Mrkvový šalát s cesnakom a majonézou je najjednoduchší spôsob, ako ochutnať chutné a predovšetkým užitočné desiatu. Na jeho výrobu sa zvyčajne používa malá skupina prísad, ktoré vyžadujú minimálne spracovanie. Táto misa má niekoľko zaujímavých možností, z ktorých každá je dobrá svojím spôsobom.

Jednoduchý mrkvový šalát s cesnakom a majonézou

Tí, ktorí neradi trávia dlhý čas v kuchyni, si užijú najjednoduchší recept. Celý proces varenia netrvá dlhšie ako 10 - 15 minút.

Okrem toho sú potrebné iba štyri komponenty:

  • 2 stredne veľké surové mrkvy;
  • 75 g majonézy;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 1 - 2 štipky soli (podľa chuti).

Ak si chcete pripraviť mrkvový šalát s cesnakom a majonézou, musíte:

  1. Mrkvu dôkladne umyte a potom ošúpajte a jemne nasekajte na strúhadle s veľkými (alebo strednými) bunkami.
  2. Cez cesnak prejdite cez cesnak. Ak nie je k dispozícii, plátky sa môžu trieť na strúhadle s najmenšími bunkami.
  3. Pridajte mrkvu do mrkvy a trochu osolte.
  4. Nalejte všetky výrobky s majonézou a dobre premiešajte.
  5. Hotovú hmotu preneste do šalátovej misy a ozdobte čerstvými bylinkami.

Pani si musia pamätať na jedno dôležité pravidlo. Šalát bude chutný iba so sladkou mrkvou. Ak sa náhle ukázalo byť čerstvé, môžete do hotovej zmesi doslova pridať štipku cukru.

Varenie s vajcami

Rovnaký šalát je možné vyrobiť s väčším obsahom kalórií, ak do jeho zloženia pridáte ďalšie prísady. Vezmite si napríklad možnosť použitia mrkvy, syra, cesnaku, majonézy, vajec a soli (ak je to potrebné). Všetky sú navzájom dokonale kombinované. Preto sa ukazuje, že šalát je nezvyčajne chutný.

Ak chcete pracovať, musíte vziať:

  • 300 g mrkvy;
  • 3 vajcia
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 150 g parmezánu;
  • majonéza.

V tomto prípade sa všetko robí rýchlo a veľmi jednoducho:

  1. Najprv musíte olúpať predtým umytú mrkvu a potom ju pomaly trieť na špeciálnom strome „kórejskom“.
  2. Vajíčka tvrdé a chladné. Potom musia byť olúpané a nastrúhané, ale s malými bunkami.
  3. Cesnak ako obvykle prechádza špeciálnym rozdrvením. Prípadne ho môžete nasekať nožom a potom ho rozdrviť na maltu.
  4. Je tiež žiaduce mletie syra na strúhadle pre kórejskú mrkvu.
  5. Zhromaždite všetky pripravené ingrediencie do misy (nechajte trochu syra na ozdobu). Nalejte ich s majonézou a dobre premiešajte.
  6. Ozdobte šalát nastrúhaným parmezánom.

Aby bol hotový pokrm pôsobivejší na stole, možno ho posypať čerstvými nasekanými bylinkami.

Chutný recept:vaječný lievancový šalát

Recept Apple

Ak pridáte čerstvé mrkvy do mrkvy s cesnakom, šalát sa stane nielen čerstvým, ale aj mimoriadne užitočným. Potvrdí to každý lekár. Každý vie, že jablká majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém a stav hrubého čreva človeka.

Na takéto jedlo budete potrebovať:

  • 2 jablká
  • 4 mrkvy;
  • soľ;
  • 4 strúčiky cesnaku;
  • majonéza.

Ako uvariť šalát:

  1. Ošúpanú mrkvu votrite do hrubého strúhadla. Je vhodné brať ovocie čerstvé (nie pomalé) a sladké.
  2. Umyte jablká a pomaly z nich oddeľte šupku a odstráňte jadrá semien. Zvyšnú buničinu rozdrvte na strúhadle s veľkými bunkami. Lepšie používať kyslé jablká.
  3. Lúpané strúčiky cesnaku prostredníctvom špeciálnej tlače.
  4. Rozdrvené výrobky pozbierajte do jednej misky, osolte a premiešajte.
  5. Naplňte hotovú hmotu majonézou.

Ak pripravujete takýto šalát na slávnostnú hostinu, môžete použiť neštandardný spôsob podávania. Za týmto účelom pripravená hmota sa musí najprv pevne zabaliť do misky a potom ju prevrátiť tak, aby sa šalát nachádzal na servírovacej platni.

Šalát: mrkva, syr, cesnak a majonéza

V poslednej dobe je veľmi populárny mrkvový šalát so syrom a dresingom z cesnakovej majonézy. Uskutočňuje sa veľmi rýchlo a bude skutočným „čarovným prútikom“ v prípade, že sa hostia náhle ponáhľajú do domu.

Zloženie šalátu:

  • 3 veľké mrkvy;
  • 2 spracovaný syr;
  • nejaká soľ;
  • 4 strúčiky cesnaku;
  • majonéza.

Dokonca aj neskúsená žena v domácnosti môže pripraviť taký úžasný šalát. Aby tak urobila, bude musieť vykonať niekoľko jednoduchých operácií:

  1. Mrkvu umyte a ošúpajte. Mletie na strúhadle (kórejské alebo pravidelné s veľkými bunkami).
  2. Jemne vytlačte cesnak cez lis.
  3. Syr syjte na hrubom strúhadle.
  4. Výrobky zložte do hlbokého taniera, ľahko osolte, zalejte majonézou a dôkladne premiešajte.

Šalát je ideálny pre domácu hostinu ako šťavnaté a voňavé občerstvenie. Hostia a domácnosti ocenia úsilie hostesky a určite budú spokojní.

Ako vyrábať repu

Ak sa k mrkvovému šalátu s cesnakom a majonézou pridá repa, ukáže sa ešte chutnejšia. Môže sa variť aj nakladať. Výsledok bude rovnako vynikajúci.

Takže na tri porcie takého šalátu budete potrebovať:

  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 200 g repy a mrkvy;
  • majonéza.

Technika varenia v skutočnosti zostáva rovnaká:

  1. Ošúpeme zeleninu s cesnakom.
  2. Cvičte repu s mrkvou pomocou strúhadla strednej veľkosti.
  3. Cesnak prešiel cesnakovým lisom.
  4. Výrobky zbierajte do šalátovej misy, zľahka nalejte majonézou (musíme si uvedomiť, že samotná zelenina ešte šťavu nechá nechať) a premiešajte.

Ak chcete originálnejšiu porciu, môžete urobiť niečo iné: zeleninu vložte do pohárov do pohárov, každú úroveň rozotrite zmesou majonézy a cesnaku. Získate dosť zaujímavý porciovaný predjedlo.

Výdatný predjedlo s klobásou

Na stretnutie hostí sa manželky zvyčajne snažia uvariť plátky zeleniny alebo mäsa. Začiatok jedla trvá dlho. Ak je čas obmedzený, obe tieto pokrmy sa môžu kombinovať a napríklad pripraviť šalát zo zeleniny s klobásou. Výsledkom je úžasné desiatu za pár minút.

Na jeho prípravu stačí:

  • 4 malé mrkvy;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 2 plátky varenej klobásy;
  • 100 g majonéza;
  • soľ;
  • mleté ​​korenie.

Zhotovenie šalátu nebude ťažké. Postupujte takto:

  1. Umytá mrkva sa musí najprv ošúpať a potom otrieť na hrubom strúhadle.
  2. Cesnak jemne nasekajte ostrým nožom. Pridajte ju do mrkvy.
  3. Výrobky posypte soľou, korením, nalejte majonézu a okamžite premiešajte.
  4. Hotovú hmotu vložte do šalátovej misy.
  5. Vrchná časť tvorí svetlú majonézu.
  6. Ozdobte klobásou nakrájanou na tenké kocky (alebo slamky).

Každý hosť na tanieri môže zmiešať ingrediencie alebo jesť samostatne klobásu a zeleninu.

Mrkvový šalát s cesnakom, majonézou a kapustou

Fanúšikovia zeleninových zmesí by mali do mrkvového šalátu pridať kapustu. Je lepšie, ak to nie je belosi, ale Peking. Odborníci to považujú nielen za potravinový produkt, ale aj za mimoriadne užitočný produkt. Odporúča sa jesť pre ľudí trpiacich žalúdočnými vredmi, ako aj pre tých, ktorí majú problémy so srdcom.

Na prípravu takejto zmesi vitamínov budete potrebovať:

  • 1 veľká mrkva;
  • 0,5 kg pekingskej kapusty;
  • 100 g majonéza;
  • soľ;
  • banda petržlenu;
  • 1 strúčik cesnaku.

Pokyny krok za krokom:

  1. Jemne nasekajte kapustu.
  2. Mrkvu trite na najväčšom strúhadle.
  3. Zeleninu náhodne nasekajte ostrým nožom.
  4. Vytlačte strúčik cesnaku cez tlač. Táto suma bude stačiť. Šalát by nemal byť príliš tvrdý.
  5. Pripravte prísady do čistej nádoby.
  6. Pridajte majonézu a dôkladne premiešajte.

Ukazuje sa nezvyčajne chutný a voňavý šalát, ktorý je ideálny pre terapeutickú a preventívnu výživu.

Súvisiace Software:Viac od autora: