Šalát „Granátové jablko náramok“ s kuracím mäsom vyniká okrem iného rovnako úchvatnými a uspokojujúcimi predjedlami vďaka svojmu sofistikovanému vzhľadu, čo je také dôležité pri servírovaní slávnostného stola. Originálne jedlo sa stane skutočným nálezom pri zostavovaní jedálneho lístka 14. februára, prinajmenšom pre akékoľvek väčšie sviatky.

Klasický šalátový recept "Granátové jablko Náramok" s kuracím mäsom

Recepcia desiatu zabezpečuje vytvorenie občerstvenia z:

  • jedna tretina kilogramu kurčaťa;
  • 2 granáty;
  • rovnaké množstvo repy a mladej mrkvy;
  • 3 zemiaky;
  • cibuľové hlavy;
  • 3 vajcia;
  • balenia majonézy;
  • lyžice octu a granulovaného cukru;
  • soľ a korenie.

Spôsob vykonania:

  1. Filé sa varia a, sotva ochladené, nakrájajú na stredne veľké kocky.
  2. Repa, zemiakové hľuzy, vajcia sa varia do varenia, olúpajú a nakrájajú na kúsky.
  3. Z cibule sa pripravia kocky, ktoré zostanú v marináde z granulovaného cukru, lyžice octu a štipky soli.
  4. Mrkva sa trie a vyplachuje príliš veľkým množstvom tekutiny.
  5. V strede plochej platne je umiestnená malá dóza, okolo ktorej sa vytvára vrstvený „náramok“: zemiakové kocky, ½ repy, mrkva, ½ kurča, cibule, vajcia, ½ kurča, ½ repy.
  6. Každá vrstva je ochutená a ochutená majonézovou omáčkou.
  7. Na konci je predjedlo pokryté semienkami granátového jablka.
  8. „Kostra“ sa vyberie zo stredu desiatu a potom sa misa na 4 hodiny odošle do chladničky, aby nasýtila a stala sa šťavnatejšou.

S hubami

Môžete si pripraviť chutný predjedlo s kuracím mäsom a šampiňónmi, čo predjedlo novej chuti.

Vyžaduje sa:

  • 300 g kurčaťa;
  • 200 g nakladaných húb;
  • 100 g olúpaných vlašských orechov;
  • 1 granátové jablko;
  • 2 repa;
  • cibule;
  • 3 vajcia;
  • balenie majonézy;
  • korenie a soľ.

Fázy vytvorenia:

  1. Repa sa varí a trie.
  2. Tvrdo uvarené vajcia sa nakrájajú na malé prúžky.
  3. Filet sa varí a nakrája na kúsky na doštičku.
  4. Orechy a cibuľové repy sú jemne nasekané.
  5. Huby sú nakrájané na plátky.
  6. Malý tanier sa umiestni na tanier, okolo ktorého je predjedlo zostavené nasledovne: vrstvy filé, cibule, húb, repy, orechovej omrvinky a vajec sa ochutia majonézou, potom sa predjedlo pokryje exotickými ovocnými zrnami.

Ako variť so syrom

Syrový výrobok dodáva gastronomickému nálezu jemné krémové tóny.

Zberajú sa:

  • 300 g kurčaťa;
  • kúsok syra vážiaci 200 g;
  • 100 g olúpaných vlašských orechov;
  • hlava cesnaku;
  • 1 granátové jablko;
  • balenie majonézy;
  • korenie a soľ.

Pri príprave desiatu sa vykonávajú tieto činnosti:

  1. Čipy sú vyrobené zo syra.
  2. Orechy sú nasekané.
  3. Varené mäso sa nakrája na kúsky.
  4. Cesnakové tlmivky s cesnakovými lismi.
  5. Pripravené potraviny sa miešajú v hlbokej miske s dresingom a korením majonézy.
  6. Výsledná hmota je rozložená okolo skla, kde je zdobená zrnami granátového jablka.

Údený granátový náramok z kuracieho mäsa

Aby ste ušetrili čas na varenie čerstvého šalátového filé, môžete si kúpiť údené kurča, ktoré dáva predjedlu originálnu chuť.

Na prípravu potrebujete:

  • kurča (údený výrobok) - 400 g;
  • granátové jablko ovocie - 1 ks;
  • kus repy, cibule a mladej šťavnatej mrkvy;
  • zemiaky - 2 ks;
  • vajcia - 3 ks;
  • orechy (pravidelné, lúpané vlašské orechy) - 50 g.

Podrobný návod na prípravu:

  1. Kocky sa pripravujú z mäsa.
  2. Koreňové plodiny, zemiakové hľuzy a vajcia sa varia a ochladzujú a potom, ako sa plátky pripravia z výrobkov, podobne ako mäso.
  3. Nakrájanú cibuľu jemne nasekajte na panvici, kým nezískne zlatú farbu.
  4. Orechy sú nasekané.
  5. Prvou vrstvou okolo konzervovaného konzervantu je položená na doske kurča, ktoré je ochutené majonézou.
  6. Ďalej sú vrstvy mrkvy, zemiakov, orechov, cibule, vajec a repy.
  7. Zozbieraný šalát sa pripravuje pomocou semien granátového jablka, ktoré dávajú miske špeciálne kúzlo.

Predrežte predjedlo

Sušené ovocie pridáva k kulinárskym špecialitám jemné tóny. „Granátový náramok“ nebol výnimkou.

Prísady do tretieho kilogramu kurčaťa budú podobné predchádzajúcej receptúre. Vezmite koreňovú zeleninu, orechy a vajcia v rovnakom pomere. Jedinou vecou, ​​ktorá sa dá pridať do sady potravín, je dobrá prerezaná kôra.

Spôsob, ako vytvoriť obed z lístkového cesta:

  1. Koreňové plodiny, zemiakové hľuzy a vajcia sa varia a potom ošúpajú a nasekajú.
  2. Kuracie mäso sa varí a rozloží na vlákna.
  3. Orechy a sušené ovocie sa jemne nasekajú a prvé sa zmiešajú s repou.
  4. Keď sa pripravujú základné jedlá, položia sa vo vrstvách na misku so pohárom v strede - zemiaky, repa, filé, slivky, mrkva, vajcia.
  5. Všetky vrstvy sú ochutené majonézovým produktom.
  6. Semená granátového jablka sa používajú na prípravu občerstvenia.

Podobný recept:granátový náramok

Varenie s vlašskými orechami

Diverzifikácia chuti šalátu pripraveného podľa klasického receptu je veľmi jednoduchá: stačí pridať 70 g olúpaných a nakrájaných orechov.

Okrem pôvodného doplnku potrebujete:

  • 300 g kurčaťa;
  • 2 granáty;
  • 2 repa;
  • rovnaké množstvo mrkvy;
  • 3 zemiakové hľuzy;
  • cibule;
  • 3 vajcia;
  • balenie majonézy;
  • ocot a granulovaný cukor na marinovanie;
  • korenia.

V procese zavádzania variácie klasického občerstvenia do života sa vykonávajú tieto akcie:

  1. Kuracie prsia, vajcia, repa a zemiakové hľuzy sa varia do jemnosti a po ochladení nasekané na malé kocky.
  2. Čerstvá koreňová plodina sa trie.
  3. Z cibule sa vytvárajú tenké polkruhy, ktoré sa marinujú asi štvrtinu hodiny v octe s cukrom.
  4. Potom sa na plochom tanieri položí desiata v tomto poradí: zemiaky, cvikla, mrkva, potom orechy, cibuľa, kuracie mäso a vajcia vo forme „náramku“, ktorého stred sa udržiava v strede základnej nádoby.
  5. Každá vrstva je ochutená majonézovou omáčkou.
  6. Dno predjedla je pokryté semienkami granátového jablka a odoslané do chladu, aby sa získala šťavnatosť.

Červená repa recept

„Granátový náramok“ bez repy sa pripravuje z:

  • 300 g filetu;
  • 3 zemiakové hľuzy;
  • 2 mrkvy;
  • 2 vajcia;
  • cibule;
  • veľké granátové jablko;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 100 g vlašských orechov (olúpaných);
  • majonéza, soľ a korenie.

Pri varení:

  1. Koreňová zelenina, zemiakové hľuzy, vajcia a kuracie mäso sú uvarené.
  2. Mrkva sa trie s veľkou dýzou a zmieša sa s cesnakovou kašou.
  3. Zemiakové hľuzy, kuracie mäso a vajcia sa nakrájajú na plátky.
  4. Nasekaná cibuľa je mierne vyprážaná.
  5. Šalát sa pripraví na vopred pripravenej platni so pohárom vrstiev potiahnutých majonézou v tomto poradí: zemiaky, mrkva, nakrájané orechy, kuracie mäso a cibuľa.
  6. Zdobené predjedlom semien granátového jablka.

Neboli pridané žiadne zemiaky

Na prípravu ľahšieho jedla môžete zo snackov vylúčiť zemiaky.

Na vytvorenie gastronomického výskumu sa používajú:

  • 1 červená repa;
  • 2 mrkvy;
  • 1 kuracie prsia;
  • 1 granátové jablko;
  • orechy, majonéza a soľ podľa chuti.

Stupne prípravy:

  1. Na tanieri sa vytvorí oblátkové občerstvenie so sklom / plechovkou v strede.
  2. Prvou vrstvou sú nastrúhané varené repy zmiešané s nasekanými orechmi.
  3. Druhým je nasekané kurča.
  4. Tretie sú čerstvé mrkvové lupienky.
  5. Všetky vrstvy sú rozmazané majonézou a posledná z nich je zdobená semienkami granátového jablka.

Chutný recept:náramok z granátového šalátu

Každá žena v domácnosti tak bude môcť podľa vkusu pripraviť sviatočný šalát z najpôsobivejšej súpravy potravín.

Súvisiace Software:Viac od autora: