Každá žena v domácnosti chce variť nielen cenovo dostupné jedlo, ale aj zdravé. Kuracie a šampiňóny sú nesporne populárne vďaka jedlu z mäsa a húb, ktoré predjedlu dodávajú nezvyčajnú vôňu a chuť. Ponúkame najúspešnejšie možnosti varenia.

Z kuracieho mäsa a šampiňónového šalátu

Ak chcete zapôsobiť nielen na skvelú chuť šalátu, ale aj na krásnu porciu, odporúčame vám, aby ste šalát zbierali v priehľadnej šalátovej miske alebo sa rozdelili do pohára.

Vrstvy šalátu budú v priehľadnom obale vyzerať veľkolepo a od prvých sekúnd po objavení desiatu na slávnostnom stole spôsobia chuť k jedlu.

zloženie:

  • korenie;
  • kuracie mäso - 420 g varené;
  • soľ;
  • horčica - 1 čajová lyžička;
  • zelená cibuľa;
  • šampiňóny - 220 g;
  • kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
  • uhorky - 4 ks;
  • zemiaky - 3 ks. varené;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Nakrájané kurča a zemiaky. V tvare - kocky.
  2. Sekané huby. Vložte do vyhrievanej panvice s horúcim olejom. Fry.
  3. Ak sú uhorky so silnou pokožkou, potom sa musia rezať. Kocky zeleniny.
  4. Nakrájajte cibuľu.
  5. Kyslou smotanu zmiešajte s horčicou. Soľ a posypte korením. Zamiešame.
  6. Vložte zemiaky do pripravenej nádoby, posypte omáčkou, posypte cibuľou, dajte huby, srsť s omáčkou, dajte uhorky, prikryte mäsom, pokrájajte omáčkou, posypte zelenou cibuľkou.

Varenie s konzervovanými hubami

Miska s konzervovanými šampiňónmi výrazne skracuje čas varenia.

zloženie:

  • kuracie filé - uvarené 430 g;
  • rastlinný olej;
  • cibuľa - 1 ks;
  • soľ;
  • konzervované huby - 270 g;
  • vajíčko - 3 ks. varené;
  • syr - 210 g;
  • majonéza.

Príprava:

  1. Rezané filé. Výsledné kusy sa umiestnia do nádoby. Posypte soľou.
  2. Nakrájanú cibuľu nakrájame na olej. Ochlaďte a umiestnite na filet. Spread s majonézou.
  3. Rozložte huby. Nakrájajte vajcia a posypte hríbmi. Spread s majonézou. Posypte syrovými hranolkami.

Údené kurča

Údený kurací šalát je bohatý na chuť.

zloženie:

  • šampiňóny - varené 210 g;
  • koreniny;
  • kuracie filé - 270 g údené;
  • majonéza - 2 lyžice. lyžice;
  • syr - 120 g;
  • kyslá smotana - 120 ml;
  • soľ;
  • greeny;
  • konzervovaný hrášok - 210 g.

Príprava:

  1. Nakrájajte huby. Kocky z kocky. Zmiešať.
  2. Hrášok. Syr nastrúhajte a zmiešajte s ostatnými výrobkami.
  3. Chop greeny. Pošlite kyslej smotane. Pridajte majonézu. Soľ a posypte korením. Zamiešame. Šalát ochutíme výslednou omáčkou.

Ďalšie materiály:hríbový kurací šalátový recept

Šalát s vyprážanými šampiňónmi a kuracím mäsom

Toto sviatočné jedlo môže variť ktorákoľvek žena v domácnosti. Dobrou možnosťou je nahradiť kŕmené šaláty.

zloženie:

  • kuracie prsia - 1 ks. varené;
  • soľ;
  • zemiaky - 2 ks. varené;
  • šampiňóny - 420 g;
  • majonézy;
  • olej;
  • mrkva - 1 ks. varené;
  • vajce - 4 ks. varené;
  • syr - 140 g.

Príprava:

  1. Nakrájajte prsia. Nakrájajte huby a osmažte na oleji. Nasekaná mrkva. Roštové vajcia a syr. Nakrájajte zemiaky.
  2. Miešajte pripravené potraviny. Na soľ. Nalejte majonézu a zamiešajte.

S prídavkom uhoriek

Táto možnosť pomôže rozmaznávať vašu rodinu cez víkend lahodným šalátom.

zloženie:

  • šampiňóny - 420 g;
  • čierne korenie;
  • kuracie prsia - 650 g;
  • soľ - 1 čajová lyžička;
  • olej;
  • nakladané uhorky - 550 g;
  • majonéza - 3 lyžice. lyžice;
  • cibuľa - 2 ks.

Príprava:

  1. Nakrájajte cibuľu a nakrájajte huby na taniere. Vložte do panvice, pridajte olej a opražte. Pohode.
  2. Jemne nakrájajte kurča a uhorky. Zmiešajte všetky produkty. Na soľ. Posypeme korením. Nalejte s majonézou. Zamiešame.

Nezvyčajné predjedlo s ananásmi

Vzhľad a chutný šalát pripomína koláč. Prosím hostí s originálnym, dokonalým jedlom.

zloženie:

  • kuracie stehná - 2 ks. varené;
  • vajíčko - 3 ks. varené;
  • vlašský orech - 120 g vlašských orechov;
  • šampiňóny - 220 g konzervy;
  • majonézy;
  • ananásy - konzervy 320 g;
  • mrkva - 1 ks. varené;
  • syr - 110 g.

Príprava:

  1. Nakrájajte nohy na malé kocky. Nepoužívajte zálievku.
  2. Vezmite hrubý strúhadlo a nasekajte vajíčka a mrkvu.
  3. V kockách budú potrebné huby a ananásy. Nastrúhajte syr.
  4. Vložte kocky mäsa do pripravenej nádoby. Tuk s majonézou. Usporiadajte ananás a niektoré syrové hranolky. Šíri huby a zakryte mrkvou. Spread s majonézou. Posypeme vajcami. Dajte orechy do stredu a posypte syrom po okrajoch.

Ak chcete získať zdravšie jedlo, môžete majonézu v akomkoľvek recepte nahradiť kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom.

Príbehový kurací šalát a šampiňóny

Chuť a uspokojenie sú jemné.

zloženie:

  • filé - 230 g vareného kurča;
  • korenie;
  • šampiňóny - 270 g;
  • soľ;
  • zemiaky - 3 ks. varené;
  • slnečnicový olej;
  • vajce - 3 ks;
  • mrkva - 2 ks. varené;
  • petržlen - 20 g;
  • nakladaná uhorka - 3 ks;
  • majonéza - 210 ml;
  • cibuľa - 1 ks.

Príprava:

  1. Nakrájajte na kocky. Mleté huby s taniermi. Pošlite na panvicu a opečte v oleji. Pridajte nakrájanú cibuľu a stmavnite, kým nie je zlatohnedá. Uhorky budú potrebné v kockách. Nastrúhajte zemiaky.
  2. Vezmite varný prsteň. Vložte polovicu zemiakov. Soľou a mastnotou s majonézou. Pečieme. Áno s majonézou. Kusy mäsa a mastnotu usporiadajte majonézou. Položte uhorky.
  3. Vložte zvyšné zemiaky. Soľ a kabát s majonézou. Zakryte strúhanou mrkvou. Na soľ. Distribuujte majonézu. Posypeme strúhanými vajcami. Vyberte varný krúžok. Ozdobte petržlenom.

Kórejský štýl mrkvy

Kórejská mrkva dáva miske špeciálny piknik. Predjedlo je veľmi chutné a chrumkavé.

zloženie:

  • šampiňóny - 550 g;
  • majonézy;
  • uhorky - 3 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • rastlinný olej - 4 lyžice. lyžice;
  • varené kuracie filé - 550 g;
  • greeny - 25 g;
  • soľ;
  • Kórejská mrkva - 550 g.

Príprava:

  1. Rezaná cibuľa a huby. Nalejte olej do panvice a zohrejte. Hádzajte nakrájané potraviny. Na soľ. Fry.
  2. Filet a uhorky budú potrebné v kockách.
  3. Do varného kruhu vložte hríby, kuracie mäso, mrkvu, zakryte uhorkami. Každú vrstvu potiahnite majonézou. Posypeme nasekanými bylinkami.

„Mushroom glade“

Predjedlo je výdatné a vyzerá veľmi elegantne. Názov bol spôsobený originálnym dizajnom.

zloženie:

  • šampiňóny - nakladaná nádoba;
  • veľa zelene;
  • varené zemiaky - 2 ks;
  • tvrdý ostrý syr - 160 g;
  • majonézy;
  • varené vajcia - 3 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • nakladané uhorky - 3 ks;
  • varená mrkva - 2 ks;
  • kuracie prsia - 220 g.

Príprava:

  1. Mleté vajcia, zemiaky, mrkva a syr. Na to potrebujete hrubý strúhadlo.
  2. Cibuľa, kurča a uhorky sú potrebné vo forme slamiek. Chop greeny.
  3. Zakryte film v hlbokej šalátovej miske. Vložte celé hríbové čiapky. Položte ich s klobúkom dole. Spread s majonézou.
  4. Posypte bylinkami. Tuk s majonézou. Usporiadajte mrkvu a vrstvu majonézy. Dajte kurča, majonézu. Po cibule, vajciach a majonéze. Vrstva uhoriek a syrov, majonéza. Koniec s vrstvou zemiakov.
  5. Položte guľatý tanier na panvicu a rýchlo sa otočte. Odstráňte vrstvu filmu.

Súvisiace Software:Viac od autora: