Ľahká a rýchla voľba pre rýchle bičovanie je rolka Lavash s krabovými palicami. Jedlo je nielen veľmi chutné, ale tiež vyzerá celkom slávnostne - sú vhodné predjedlá na sviatok a ľahké raňajky. Nižšie sú uvedené najzaujímavejšie a najchutnejšie známe možnosti. Použitie jedného z nich alebo vytvorenie vlastnej variácie závisí od hostesiek. Ako výplň si môžete predstaviť akúkoľvek kombináciu s krabovými palicami.
Obsah materiálu:
Lavash rolka s krabími palicami - základný recept
Role s náplňou krabích tyčiniek môže byť najjednoduchšia a nevyžaduje ďalšie produkty.
Základná verzia desiatu pozostáva z nasledujúcich produktov:
- chlieb pita - 1 list;
- kraby - 300-400 gr;
- čerstvý kôpor - 150 g;
- majonéza - 3-4 tabuľky. l.
Snack roll sa pripravuje doslova za 10-15 minút. Otvorte chlieb pita, namažte ho majonézou. Krabie tyčinky sa môžu strúhať na hrubom strúhadle alebo jemne nasekané a posypané celým chlebom pita. Jemne nasekajte greeny a posypte kraby. Ak chcete, môžete trochu osoliť a okoreniť. Pita chlieb zabalíme do hustej rolky, ak sa ukáže, že je dlhá - nakrájajte na 2-3 diely a vložte do podlhovastej sudochky. Namiesto toho môžete misku zabaliť do fólie alebo lepiacej fólie. Poslali sme do chladničky hodinu alebo dve, aby sme ju namočili. Servírujte rolku rozrezanú na krúžky hrubé 1,5 - 2 cm.
S prídavkom uhoriek a vajec
Táto možnosť je ľahká a chúlostivá, pripravuje sa veľmi jednoducho.
Chutné a ľahké rolky sa ukážu, ak použijete nasledujúcu kombináciu produktov:
- chlieb pita - 1 list;
- kraby - 200 g;
- čerstvá uhorka - 1;
- varené vajcia - 3;
- majonéza - 2 tabuľky. l.;
- kyslá smotana - 1 stôl. l.;
- soľ.
Krabie tyčinky jemne nasekáme.Uhorka nakrájaná na prúžky. Vajíčka nakrájame na malú kocku.
V miske premiešajte kyslou smotanou s majonézou a trochu osolte. Namastite omáčku z listového pita. Vizuálne rozdelte list do troch častí, z ktorých každá je potiahnutá jedným produktom - paličky, uhorky, vajcia. Začnite od okraja vajíčka a otáčajte kotúčom. Výsledkom bude krájané občerstvenie, ktoré bude veľmi krásne - v rolkách budú viacfarebné kruhy.
Na poznámku. Pri otáčaní kotúčom ho musíte jemne stlačiť, aby sa pri rezaní kúskov napínal a aby sa náplň nerozpadla. Zároveň sa musí všetko urobiť opatrne, aby sa lavash namočený z omáčky neroztrhol.
Krabie tyčinky, syr a cesnak
Arménska lavashová rolka s krabím a syrovou náplňou, trochu pikantná vďaka cesnakovej tóne - jedna z najobľúbenejších možností tohto občerstvenia.
Odporúčame vziať na vedomie tento recept:
- tvrdý syr - 120 - 150 g;
- kraby - 250 g;
- smotanový syr s príchuťou slaniny / cibule - 120 g;
- strúčiky cesnaku - 2-3;
- majonézy;
- vetvičky kôpru a petržlenu - 70 gr.
Cesnak vytlačte do majonézy a premiešajte. List Lavash je premazaný výslednou omáčkou. Tri vrstvy levandule na tvrdý syr, tyčinky, smotanový syr. Zabalte kotúčik. Posielame sa namočiť do chladničky. Pred podávaním nakrájajte na krúžky a posypte jemne nasekanou zeleninou.
Krabí šalát v pita chlebe
Tento recept je veľmi jednoduchý - ako náplň sa používa jednoduchý šalát s krabími paličkami, ktorý je známy mnohým z sovietskych čias a je dnes populárny. Navrhujeme zmeniť spôsob podania - formou kotúča.
Miska sa pripravuje z týchto výrobkov:
- plechovka konzervovanej kukurice;
- balenie krabových tyčiniek;
- banda zelene;
- 3-4 vajcia;
- majonézy;
- veľký chlieb pita.
Ak chcete pripraviť náplň, uvarte vajíčka vopred, všetko nakrájajte, premiešajte a dochutíme majonézou. Rovnomerne rozložte výplň na povrchu pita, pevne točte. Ďalej je všetko rovnaké ako v predchádzajúcich receptoch - pred podávaním musíte nechať desiatu namočiť.
Kórejský štýl mrkvy
Pikantné rýchle občerstvenie je možné pripraviť na základe kórejskej mrkvy. Túto možnosť občerstvenia musia oceniť aj milovníci korenených jedál.
Zloženie občerstvenia je nasledovné:
- kraby - 250 - 300 g;
- Kórejská mrkva - 200 g;
- pita - 2 vrstvy;
- uhorka - 1;
- majonéza - 300 gr;
- cesnak - 2 strúčiky (voliteľné).
V prípade majonézovej omáčky zmiešajte rozdrvený cesnak s majonézou, v prípade potreby pridajte trochu soli a korenia.
Tri uhorky na strúhadle. Ak chcete, môžete predtým šupku odstrániť. Uhorku necháme v samostatnej miske - šťavu, ktorá sa odporúča stlačiť a vypustiť, nechá šťavu, ktorá sa neodporúča „rozmazať“.
Tri krabie paličky.
Pita chlieb namažte vopred pripravenou omáčkou - bude potrebná iba polovica. Rovnomerne distribuujte kraby. Rozložte druhý list chleba pita na vrch a tiež namažte omáčkou. Ďalej rovnomerne rozdeľte hobliny uhorky a kórejskú mrkvu. Roztočíme to na rolku, nakrájame ju na 2-3 diely a pošleme ju do chladničky.
Na poznámku. Ak je to potrebné, kórejská mrkva sa môže variť doma. Ale robiť to stojí za deň pred vykonaním role.
S hubami
Varenie krabieho mäsa podľa tohto receptu bude o niečo ťažšie ako iné možnosti. Všetko spočíva v príprave ingrediencií, konkrétne praženia húb s cibuľou. Predjedlo sa ukáže dosť výdatné, takže môže pôsobiť ako ľahké raňajky alebo večere.
Receptúra pozostáva z nasledujúcich produktov:
- kraby - 250 g;
- šampiňóny - 400 g;
- pita - 3 listy;
- tavený syr - 6 jednotiek;
- cibule;
- varené vajcia - 6 kusov;
- kôpor - 50 - 60 g;
- mäsové paradajky - 2 stredne ovocie.
Hríby nakrájame veľmi jemne, nakrájame aj cibuľu. Túto časť náplne smažte v oleji, až kým sa kvapalina z húb úplne neodparí.Huby nezabudnite osoliť, inak zostanú podľa chuti čerstvé.
Krájané tyčinky nakrájame na veľmi malé kocky. Čistíme a krájame vajcia, ako aj tyčinky.
Zeleň veľmi jemne rozdrvte a zmiešajte s vajcami. Ak je to potrebné, môže byť táto časť náplne tiež slane nasolená.
Paradajky vylúpame z kože a nakrájame na malé kúsky.
Rozviňte prvý chlieb pita a namažte ho syrom. Špicatá cibuľka a huby. Vrchná časť s ďalšou vrstvou, tiež namazaná syrom. V druhej vrstve rovnomerne rozložte kôpor a vaječnú hmotu. Opakujte s treťou vrstvou a roztiahnite krabie tyčinky a paradajky. Rozvaľkávame to a vrstvy dôkladne komprimujeme. Dáme pár hodín namočiť a nakrájame na kúsky.
S tvarohom a bylinkami
Jednoduchá, vkusná rolka sa pripraví za pár minút. Na prípravu výrobkov stačí kúpiť výrobky v obchode - nie sú potrebné žiadne ďalšie kroky
- tvaroh - 250 g;
- pár uhoriek;
- kyslá smotana alebo prírodný jogurt;
- 200 gramov krabích tyčiniek;
- 100 gramov zelenej zmesi.
Tri uhorky nakrájajte na zelenú. Krabie tyčinky jemne nasekáme. Hotové výrobky, dochutené korením, zmiešame s kyslou smotanou alebo jogurtom.
Výplň rozdeľujeme na pita v rovnomernej vrstve a otáčame ju hustou rolkou. Pošleme to do chladničky na štyridsať minút - to bude stačiť na namočenie krabieho tvarohu.
