopky, papriky a paradajky nakrájajte na tenké prúžky. Roštové vajcia a syr.
  4. V šalátovej mise začnite s rozmetávaním ingrediencií vo vrstvách, nezabudnite na každú z nich obaliť majonézu. Krabie tyčinky pôjdu najskôr, potom vajcia, paradajky, paprika a syr. V prípade potreby je možné postupnosť zmeniť.Ak ste užili príliš veľa produktov, vrstvy niekoľkokrát zopakujte. Podávajte jedlo a zdobte ho zelení.

Ako vidíte, šalát s exotickým názvom je celkom jednoduchý. To mu však nebráni byť nielen chutným, ale aj krásnym. Je perfektný ako nezávislé jedlo na večeru, ak ho pripravíte s chobotnicou alebo bude vynikajúcim doplnkom k horúcej.

Súvisiace Software:Viac od autora: